Ja par pamatu ņemam to vārītas foreles kaloriju saturs ir aptuveni 90 kalorijas, un kūpināts ir apmēram 140, tad folijā cepeškrāsnī būs kaut kur pa vidu pēc kaloriju satura.
Tātad, es sāku fantazēt par to, kā pagatavot foreli cepeškrāsnī. Būs garšīgi, nešaubos, jo par foreles gatavošanu zinu gandrīz visu, ļoti bieži braucu makšķerēt. Un forele ir mans galvenais medījums! Un tā kā man ļoti nepatīk tīrīt cepeškrāsni, recepte forelei cepeškrāsnī folijā ir mans glābiņš.
Forele ar kartupeļiem
Foreles gatavošanas process:
Tā kā cepta zivs griežot saplīst, tad pirms foreles vārīšanas cepeškrāsnī folijā, zivi sagriežu porcijās. Ja jūs saskaraties ar ikriem, tas var būt garšīgs un ātri.
- Uz folijas uzliku pāris citrona šķēles, tad zivi apviļā sāls, garšvielu un miltu maisījumā.
- Virs šīs mazās piramīdas uzlieku pāris plānas tomāta šķēles.
- Ēdienu pārklāju ar foliju un lieku cepeškrāsnī cept.
Kas vēl labs šajā receptē ar fotogrāfijām? Jo zivs gatavojas ļoti ātri. Un zivis ir arī ļoti veselīgas.
Tikai 20 minūšu laikā jūs varat izbaudīt foreles garšu un iegūt savu daļu OMEGA-3 taukskābju, vitamīnu A, D, B12 un E. Kā arī: jodu, dzelzi, kalciju, fosforu un daudzas citas priekšrocības.
Un pats galvenais, ka tas viss, neskatoties uz “ķīmisko” nosaukumiem, būs ļoti garšīgs!
Recepte ar foreles foto ar kartupeļiem
Tiem, kas īpaši neskatās uz kaloriju daudzumu, iesaku šādu recepti: folijā cepta upes forele ar nelielu daudzumu kartupeļu. Zivi gatavosim pa daļām.
- Foreles sagriež apmēram 2 centimetrus biezos steikos. Sāli un piparus katru gabalu pēc garšas. Tad mūsu ceptā forele nebūs mīksta un bezgaršīga!
- Uz folijas liek sagrieztus sīpolu gredzenus, kas iepriekš marinēti citronu sulas, sāls un piparu maisījumā. Virsū liek foreles steikus un zivs malas pārklāj ar sagrieztiem kartupeļiem.
- Viegli sāliet kartupeļus un, ja vēlaties, pievienojiet zaļumus un garšvielas. Piepildiet saturu ar biezu skābo krējumu un cieši aizveriet folijas malas. Foreli ar kartupeļiem gatavosim cepeškrāsnī 190 grādu temperatūrā, apmēram 40-50 minūtes. Varavīksnes forele ir sagatavota tādā pašā veidā.
Ja jums garšo ēdieni ar zeltaini brūnu garoziņu, tad pēc foreles vārīšanas ar kartupeļiem atveriet foliju un apkaisiet trauku ar rīvētu sieru. Palieliniet uguni nedaudz augstāk un pagaidiet, līdz siers izkusis un brūns. Jūs varat izmēģināt šo gardo ēdienu, tas ir ļoti garšīgs!
Forele ar kartupeļiem un sēnēm
Jūs varat doties savvaļā un gatavot foreles ar kartupeļiem un sēnēm. Šampinjoni ir diezgan piemēroti šiem nolūkiem. Visu gatavojam tieši tāpat, izmantojot to pašu recepti forelei folijā. Vienkārši uzliek sīpolam sasmalcinātas sēnes, pārlej ar majonēzi, virsū liek foreles steikus un pārlej vai nu ar to pašu majonēzi, vai citrona sulu.
Izrādās ļoti gards ēdiens, ko var pasniegt viesiem porcijās. Lai zivs nezaudētu savu “šarmu un pievilcību”, pasniedz to neizģērbtu... Tas ir, tajā pašā folijā, kurā tā tika pagatavota.
Izmantojot to pašu recepti, jūs varat pagatavot veselas zivis cepeškrāsnī. Tā pati upes forele ir daudz mazāka un gatavojas ļoti ātri. Man arī šķiet, ka varavīksnes forelei ir maigāka gaļa nekā parastajai forelei.
Cep cepeškrāsnī folijā ar jūras veltēm
Cepta forele var būt ideāls ēdiens svinībām. Lai to izdarītu, jums ir jāiegādājas papildu jūras veltes. Tās var būt jebkas, man patīk ar garnelēm un astoņkājiem.
Ceptu foreli gatavo šādi:
- Mēs ņemam foreli, visu liemeni, un mēs to visu cepsim cepeškrāsnī.
- Izņemam iekšpuses un noņemam zvīņas. Vienai forelei, kas sver 1 kg, vajadzēs 150 gramus nomizotu garneļu un astoņkāju, kā arī 300 ml krējuma.
- Garneles pārgrieziet uz pusēm (ja tās ir lielas) un astoņkājus sagrieziet jebkura izmēra gabaliņos. Tas ir atkarīgs no jūsu vēlmēm.
- Sāli un piparus foreles, piepildiet vēderu ar jūras veltēm.
- Liek folijā un piepilda ar krējumu.
Cep 20-25 minūtes 190-200 grādu temperatūrā. Nu sanāk ļoti garšīgi! Jūs to varat pagatavot ne krāsnī, recepte ir piemērota lēnai plīts.
Ir vēl viena iepriekšējās receptes variācija.
Tiek ņemti visi tie paši produkti, plus olīvas, marinēti gurķi un siers.
Daram visu tāpat kā iepriekšējā receptē, vēderam pievienojam sasmalcinātus gurķus un veselas olīvas. Ielejiet krējumu un pa virsu uzkaisiet rīvētu sieru.
Pēc 15 minūtēm no gatavošanas sākuma atveriet foliju, palieliniet cepeškrāsns temperatūru līdz 220 grādiem un izņemiet, tiklīdz siers ir brūns.
Nepārcepiet trauku cepeškrāsnī, pretējā gadījumā zivs būs sausa un ne tik garšīga.
Lai jūsu galds ir pārpildīts ar labumiem un veselības ieguvumiem! Es ceru, ka jums patiks manas receptes ar fotogrāfijām.
Foreli notīrām no zvīņām, izķidājam un noņemam žaunas. Lielās sagriež 2-3 cm biezos gabaliņos.
Bļodā sajauc ēdamkaroti olīveļļas, divas caur presi izlaistas ķiploka daiviņas, šķipsniņu sāls un maltus melnos piparus.
Uz mazas zivs mēs veicam šķērseniskus griezumus simetriski abās pusēs. Ieeļļojiet zivis no iekšpuses un ārpuses, īpaši griezumos, ar sagatavoto marinādi un atstājiet 15-20 minūtes. Vienkārši pārlej zivju gabaliņus ar marinādi, samaisa un atstāj uz tām pašām 20 minūtēm.
Kartupeļus nomizo, nomazgā un veselus liek verdošā, viegli sālītā ūdenī. Vāra pēc vārīšanas atkal apmēram 20-25 minūtes.
Kamēr kartupeļi vārās un zivs marinējas, pagatavo mērci. Tam mums vajag vienu dzeltenumu, sinepes, mīkstinātu sviestu, citronu sulu un šķipsniņu sāls. Ja vēlaties zivi bagātīgi apliet ar mērci, pagatavojiet to dubultā tilpumā.
Bļodā sajauc visas mērces sastāvdaļas un kārtīgi sakuļ. Ja mērce ir pārāk bieza, atšķaida to ar nedaudz auksta ūdens.
Tagad sagrieziet vārītos kartupeļus apmēram 1,5-2 cm biezos apļos.
Novietojiet kartupeļus un zivis uz ietaukotas cepešpannas.
Virsū uzlej mērci. Ja cepsiet visu foreli, ieberiet vēderā nedaudz mērces. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230-240 grādiem. Cep uz vidējā režģa 20-30 minūtes, līdz zivs ir gatava.
Neparastā un oriģinālā cepeškrāsnī folijā cepta forele patiks gan degustētājiem ar izcilo garšu, gan kulinārijas ekspertiem, pateicoties gatavošanas ātrumam un vienkāršām sastāvdaļām, ar kurām var papildināt sarkano zivju kārumus. Labākās interesantās receptes palīdzēs tikt galā pat iesācēju pavāram.
Kā pagatavot foreli cepeškrāsnī?
Jebkuru recepti var pārveidot, pievienojot interesantas garšvielas, dārzeņus vai marinādes, taču ne visi pavāri zina, cik ilgi foreles cept cepeškrāsnī, ņemot vērā dažādu zivju daļu vai visa liemeņa izmantošanu.
- Veselas mazās (līdz 2 kg) foreles folijā cep cepeškrāsnī apmēram 30-40 minūtes, steikus un filejas 20 līdz 30 minūtes.
- Forele nav sausa zivs, tāpēc nav nepieciešams to marinēt eļļas mērcē, varat aprobežoties ar garšvielām, citrusaugļu sulu un sinepēm.
- Foreļu ēdieni cepeškrāsnī izrādās sulīgi, pateicoties folijas aploksnei, kas saglabā sulu un marinādi, kas piesātina zivis.
- Lai zivs būtu ar zeltaini brūnu garoziņu, pagatavojiet foreli cepeškrāsnī, atverot folijas aploksni un pabeidzot cepšanu 15 minūtes.
Veselas ceptas foreles cepeškrāsnī būs abpusēji izdevīga iespēja galvenajam ēdienam uz svinīgā galda. Zivis var papildināt ar visdažādākajiem dārzeņiem, bet vislabākais ir minimālistiskais gatavošanas veids – ar citroniem pikantā kaltētu garšaugu marinādē, citrusaugļu sulu un nelielu daudzumu ķiploku.
Sastāvdaļas:
- zivis - 1,5-2 kg;
- citroni - 2 gab.;
- sausais baltvīns - 50 ml;
- olīveļļa - 50 ml;
- ķiploki - 1 daiviņa;
- franču sinepes - 1 tējk;
- kaltēts rozmarīns, baziliks un timiāns - 1 ēd.k. l.;
- sāls.
Sagatavošana
- Nomazgājiet zivis, nosusiniet, izveidojiet 3-4 iegriezumus virsū, apkaisiet ar sāli.
- Pagatavojiet mērci no vīna, sviesta, saspiestiem ķiplokiem un sinepēm, pārklājiet visu liemeni, atstājiet uz 20 minūtēm.
- Liek zivi folijā, pārkaisa ar zaļumiem, zivs virspusē, vēderā un blakus liek citrona šķēlītes.
- Izlejiet atlikušo marinādi, aizlīmējiet aploksni un cepiet foreles folijā cepeškrāsnī 20 minūtes.
- Atklājiet iepakojumu un cepiet 15 minūtes.
Saskaņā ar šo recepti tas izrādās ļoti garšīgs un maigs, tā dabisko garšu nepārtrauc garšvielas - ideāls kārums zivju ēdienu cienītājiem. Neliela liemeņa pagatavošana prasīs ne vairāk kā 30 minūtes, atritinot folijas iepakojumu, varat pabeigt cepšanu zem grila.
Sastāvdaļas:
- varavīksnes forele – 800 g;
- sāls, melnie pipari;
- rozmarīns - 1 zariņš;
- citrons - ½ gab.
Sagatavošana
- Nomazgājiet zivis, izņemiet iekšas un nosusiniet.
- Sāli, pievieno piparus, atstāj uz 15 minūtēm.
- Liek folijā, vēderā ievieto 2-3 citrona šķēles, iepakojumā ieliek rozmarīna zariņu.
- Cep 20 minūtes, iztin iepakojumu un pabeidz cept foreles folijā zem grila cepeškrāsnī vēl 10 minūtes.
Cepeškrāsnī cepta forele ar kartupeļiem ir labs veids, kā pabarot lielu uzņēmumu ar sātīgu un barojošu cienastu. Ja kartupeļus lieto jaunus, tos nevajag mizot, garšvielas var aprobežoties ar pāris rozmarīna zariņiem un franču sinepēm. Trauku cep 30 minūtes, no norādītajām sastāvdaļām sanāk 6 porcijas.
Sastāvdaļas:
- forele – 800-900 g;
- kartupeļi - 1,5 kg;
- rozmarīns - 2-3 zariņi;
- citrons - ½ gabals;
- sāls un pipari;
- augu eļļa - 50 ml;
- franču sinepes - 2 ēd.k. l.
Sagatavošana
- Zivi ierīvē ar sāli un pipariem.
- No sviesta un sinepēm pagatavo mērci un ar pusi no tās pārklāj liemeni.
- Kartupeļus sagriež apļos, pievieno sāli un apvieno ar mērces otro pusi.
- Kartupeļus, zivi liek ar foliju izklātā cepamtraukā, iemet rozmarīna zariņus un izkārto citrona šķēlītes.
- Pārklāj ar foliju un cep 25 minūtes.
- Noņem foliju un cep 15 minūtes.
Var cept porcijās folijas aploksnēs, pasniedzot katram viesim atsevišķu cienastu. Zivi papildina ar visu veidu dārzeņiem pēc garšas, etiķī marinētiem sīpoliem un kaltētiem zaļumiem. Pasniedziet karstu kopā ar graudaugiem un ceptiem dārzeņiem. Atdzesējot nākamajā dienā zivs paliek garšīga.
Sastāvdaļas:
- foreles steiki – 4 gab.;
- marinēti sīpoli – 2 gab.;
- citrons - 1 gab .;
- kaltētu garšaugu maisījums - 1 ēd.k. l.;
- sāls.
Sagatavošana
- Sāliet steikus un apkaisiet ar zaļumiem.
- Katrā folijas aploksnē ievietojiet 3 citrona šķēles, zivis un sīpolu gredzenus.
- Aizvāko iepakojumus un cep foreles folijā cepeškrāsnī 20 minūtes.
- Atlociet aploksnes un cepiet vēl 10 minūtes.
Cepts cepeškrāsnī folijā, tas izrādās neparasti maigs ar patīkamu garšu un ļoti ēstgribu. Mērce mērcē zivi un piešķir krēmīgu garšu šajā receptē, garšvielu klātbūtni var ierobežot līdz pāris timiāna un citrona zariņiem. Tādā veidā var cept gan steikus, gan veselas filejas, gan porcijās sadalītus zivju gabalus.
Sastāvdaļas:
- forele – 700 g;
- krējums - 200 ml;
- sinepes - 1 ēd.k. l.;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- timiāns - 3 zariņi;
- citrons - ½ gab.
Sagatavošana
- Sajauc krējumu, sinepes, izspiestu ķiploku un sāli.
- Ielieciet zivis mērcē un atstājiet 20 minūtes.
- Ielieciet zivis folijā un veidojiet groziņus.
- Virsū liek timiānu un citronu, pārlej ar mērci un aizzīmogo aploksni.
- Foreles cep cepeškrāsnī folijā 30 minūtes.
- Iztiniet aploksni un apbrūniniet 10 minūtes.
Šo recepti var arī cept. Dārzeņu pievienošana iepriecinās visus viesus ar krāsaino izskatu un lielisko garšu. Piedevas sastāvu var mainīt pēc saviem ieskatiem, taču vēlams, lai dārzeņi būtu dažādās krāsās, tādejādi ēdiens sanāks svētku.
Sastāvdaļas:
- forele – 1 kg;
- burkāni - 1 gab.;
- violets sīpols - 1 gab .;
- saldie pipari - 1 gab .;
- zaļās pupiņas - 100 g;
- zirņi un kukurūza - katrs 100 g;
- sauja kaperu;
- citrons - ½ gabals;
- sāls, pipari, sausais baziliks;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.
Sagatavošana
- Zivi ierīvē ar sāli un garšvielām, sagriež griezumus, ievieto citrona šķēles.
- Ielieciet zivis folijas gabalā, izklājiet visus dārzeņus, sagrieziet sloksnēs.
- Pievienojiet kaperus un pupiņas ar kukurūzu.
- Apkaisa ar citronu sulu un eļļu un aizzīmogo aploksni.
- Cep 35-40 minūtes 220 grādos.
To ir ļoti viegli cept folijā, šajā receptē aploksne nav aizzīmogota. Starp zivs gabalu un sieru liek tomātu šķēles un marinētus sīpolus, tie ir atbildīgi par ēdiena sulīgumu. Apmēram 10 minūtes marinējiet foreli majonēzē ar sinepēm un nelielu daudzumu garšvielu.
Sastāvdaļas:
- forele – 600-800 g;
- marinēti sīpoli – 2 gab.;
- tomāti - 2 gab.;
- siers - 200 g;
- majonēze - 3 ēdamk. l.;
- sinepes - 1 ēd.k. l.;
- sāls, piparu maisījums;
- itāļu garšaugu maisījums - 1 ēd.k. l.
Sagatavošana
- Sajauciet majonēzi ar sinepēm un sausiem zaļumiem.
- Sāliet zivis. Pagaršo ar pipariem un pārlej ar mērci.
- No folijas gabala veido groziņu, ievieto zivi, izlej pārējo mērci.
- Izdaliet sīpolu, tomātu šķēles, apkaisa ar sieru.
- Cep 30 minūtes 220 grādos.
Aizstājot dārzeņu sastāvu ar sēnēm, cepeškrāsnī var izcept gardas foreles ar šampinjoniem. Ēdiens iznāks garšīgi apetītlīgs, aromātisks, to var papildināt ar laima šķēlītēm, aromātiskiem garšaugiem un pasniegt vienkārši, jo cienasts izrādās ļoti pašpietiekams. Jums nav jāaizlīmē aploksne, tāpēc zivs izrādīsies kraukšķīgas.
Sastāvdaļas:
- forele – 1 gab.;
- laima - ½ gabals;
- šampinjoni - 400 g;
- sāls, pipari, kaltētu garšaugu maisījums;
- majonēze - 2 ēdamk. l.;
- čili pārslas - 1 tējk.
Sagatavošana
- Foreles virspusē sagriež 3 reizes, sāli, piparus un pievieno garšvielas.
- Sēnes nomazgā, rupji sakapā, pievieno majonēzi, čili pārslas, sāli, pāris šķipsniņu zaļumu. Samaisa un atstāj uz 10 minūtēm.
- Ielieciet zivis folijā, piepildiet vēderu ar sēņu pildījumu un ieduriet šķēlēs laima daiviņas.
- Cep 30 minūtes 190 grādos.
Forelēm cepeškrāsnī neparasti aromātiska, ēstgribu rosinoša un koša marināde padarīs ēdienu atšķirīgu no citiem. Pikanta, pikanta citrusaugļu mērce iesūks zivis, mīkstinās šķiedras un pārvērš vienkāršu gardumu restorāna kvalitātes ēdienā. Ja jums nav pa rokai halapeno, nomainiet to ar čili pārslām.
Es ļoti mīlu zivis. Un sarkanā zivs ir pilnīgi traka.
Man patīk cept sarkanās zivis folijā ar kartupeļiem, zivis plus piedeva, divi vienā.
Vakar atnācu uz veikalu, ieraudzīju svaigu taimiņu un lašu piegādi un nevarēju paiet garām. Laši man garšo vairāk nekā foreles, bet tie nāca zivīs, kas sver virs 5 kg, kas mums ir daudz. Es nopirku šo skaisto foreli, kas sver 2,5 kg. Un viņa to sadalīja: galvu un asti nolika malā zivju zupai, puskilogramu mazsālītām zivīm, divi steiki labākiem laikiem nonāca saldētavā, bet apmēram 1 kilograms foreles tika vienai vai manai mīļākajai. ēdieni - foreles steiki (un ar lasi vēl garšīgāki) , cepti folijā. Vienkārši, ātri, garšīgi! ES iesaku.
Ja iegādājāties gatavus steikus, izlaidiet 1.–7. darbību.
1. Labi nomazgājiet zivis. Noņemiet galvu un asti.
2. Notīriet zivis no zvīņām. Vismaz "shēmiski")).
3. Forelei noņemiet spuras.
4. Rūpīgi izskalojiet vēderu.
5. Mēs sākam griezt zivis porcijās steikos.
6. Es vispirms veicu griezumus 3 centimetru platumā.
7. Un tad es nogriezu līdz galam. Steiki ir gatavi!
7. Sagatavo visas pārējās sastāvdaļas: zaļos sīpolus, zaļumus (es izmantoju kaltētus), majonēzi, sviestu, 1-2 tomātus, sāli, piparus, citronu.
8. Sagrieziet citronu plānos gredzenos. Vispirms noteikti pamēģini citronu, ir tādi, kas ir ļoti rūgti, es reiz veselu foreli tā sabojāju!
9. Izņemiet sēklas no citrona gredzeniem.
10. Nomazgājiet, nomizojiet un nomazgājiet kartupeļus.
11. Kartupeļus sasmalciniet plānos gredzenos.
12. Sāli un piparus kartupeļus.
13. Rūpīgi samaisiet sasmalcinātus kartupeļus.
14. Tomātus sagriež plānos gredzenos. Ja tomāti ir lieli, sagrieziet tos pusgredzenos.
15. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu.
16. Noplēš vajadzīgā garuma folijas gabalus. Katrai aploksnei tiks izmantoti 2 gabali. Novietojiet tos vienu virs otra šķērsām ar spīdīgu pusi uz augšu. Tādā veidā siltums paliks aploksnes iekšpusē un netiks atspoguļots.
17. Uz folijas liek sauju kartupeļu.
18. Paņemiet nelielu gabaliņu sviesta (nedaudz mazāk par tējkaroti.
19. Kartupeļu vidū liek sviestu.
20. Apkaisa kartupeļus ar zaļajiem sīpoliem
22. Kartupeļiem pievieno dilles un pētersīļus (vai iecienītākos zaļumus).
23. Foreles steiku apkaisa ar sāli.
24. Ierīvē zivi sāli.
25. Mēs sūtām steiku kartupeļiem.
26. Uzlieciet uz zivīm tomātu gredzenus.
27. Pārkaisa ar vairāk zaļajiem sīpoliem.
28. Pievienojiet steikam karoti majonēzes.
29. Novietojiet citrona gredzenu.
Gredzenu skaits ir jūsu gaumes ziņā. Es uzliku citronu visai zivij.
30. Vispirms salokiet iekšējo loksni aploksnē, labi satverot malas.
31. Un tad mēs iesaiņojam ārējo (apakšējo) folijas gabalu. Cenšamies to darīt uzmanīgi, lai folija neplīst. Ja tas saplīst, izmetiet to un paņemiet jaunu folijas loksni. Es veikalā atradu šāda veida izturīgu foliju, to sauc par "Grill Foil", kas ir īpaši izturīga. Īsāk sakot, jums ir ļoti smagi jācenšas to izjaukt. ES iesaku!
32. Aploksne ir gatava! Zivīm vienmēr jāpaliek virspusē.
33. Līdzīgas manipulācijas veicam ar atlikušajām aploksnēm, visas sagataves liekot uz cepešpannas.
34. Un liekam cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 220 grādiem uz 30 minūtēm.
35. Izņem cepešpannu no cepeškrāsns, uzliek aploksnes uz šķīvja, uzmanīgi atloka foliju (uzmanies, iznāks tvaiki).
Kāds mums ir skaistums! Lieliski piemērots svētku galdam! Labu apetīti!
Gatavošanas laiks: PT00H50M 50 min.
Aptuvenās izmaksas par porciju: 100 rub.
Forele cepeškrāsnī ir maigs un aromātisks ēdiens, kas labi iederas jebkurā svētku mielastā. Kā pagatavot foreli cepeškrāsnī? Apskatiet mūsu receptes. Pēc tam izlemiet, kā vēlaties izskatīties forelei. Galu galā šo zivi var pagatavot dažādos veidos: forele folijā cepeškrāsnī, forele ar kartupeļiem cepeškrāsnī, forele ar dārzeņiem cepeškrāsnī, forele krējuma krāsnī. Ņemiet vērā, ka foreļu gaļai ir dažādas krāsas. Upju un ezera forelēm ir baltā gaļa, marmora, varavīksnes un citām sugām, kas dzīvo plašos un straujos ūdeņos, ir sarkanā gaļa. Varavīksnes forele cepeškrāsnī izrādās maiga un pikanta, upes forele cepeškrāsnī vairāk atgādina citus diētiskos zivju veidus.
Forelei ir maiga, diētiska, liesa gaļa, kurai ir skaista struktūra un ēstgribu izskats. Tas ļauj to pagatavot sagrieztā veidā - foreles steiks cepeškrāsnī izrādās ļoti pievilcīgs. Taču vesela forele cepeškrāsnī saglabā vairāk sulas un vērtīgo vielu. Ļoti garšīga forele cepeškrāsnī iegūst, ja gaļas gabalus ietin folijā kopā ar garšvielām un zaļumiem. Forele, kas cepta folijā cepeškrāsnī, tagad ir gandrīz vai galvenais ēdiens daudzām mājsaimniecēm. Vai arī foreles steiks folijā cepeškrāsnī, tas saglabā šīs brīnišķīgās zivs sulīgumu un garšu, atšķirībā no vārīšanas atvērtā veidā. Foreles cepeškrāsnī var pagatavot dažādos veidos. Katrai gaumei ir recepte šim ēdienam. Receptēs jūs atradīsiet daudz fotogrāfiju ar gataviem ēdieniem "forele krāsnī". Fotoattēls palīdzēs jums orientēties dažādās opcijās. Tātad, forele cepeškrāsnī - recepte ar fotogrāfijām jūsu uzmanībai mūsu vietnē!
Izmēģiniet un eksperimentējiet virtuvē ar šo brīnišķīgo zivi. Iespējams, atklāsiet kādu jaunu foreļu gatavošanas recepti, tad ar prieku publicēsim to mūsu mājaslapā. Cepeškrāsnī iegūsit pilnīgi jaunu foreli folijā, recepti vēlamies darīt pieejamu arī citiem pavāriem. Vai arī foreles steiks cepeškrāsnī - šī ēdiena recepte mūs noteikti ieinteresēs. Atgādinām: foreles cepām folijā cepeškrāsnī, neaizmirstiet nofotografēties. Vai arī jums ir lieliska cepeškrāsnī izcepta forele, fotoattēlam noteikti jākļūst par ikviena zivju ēdienu interesenta īpašumu.
Novēlam, lai tavs īpašais ēdiens būtu cepeškrāsnī cepta forele, kuras recepti izdomāji ilgi un skrupulozi. Dalieties ar citām mājsaimniecēm. Ļaujiet viņiem padarīt foreles gatavošanu cepeškrāsnī pēc jūsu receptes par savu trumpi svētku gatavošanā. Palutiniet sevi un savus mīļos ar tik lielisku ēdienu kā “krāsnī cepta forele”. Iegūstiet recepti ar šī ēdiena fotoattēliem mūsu vietnē vai, vēl labāk, izmantojiet savu. Jums tās droši vien jau ir. Tagad jūs varat uzskatīt sevi par foreļu speciālistu, tagad jūs varat iemācīt iesācēju mājsaimniecei, piemēram, kā pagatavot foreles folijā cepeškrāsnī. Veiksmi virtuvē un dzīvē!
Daži padomi foreles pagatavošanai un vārīšanai:
Atkausējiet zivis ledusskapī uz nakti uz apakšējā plaukta;
Pēc pilnīgas atkausēšanas tas jānomazgā aukstā ūdenī un jānotīra no zvīņām;
Zivis jānosusina ar papīra dvieli;
Foreles var pakļaut jebkāda veida termiskai apstrādei, cept, cept, vārīt zivju zupu u.c., tā ir piemērota arī diētiskajam uzturam;
Pie forelēm labi sader baltvīni, olīveļļa, garšvielas-garšaugi, ķiploki, citrons, sēnes;
Forele ātri izcepas, tāpēc neatstājiet to cepeškrāsnī bez uzraudzības.