Quel est le nom de la forme stérile du champignon de l'amadou. « Sabots du diable » dans les arbres, ou attaques de champignons de l'amadou

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Les champignons de l'amadou sont appelés champignons qui se développent généralement sur le bois, moins souvent sur le sol.Les champignons de l'amadou s'installent souvent sur les arbres vieux, obsolètes ou affaiblis. le mot champignon a une racine commune avec le mot bosse. Mais pourquoi « champignon de l'amadou » ? Des tissus séchés de champignons de l'amadou ont été utilisés comme amadou (c'est-à-dire un matériau qui s'enflamme à partir d'une étincelle assommée avec un silex), avant l'invention des allumettes en 1833. Le tissu en daim du champignon de l'amadou était coupé en petits morceaux et bouilli avec du salpêtre ou de la cendre de bois. Après séchage, les morceaux de champignon de l'amadou ont été ramollis à coups de marteau et de l'amadou a été obtenu - une substance similaire à la laine de coton, uniquement de couleur brune. À l'aide d'un silex en acier, une étincelle a été sculptée dans le silex pour qu'elle tombe sur l'amadou, qui a commencé à couver. Aujourd'hui, cette utilisation du champignon de l'amadou est déjà oubliée, mais le nom demeure.

champignon de l'amadou

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Dans les régions de la taïga, les balles de jeu étaient découpées dans le tissu en daim léger et élastique du champignon de l'amadou. Sur la couche inférieure tubulaire du champignon de l'amadou séché, les sculpteurs sur bois ont utilisé des couteaux et des ciseaux. Les lozhkari de la province de Nijni Novgorod ont appliqué des motifs sous la forme de toutes sortes d'étoiles, de cercles et de losanges sur des plats en bois à l'aide de sceaux découpés dans un champignon de l'amadou. Le corps du champignon est constitué de fils minces entrelacés - des hyphes. Le mycélium, le mycélium, est également formé par les hyphes. Les polypores vivent cachés de tout le monde. La majeure partie du champignon est le mycélium, caché profondément dans le corps de l'arbre. Seuls les organes reproducteurs, qui sont les organes de fructification bien connus, sont retirés. Les hyphes ne pénètrent jamais avec force dans le bois. Ils sécrètent des enzymes capables de dissoudre les parois cellulaires de l'hôte presque n'importe où. Les hyphes du champignon pénètrent librement dans le trou formé, s'étendant plus loin le long du substrat.Au Moyen Âge, dans de nombreux pays d'Europe, les chaussures et les vêtements étaient fabriqués à partir de champignons de l'amadou. La partie inférieure du champignon, imprégnée d'un grand nombre de pores, a été utilisée. Pendant plusieurs semaines, ils l'ont trempé dans une solution de lessive, puis ont commencé ... à le battre avec des marteaux, en l'aplatissant en une fine couche. Il s'est avéré que c'était un matériau qui rappelait un peu un look hanté. Ensuite, ils en ont cousu des vestes, des tabliers, des manchons et des pantoufles. Il y a aussi un fait historique amusant qui est associé à une telle production. Au 19ème siècle en Allemagne, une soutane a été cousue à partir de ce matériau pour l'archevêque de Fribourg, et un énorme champignon de l'amadou a servi de matière première. Cependant, au XXe siècle, cet artisanat a été oublié. De nouveaux matériaux sont apparus, notamment synthétiques, mais les champignons de l'amadou sont devenus une rareté en Europe. Il existe de nombreux types de champignons de l'amadou, dont l'un est le champignon Reishi (champignon de l'amadou verni).

br /> Il pousse sur des arbres faibles et mourants, des souches, des feuillus et beaucoup moins souvent sur des conifères.L'un des premiers Reishi a commencé à utiliser les peuples d'Asie du Sud-Est.
Le corps de fructification du champignon contient beaucoup de glucides, acides aminés, peptides, protéines, triterpènes, stéroïdes, lipides, alcaloïdes, glycosides, huiles essentielles. Le Reishi est aussi riche en vitamines, micro-éléments : il contient beaucoup de magnésium, manganèse, calcium, zinc, sodium, potassium, cuivre, fer, soufre, et germanium.
S'exprimant dans le langage de la médecine moderne, les substances contenues dans le champignon de l'amadou laqué ont des propriétés immunorégulatrices, antivirales, antitumorales, hypoglycémiantes, antibiotiques, géniques protectrices, hépatoprotectrices, anti-allergiques, anti-inflammatoires, antioxydantes.
Le champignon aide efficacement à guérir l'asthme bronchique, la gastrite, la neurasthénie, les maladies du foie, protège et guérit le système cardiovasculaire, le système nerveux et le système respiratoire.

Toutes les substances du champignon, agissant de manière complexe, ont une activité antitumorale et des effets immunomodulateurs sur le corps humain. Dans la médecine officielle japonaise, l'extrait de champignon sec est prescrit aux patients atteints de maladies oncologiques. Les médicaments du champignon ne sont pas inférieurs au médicament "L - cystéine" en termes de force de leur effet, qui est utilisé après la radiothérapie pour éliminer les produits de rayonnement du corps. En plus de protéger contre les radiations, le reishi est un excellent antioxydant ; il piège et expulse efficacement les radicaux libres du corps.
Dans le traitement du cœur et des vaisseaux sanguins, le champignon de l'amadou laqué n'a pas montré moins d'efficacité et s'est imposé comme un excellent remède préventif et efficace pour les maladies graves du cœur et des vaisseaux sanguins. Le fait est que l'acide triterpénique entrant dans la composition du champignon réduit la quantité de triglycérides, de lipoprotéines dans le sang humain et élimine le cholestérol.

Le champignon Reishi a la capacité d'abaisser la tension artérielle, cela est dû aux triterpénoïdes, qui ne sont en aucun cas inférieurs dans leur effet au captopril, un médicament bien connu.

La substance germanium assure l'apport d'oxygène aux tissus du corps, cette substance est responsable de la respiration cellulaire. En stimulant l'absorption d'oxygène par les tissus de l'organisme, le germanium possède des propriétés anti-stress et antioxydantes.

Le champignon de l'amadou laqué résiste à la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux en raison de la teneur élevée en adénosine dans le corps de fructification. Par cette propriété, le champignon de l'amadou verni a laissé loin derrière le médicament bien connu l'aspirine. Les qualités analgésiques du champignon sont également associées à cette substance.

L'ajout d'un champignon comme remède au régime alimentaire d'une personne améliore le travail du myocarde, une amélioration de l'apport sanguin aux tissus périphériques.

Avec l'introduction du champignon de l'amadou laqué dans l'alimentation humaine, il améliore la fonction de transport des érythrocytes, qui fournissent plus activement de l'oxygène aux tissus du corps, améliore le trophisme tissulaire, le métabolisme inter-tissu et la nutrition cellulaire.

Le polypore laqué ralentit le processus de vieillissement et est depuis longtemps utilisé en Chine comme agent gériatrique efficace - une substance qui ralentit sensiblement le processus de vieillissement. L'utilisation de préparations à base de champignons aide à améliorer la mémoire, l'attention, les capacités mentales des personnes âgées, à arrêter les processus de démence sénile, d'athérosclérose, de maladie d'Alzheimer, de démence. C'est pourquoi on l'appelle aussi "champignon de l'immortalité".

Le polypore laqué a des propriétés hépatoprotectrices et est recommandé pour le traitement du foie contre les effets de l'alcoolisme, de la cirrhose, de l'hépatite. Les préparations de champignons aident à éviter la dégénérescence graisseuse du tissu hépatique et aident à restaurer les cellules endommagées.

Méthodes de préparation de médicaments à partir de reishi

Le champignon est collecté, séché, réduit en poudre et utilisé comme médicament, infusant du thé (Enerwood Every) à partir de poudre, ajouté à la soupe et aux plats principaux.

Si vous versez la poudre de champignon avec de l'alcool et laissez agir 1 mois, vous obtenez une teinture alcoolique à usage médicinal. Boire une cuillère à café de teinture diluée dans un verre d'eau 4 fois par jour.

Comme le confirment la médecine populaire et officielle, le champignon Reishi est un médicament absolument inoffensif et très efficace pour de nombreuses maladies.

Polypore écailleux (Polyporus squamosus).

Un type de champignon répandu qui pousse en Amérique du Nord, en Australie, en Asie et en Europe. Il provoque la pourriture blanche sur les arbres durs. Le nom alternatif du champignon - la selle des dryades - fait référence à la mythologie grecque et aux dryades, qui auraient pu chevaucher ces champignons.
Un artiste américain du nom de Cory Corcoran utilise des champignons, pas familiers à tout le monde, pour ses peintures, mais un champignon spécial « amadou champignon », qui aime pousser sur les souches d'arbres à feuilles caduques et sur le bois mort.

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Comme beaucoup de champignons, la surface blanche du capuchon du champignon de l'amadou devient brune lorsqu'elle est pressée. Cette caractéristique a été remarquée par Corcoran, qui a choisi une "toile" si inhabituelle pour son travail.
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artisanat du champignon de l'amadou

Probablement, chacun de nous a rencontré des champignons au moins une fois dans sa vie. On nous apprend à distinguer les espèces comestibles des crapauds dès le plus jeune âge. Mais parmi la variété de champignons, il y a aussi ceux que l'on ne trouve pas dans les rayons des magasins, dans les plats, sous forme séchée ou en conserve. Oui, et la première fois, vous ne comprendrez pas - est-ce un champignon devant vous ou autre chose. C'est à de telles exceptions qu'appartient le véritable champignon de l'amadou (mélèze). Qu'est-ce que c'est et "avec quoi on le mange" - vous apprendrez de l'article.

Amadou réel

Parmi les gens, le champignon de l'amadou a plusieurs noms - champignon de l'amadou "sang". , le champignon de l'amadou est souvent appelé chaga, surtout s'il le trouve sur les troncs de bouleau. C'est faux.

Il a même remporté le titre honorifique de "roi de tous les médicaments", l'ayant été pendant plus de 1600 ans en moyenne. Dans les temps anciens, il était connu sous le nom d'Agaricus albus, ce qui signifie "nettoyage", "quinquina", "Agaric blanc".

Le champignon de l'amadou a gagné un grand amour en Grèce. Le célèbre guérisseur grec Dioscoride la considérait comme une panacée, prescrivant son utilisation pour toutes les maladies internes. Le médecin était convaincu qu'un champignon de l'amadou était le meilleur moyen de récupérer, de se débarrasser du blues et de la dépression.

Recette du roi Mithridate

Les anciens Romains et Grecs croyaient fermement aux propriétés curatives de cette espèce de champignon. Le vrai champignon de l'amadou était très cher, il n'était pas possible pour de simples mortels de l'acheter.

La célèbre recette du roi Mithridate est une preuve unique de la valeur du champignon. C'est ce souverain qui a découvert que si vous prenez constamment un médicament à base de champignon de l'amadou, vous pouvez protéger votre corps du poison.

Tout au long de son règne, le roi buvait constamment un remède, et la meilleure preuve de son efficacité fut le moment où, tombant dans la dépression, Mithridate décida de se suicider et prit une forte dose de poison. Curieusement, le poison non seulement n'a pas fonctionné, mais n'a même pas provoqué une simple intoxication alimentaire. Inutile de dire que la recette du produit a été gardée dans le plus grand secret.

Polypore est capable d'éliminer les toxines

Le roi Mithridate a expliqué au monde comment le champignon aide à prévenir les empoisonnements. Mais la capacité du champignon à éliminer les toxines du corps a déjà été établie par les scientifiques modernes.

Les expériences ont été menées sur des rats et des souris, qui ont été versés dans la nourriture avec du champignon de l'amadou en poudre. Les résultats ont été choquants - le dichlorure de mercure, les composés d'arsenic, ainsi que de nombreux autres poisons dangereux qui s'y étaient accumulés pendant des années, ont commencé à quitter le corps des rongeurs. Plus tard, la raison a également été établie - tout l'intérêt réside dans l'unique acide agarique, qui n'a pas d'analogue en termes de propriétés.

Nous traitons le foie

La deuxième propriété du champignon de l'amadou est la restauration du foie. Les Sibériens le savaient bien - ils récoltaient le vrai champignon de l'amadou et le mangeaient sous forme de teintures et de poudres, ce qui, à son tour, permettait de produire une enzyme qui décompose les protéines. Les filles, en revanche, utilisaient plus souvent les champignons de l'amadou comme moyen idéal pour perdre du poids.

Soit dit en passant, comme moyen de perdre du poids, le champignon de l'amadou a été annoncé par les Japonais. Réalisant rapidement que cela pouvait rapporter beaucoup d'argent, de nombreuses sociétés pharmacologiques ont commencé à produire des tonnes de comprimés et d'infusions à base de champignon, achetant de grandes quantités de champignon amadou en Russie. Les Japonais, quant à eux, ont trouvé dans le champignon le polysaccharide lanophile, qui fait que le foie sécrète les enzymes nécessaires à son fonctionnement normal.

Pourquoi les enzymes sont-elles importantes ?

Probablement, beaucoup ont prêté attention au fait que les petits enfants sont souvent potelés. L'explication en est simple - le foie ne commence à se former qu'à partir de l'âge de cinq ans et jusqu'à ce moment-là, la protéine accumulée par le corps n'est pas clivée - précisément à cause de l'absence des enzymes mentionnées.

Le traitement avec le champignon de l'amadou est maintenant d'aider le foie. L'absence d'enzymes permet aux protéines d'être décomposées en acides aminés gras, qui sont ensuite également absorbés par le foie et absorbés. En fait, ils ne sont pas excrétés par le corps. Et cela conduit à l'accumulation de cellules graisseuses. L'amadou, en revanche, comme le confirment les recherches, aide à produire une enzyme qui élimine les acides aminés décomposés, empêchant ainsi le corps de proliférer en graisse.

Cependant, ce n'est pas tout ce dont un véritable champignon de l'amadou est capable. Son utilisation, à en juger par les avis des médecins, est également populaire pour le traitement des poumons.

Apprendre à respirer librement

Le champignon de l'amadou est un champignon vraiment unique, comme le disent les patients, et son spectre d'action est assez large. Les moyens préparés à base de champignon de l'amadou peuvent être pris à la fois pour une simple toux et dans les cas où une personne est gravement malade. Ce sont les pneumonies et les cancers, dont il est parfois tout simplement impossible de se débarrasser.

Selon les médecins, les premiers secours sont les champignons de l'amadou et la tuberculose, et les cas très négligés peuvent être traités. En Chine, les médicaments développés sur la base de ce champignon ont diverses directions - commençant, comme mentionné ci-dessus, d'une simple toux et se terminant par l'impuissance.

Seuls les médecins eux-mêmes ne recommandent pas d'expérimenter les doses - le champignon de l'amadou est un excellent remède contre la constipation et son utilisation abusive peut entraîner une diarrhée sans fin.

rajeunir

Un véritable amadou vous aidera à rajeunir. Comme déjà mentionné, il restaure le foie, dont dépend directement la santé de toute personne. Les conséquences qui en découlent sont l'absence d'irritation cutanée, de fatigue, de douleur du côté droit. La peau devient élastique et acquiert une couleur agréable et saine.

Les femmes qui prennent soin de leur beauté affirment que le véritable champignon de l'amadou aide également les ongles - les plaques cassantes et exfoliantes redonnent leur structure, ainsi qu'une teinte rose uniforme. Cependant, vous devez être conscient des limites. Ainsi, le champignon de l'amadou est contre-indiqué:

• femmes enceintes;
• mères allaitantes;
• enfants de moins de 5 ans;
• ceux qui ont une intolérance individuelle au champignon.

Mais aucun effet secondaire de son utilisation n'a été trouvé jusqu'à présent. Le champignon est également bon car vous pouvez le récolter vous-même - tout au long de l'année, mais uniquement sur des arbres vivants. À des fins préventives, le champignon de l'amadou est pris pendant environ un mois, avec une fréquence de 2 fois par an. Si le champignon est utilisé pour le traitement, la période d'admission doit être portée à 3-4 mois.

Les infusions sur le champignon de l'amadou se font avec de l'eau bouillante, de l'eau tiède ou de la vodka. Assurez-vous de laisser le médicament infuser et il est préférable de le conserver au réfrigérateur. Les médicaments sont préparés exclusivement à partir de poudre - il est très facile de sécher un champignon à la maison.

Le champignon de l'amadou a de nombreuses variétés, dont la plupart sont bénéfiques pour notre corps. Les cueilleurs de champignons expérimentés connaissent toutes ses capacités, mais nous allons maintenant prêter attention à sa composition, à son utilisation en médecine et dans la vie quotidienne, et nous vous expliquerons également comment collecter, récolter et utiliser correctement cet habitant de la forêt.

Description botanique

Les champignons de l'amadou, ou champignons de l'amadou, sont des représentants d'un groupe non systématique de champignons appartenant au département des basidiomycètes. Ils poussent sur le bois, mais parfois sur le sol.

Leur hyménophore est tubulaire, les fructifications sont prostrées, sessiles ou cap-pattes, avec l'apparence d'une pulpe - de charnue à dure (cuireuse, liégeuse, ligneuse).

Valeur énergétique et teneur en calories

100 g de ce produit ne contiennent que 22 kcal environ, plus :

• protéines - 3,09 g;
• graisse - 0,34 g;
• glucides - 3,26 g.

Composition chimique

En plus de la teneur élevée en protéines et en glucides, le champignon de l'amadou contient beaucoup de fibres, de substances résineuses, de vitamines B, de sélénium, de phosphore, de potassium, de zinc et de manganèse.

Propriétés médicales

Les propriétés médicinales du champignon de l'amadou sont nombreuses :

• bactéricide;
• antivirus ;
• fortifiant;
• expectorant;
• antinéoplasique;
• cicatrisation des plaies;
• anti-âge;
• diurétique;
• anti-inflammatoire.

Règles de collecte et d'approvisionnement

Les champignons de l'amadou peuvent être récoltés toute l'année, mais l'essentiel est qu'ils poussent sur des arbres vivants. Le champignon doit être soigneusement séparé de l'arbre à sa base. N'oubliez pas de couper ensuite la croûte et la croissance avec un couteau.
La récolte est recommandée le jour de la récolte, car ces champignons durcissent très rapidement. Ils sont généralement séchés sur une cuisinière ou dans un endroit bien ventilé.

Ils peuvent également être préparés sous forme de teintures, qui sont ensuite conservées au réfrigérateur, ou sous forme de poudre broyée, conservée dans un bocal ou autre récipient en verre. Une autre option est la congélation. Ensuite, les champignons pourront prolonger leur durée de vie utile jusqu'à six mois, voire jusqu'à un an.

Important!Lors de la préparation de l'infusion, veillez à respecter la recette, sinon vous risquez de rencontrer des effets secondaires après l'avoir utilisée : maux de tête, nausées et vomissements.

Application

Ces champignons peuvent être utilisés aussi bien à des fins médicales que dans la vie de tous les jours.


En médecine

De nombreuses maladies différentes sont traitées à l'aide de champignons :

• un ulcère;
• différentes tumeurs;
• maladie cardiovasculaire;
• constipation;
• violations du foie;
• maladie de la vessie;
• pneumonie, bronchite chronique, tuberculose;
• pancréas;
• goutte, etc.

De plus, ils favorisent la cicatrisation des plaies et se retrouvent également dans les recettes pour la perte de poids et l'insomnie.

À la maison

Autrefois, les champignons de l'amadou étaient utilisés comme amadou (mèche), allumant un feu avec. Des chapeaux et des vêtements ont été fabriqués à partir d'eux, une sorte de daim naturel a été obtenu.
Aujourd'hui, ces champignons sont utilisés en apiculture comme combustible pour un fumeur. Ils sont également utilisés dans la fabrication de souvenirs, d'artisanat, de pendentifs.

Le saviez-vous?Certains artistes modernes utilisent encore aujourd'hui des marqueurs avec une tige faite maison, sculptée uniquement dans un champignon d'amadou. Dans un tel outil, vous pouvez modifier la forme et la taille de la tige d'écriture à votre guise. Oui, et le remplacer par un nouveau n'est pas non plus difficile, il suffit d'aller dans la forêt. Les artistes pensent que dans ce cas, les lignes tracées s'avèrent plus juteuses et variées.

Le rôle du champignon dans la vie de l'arbre

Il y a deux options: soit abattre l'arbre, déraciner la souche et la brûler, soit couper constamment les champignons, en désinfectant les lieux de leur apparition.


Bien qu'on ne puisse pas dire que l'apparition de champignons de l'amadou soit un phénomène clairement négatif. Oui, d'une part, ils détruisent le bois sur un arbre sain, l'affaiblissant, d'autre part, ils participent à la décomposition du bois mort, le transformant en humus.

Variétés de champignon de l'amadou

Ce champignon a beaucoup de sous-espèces. Nous allons maintenant vous parler de ses principaux représentants.

Mélèze (vrai)

Mélèze, ou, comme on l'appelle aussi, "vrai" - le type de champignon de l'amadou le plus utile. C'est immangeable, mais médicinal. Il est largement utilisé par les nutritionnistes qui s'occupent de patients ayant un métabolisme altéré. Ils sont également traités contre la constipation et utilisés pour arrêter les saignements.

De structure, ces champignons sont boisés. Leur largeur est de 5 à 40 cm, leur épaisseur de 5 à 20 cm. Sur les arbres, ils sont montés latéralement.


C'est un champignon non comestible qui se dépose principalement sur le bois mort (essentiellement des souches de bouleau). On l'appelle aussi champignon de l'artiste, car lorsque vous appuyez dessus avec un couteau, une empreinte sombre est laissée sur laquelle vous pouvez dessiner.

Cette espèce est très grande, jusqu'à 40-50 cm de diamètre.La surface de sa calotte est terne, mais en apparence elle semble sèche, sa couleur varie du brun rouille au gris-brun.


Laqué (reishi)

Il n'y a pas de substances toxiques dans cette sous-espèce. Sur sa base, des produits cosmétiques utiles sont fabriqués (par exemple, pour la peau et les ongles), et également utilisés pour rajeunir tout le corps et nettoyer le foie, ce qui conduit à nettoyer la peau de diverses éruptions cutanées.

La couleur de sa casquette va du rougeâtre au brun-violet, et parfois même au noir avec une teinte jaunâtre. A une surface lisse ressemblant à du vernis.


Le champignon a des propriétés diurétiques, antitumorales, antibactériennes et antivirales. Il augmente également l'activité de croissance des cheveux. Les jeunes spécimens sont tout à fait comestibles, ils sont utilisés frais, salés, marinés, séchés.

Extérieurement, cela ressemble à quelque chose. Il pousse souvent à la base des troncs. Sa pulpe est blanche, avec un arôme attrayant de noix et de champignons.


En cuisine, cette sous-espèce particulière est le plus souvent utilisée. Son utilisation régulière abaisse le taux de cholestérol et de sucre dans le sang, normalise l'état du système cardiovasculaire. A des effets antiviraux et anti-inflammatoires. Les végétariens remplacent souvent la viande de volaille par eux.

Important!En cuisine, vous ne pouvez utiliser que de jeunes spécimens poussant sur des conifères, et uniquement sous une forme traitée thermiquement!

Ils sont généralement situés pas haut au-dessus du sol sur des troncs d'arbres ou des souches. Leur chair est douce et juteuse, plutôt cassante, blanche et au goût aigre.


Le champignon est immangeable. Bien que certaines sources disent qu'il peut encore être mangé, mais seulement un chapeau et seulement un jeune champignon. Certes, en même temps, il est absolument insipide, il est donc difficile de dire lequel est le meilleur pour en cuisiner.

Son chapeau est gris-brun, arrondi, avec un centre déprimé et un bord retroussé. La patte est veloutée, brunâtre. La pulpe est blanche, dure.


Également une sous-espèce non comestible. Il est considéré comme complètement inutile. Le chapeau peut mesurer de 5 à 25 cm de diamètre.Sa forme est irrégulière, en forme d'entonnoir avec des bords ondulés. Chez les jeunes spécimens, ils sont gris-brun, chez les adultes, ils sont brun foncé, presque noirs.


Il contient des substances aux propriétés antibiotiques et aux effets antitumoraux. Avec son aide, ils traitent les maladies pulmonaires, soulagent la fièvre et aident les tissus musculaires à récupérer. Il n'est pas utilisé en cuisine.

Sa pulpe est fine, blanchâtre, avec un goût amer. Les jeunes champignons peuvent avoir une légère odeur d'anis. Les tubules sont courts, jusqu'à 6 mm de long.


Aussi immangeable. Pousse sur de fines branches tombées. Fructification en été et en automne. Les fructifications de cette sous-espèce sont petites. Le diamètre du chapeau ne dépasse pas 5 cm, il est charnu avec des bords fins, de couleur jaune-brun ou ocre. La tige est longue, fine, brun foncé ou noire.


En termes de propriétés médicinales, il est similaire au vrai champignon de l'amadou. Il pousse sur les bouleaux, c'est pourquoi il porte un tel nom. Bon comme antispasmodique. Extérieurement, il ressemble à un gros bourgeon brunâtre. La pourriture brune qu'elle produit tue l'arbre très rapidement.

Le saviez-vous? Cette sous-espèce est utilisée pour traiter le stade avancé du cancer, lorsque les médicaments sont inefficaces. Le champignon de l'amadou du bouleau peut arrêter la croissance des métastases et soulager la douleur. Dans de tels cas, 400 ml d'eau bouillante sont versés sur 1 cuillère à soupe de poudre de champignon et bouillis pendant 20 minutes, puis filtrés et pris 1 cuillère à soupe trois fois par jour.




Le champignon est immangeable. Son corps de fruit se présente sous la forme de calottes latérales, souvent nombreuses, de couleur jaunâtre. Les champignons radiants de l'amadou se forment principalement sur les troncs d'aulnes morts, à titre exceptionnel - sur le bouleau.


A des fins médicinales, il est très largement utilisé : pour la régulation du fonctionnement du foie et la rééducation des patients cancéreux, le champignon a des effets hormonostimulants, immunostimulants et vasodilatateurs. Il est utilisé dans le traitement de l'alcoolisme, et également contre le virus de l'herpès.

Les chapeaux de cette sous-espèce mesurent généralement jusqu'à 10 cm de diamètre. Le dessus est divisé en zones de couleurs différentes : blanc, gris, marron, remplacés par du bleu et presque du noir.


Un autre nom est panaché. Fondamentalement, le champignon est ajouté aux onguents contre l'inflammation des articulations, l'ostéochondrose, l'arthrose, les varices. C'est un parent éloigné du pleurote. Il n'en diffère que par le fait qu'il n'a pas sur le dessous du chapeau des plaques, mais des tubes.


Ce champignon est immangeable. Il peut être utilisé pour la production de cellulose à partir de divers déchets, car il contient du lactose, qui décompose la lignine. De par leur structure, ce sont des champignons en liège d'un diamètre de 3 à 12 cm.De jeunes spécimens de couleur rouge cinabre vif, mais les plus matures se fanent et deviennent presque de couleur ocre.


Cette sous-espèce n'est pas comestible. Son deuxième nom est parfumé. Sa particularité est l'odeur d'anis. Le corps du fruit est brun rouille. Souvent, ce champignon pousse sur du bois mort et des souches de conifères.


Il n'est pas utilisé en cuisine, mais en médecine - oui. Il a des propriétés anti-inflammatoires, anti-tumorales et antivirales.

Ses chapeaux sont plats (parfois inégaux), avec une surface veloutée qui peut devenir nue avec l'âge. Les corps des fruits sont parfois recouverts d'algues, ce qui leur donne une teinte verte. La pulpe ressemble à un bouchon - plus souvent blanche, moins souvent jaunâtre.


Il contient des pigments utilisés dans l'industrie pour la teinture. La couturière est totalement inodore et insipide. Ses spores sont blanches, avec une légère couleur jaune olive ou rouille.

Cette sous-espèce s'installe sur les racines des arbres et s'enfonce parfois peu dans le sol. Il ressemble à un champignon typique du sol.


Aussi connue sous le nom de « langue de belle-mère ». Elle est saturée en vitamine C, 100 g de sa pulpe contiennent le taux journalier d'acide ascorbique. Il contient des glucides, des protéines, des minéraux, diverses vitamines, du phosphore. La jeune « langue de belle-mère » à pulpe non lignifiée est comestible.

Le diamètre du corps du fruit atteint parfois 30 cm.Les jeunes hépatiques sont plutôt informes et, à l'âge adulte, elles deviennent linguales, foliaires ou en éventail. Leur surface est brillante, lisse et collante lorsqu'elle est mouillée.

Important!La composition des champignons polypores n'est pas entièrement comprise. Par conséquent, avant de commencer le traitement avec leur aide, il est préférable de consulter un spécialiste.




Comme vous pouvez le constater, la famille de ces champignons est très diversifiée. Il existe à la fois des médicaments et des comestibles. Et il y en a aussi des dangereux ! Par conséquent, soyez prudent avant de les utiliser et assurez-vous de vous renseigner sur les propriétés de chaque sous-espèce. Nous espérons que notre article vous y aidera.

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Pour l'homme, les champignons de l'amadou ne présentent absolument aucun danger, bien au contraire. De nombreux types de ces champignons ont des propriétés curatives pour le corps humain. Les médicaments fabriqués à partir de ces champignons ont des propriétés nettoyantes, aident à établir le métabolisme et à éliminer les agents cancérigènes du corps. Des développements scientifiques récents ont permis d'obtenir un médicament à partir du champignon de l'amadou qui arrête le développement et la croissance des cellules cancéreuses. Le désir d'une personne de goûter à tout affectait également les champignons de l'amadou. Vous pouvez cuisiner de bons plats à partir de champignons amadou, dont le goût ne diffère pratiquement pas des champignons comestibles ordinaires.

Les polypores et leur rôle dans la nature

Dans la nature, ces champignons jouent un double rôle. D'une part, ils participent à la décomposition du bois mort, le transformant en humus. Le revers de la médaille est leur amour pour la culture des arbres. Se nourrissant de cellulose de bois, les champignons de l'amadou détruisent le bois avec leurs sécrétions, provoquant un affaiblissement rapide, la destruction et la mort de l'arbre.

Variétés de champignons de l'amadou et leurs types

Selon la classification scientifique, il existe environ 600 espèces de champignons de l'amadou, qui sont subdivisées en familles :

• poriev;
• fistulinique;
• ganoderme;
• hyménochètes;
• repérage;
• Bondartsevs ;
• douloureux;
• polyporeux;
• schizophile;
• lakhnokladievyh;
• corticoïde.

Sur le territoire de notre pays, seules quelques dizaines d'espèces de champignons sont répandues.

Types communs

La plupart des espèces de champignons de l'amadou se trouvent dans les jardins, les parcs et les forêts.

Chaga

Champignon de l'amadou Ray

Polypore Gyphodontis

L'étrange ressemble à un nodule blanc informe sur le tronc. La taille varie de 5 cm à 20 cm.Ce champignon s'installe sur toutes les espèces d'arbres à feuilles caduques, provoquant une pourriture blanche, extrêmement toxique.

Champignon de l'amadou rouge

Possède un capuchon plat avec une base épaissie. La couleur du capuchon va du jaune sur les bords au brun à la base. Ces types de champignons sont répandus dans la voie du milieu. S'installant sur les arbres à feuilles caduques, ils les frappent de pourriture blanche.

Il tire son nom de sa ressemblance extérieure avec le chaga, qui a un usage médicinal. Seul un spécialiste peut le distinguer du chaga. Sa forme est plus géométriquement correcte et ses couleurs sont plus vives. Ce champignon est répandu dans la zone tempérée de la zone médiane du pays.

Représentants rares

Les représentants suivants ne sont pas aussi courants que ceux ci-dessus.

En forme de sabot, il tire son nom de la bordure rouge vif autour du bord de son capuchon rougeâtre brillant. Distribué dans la zone climatique tempérée. Il s'installe sur les espèces d'arbres à feuilles caduques, les affectant avec la pourriture blanche.

Il est répandu dans les régions du sud et ressemble extérieurement à une petite soucoupe avec un chapeau brun foncé rugueux. Il préfère s'installer sur les racines d'un pin, affectant son bois de pourriture blanche, qui tue rapidement l'arbre.

éponge épicéa

Contrairement aux espèces susmentionnées en apparence, ce n'est pas un ennemi des arbres vivants et sains, ne s'installant que sur des troncs d'épinette très vieux ou abattus. A un petit capuchon brun dur en forme de soucoupe. Il vit principalement dans les régions du nord.

Champignon de l'amadou brun rouille

Préfère les régions nordiques et les vieux troncs et souches d'épinette. Représente des excroissances informes de forme irrégulière, de couleur brun rouille. Provoque l'apparition de la pourriture blanche, est extrêmement toxique pour les arbres.

Pourquoi le champignon de l'amadou porte-t-il ce nom ? Cette question est posée par beaucoup, bien que la réponse soit assez simple.

Pourquoi le champignon de l'amadou porte-t-il ce nom ?

Le champignon de l'amadou tire son nom du fait que l'amadou en était généralement fabriqué dans l'Antiquité.

Le fait est qu'auparavant, lors de l'allumage d'un incendie, des étincelles devaient tomber sur une base à allumage rapide - de l'amadou. Un champignon séché était souvent utilisé comme amadou, qui est devenu connu sous le nom de champignon d'amadou.

Signification du champignon de l'amadou

La majeure partie des champignons de l'amadou s'installe sur le bois mort, les vieux arbres. Les polypores jouent le rôle principal, sinon principal, dans la décomposition du bois. Il n'y a rien de superflu dans la nature. C'est juste que les champignons attaquent les arbres affaiblis. Mais qui est responsable du fait qu'à la suite de l'abattage, du déracinement et même de la simple récolte printanière de la sève de bouleau, la plupart de nos arbres s'affaiblissent ? Et les champignons continuent leur travail titanesque invisible pour soigner la forêt, décomposer les arbres mourants et enrichir le sol. Ils aident à faire de la place pour les jeunes arbres. De plus, dans les arbres affectés par le champignon, il se produit un développement actif de larves de vers à bois, qui, à leur tour, servent de nourriture aux oiseaux et aux petits animaux. Aussi, détruit par les champignons, les larves d'insectes et les bactéries, le bois pourrit et devient un milieu favorable au développement des plantes herbacées. La majeure partie de la matière organique des arbres, qui n'est toujours pas disponible pour les plantes, sous l'influence des champignons de l'amadou, passe dans un état facilement accessible.

Où pousse le champignon de l'amadou ?

Vous pouvez rencontrer des champignons de l'amadou presque partout. Le plus souvent, bien sûr, on les trouve dans les forêts, particulièrement fragilisées par l'abattage ou le feu. Dans presque toutes les forêts, si vous regardez bien, vous pouvez trouver plus d'un type d'amadou divers. Ils s'installent également dans les parcs de la ville et même dans les dépendances. Il existe même un certain groupe appelé champignons de la maison. Ces champignons sont très friands de différents bâtiments, caves. Et s'il fait encore chaud et humide là-bas, un invité tel qu'une véritable maison aux champignons (Serpula lakrymans) vous est fourni. Bien qu'il n'appartienne pas au champignon de l'amadou, il aime aussi le bois mort. De plus, on ne le trouve que dans les bâtiments, dans la nature, il n'existe tout simplement pas. Il faut aussi mentionner le champignon de la maison blanche (Criolus sinuosus), qui vit sur le bois mort, mais s'installe souvent dans les bâtiments ouverts, provoquant la pourriture.

Vous savez maintenant pourquoi le champignon est ainsi appelé et ses propriétés bénéfiques.