Le bouleau a été considéré comme un symbole de la Russie depuis les temps anciens. Et il n'y a pas une seule personne qui ne connaisse cet arbre, car il est largement utilisé dans l'industrie, la médecine et pour la décoration des jardins. Et aussi dans de nombreux livres, vous pouvez souvent trouver une description artistique du bouleau dans la poésie et les contes de fées.
description générale
Le bouleau est un arbre qui a un changement clair de couverture à feuilles caduques, et il appartient au genre Bouleau. Les botanistes ont découvert que cette plante compte une centaine d'espèces, dont la plupart s'étendent jusqu'à 30-35, et parfois 45 mètres. Au milieu d'une telle variété, il y a des buissons qu'il y a à la fois très gros et tout à fait minuscules, expulsés. L'espérance de vie est en moyenne de 200 à 250 ans. L'arbre est peu exigeant pour le sol. Les terres sablonneuses, argileuses ou arides lui conviennent. Aime l'eau et pousse principalement près des mers, des rivières et des marécages.
De nombreux contes de fées, poèmes, énigmes qui se transmettent de génération en génération peuvent montrer toute la beauté et l'inimitable d'un arbre élancé. C'est probablement pourquoi la description du bouleau pour les enfants, y compris dans les compétences artistiques, est très importante pour leur développement spirituel et l'éducation de sentiments patriotiques, la révélation de l'humanité, ainsi que la formation de l'amour pour tous les êtres vivants.
Fonctionnalités croissantes
Si vous souhaitez planter un bouleau près de votre maison, vous devez vous rappeler que les grosses pousses à rhizome ouvert, même plantées au bon moment, ne prennent pas toujours racine - certaines meurent ou leur couronne se dessèche. Par conséquent, il est préférable d'acheter des plants avec une boule de terre ou dans un récipient. ... Les principales règles d'entretien d'un arbre :
Arbre Gleditsia commun, caractéristiques de l'utilisation de la plante
Classification des espèces
Le genre Bouleau est nombreux et se rencontre partout dans le monde. L'habitat va des régions subtropicales étouffantes aux régions à l'air très froid. Dans le centre de la Russie et dans les régions aux conditions climatiques modérées, ces arbres créent des bosquets légers, ayant une assez grande variété d'espèces :
Variétés de pommes d'hiver agréables et savoureuses
Application de bouleau
Dans l'industrie alimentaire, la médecine vétérinaire, l'industrie, la médecine populaire et la cosmétologie, le bouleau a trouvé une très large application, car il a des pouvoirs de guérison, en raison de la présence de nombreux composants utiles dans les pétales et les bourgeons.
Propriétés médicales
Une décoction de feuilles est utilisée par les herboristes comme médicament désinfectant, antiseptique, diurétique et cholérétique dans la fabrication de diverses collections. Les pétales de bouleau ont un grand nombre de:
Le jus récolté au début du printemps peut être utilisé comme mesure préventive contre les maladies du sang. Le thé Chaga (champignon de bouleau) soulage les maux de tête, améliore l'appétit et revigore.
Le goudron est principalement utilisé comme agent antiallergique et antimicrobien; il est inclus dans les savons, divers baumes et lotions utilisés pour traiter les maladies de la peau.
Le bouleau est l'un des arbres à feuilles caduques les plus reconnaissables. Cela a été facilité par le type de plante. L'arbre se caractérise par une écorce blanche avec des taches noires, de petites feuilles pointues et une couronne étalée. Le bouleau vit dans des conditions naturelles pendant environ 150 ans. Un arbre planté dans un chalet d'été, avec les premiers soins, peut vivre plus longtemps. Sa durée de vie peut atteindre 200-300 ans. Le bouleau commun est un arbre que l'on trouve souvent dans l'hémisphère nord. L'histoire et la culture des peuples slaves et scandinaves y sont étroitement liées, en tant que symbole de pureté et de sagesse. Maintenant, elle a pris une place honorable dans la liste des arbres d'ornement adaptés à la plantation dans les climats tempérés froids.
Le genre des bouleaux compte plus d'une centaine de variétés. Seuls quatre d'entre eux poussent en Russie. Les arbustes peuvent être distingués. Leur bois n'est pas utilisé dans la production, mais seulement comme décoration. Le bouleau commun montré sur la photo n'en fait pas partie. Ce type est largement utilisé dans l'industrie du bois.
Pour le traitement industriel, l'usine ne devient appropriée que lorsqu'elle atteint 70 ans. La matière ligneuse du bouleau est la plus légère de toutes les espèces d'arbres des forêts de l'hémisphère nord. Sur la photo, vous pouvez voir la texture et la couleur des produits de bouleau courants en utilisant le parquet comme exemple. Dans la production, à la fois l'écorce et des parties de son tronc peuvent être impliquées.
Parmi les propriétés physiques, on distingue les caractéristiques suivantes de la race : haute résistance, résistance aux chocs et une structure qui diffère des autres feuillus par son homogénéité. Le tronc du bouleau commun n'est pas utilisé en construction. Il est utilisé dans la production de matériaux à base de bois pour l'assemblage de meubles. Les excroissances qui se forment aux racines mêmes d'un bouleau ont une structure entrelacée. Ils conviennent à la production de boîtes ou de meubles individuels, car ils ont une densité élevée.
Propriétés physiques
Mieux encore, les propriétés du matériau bouleau révèlent la possibilité d'usinage associée à un haut niveau de dureté de la roche.
Les propriétés du bois caractérisent en détail le matériau obtenu à partir de ce genre d'arbres :
- Densité. Il s'agit d'un rapport proportionnel de parties égales de bois en poids. De plus, l'un d'eux doit avoir un minimum d'humidité et le second doit être à la limite de l'hygroscopicité. Pour le bouleau, les indicateurs de densité suivants sont caractéristiques: avec une teneur en humidité de 12% - 0,65-0,67 g / mètre cube, et avec 25% - 0,7-0,71 g / mètre cube. Au cours du processus de croissance, la densité du bois ne fait qu'augmenter.
- Force. La valeur caractérise la propriété de résister aux dommages mécaniques. Le bouleau commun appartient à l'espèce à force moyenne.... Le matériau obtenu à partir d'eux est caractérisé par des indicateurs moyens de résistance aux chocs. Lorsqu'il est fendu radialement, le tronc de bouleau a un faible niveau de résistance. Par conséquent, la division tangentielle est préférable, dans laquelle le matériau atteint des indicateurs de résistance élevée, ce qui élargit considérablement la plage de son application.
- Dureté. Cette valeur est déterminée à l'aide d'une méthode Brinell spéciale. Selon Brinell, ce type de bois a une dureté moyenne. Cependant, sa durabilité lui permet d'être mis sur un pied d'égalité avec les matières premières fabriquées à partir de roches dures. La dureté du bouleau est de 38,6 MPA.
- Poids. La masse de toute espèce d'arbre dépend du pourcentage de tissu cellulaire dans la structure de la plante, de son humidité et de sa dureté. La famille des bouleaux appartient aux espèces moyennement lourdes. Au cours du processus de croissance, le poids augmente considérablement en raison du développement du système racinaire de l'arbre, ce qui augmente la consommation d'humidité du sol. Le bouleau commun a besoin d'environ 200 litres d'eau par jour.
- Conductivité thermique. Toute la famille des bouleaux a une conductivité thermique de 630 kg/cu à un taux d'humidité de 12%. mètre. Lorsque les matériaux obtenus à partir des troncs de cette famille sont enflammés, une température significative de 1547 degrés est atteinte. Dans le même temps, le point d'inflammation du bois sec de cette espèce est très bas et varie de 300 à 400 degrés Celsius, et les charbons retiennent la chaleur pendant longtemps. Ces caractéristiques, caractéristiques de tout type de bouleau, nécessitent que le bois massif soit imprégné de produits ignifuges, sinon le matériau de cette espèce d'arbre peut facilement s'enflammer même avec un léger contact avec le feu.
- Humidité . L'indicateur pour toute la famille des bouleaux est le même. Avant séchage, il atteint un niveau de 78%. Le bois de ce genre feuillu absorbe activement l'humidité de l'air.... Dans le même temps, le rendement en humidité est minime. Pour une isolation fiable contre l'humidité, une imprégnation spéciale est nécessaire.
Comment le bouleau est-il utilisé ?
Le bois de bouleau commun est utilisé pour la production de feuilles d'aggloméré de haute qualité. Ce type de matière première permet de faire un matériau vraiment durable, qui est souvent utilisé pour assembler des structures de meubles. Les propriétés mécaniques du bois de ce genre de plantes permettent de produire des feuilles d'aggloméré durables qui, par rapport à de nombreux analogues, ont une bonne élasticité et résistance.
Les feuilles de placage et de contreplaqué de haute qualité sont obtenues à partir de bouleau. Des échantillons peuvent être vus sur la photo. Le bois massif préparé est généralement utilisé pour la fabrication d'éléments individuels de structures de meubles.
Les planches de bouleau sont imprégnées de diverses huiles qui ont tendance à polymériser (stabiliser). Un tel traitement augmente considérablement la durée de vie des produits de cette race, augmente la résistance et la résistance aux dommages mécaniques. La structure homogène facilite la polymérisation de la matière première. Après imprégnation avec des huiles, le bouleau, contrairement à d'autres espèces, est facile à traiter. Ce type de matériau est utilisé dans la fabrication de meubles sculptés.
Le bouleau est un arbre très répandu dans l'hémisphère nord. De nombreux peuples y ont associé leurs croyances et leurs dieux, l'ont utilisé dans la vie de tous les jours et pour se soigner. Ce que représente ce symbole des peuples du Nord, à quoi il ressemble, quelles espèces sont les plus communes et comment le bouleau est utilisé dans l'agriculture et la médecine - cela sera discuté plus loin.
A quoi cela ressemble: description biologique
Des troncs blancs et minces avec des taches noires, des feuilles vertes pointues, des branches flexibles - le bouleau sous les latitudes septentrionales n'est pas difficile à trouver.
Aboyer
La couleur de l'écorce de la plupart des espèces de bouleaux est claire - du jaunâtre au brun rougeâtre. Il y a des arbres à l'écorce noire et grise. L'arbre semble blanc à cause de la bétuline - une substance dans la couche de liège de l'écorce; toutes les cavités de cette couche en sont remplies. La couche d'écorce supérieure, appelée écorce de bouleau, est assez fine et se détache facilement du tronc.
Feuilles
Les feuilles sont solides, sur les branches elles sont placées alternativement, de forme arrondie-triangulaire, élargies à la base et effilées vers le bord, dentelées. En automne, ils changent de couleur en jaune et tombent. Les jeunes feuilles sont recouvertes d'une substance semblable à de la colle.
Reins, boucles d'oreilles mâles et femelles
Les bourgeons sont alternes, couverts d'écailles spirales collantes.
Les fleurs sont divisées en mâle et femelle. Les mâles, formés en inflorescences ressemblant à des chatons, poussent sur de longues pousses en deux à quatre morceaux. Au début, ils sont verts, jusqu'à 4 cm de long, puis ils commencent à s'assombrir.
Les boucles d'oreilles sont composées de fleurs recouvertes d'écailles ; chaque fleur contient un périanthe avec des étamines. Recouvertes de résine, qui protège les étamines de l'humidité, les fleurs hivernent et commencent à s'ouvrir au printemps.
Au printemps, de mars à mai, les fleurs émettent du pollen, qui est transporté par le vent, après quoi les chatons tombent.
Le saviez-vous? Les bouleaux sont des mâles - « bouleau» et pour les femmes - le bouleau. Vous pouvez les distinguer dans le sens de la croissance des branches - dans les branches mâles, elles sont dirigées vers le haut, dans les branches femelles - sur les côtés.
Les boucles d'oreilles femelles apparaissent aux extrémités des branches courtes qui se développent à partir des pousses de l'année dernière, elles sont plus petites que les mâles. Les fleurs mâles et femelles fleurissent en même temps.
Après la fécondation, la boucle d'oreille femelle grandit, elle peut avoir une patte ; progressivement la boucle d'oreille se transforme en une petite "bosse". Lorsque le fruit est mûr, la boucle d'oreille s'effrite.
Fœtus
Le fruit est une nucule, aplatie des deux côtés et entourée de petites membranes.
Des graines
Les graines de bouleau sont légères - un gramme contient jusqu'à 5000 graines. Ils sont bien emportés par le vent. Ils tombent en deux étapes - en automne et en hiver. Les graines d'hiver survivent bien sous la neige et au printemps, elles commencent à germer dans un nouvel endroit.
Système racinaire
Le système racinaire est fort et ramifié, généralement profondément enfoncé dans le sol. Les racines superficielles sont rares. Les racines descendantes se ramifient en profondeur, envahissant de nombreuses racines filamenteuses minces.
En raison de cette structure des racines, au cours de la troisième ou quatrième année de développement, l'arbre commence à croître rapidement et activement.
Où pousse le bouleau
La diversité des espèces détermine la large répartition des bouleaux dans l'hémisphère nord. Ces arbres vivent confortablement au-delà du cercle polaire arctique et sous les tropiques d'Asie.
Leur large distribution est également due à leur simplicité dans la composition du sol - ils survivent dans le pergélisol au-delà du cercle polaire arctique et dans les régions montagneuses, et les arbustes de bouleau nains poussent activement dans la toundra.
Types principaux
Il n'y a pas d'opinion exacte et unanime sur le nombre d'espèces de ces arbres ; la plupart des botanistes s'accordent à dire qu'il existe plus de 100 espèces du genre Bouleau dans le monde. Tous sont classiquement divisés en quatre groupes :
Les types les plus courants : 
Certaines fonctionnalités
Certaines caractéristiques distinguent le bouleau de nombreux autres arbres et en font la forêt dominante. C'est donc cet arbre qui devient le premier dans un espace vide, qu'il s'agisse d'un abattage, d'un incendie ou d'un affleurement.
Taille moyenne, tour de tronc
Chez la plupart des espèces, la hauteur du tronc atteint 30 m et certains spécimens atteignent 40 à 45 mètres. Il y a aussi des nains, dont la hauteur ne dépasse pas 2-3 mètres.
Les arbres les plus communs avec une circonférence du tronc jusqu'à 150 cm.
Taux de croissance
Au début, le bouleau pousse assez lentement. Mais au bout de trois à quatre ans, la situation change et la croissance va s'intensifier. En raison de leur taux de croissance élevé, les jeunes pousses peuvent rivaliser avec les graminées à croissance rapide.
Le saviez-vous? Dans divers rituels folkloriques rituels et religieux, le bouleau occupe une place importante - les Celtes enterraient les morts dans des chapeaux d'écorce de bouleau, et dans l'orthodoxie, des branches de bouleau décorent les habitations et les temples le jour de la fête de la Sainte Trinité.
Durée de vie
La durée de vie moyenne d'un bouleau est de 100 à 150 ans. Il y a des arbres qui vivent 300-400 ans.
Résistance au gel
De nombreuses espèces tolèrent très bien les gelées modérées. Certains survivent même dans l'Arctique, à des températures glaciales élevées. Il en existe aussi comme le bouleau filandreux et le bouleau de rivière, qui ne tolèrent pas le froid et préfèrent un climat tempéré avec des hivers doux.
Composition chimique
Différentes parties de l'arbre sont riches en différents éléments chimiques qui déterminent leurs propriétés bénéfiques et leur apparence.
Aboyer
L'écorce de presque toutes les variétés contient de la bétuline, un pigment organique blanc qui donne à l'écorce une couleur blanche. La teneur en bétuline varie de 5 à 44%, selon le type d'arbre.
Rein
Les bourgeons de bouleau contiennent des résines, des alcaloïdes, de la vitamine C, des flavonoïdes et des acides gras. Les huiles essentielles sont également présentes.
Feuilles
Les feuilles sont riches en huiles essentielles, dérivés de dammaran, coumarines, tanins et flavonoïdes.
Comment utiliser
Les bouleaux ont trouvé leur application dans l'activité économique humaine, la pratique médicale et la conception.
En aménagement paysager
Dans l'aménagement paysager, les bouleaux sont largement utilisés pour décorer les réservoirs, les allées et créer des compositions de groupe avec des conifères. Des espèces exotiques sont également utilisées comme plantes centrales du site.
Important! Il ne faut pas oublier que le bouleau a un effet écrasant sur la plupart des plantes, car il pousse et se développe plus rapidement, asséchant le sol qui l'entoure. De plus, de nombreuses espèces végétales sont opprimées par son feuillage pourri.
En apiculture
Les abeilles ne sont pas très désireuses de récolter le pollen de bouleau. Mais d'un autre côté, la résine collante des feuilles et de l'écorce est une bonne source - une substance vitale pour l'essaim d'abeilles.
En médecine populaire
Les guérisseurs et les herboristes utilisent activement le bouleau dans leurs médicaments. Les fonds qui en découlent guérissent bien les plaies, éliminent l'inflammation, soulagent la fièvre et sont un excellent diurétique. Et tout le monde a entendu parler des bains publics avec des balais en bouleau - c'est ainsi que nos ancêtres traitaient les rhumes, les plaies et les maladies de la peau, soulageaient la fatigue.
Important!Les produits à base de bouleau peuvent être dangereux pour les personnes atteintes d'une maladie rénale et doivent être utilisés avec prudence.
Bois
Bois de chauffage de cet arbre, ils dégagent beaucoup de chaleur et brûlent longtemps - c'est l'une des meilleures espèces pour chauffer les poêles.
En tant que matériau de construction, il ne convient pas - il commence très rapidement à pourrir et à être détruit par les champignons, cependant, c'est un bon matériau pour les meubles et divers objets d'artisanat. Le bouleau de Carélie avec sa texture de bois inhabituelle est particulièrement apprécié.
De bons skis durables, des crosses pour armes, des jouets en bouleau; Il convient également comme matière première pour la fabrication de contreplaqué.
Casquette- accumulation sur les malles - sert de bon matériau pour créer des tabatières, des étuis à cigarettes, divers souvenirs. 
Le goudron
C'est un liquide obtenu à partir de la pyrolyse du bois. Le goudron de bouleau contient de la paraffine, de la créosote, du toluène et des résines. Il était principalement produit dans l'Empire russe, exporté et connu à l'étranger sous le nom de "beurre russe".
Il était utilisé comme conservateur dans l'industrie du cuir pour protéger contre la pourriture et dans la fabrication de yuft (cuir souple), comme lubrifiant pour les pièces en bois, y compris les roues, pour protéger contre les insectes et les parasites dans le jardin.
Pour les Russes, il n'y a pas d'arbre plus cher que le bouleau. Le mot lui-même est apparu au VIIe siècle à partir du verbe « protéger ». Pour les anciens Slaves, le symbole de la fertilité, ainsi que le protecteur du peuple, était une divinité - Bereginya, qu'ils représentaient sous l'apparence d'un bouleau. Selon toute vraisemblance, il nous vient de ces temps anciens. Savez-vous combien et quels types de bouleaux poussent en Russie ? Aujourd'hui, nous devons le découvrir.
La description
De nombreuses espèces de bouleaux sont des arbres, atteignant une hauteur de 30 à 45 mètres, la circonférence du tronc atteint 150 centimètres, bien qu'il existe de grands et petits arbustes, y compris des rampants, à peine surélevés au-dessus du sol. Tous les représentants de la famille du bouleau sont monoïques, dioïques,
Le système racinaire des arbres de ce genre est puissant, il peut être à la fois superficiel et s'étendant obliquement dans les profondeurs (selon les conditions de croissance). La décoloration de la racine pivotante de la plantule se produit assez rapidement, mais les racines latérales avec un grand nombre de racines fibreuses minces se développent rapidement. Au cours des premières années, le bouleau pousse très lentement, mais avec le temps, il commence à s'élever rapidement, défaisant la végétation herbacée.
L'écorce de la plupart des espèces est blanche, jaune, rosâtre ou brun rougeâtre, bien que l'on trouve des variétés avec une partie externe du tronc grise, brune et même noire. Les cellules de tissu de liège sont remplies de bétuline facilement pelable (substance résineuse blanche). Chez les arbres à longue durée de vie, il est assez fréquent de voir une croûte sombre avec de nombreuses fissures profondes dans la partie inférieure du tronc.
Les feuilles des représentants sont alternes, dentelées sur les bords, entières, ovoïdes-rhombiques ou triangulaires-ovoïdes, lisses, monosymétriques, jusqu'à 7 centimètres de longueur, 4 de largeur.
Nous avons considéré une description générale des représentants de ce genre. Maintenant, je voudrais m'attarder sur certaines variétés plus en détail. Savez-vous combien d'espèces de bouleau existent dans le monde ? Les biologistes ont environ 120 variétés d'arbres minces, à tige blanche et de couleur claire, tandis qu'en Russie, il existe environ 65 variétés qui diffèrent par certaines caractéristiques. Ce n'est pas sans raison que le bouleau est devenu le symbole de notre pays.
En plus des arbres blonds habituels avec de longues boucles d'oreilles, il s'avère qu'il existe des variétés d'un look complètement différent. Les types de bouleaux les plus courants en Russie sont tombants et duveteux, bien que des arbres à l'écorce jaune, violette, cerisier, grise, brune et noire se trouvent également sur le territoire de notre pays. Dans ces arbres uniques, seuls les botanistes expérimentés sauront reconnaître un représentant du genre bouleau. Ainsi, par exemple, dans la taïga d'Extrême-Orient, il y a un bouleau avec une écorce velue au lieu d'écorce de bouleau. Il y a aussi des arbres avec une partie externe du tronc violet foncé. Cette espèce a été nommée bouleau de fer en raison de son bois dur, dont la force n'est surpassée que par le bokkaut (un arbre poussant sous les tropiques).
Betula pendula
Comme nous l'avons déjà dit, le bouleau est le symbole de la Russie. Nous examinerons les types et les variétés des arbres les plus courants dans notre pays dans l'article. Commençons par le bouleau tombant (verruqueux). Cet arbre peut atteindre une hauteur de 30 mètres avec un diamètre de tronc de 60 à 80 centimètres. Il se caractérise par une couronne ajourée, avec des pousses pendantes, une écorce blanc neige ou blanc grisâtre avec diverses fissures, dont la forme dépend du type d'écorce de bouleau. La formation d'une croûte rugueuse est possible dans la partie inférieure du tronc. Les bouleaux à fracture rhomboïde poussent rapidement, respectivement, avec une écorce grossière - lentement. La principale caractéristique de cette espèce est la présence de petites excroissances, appelées verrues sur les jeunes branches. L'espèce de bouleau verruqueuse la plus précieuse est la Carélie.
Betula pubescens
Le bouleau pelucheux est un arbre à tige droite avec des branches tendues vers le haut, une écorce lisse blanche ou grisâtre et de jeunes pousses pendantes. La ronce de bouleau est particulièrement appréciée.
Betula pubescens se trouve dans presque toutes les zones, à l'exception des zones extrêmes nord et sud, où poussent des espèces arbustives de bouleaux. Description de la zone d'arboriculture : les types de bouleaux les plus courants poussent souvent dans les mêmes parcs forestiers, malgré le fait que leurs propriétés écologiques soient différentes ; pour le bouleau tombant, les endroits secs sur une colline sont préférables, et pour ceux duveteux - très humides; parfois même trouvé dans les zones marécageuses. Ces types de bouleaux poussent bien avec les feuillus et les conifères.
Mini sapins
Quels types de bouleaux existe-t-il, outre les variétés susmentionnées, dans l'immensité de notre pays? En plus des arbres à haute tige et à écorce blanche, les bouleaux nains poussent dans les montagnes de Russie. Certaines espèces se trouvent dans le Gorny Altaï et les hautes terres d'Asie centrale. Les botanistes ont environ 12 variétés d'arbres rabougris qui poussent dans le monde. Ainsi, par exemple, dans l'Altaï, vous pouvez admirer le bouleau à petites feuilles, dans le Pamir-Altaï - l'Altaï et le Turkestan, et dans le Tien Shan - le bouleau Sapozhnikov et Tien Shan.
Dans notre pays, ils se trouvent dans l'Extrême-Nord, principalement dans la zone de paysage sans arbres de la ceinture subarctique de l'hémisphère nord avec une végétation de mousse-lichen caractéristique et une toundra de montagne de la partie orientale de la Sibérie. Les bouleaux à faible croissance les plus courants sont les bouleaux nains, maigres, Middendorf et Komarov.
Certaines espèces sont si petites qu'elles sont inférieures en hauteur aux cèpes. Dans certaines régions, vous pouvez trouver des arbres nains qui ressemblent davantage à des arbustes: bouleau Kuzmishchev, Gmelin, sous-dimensionné, kustranikovaya, à feuilles ovales et bouleaux d'Extrême-Orient. Ils poussent principalement dans les zones forêt-forêt, dans les zones marécageuses de la forêt.
bouleau daurien
Les espèces d'arbres brun foncé sont répandues en Extrême-Orient, bien que certaines d'entre elles puissent être admirées en Sibérie orientale. Ceux-ci incluent le bouleau Daurian. Un arbre à couronne ajourée peut atteindre 25 m de haut. La principale différence par rapport aux autres espèces est l'écorce d'origine: chez les jeunes bouleaux, elle est rosâtre, chez les vieux, elle est gris foncé, moins souvent brun noir, avec des fissures le long des fibres. L'écorce de bouleau peut périodiquement se décoller et tomber partiellement, la partie restante, qui pend en lambeaux, crée un effet bouclé. Les feuilles vert foncé du bouleau ovale daurian (noir) acquièrent une teinte jaune-brun à l'automne. La floraison commence immédiatement après la floraison des feuilles. La saison de croissance est plus courte que celle des autres espèces.
Les bosquets de bouleaux
Dans les montagnes de la côte de la mer Noire au sud de Tuapse et du bassin de Rion, il y a de petites forêts de bouleau de Medvedev. En raison du bon enracinement des branches, cette espèce pousse souvent sur des pentes, de nouveaux arbres filles se forment à partir des pousses enracinées.
Une vue extraordinaire sur le bosquet formé par le bouleau de Radde à l'écorce de bouleau rouge-rose. Le seul représentant des arbres pointus en Russie est le bouleau Maksimovich, que l'on ne trouve que sur l'île la plus méridionale de Kounashir (crête de Kuril).
Collection Moscou
Dans le Grand Jardin botanique de la capitale, seules deux variétés d'arbres nord-américains à écorce foncée se démarquent de l'ensemble de la collection. Comme ils sont différents de nos espèces de bouleau blanc ! Seule la présence de nombreux chatons, typiques de cette plante, indique que nous avons devant nous la sœur de notre bouleau. Il y a aussi des arbres à l'écorce de bouleau dorée et brillante. C'est l'une des espèces nord-américaines.
Vous savez maintenant combien d'espèces de bouleaux poussent dans le monde et que la Russie est devenue le pays le plus riche en espèces de bouleaux.
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L'astragale est une plante médicinale injustement oubliée et facile à cultiver en massif. Aujourd'hui, de nombreux types d'astragale sont connus, mais c'est l'Astragale laineux, ou Astragale duveteux, qui est la plus efficace comme plante cicatrisante, reconnue par la pharmacopée officielle. D'autres types d'astragale ne peuvent pas être utilisés pour le traitement, ils sont utilisés comme cultures fourragères. Nous vous parlerons des propriétés médicinales de la plante et des particularités de sa culture dans l'article.
Les saucisses frites aux pommes de terre sont une recette rapide et facile pour le dîner ou le déjeuner, pour laquelle vous aurez besoin d'une saucisse de poulet française toute prête. Ce sont des saucisses fines aux épices piquantes, tendres, et qui ne prennent que quelques minutes à cuire. Je vous conseille de faire bouillir des pommes de terre jeunes pour le saucisson ou de cuisiner une purée de pommes de terre moelleuse avec de la crème et du beurre, ce sera très français. Alternativement, vous pouvez utiliser du thym frais, du romarin et du paprika fumé au lieu de condiment séché.
Les chèvres sont de petits ruminants bien adaptés à un usage domestique. Ce sont des animaux sans prétention et robustes. Les chèvres survivent bien dans toutes les conditions climatiques et sont prêtes à manger presque tous les aliments végétaux. Ils sont très sociables et apportent beaucoup d'émotions positives à leurs propriétaires. Et le plus important : ces animaux sont une source de lait, de viande et de laine de qualité à la ferme. Ce que vous devez considérer avant de commencer une chèvre dans la cour, nous vous le dirons dans cet article.
À l'approche de l'automne, l'air se refroidit, mais le sol est encore assez chaud - c'est le moment idéal pour prolonger la saison de certaines cultures de jardin. Bien sûr, planter des tomates et des concombres est déjà stupide, mais il existe des plantes qui poussent bien avec de courtes heures de lumière du jour et ont une saison de croissance minimale. Cela signifie que vous aurez le temps de récolter avant l'arrivée d'un temps froid stable. Alors, quelles cultures semer début septembre pour être à la récolte en octobre ?
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Le bar au four aux moules provençales est un plat de poisson chaud qui prend moins d'une heure à cuire. Le goût est incroyable, je vous conseille de le cuisiner chaud pour une table de fête, pour un dîner en amoureux ou pour un déjeuner dominical pour toute la famille, en augmentant proportionnellement les ingrédients. Une salade de légumes légère, du riz émietté, des frites ou une purée de pommes de terre tendre, du pain blanc frais et une bouteille de vin rouge sec seront également utiles en accompagnement.
Les saules ne sont pas seulement des arbustes pleureurs, mais aussi des arbustes ou des arbres sphériques, dressés et rampants. La palette de couleurs des limbes des feuilles de saule n'est pas moins large. Dans mon chalet d'été avec un sol humide, toute une collection de saules décoratifs avec diverses formes de buisson et couleurs de feuillage s'est formée. Chaque espèce et variété a son attrait particulier. Mais mes préférés sont les saules panachés uniques, dont le limbe des feuilles combine trois couleurs et leurs nuances à la fois.
A l'époque soviétique, un quart des terres arables était réservé au maïs. Aujourd'hui, cette culture est également considérée comme l'une des plus populaires. Certains jardiniers cultivent du maïs en rideau pour bloquer, par exemple, un tas de compost, ou pour protéger d'autres plantes des vents froids. Mais avant tout, le maïs est d'une grande importance en tant que grain, fourrage, culture industrielle et médicinale. Comment bien cuisiner, cuire et congeler le maïs ?
La génoise humide à l'huile végétale est la clé de la réussite d'un délicieux gâteau maison à la crème au beurre délicate. Pour le glaçage, utilisez du glaçage au chocolat ou du chocolat ordinaire et de la crème épaisse. Les baies d'argousier dans cette recette avec une photo ne sont pas seulement pour la décoration, elles mettent en valeur la douceur du gâteau, il s'avère très inhabituel et incroyablement savoureux. Je vais vous dévoiler un petit secret du biscuit humide, utile aux pâtissiers débutants. À propos, il est préférable de cuisiner n'importe quel gâteau aux biscuits à la veille d'un festin.
Un arbre à argent vit dans ma maison depuis plusieurs années. Une fois, ils m'ont donné un germe avec un mot d'adieu "plantez-le et vous serez heureux". Au fil du temps, je me suis imprégné d'un grand respect pour la plante - une incroyable volonté de vivre, une énorme réserve de force et le désir de bien paraître même dans les moments difficiles valent beaucoup. Le deuxième nom, bâtard, est donné à la plante pour ses feuilles ovales charnues et charnues avec une pointe acérée. Une fois, ils ont commencé à tomber en masse sans raison apparente.
Soupe crémeuse aux champignons aux lentilles - délicate, crémeuse, copieuse et aromatique, très facile à préparer. La soupe la plus délicieuse sera obtenue, bien sûr, à partir de champignons forestiers. Leur arôme ne peut être comparé à rien, les champignons sont malheureusement disponibles, mais en termes d'odeur, ils sont bien inférieurs à leurs homologues forestiers. Dans ma recette, un assortiment de champignons, cette fois-ci des girolles, des trembles, des légumes verts et de la russule sont entrés dans le panier. Avant de cuisiner, je fais toujours tremper les champignons dans de l'eau froide pour faciliter le lavage du sable et des débris.
Le dernier mois de l'été touche à sa fin. La récolte d'automne est sur le point de commencer. Le potager et le jardin seront « décorés » de tas de mauvaises herbes sèches, de feuilles et de débris végétaux. Où les mettre ? Et la première pensée est née - brûler. Mais un propriétaire prudent ne brûlera pas une telle "richesse". Tous les débris végétaux peuvent être rapidement et facilement convertis en engrais organique. Il existe plusieurs façons d'obtenir rapidement de la matière organique pour fertiliser les cultures maraîchères grâce à des composts aérobies (rapides).
Une fois, en voyageant à travers les montagnes de Karachay-Cherkessia, nous avons rencontré une fleur étonnante dans la forêt qui ressemblait à des étoiles tombées du ciel. L'aspect original de la fleur m'a laissé une impression indélébile et m'a fait connaître son nom. Il s'est avéré que la plante inhabituelle porte le nom "astrantia", dérivé du mot grec "astron", qui signifie "étoile". Et parmi les gens, l'Astranie est souvent appelée une « étoile ». Dans les jardins de Bretagne, cette fleur est cultivée depuis le XVIe siècle.
Pêches au jus de raisin pour l'hiver - morceaux de fruits juteux et aromatiques dans un sirop de raisin rouge épais. Les fruits en conserve peuvent être consommés comme ça, utilisés pour faire des salades de fruits ou des desserts, et du jus de raisin concentré dilué avec du soda non sucré et ajouter des glaçons - vous obtenez une boisson maison. La compote selon cette recette est préparée avec stérilisation, elle reste donc parfaitement à température ambiante jusqu'au printemps, ne perd pas sa couleur et son goût.