Salade de haricots aux bâtonnets de crabe. Salade de haricots et bâtonnets de crabe

Un plat commun sur la table est le crabe avec du maïs et des œufs. Mais cette collation est aussi souvent faite avec des haricots, qui contiennent de nombreux nutriments. Produits apparemment incompatibles - bâtonnets de crabe et haricots, mais au final - un délicieux régal inhabituel. Comment préparer rapidement et délicieusement une salade: haricots, bâtonnets de crabe, poivrons - aujourd'hui, nous le dirons à nos lecteurs.

Une recette rapide très simple. De plus, la salade est assez savoureuse et inhabituelle. Les haricots nutritifs permettent de servir le plat comme un dîner léger.

Vous pouvez trouver plus de recettes sur notre site Web, par exemple, ou.

Produits requis :

haricots rouges en conserve - 250 grammes;
bâtonnets de crabe - 250 grammes;
poivre bulgare - 1 pc.;
ail - 2 gousses;
feuilles de laitue - 3 pcs;
sel - 1 pincée;
poivre noir moulu;
mayonnaise - 80 grammes.

Salade aux bâtonnets de crabe et haricots - recette :

Couper les bâtonnets de crabe en petits morceaux.
Lavez le poivron, coupez la tige, hachez la pulpe.
Rincer les feuilles de salade, sécher avec un essuie-tout, mettre au fond du plat.
Mélanger tous les aliments préparés dans un bol.
Eplucher l'ail, passer au pressoir, mélanger avec la mayonnaise.
Ajouter du sel et du poivre à la sauce au goût. Puis bien mélanger le tout.
Assaisonner la masse avec la sauce obtenue, mettre sur des feuilles de laitue et servir.

Salade de bâtonnets de crabe, haricots

Ce plat sera un excellent apéritif pour une table de fête. Les croûtons de seigle ajouteront un croquant et une saveur alléchants à la salade. Vous pouvez cuisiner vous-même des kirieshki pour les collations ou en acheter des prêts à l'emploi.

Nous avons besoin:

chair de crabe (bâtonnets) - 200 grammes;
œufs de poule - 3 pièces;
craquelins de seigle;
mayonnaise - 2-3 cuillères à soupe;
huile végétale - 2 c. cuillères;
sel - 1 pincée;
ail - 2-3 gousses.

Salade de chair de crabe et haricots :

Égoutter la marinade des haricots.
Faire bouillir les œufs durs. Puis refroidir, éplucher et couper en petits cubes.
Décongeler et hacher les bâtonnets de crabe.
Mélanger tous les ingrédients sauf la chapelure, saler et assaisonner de mayonnaise.
Garnir l'apéritif de croûtons avant de servir.

Salade de haricots au crabe - Recette

Vous pouvez diversifier l'apéritif avec des crabes et des haricots en ajoutant des champignons à la composition. L'apéritif aux champignons décorera votre table de fête.

Nous avons besoin des produits suivants :

champignons - 300 grammes;
haricots en conserve - 200 grammes;
bâtonnets de crabe - 200 grammes;
œufs de poule - 3 pièces;
oignons - 1 pièce;
maïs en conserve - 200 grammes;
huile végétale - 3-4 cuillères à soupe;
verts pour la décoration;
sel - 1 pincée;
poivre noir;
mayonnaise (ou crème sure) - 3 cuillères à soupe.

Salade de haricots de crabe :

Lavez bien les champignons, épluchez la peau sur le dessus et coupez-les en tranches.
Pelez l'oignon, hachez-le.
Faire revenir les champignons dans l'huile, ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à tendreté.
Faire bouillir les œufs, refroidir, peler, couper en petits morceaux.
Coupez les bâtonnets de crabe en morceaux.
Jetez les haricots et le maïs dans une passoire, attendez que l'excès de liquide s'écoule.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, assaisonner de mayonnaise. Vous pouvez ajouter du sel et des épices au goût.
Garnir d'herbes avant de servir.

Salade - haricots, bâtonnets de crabe, œufs

Pour les amateurs de betteraves, nous souhaitons proposer cette salade toute simple. Le légume racine pour une collation peut être bouilli ou utilisé frais. Le résultat est un goût complexe et une apparence agréable.

Pour cuisiner il vous faut :

haricots en conserve - 300 grammes;
bâtonnets de crabe - 150 grammes;
verts - 1 bouquet;
betteraves - 1 pc. taille moyenne;
œufs de poule - 3 pièces;
ail - 2 gousses;
mayonnaise - 2 cuillères à soupe;
sel - 1 pincée;
poivre noir moulu.

Salade de haricots en conserve et bâtonnets de crabe :

Faire bouillir les betteraves jusqu'à tendreté, refroidir, peler et couper en cubes.
Faire bouillir les œufs dans de l'eau bouillante pendant 10-12 minutes. Refroidir à l'eau froide et hacher.
Couper les bâtonnets de crabe en petits morceaux ou en tranches semi-circulaires.
Égoutter les haricots dans une passoire et égoutter.
Eplucher l'ail, passer à travers l'ail.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, saler et poivrer et assaisonner de mayonnaise.
Décorez le dessus avec des herbes lavées et finement hachées.

Assurez-vous d'essayer d'autres recettes pour la célèbre salade, par exemple,

3 gousses d'ail;

haricots en conserve - 250 grammes;

1 pomme de terre moyenne;

sel - 1 pincée;

poivre noir moulu;

mayonnaise - 1/2 cuillère à soupe.

Recette de salade de crabe :

Il est préférable de cuire les pommes de terre avec leur peau. Ensuite, laissez refroidir, épluchez le légume racine et coupez-le en tranches.
Égoutter tout le liquide des haricots.
Décongeler les bâtonnets, hacher.
Lavez les tomates, coupez-les en tranches.
Eplucher l'ail, passer à travers l'ail. Ajouter à la mayonnaise et remuer.
Mélanger les aliments préparés, saler, ajouter du poivre et mélanger avec de la mayonnaise.

Comme vous pouvez le voir dans les recettes, la salade aux haricots verts et aux bâtonnets de crabe peut être préparée non seulement avec du maïs - comme dans la version classique, mais aussi expérimenter avec d'autres produits. Salade de bâtonnets de crabe, haricots, poivrons - décorera n'importe quelle table.

Recettes étape par étape pour faire une salade de crabe avec des haricots, des légumes, des croûtons, des raisins et des concombres marinés (+ recette avec photo)

2019-03-28 Rida Khasanova et Alena Kameneva

Classe
Recette

8620

Temps
(min)

Portions
(gens)

Dans 100 grammes de plat cuisiné

11 grammes

6 grammes

Les glucides

16 grammes

158 kcal

Option 1 : Salade de haricots au crabe - La recette classique

La salade de haricots de crabe est une salade particulièrement nutritive et délicieuse qui ne se perd pas comme sur une table de fête, mais peut également égayer votre alimentation quotidienne avec ses couleurs vives. La salade s'avère très savoureuse et nutritive, épicée et exceptionnellement belle.

Étant donné que la salade contient des tomates, la salade doit être servie immédiatement. Si elle reste longtemps, les tomates laisseront s'échapper le jus et personne n'aime les salades trop liquides. Ici, nous utilisons de la mayonnaise pour la vinaigrette - savoureuse et grasse. Assurez-vous d'essayer de faire une telle salade, le résultat vous surprendra agréablement, croyez-moi.

Ingrédients:

Bâtonnets de crabe - 80 g
Haricots en conserve - 100 g
Tomates - 1 pièce
Poivron doux - 1 pc.
Fromage à pâte dure - 80 g
Mayonnaise - 1 cuillère à soupe
Sel, poivre - au goût
Ail - facultatif.

Recette pas à pas avec photo

Préparez tous les ingrédients requis selon la liste. Sélectionnez de délicieux bâtonnets de crabe frais, épluchez-les et coupez-les en petits cubes.

Préparez d'un coup un bol ou un saladier, dans lequel il conviendra de tout mélanger. Ouvrez un bocal de haricots, rincez les haricots dans une passoire sous l'eau froide. Ajouter les haricots dans un bol de bâtonnets de crabe tranchés.

Coupez les tomates mûres juteuses en cubes, retirez immédiatement le lieu de croissance de la tige. Transférer les tomates aqueuses dans un tamis, laisser le temps à l'excès de jus de s'en aller. Ajouter les tomates à la salade.

Eplucher et rincer les piments doux aromatiques, sécher. Vous pouvez couper les poivrons en lanières ou en cubes. Ajouter du poivre à la salade.

C'est maintenant au tour du fromage à pâte dure - de couper le fromage en petits morceaux ou de le râper sur une râpe grossière - les deux options sont bonnes. Ajouter du fromage à la salade. Des épices, du sel et du poivre peuvent être ajoutés au goût.

Assaisonnez la salade avec une portion de mayonnaise, mélangez bien le tout et prélevez un échantillon, si le goût est excellent, servez la salade à table.

Bon appétit!

Option 2 : Recette rapide de salade de crabe aux haricots

Une si délicieuse salade de haricots peut être préparée en 10 minutes, car les ingrédients utilisés ne nécessitent pas de cuisson supplémentaire. De cette façon, vous pouvez rapidement compléter votre dîner ou préparer une salade si des invités arrivent à l'improviste.

Ingrédients:

450-500 gr. haricots en conserve;
250-300 gr. tomates;
un paquet de bâtonnets de crabe ;
un poivron;
100-120 gr. fromage à pâte dure;
une gousse d'ail;
mayonnaise pour vinaigrette;
herbes fraîches et sel.

Comment faire rapidement une salade de crabe aux haricots

Détachez les bâtonnets de crabe du film individuel, coupez-les dans le sens de la longueur puis en travers en petits morceaux.

Lavez le poivron, retirez la capsule de graines. Couper en petits cubes.

Égoutter la marinade des haricots en conserve, rincer à l'eau froide.

Râper le fromage sur une râpe grossière. Pour faciliter le travail, vous pouvez graisser légèrement la râpe avec de l'huile végétale, le fromage ne collera pas.

Laver les tomates et les couper en petites tranches

Mélanger tous les ingrédients préparés dans une tasse profonde. Ajouter la gousse d'ail passée au presse.

Rincer les verts, sécher et hacher finement avec un couteau. Ajoutez un peu de sel dans le saladier et assaisonnez de mayonnaise, mélangez le tout.

Une salade de haricots rapide est prête! Peut être servi immédiatement.

Option 3 : Salade de crabe aux haricots et croûtons

Pour le dîner ou le déjeuner, vous pouvez utiliser la recette la plus simple. Des croûtons peuvent être achetés, de préférence avec de l'ail, ou vous pouvez les préparer vous-même, ils seront plus savoureux et sains.

Ingrédients:

emballage de bâtonnets de crabe;
une boîte de haricots blancs ou rouges (en conserve);
deux ou trois œufs de poule;
un bouquet d'oignons verts;
Pain de seigle;
Mayonnaise;
une gousse d'ail;
une cuillère à soupe d'huile végétale non raffinée;
sel.

Comment cuisiner

Refroidir les œufs durs avec de l'eau et les peler. Couper en petits cubes avec un couteau.

Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage individuel et coupez-les en cubes.

Rincez les plumes d'oignon vert, hachez-les et mélangez-les dans un bol profond avec des bâtonnets de crabe et un œuf à la coque. Les oignons verts peuvent être éliminés si vous le souhaitez.

Couper le pain de seigle frais en petits carrés. Disposer en une couche sur une plaque à pâtisserie et sécher au four.

Épluchez l'ail, pressez-le avec une presse et mélangez-le dans une tasse avec de l'huile de tournesol. Saupoudrer la chapelure dans un bol séparé avec du sel, verser sur le mélange huile-ail, mélanger et laisser reposer quelques minutes, de sorte que le pain soit saturé de beurre et d'arôme d'ail. Transférer les croûtons sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile.

Versez les haricots en conserve avec le reste des ingrédients, en en évacuant le liquide à l'avance. Si vous le souhaitez, les haricots peuvent également être rincés à l'eau. Ajoutez quelques cuillères à soupe de mayonnaise, mélangez le tout et la salade est prête.

Ajouter les croûtons à la salade juste avant de servir, afin qu'ils ne deviennent pas mous, mais restent croustillants.

Option 4: Salade de haricots de crabe et de raisins

Cette option de salade prendra un peu plus de temps que la recette classique. Mais d'un autre côté, vous pouvez le servir en toute sécurité à la table de fête.

Ingrédients:

300 grammes bâtonnets de crabe;
100g haricots verts en conserve;
200 grammes les raisins;
un bouquet de laitue;
deux tomates ;
100g noix décortiquées;
plumes d'oignons verts;
Un verre de vin blanc;
cinq cuillères à soupe de jus de raisin;
quelques petits pois de poivre blanc ;
sucre et sel;
estragon;
Mayonnaise.

Recette pas à pas

Retirez les bâtonnets de crabe de la pellicule plastique et coupez-les en petites tranches.

Lavez les plumes d'oignons verts, séchez-les avec un essuie-tout et hachez-les finement.

Coupez le fromage en petits cubes, coupez la salade en petits morceaux avec vos mains.

Faire une incision en forme de croix sur les tomates, les ébouillanter avec de l'eau bouillante et retirer la peau. Couper en deux, retirer les graines et couper les moitiés en lanières.

Lavez les raisins, coupez chaque raisin en 2 parties. Le cépage doit être sélectionné sans pépins.

Combinez tous les ingrédients préparés dans une tasse, ajoutez-y des noix légèrement hachées et des haricots verts.

Mélanger le vin, l'huile végétale et le jus de raisin dans une tasse séparée. Ajouter la mayonnaise, le sucre, quelques grains de poivre blanc et le sel. Vous pouvez également ajouter un peu de poivre noir moulu. Mélangez le tout, puis les feuilles d'estragon finement hachées. Assaisonner la salade avec cette sauce et réfrigérer une demi-heure.

Préparez de larges verres, mettez dans chaque portion de salade. Garnir de moitiés de raisin, d'oignons verts et de laitue.

Non seulement délicieux, mais aussi une belle salade se révélera à la fin. La présentation originale plaira à coup sûr à tous les invités.

Option 5 : Salade de haricots de crabe aux concombres marinés

Il est recommandé de disposer une salade colorée de haricots, de bâtonnets de crabe et de concombres sur une assiette en couches afin que les couleurs des produits forment une alternance arc-en-ciel. Une excellente façon de décorer une table de fête et de ravir les invités avec un excellent goût.

Ingrédients:

un bouquet d'oignons et de persil;
150g fromage ou feta;
tête d'oignon;
quelques carottes;
deux concombres marinés;
trois pommes de terre.

Comment cuisiner

Laver les pommes de terre, faire bouillir avec la peau. Une fois refroidies, retirez la peau et râpez les pommes de terre sur une râpe moyenne.

Coupez les concombres en très petits morceaux.

Râpez grossièrement les carottes, coupez l'oignon en demi-rondelles. Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle, faites revenir un peu d'oignon, puis ajoutez les carottes et faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Hacher très finement l'oignon vert et le persil au couteau. D'autres verts peuvent être ajoutés si désiré.

Râper le fromage sur une râpe moyenne.

Retirez l'emballage des bâtonnets de crabe, coupez-les en petites tranches.

Égoutter tout le liquide des haricots. Quand il sèche un peu, pétrissez-le avec une fourchette.

Placer la moitié des pommes de terre sur une assiette plate. Ensuite, des carottes avec des oignons, des bâtonnets de crabe et des herbes sur les légumes. Nappez de mayonnaise. Après cela, une autre couche de pommes de terre, des concombres sur le dessus, puis des haricots et du fromage. Étaler à nouveau la mayonnaise et garnir d'herbes sur le dessus.

Placer la salade au réfrigérateur pour la faire tremper. Après une heure, vous pouvez le servir en toute sécurité à table. Bon appétit!

Option 6 : La recette originale de la salade de crabe aux haricots

Pour les amateurs de haricots, il existe de nombreuses salades où les haricots sont l'ingrédient principal. Pour la salade, il est préférable de choisir des haricots gros et charnus, car ils ont une structure plus délicate et une peau fine.

Vous pouvez également utiliser des haricots crus, mais vous devrez ensuite les faire tremper à l'avance, puis les faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais cela prendra très longtemps. Par conséquent, il est préférable de privilégier les haricots en conserve juteux, qui sont déjà complètement prêts à être consommés.

Ingrédients:

un pot de haricots rouges en conserve;
emballage de bâtonnets de crabe;
trois œufs de poule;
un bouquet d'herbes fraîches;
Mayonnaise;
piment de la Jamaïque moulu;
une pincée de sel.

Recette pas à pas de salade de crabe aux haricots

Versez les œufs de poule avec de l'eau froide pour qu'ils soient complètement cachés. Mettez sur la cuisinière et une fois l'eau bouillie, laissez cuire une dizaine de minutes. Pour éviter que les coquilles ne se fissurent, versez une cuillerée de sel dans la poêle. Versez ensuite les œufs avec de l'eau froide, épluchez-les et hachez-les avec un couteau.

Décongeler les bâtonnets de crabe, retirer le film. Couper en petits cubes.

Égoutter les haricots du bocal. Transférer les haricots dans un saladier.

Mettez un bouquet d'herbes fraîches dans de l'eau glacée pendant 10-13 minutes. Après cela, secouez l'humidité, séchez et hachez très finement.

Mélanger les bâtonnets de crabe et les œufs hachés finement avec les haricots. Saupoudrer de piment de la Jamaïque, ajouter la mayonnaise et mélanger. Goûtez au sel, et si ce n'est pas assez, ajoutez au goût.

Mettez une forme ronde sans fond sur une assiette plate. mettez-y la salade, écrasez-la avec une cuillère à soupe et retirez la forme. Enduire finement les bords du gâteau-salade de mayonnaise, décorer avec des moitiés de haricots si désiré. Saupoudrer d'herbes sur le dessus. Pour la décoration, placez des tomates cerises coupées en deux au centre.

La délicieuse salade est prête, vous pouvez la servir en toute sécurité à la table de fête.

Pour les amateurs de haricots, nous vous recommandons de vous familiariser avec les recettes originales de préparation de salades, dont l'ingrédient principal sera vos haricots préférés. En fait, il existe plusieurs types de haricots - blancs, rouges, tachetés, foncés, gros, moyens, petits - et ils ont tous leur propre saveur subtile dont il faut tenir compte lors de la préparation d'une salade.

Par exemple, si vous devez porter une attention particulière aux haricots dans la salade, dans ce cas, il est préférable d'utiliser de gros haricots d'une belle couleur, et vice versa. Comme vous pouvez l'imaginer, les gros haricots sont plus charnus, ont une structure plus délicate et une peau fine. C'est pourquoi il est le plus populaire dans les salades et comme décoration. Mais surtout, vous devez bien comprendre que les fèves doivent être préalablement trempées. Les haricots gonflés doivent être lavés et ensuite bouillis jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Ne faites jamais tremper les haricots dans de l'eau tiède !

Aujourd'hui, dans les rayons de nos magasins, vous pouvez acheter librement des haricots prêts à l'emploi en boîte, ce qui est idéal pour préparer n'importe quelle salade. Et surtout, vous pouvez préparer une telle salade en quelques minutes, car vous n'avez pas besoin de passer du temps à tremper et à faire bouillir les haricots, mais seulement à vider le liquide du pot et à récupérer la salade.

Recette 1. Salade de haricots et bâtonnets de crabe

Ingrédients requis :

- de gros haricots rouges en bocal ;

- bâtonnets de crabe - 200 g;

- œufs - 3 pièces;

- légumes verts frais;

- mayonnaise, sel et poivre.

Mode de cuisson :

Tout d'abord, égouttez le jus du bocal et mettez les haricots sur une assiette. Retirez le film des bâtonnets de crabe et coupez la viande en petits cubes. Faire bouillir les œufs, les refroidir, les peler et les broyer. Avant de couper, mettre les herbes fraîches dans de l'eau glacée pendant 10-15 minutes, secouer, sécher avec une serviette puis hacher. Nous mélangeons tous les produits préparés pour notre salade originale et délicieuse, l'assaisonnons avec de la mayonnaise, du poivre fraîchement moulu et du sel.

Mettez le formulaire sur le plat, envoyez-y la salade préparée, tassez-le avec une cuillère et retirez le formulaire. Les bords de notre gâteau à salade peuvent être badigeonnés de mayonnaise ou de yaourt nature et garnis de moitiés de haricots et d'olives. Garnissez la salade d'herbes hachées, mettez une demi-tomate cerise au milieu et le tour est joué - la salade est prête à décorer votre table de fête et à égayer toutes les personnes présentes.

Recette 2. Salade de haricots et bâtonnets de crabe

Ingrédients requis :

- haricots - 200 g;

- bâtonnets de crabe - 200 g;

- poivron - 150 g;

- une gousse d'ail;

- oignons - 100 g;

- olives dénoyautées - 20 g;

- mordre - 2 cuillères à soupe;

- huile végétale - 3 cuillères à soupe et du sel.

Mode de cuisson :

Pour préparer les haricots, faites-les tremper toute une nuit dans de l'eau froide toute la nuit. Des grains plus gros sont recommandés.

Le matin, égouttez l'eau, rincez bien les haricots gonflés et remplissez d'eau fraîche, et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Nous mettons sur la cuisinière et faisons bouillir jusqu'à cuisson complète. Coupez le poivron en deux moitiés, découpez le trognon, retirez les graines avec un couteau, rincez et coupez le poivron en petits cubes. Râpez une tranche d'ail et hachez finement l'oignon. Retirez le film des bâtonnets de crabe, coupez-les en cubes. Couper les olives en rondelles. Lorsque les haricots ont refroidi, nous les déplaçons dans un bol, y envoyons tous les produits préparés. Battez le beurre avec le vinaigre et avec le mélange obtenu, remplissez notre salade. Saupoudrer de poivre noir moulu sur le dessus et laisser reposer la salade pendant 20-25 minutes. Nous imaginons une décoration originale et la servons à table.

Recette 3. Salade de haricots et bâtonnets de crabe

Ingrédients requis :

- haricots en conserve de couleur blanche et rouge - une demi-boîte de chaque catégorie;

- bâtonnets de crabe - 2 paquets;

- maïs en conserve - 1 boîte (grande);

- oignon - 1 pièce;

- œufs de poule - 6-8 pièces;

- Mayonnaise.

Mode de cuisson :

Cette salade est délicieuse et prend quelques minutes à cuire. Prenez note - il vous aidera plus d'une fois dans des situations où les invités seront déjà "sur le pas de la porte".

La première chose à faire est de faire bouillir rapidement les œufs de poule. Pour la salade, nous avons besoin d'"œufs durs", donc le temps de cuisson après ébullition de l'eau est de 10 minutes.

Pendant que les œufs bouillent, vous devez ouvrir les boîtes de haricots et de maïs. Égoutter et placer dans un bol une demi-boîte de haricots rouges, une demi-boîte de haricots blancs et une boîte de maïs en conserve. Remuer.

Hacher l'oignon. Si vous avez de la ciboulette, ajoutez-la hachée aux haricots, au maïs et aux oignons. Libérez les bâtonnets de crabe du film et découpez-les en beaux cercles originaux. Eplucher et hacher les œufs refroidis. Ajouter à la salade, mélanger le tout avec une spatule en silicone ou en bois, poivrer au goût et assaisonner la salade avec de la mayonnaise. Venez avec une portion de salade originale, garnissez d'herbes sur le dessus et le tour est joué - une salade de haricots et de bâtonnets de crabe est déjà sur la table.

Cette salade est originale dans les tartelettes feuilletées.

Recette 4. Salade aux haricots et bâtonnets de crabe

Ingrédients requis :

- bâtonnets de crabe - 300 g;

- haricots en conserve en cosses - 100 g;

- raisins - 200 g;

- salade verte - un bouquet;

- tomates - 2 pièces;

- cerneaux de noix - 100 g;

- oignons verts.

Sauce salade :

- vin blanc - 1 verre;

- huile végétale - 5 cuillères à soupe;

- jus de raisin - 5 cuillères à soupe;

- poivre, estragon, mayonnaise, sucre et sel - au goût ;

- grains de poivre blanc - plusieurs morceaux.

Mode de cuisson :

Nous préparerons de beaux verres, car nous y servirons notre salade. Alors, coupez les bâtonnets de crabe en tranches. Hacher les plumes d'oignon, couper le fromage en cubes et déchirer la salade avec nos mains. Lavez les raisins et coupez-les en deux. Retirez la peau des tomates, enlevez les graines et coupez-les en lanières. Mélangez le tout et ajoutez les moitiés de cerneaux de noix et les cosses de haricots.

Faisons la sauce. Mélanger le vin avec l'huile végétale et le jus de raisin. Ajouter les grains de poivre blanc, le poivre noir moulu, le sel, le sucre et la mayonnaise. Mélanger et ajouter les feuilles d'estragon hachées. Nous le remplissons et envoyons la salade dans un bol au réfrigérateur pendant 25 à 30 minutes pour l'infuser.

Maintenant, nous allons l'organiser dans de beaux verres larges, décorer avec des raisins coupés, des oignons verts et une feuille de laitue verte sur le dessus.

Salade aux haricots et bâtonnets de crabe - secrets et astuces des meilleurs chefs

- Si vous utilisez des haricots que vous cuisinez pour faire des salades, laissez-les bien refroidir avant de choisir de l'eau.

- Une fois les haricots bouillis, ne les ramassez pas directement dans l'eau. Laissez les haricots refroidir légèrement dans le bouillon avant de les transférer dans une passoire.

Pot de haricots blancs en conserve;
Quelques gousses d'ail;
eggsufs de poule, 4 pièces;
Fromage à pâte dure, 150 grammes;
Concombre frais, 3 morceaux;
Mayonnaise;
Le sel;
Herbes fraîches.

Recette:

La préparation d'une salade est très simple et rapide. Servi dans une version feuilletée, il est très élégant et impressionnant. Il nous faudra environ une demi-heure pour préparer une telle salade. Commençons par cuire les œufs. Nous les mettons dans un récipient avec de l'eau et mettons à bouillir. Dans les 7 minutes qui suivent l'ébullition, les œufs seront prêts. Laissez-les refroidir dans de l'eau froide et pelez-les. Frottez ensuite sur une râpe grossière ou coupez en petits cubes.
Nous ouvrons un pot de haricots et égouttons le liquide, mettons les haricots de côté, laissons-les sécher un peu. Pendant ce temps, hachez finement l'ail ou passez-le dans l'ail. Ajouter l'ail aux haricots et remuer.
Sortez les bâtonnets de crabe de l'emballage et coupez-les en cubes. Les bâtonnets de crabe sont un merveilleux ajout aux haricots.
Nous utiliserons des fromages à pâte dure de variétés à pâte dure. Râpez le fromage sur une râpe grossière ou coupez-le en fines lamelles.
Rincez les concombres sous l'eau et coupez-les en cubes moyens. Grâce aux concombres, la salade a un goût très frais.
Hacher les herbes fraîches avec un couteau. Parmi les légumes verts, vous pouvez utiliser des oignons verts ou du persil.
Ajouter les légumes verts hachés à la mayonnaise et mélanger.
] Nous allons disposer la salade en couches. Prenons un plat plat pratique, ou si vous souhaitez servir la salade en portions séparées, prenez le nombre requis d'assiettes et un cercle à salade.
Nous déposons les couches de laitue, la première couche sera des haricots à l'ail. Ensuite, mettez les bâtonnets de crabe. Après - concombres frais. La dernière couche sera du fromage à pâte dure mélangé avec des œufs. Graisser chaque couche généreusement avec de la mayonnaise. La salade est prête, elle s'est avérée très appétissante, il est conseillé de rester au réfrigérateur pendant une heure avant de servir la salade.

Ingrédients:

Un pot de haricots en conserve ;
Bâtonnets de crabe, 300 grammes;
Un gros oignon ;
eggsufs de poule, 4 pièces;
Un pot de maïs en conserve ;
Légumes frais ;
Champignons, 250 grammes;
Mayonnaise;
Le sel.

Recette pas à pas :

La salade s'avère très satisfaisante et savoureuse. Il contient des ingrédients simples et abordables. La préparation ne prend pas beaucoup de temps et d'argent. Commençons par préparer une salade aux champignons. Mieux vaut utiliser des champignons frais. On les lave sous l'eau, puis on les coupe en gros morceaux. Il vaut mieux le couper grossièrement, car les champignons ont tendance à frire. Préchauffer une poêle et mettre les champignons dessus, commencer à frire. Épluchez l'oignon, coupez l'oignon en quartiers et faites-le frire avec les champignons. Ajoutez un peu de sel, vous pouvez aussi poivrer. Ajoutez des épices à votre goût. Cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, nous les ferons refroidir.
Nous mettons les œufs de poule dans une casserole avec de l'eau et faisons bouillir. Laissez-le ensuite refroidir dans de l'eau froide. Nous retirons les coquilles des œufs et coupons en cubes de taille moyenne, vous pouvez également passer au coupe-légumes. Vous pouvez mettre plus d'œufs dans la salade. Ils rendent la salade plus satisfaisante.
Couper les bâtonnets de crabe en fines lanières. Utilisez des bâtonnets de crabe de bonne qualité, ils sont l'ingrédient principal de la salade, il est important que les bâtonnets de crabe soient délicieux.
Parmi les légumes verts, vous pouvez utiliser du persil frais, des oignons verts, de la laitue. Couper les verts en petits morceaux.
Ouvrir un bocal de haricots et égoutter tout le liquide à travers une passoire.
Nous ouvrons également le pot de maïs et en vidons tout le liquide. Le maïs ajoutera une douceur agréable à toute la salade.
Nous avons préparé tous les ingrédients nécessaires pour la salade. Nous pouvons passer à l'étape finale de la cuisson. Nous rassemblons tous les ingrédients et commençons à les mélanger, ajouter du sel, de la mayonnaise. Bien mélanger pour que la mayonnaise soit uniformément répartie dans toute la salade. Il s'est avéré très savoureux. Vous pouvez immédiatement servir la salade à table. Étalez-le en belles portions à travers le cercle à salade. Le dessus peut être décoré de brins de verdure fraîche. Cuisinez selon de nouvelles recettes, régalez-vous et vos proches avec de nouvelles recettes

Ne faites jamais tremper les haricots dans de l'eau tiède !

Recette 1. Salade de haricots et bâtonnets de crabe

Ingrédients requis :

- de gros haricots rouges en bocal ;

- bâtonnets de crabe - 200 g;

- œufs - 3 pièces;

- légumes verts frais;

- mayonnaise, sel et poivre.

Mode de cuisson :

Recette 2. Salade de haricots et bâtonnets de crabe

Ingrédients requis :

- haricots - 200 g;

- bâtonnets de crabe - 200 g;

- poivron - 150 g;

- une gousse d'ail;

- oignons - 100 g;

- olives dénoyautées - 20 g;

- mordre - 2 cuillères à soupe;

- huile végétale - 3 cuillères à soupe et du sel.

Mode de cuisson :

Pour préparer les haricots, faites-les tremper toute une nuit dans de l'eau froide toute la nuit. Des grains plus gros sont recommandés.

Recette 3. Salade de haricots et bâtonnets de crabe

Ingrédients requis :

- haricots en conserve de couleur blanche et rouge - une demi-boîte de chaque catégorie;

- bâtonnets de crabe - 2 paquets;

- maïs en conserve - 1 boîte (grande);

- oignon - 1 pièce;

- œufs de poule - 6-8 pièces;

- Mayonnaise.

Mode de cuisson :

Cette salade est délicieuse et prend quelques minutes à cuire. Prenez note - il vous aidera plus d'une fois dans des situations où les invités seront déjà "sur le pas de la porte".

Cette salade est originale dans les tartelettes feuilletées.

Recette 4. Salade aux haricots et bâtonnets de crabe

Ingrédients requis :

- bâtonnets de crabe - 300 g;

- haricots en conserve en cosses - 100 g;

- raisins - 200 g;

- salade verte - un bouquet;

- tomates - 2 pièces;

- cerneaux de noix - 100 g;

- oignons verts.

Sauce salade :

- vin blanc - 1 verre;

- huile végétale - 5 cuillères à soupe;

- jus de raisin - 5 cuillères à soupe;

- poivre, estragon, mayonnaise, sucre et sel - au goût ;

- grains de poivre blanc - plusieurs morceaux.

Mode de cuisson :

Maintenant, nous allons l'organiser dans de beaux verres larges, décorer avec des raisins coupés, des oignons verts et une feuille de laitue verte sur le dessus.

Salade aux haricots et bâtonnets de crabe - secrets et astuces des meilleurs chefs

- Si vous utilisez des haricots que vous cuisinez pour faire des salades, laissez-les bien refroidir avant de choisir de l'eau.

- Une fois les haricots bouillis, ne les ramassez pas directement dans l'eau. Laissez les haricots refroidir légèrement dans le bouillon avant de les transférer dans une passoire.