Предотвратяване на газови печки. Как да настроите газовата печка

Това Уредипридоби голяма популярност - тарифите са лоялни и ако инсталирате газомер, тогава сметките ще бъдат минимални. Ендемичната газификация е извършена навсякъде още по времето на СССР, следователно повечето руснаци са инсталирали точно такива продукти. Въпреки широкото му използване, потребителите все още често се интересуват от устройството на газова печка. Нека разгледаме основните му функционални звена и принципа на тяхното взаимодействие.

В модерна газова печка са комбинирани няколко системи, всяка от които отговаря за нормалното функциониране на контролираните части и устройства.

1. Основен - газова система... Състои се от горелки, горелки, тръби и спирателни вентили.
2. Електрически- отговаря за осветлението, електрическото запалване, в някои модели осигурява работата на грил инсталацията.
3. Основна структура- корпус на продукта, който е изработен от лист от неръждаема стомана или покрит с емайл.

Всяка газова печка има стандартен набор от части. Различни моделиможе да има свои собствени нюанси и оригинален дизайн, но съставът на основните компоненти не е променен. Схематична диаграма на газова печка е показана на снимката по-долу.

Продуктова горелка

Много хора бъркат горелката и горелката и така горелката се намира вътре в печката под котлона, а отгоре има горелки с разделители, които могат да се свалят и избърсват по време на мокро почистване (само се опитайте да не попадне вода в отвори на разделителя). Ако извадите горелката, тогава под нея в дълбините можете да видите тялото на горелката и дюзата, от отвора на която газът влиза в устата на сплитера, където се смесва с въздух за стабилно горене. Всяка горелка се характеризира с определена мощност, в ежедневието има такива опции:

• минимален пламък, когато регулаторът е в крайно ляво положение;
• средна светлина - регулаторът е в средата;
• максимално горене - регулаторът е в крайно дясно положение, горелката е напълно загрята, пламъкът е стабилен и не излиза от разделителя, газът изгаря напълно.

Експертите имат такава концепция - оптимална мощност на продукта... Определя се от максималното пълно изгаряне на синьото гориво и е посочено в техническа характеристикагазова печка.

При преминаване към друг вид гориво, например втечнен газ от бутилки, е необходимо да смените дюзите и целия комплект. По-добре е да поверите такава работа на професионалист - той незабавно ще регулира налягането и ще се увери, че горивото е напълно изгорено.

Обикновено се използват само три вида горелки:

• дифузия;
• кинетичен;
• смесена версия.

Имената идват от характеристики на горене: в първата версия няма принудително смесване с въздух - газовата струя навлиза в звънеца на горелката, където естествено се смесва с въздуха. Горелка фурнасе отнася до първия тип - въздухът се взема от вътрешната страна на плочата. Във втората версия засмукването се извършва поради енергията на движението на газа под ниско налягане, настъпва смесване и горимата смес се подава към горелката. В съвременните модели се използва третият вариант, когато половината от въздуха се взема от вътрешността на продукта, а след това в гнездото на горелката сместа се смесва допълнително с външния въздух на кухнята.

Електрическа система

Газови печки с електрическо запалванеимат специални подгревни свещи в дизайна, които са монтирани върху тялото на разделителя и се задействат при отваряне на газта. Някои модели имат ключ за запалване под всеки контрол на пламъка. Такъв продукт трябва да бъде свързан към домашната електрическа мрежа, в противен случай електрическото запалване няма да функционира.

Има случаи на прекъсване на захранването, което се случва рядко, но много потребители са озадачени, как да включат горелката без бутон? Много е просто: завъртаме регулатора на пламъка, в същото време спирателният вентил се отваря и газът започва да тече в горелката - запалваме го с помощта на кибрит и задържаме копчето за няколко секунди .

Електрическа скарамного често разработчиците го инсталират във фурната, за да осигурят златистокафява коричка на ястието и система за вътрешно осветлениевсеки модерен модел има. Включва се чрез натискане на специален клавиш на контролния панел, разположен от предната страна на продукта. Работеща фурна е осветена отвътре за визуален контрол на качеството на готвене.

Контролна система

Контролът върху стабилността на горенето се извършва с помощта на термодвойка - тя изключва подаването на газ, ако по някаква причина пламъкът изгасне. Такава система се нарича " газов контрол". Това управление работи независимо от наличието на електричество - всичко зависи от температурата, когато я няма, термодвойката изключва газа.

Когато газовата горелка работи, термодвойката се нагрява, соленоидният клапан освобождава амортисьора, като го държи в отворено положение. Когато пламъкът изгасне поради непредвидени обстоятелства, например: водата в чайника кипи и се пръска върху горелката. Бързо охлаждащата термодвойка няма ефект върху соленоида на клапана, клапата се затваря - подаването на газ спира.

Фурна

Говорихме за това как работи газовата печка, сега ще анализираме подробно работата на фурната от включване до края на готвенето. Специалисти по експлоатацията на газово оборудване са разработили няколко препоръки за потребителите, които трябва да се спазват при използване на фурната.

1. По време на готвене вътре има само тава за печене за събиране на мазнина и решетка за съхранение на храна - всички останали кухненски прибори съхранявани в специално отделениеразположен в долната част на печката.
2. Преди да започнете готвене, фурната се загрява предварително за няколко минути на максимално ниво на топлина и след това се настройва на желаното ниво с помощта на въртящия се контрол.
3. Когато ястието се приготвя, не трябва да отваряте често вратата - температурата във фурната веднага пада и можете да наблюдавате готвенето през стъклото.
4. След готвене подаването на газ се изключва, регулаторът се поставя вертикално положениеи фурната започва да се охлажда.

Трябва да извадите горещ лист за печене в специални кухненски поставки, които предпазват ръцете ви от попарване.

Как правилно да запалите горелката

Задайте режима на отопление с регулатора (обикновено е 9 или 10 по скала), отворете вратата. В самото дъно в средата има специална дупка, в която се донася кибрит. На контролния панел има червен бутон - трябва да се натисне, за да се отвори подаването на газ. Когато горелката светне, трябва да задържите бутона за няколко секунди, за да загреете термодвойката, която управлява електромагнитния клапан. Ако незабавно премахнете пръста си от бутона, тогава пламъкът ще изгасне, всички действия трябва да започнат отначало.

Съвременните модели са оборудвани с електрическо запалване, чиито действия са подобни на описаните по-горе опции за включване на горелките на печката.

Вътрешна температура

Настройката на желаната температура е много проста - просто завъртете копчето и задайте стрелката, изместена върху него срещу избрания режим. И как да разберете дали действителната температура вътре отговаря на избрания режим на готвене? За да направите това, опитни готвачи изсипват малко чисто брашно върху тава за печене и гледат през стъклото, за да видят дали цветът му се променя:

• ако е покафенено, температурата е около 230 0 С;
• златист цвят - не повече от 180 0 C;
• когато цветът не се променя с времето - около 100 градуса.

Съвременните модели имат стъклен термометър, но трябва да се знаят и тайните за определяне на температурата по бабешки - в живота всичко може да дойде по-удобно.

Готвене с вкус

Преди това, за да се появи ароматна коричка върху трупа или месото, домакинята често отваряше вратата и изливаше мазнината върху ястието, но за съвременните газови печки това е отдавна забравена технология. Много модели фурни са оборудвани със специални вентилатори, които принуждават горещ въздухпреместете вътре в продукта, разпределяйки равномерно топлината: няма нужда да намазвате или обръщате трупа на изпеченото птиче месо, той ще бъде еднакво изпържен от всички страни.

За да готвите месо в апартамента, като на огън, достатъчно е да експериментирате с инсталирането на скарата и можете да изненадате гостите с аромата на ястия, приготвени на открит огън в полеви условия... Можете да добавите малко течен дим от бутилка, закупена от близкия супермаркет за вкус.

Правила за работа

Всички газови печки имат инструкции за тяхната работа, но ще ви напомним някои точки, които не бива да забравяте при първоначалната инсталация и по-нататъшното използване на домакински уреди:

• при свързване трябва да изключите електричеството в целия апартамент;
• извадете от кухнята мобилни телефониили ги деактивирайте;
• отворете прозореца и влезте зимен периодвключете изпускателната система;
• затворете клапана за подаване на газ плътно и го проверете с сапунена пяназа течове;
• когато инсталирате, използвайте само специални инструментии материали;
• След свързване проверете всички връзки за течове на газ, като използвате сапунена пяна.

Ако се появи дори малък балон, връзката трябва да се затегне и да се провери отново. Ако в кухнята има миризма на газ, тогава е необходимо да проверите всички връзки, когато мястото на теч не е открито самостоятелно - обадете се на съветника, за да диагностицира цялата система за свързване и вътрешни връзки. Строго изпълнение необходимите меркибезопасността е ключът към предотвратяването на пожароопасна ситуация. Не забравяйте, че газът има тенденция да експлодира при най-малката искра.

Във всяка къща, където има газова печка, от време на време е наложително да я проверявате за работоспособност, за да избегнете възможно изтичане на газ. След като прочетете нашите инструкции, намерете най-удобния достъп до печката и се захващайте за работа.

За да регулирате работата на газовата печка, трябва да се подготвите предварително:

• сапунен разтвор
• многослойна марлева маска,
• комплект ключове,
• тънка тел
• ниво.

Първо проверете стаята, където се намира газовата печка. Помещението трябва да бъде достатъчно вентилирано, следователно проверете работата на вентилационната система. Ако над печката няма аспиратор, не забравяйте да отворите прозорците.

Проверете дали позицията на плота е била регулирана правилно, когато е бил монтиран. Използвайте специално устройство за това - ниво. Ако устройството покаже, че газовата печка не е нивелирана, коригирайте го.

Поставете маска от марля, за да предпазите дихателните си пътища. Сега вземете готовия сапунен разтвор и смажете с него резбовите връзки на газопровода, за да проверите колко здраво са закрепени. На тези места, където започват да се надуват балон, херметичността е нарушена, поради което има изтичане на газ. Използвайте правилния ключ, за да се отървете от този проблем.

Подаването на газ към горелката се контролира директно по време на използване на печката с помощта на клапани, разположени върху нея. Въпреки това, ако газът идва наведнъж, пламъкът е слаб или горелката пуши, тогава най-вероятно дюзите са запушени и те трябва да бъдат почистени с тънка тел. Също така причината за такива проблеми може да бъде недостатъчно снабдяване с кислород и за да поправите това, трябва да намалите дюзата в кладенеца на горелката.

Самостоятелният преглед на газовата система може да не е достатъчен, особено ако вече се притеснявате за някаква неизправност в печката. Затова си струва от време на време да каните специалист, за да сте сигурни в собствената си безопасност.

Газовите печки не винаги са надеждни, така че често трябва да се ремонтират. Тази статия ще ви каже как правилно да разглобите газовата печка. Преди да се заемете с бизнеса, препоръчително е да се запознаете с неговия дизайн и принцип на действие. В противен случай може да повредите устройството.

Съвременните газови печки комбинират системи като газ, електричество, система за управление, контрол на газта и носач. Основата на всеки дизайн е горелката и управляващият клапан. Газът тече от газовата тръба към крана през отворите в съединителя. Ако клапанът се завърти, количеството на подавания газ ще намалее, тъй като отворите се затварят според ъгъла на неговото въртене. Горивото влиза в горелката през дюза или инжектор. Мощността на пламъка се регулира чрез всмукване на въздух. А засмукването се извършва от два диска, които се движат един спрямо друг, променяйки силата на пламъка. Преди да започнете работа, уверете се, че газовият кран е затворен. В противен случай това може да доведе до инцидент. Ако не сте сигурни, че можете да разглобите печката, по-добре е да използвате помощта на специалист.

Първото нещо, което трябва да направите, за да получите достъп до всички тръби, е да премахнете горния панел. Това може да стане чрез премахване на решетките и горелките. Под горния панел има горелки, под които има болтове. Извадете горелките и развийте винтовете. Сега използвайте спирките на процеса, за да освободите щипките, държащи горния панел. Направете това много внимателно, за да не ударите газовата тръба. Повдигнете и издърпайте горния панел към себе си, за да освободите задните зъбци.

След това е необходимо да премахнете контролния панел. Затворете всички кранове, свалете горния панел на печката, както е описано в първия параграф. Развийте внимателно всички контролни копчета. След това трябва да развиете трите болта, които се намират в долната част на панела. Внимателно завъртете панела и го издърпайте леко към себе си. Извадете панела от ограничителите, като го повдигнете нагоре. Сега изключете бутоните за осветление и запалване, като натиснете пластмасовите пружинни зъбци към тялото. След всички тези стъпки свалете контролния панел и опитайте да премахнете капака на плочата. За да направите това, извадете пружината, която забавя падането й, и развийте всички болтове, държащи капака. Свалете самия капак.

Пристъпваме към разглобяването на фурната. За да направите това, отворете вратата, така че да заеме хоризонтално положение. Поставете опорите за отстраняване на стените на печката, които се доставят с газовата печка, в жлебовете, които са в опорите на вратата. Затвори вратата. Внимавайте много да не повредите "вътрешността" на печката. Издърпайте вратата към себе си, като хванете страничните панели. Това ще освободи долните панти. Сега го спуснете, за да премахнете горните панти. Свалете самата врата. За да свалите долната врата, развийте всички винтове от страната, която е в контакт със самата печка, и я извадете. За да стигнете до страничните панели, издърпайте 8-те крепежни елемента и развийте 4-те болта. Свалете задния панел, като развиете 8 болта.

Основното нещо е да се спазват мерките за безопасност по време на работа. Късмет!