एल्बिनो बेलुगा कितने समय तक जीवित रहता है. बेलुगा मछली - समुद्री विशालकाय के बारे में सबसे दिलचस्प तथ्य

कुलीन स्टर्जन परिवार की पदानुक्रमित सीढ़ी के शीर्ष पर एक मछली का अधिकार है जो न केवल अपने विशाल आकार में, बल्कि अपने रिश्तेदारों से भी आगे निकल जाती है, बल्कि उच्च अवधिजीवन। सबसे बड़ा बेलुगा (बेलुगा व्हेल के साथ भ्रमित नहीं होना) को जानवरों की दुनिया के शताब्दी की संख्या के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, क्योंकि सौ साल की उम्र इसके लिए असामान्य नहीं है।

प्रजातियों का विवरण

लगभग 210 - 240 मिलियन वर्ष की संख्या में मछली की स्टर्जन प्रजातियों के विकास की शुरुआत, ग्रह के विकास की त्रैसिक अवधि मानी जाती है। बेलुगा और उसके रिश्तेदारों का उदय लगभग सौ - दो सौ मिलियन वर्ष पहले पृथ्वी पर शासन करने वाले डायनासोर के युग में हुआ था। हालांकि, उपस्थिति विशाल मछलीवस्तुतः अपरिवर्तित रहा।

बेलुगा कैसा दिखता है: इसका टारपीडो के आकार का शरीर हड्डी की प्लेटों के एक खोल में सुरक्षित रूप से संलग्न होता है, और किनारों पर, हड्डी के फैलाव अजीबोगरीब रास्ते बनाते हैं। इस मछली का थूथन असामान्य है, इसकी उपस्थिति अपने करीबी रिश्तेदारों से भी अलग है। जुड़े हुए गिल झिल्ली गिल गैप के नीचे एक मुक्त तह बनाते हैं। विशाल अर्धचंद्र के आकार का मुंह एक छोटी चपटी मूंछों से घिरा होता है, जिसमें पत्ती जैसे उपांग होते हैं, जो परिचारिका को गंध की उत्कृष्ट विकसित भावना प्रदान करते हैं। विकसित समन्वय मछली को अंतरिक्ष में नेविगेट करने में मदद करता है, बल्कि खराब दृष्टि को सफलतापूर्वक पूरक करता है।

एक वयस्क बेलुगा का रंग पीठ पर भूरा-भूरा और पेट पर हल्का, लगभग सफेद होता है।

बड़े, और कभी-कभी बस विशाल, स्वादिष्ट और पौष्टिक मांस और मूल्यवान कैवियार ने बेलुगा और उसके कई रिश्तेदारों (स्टर्जन, स्टेरलेट, स्टेलेट स्टर्जन, कलुगा) को वाणिज्यिक लोगों की स्थिति प्रदान की। इसने पूरे परिवार को विलुप्त होने के कगार पर ला खड़ा किया है। मानवीय गतिविधियों से प्रदूषण होता है, और कभी-कभी पूर्ण विनाशआदतन आवास, हाइड्रोलिक संरचनाएंस्पॉनिंग ग्राउंड में पथ बदलें या ब्लॉक करें। इन कारकों का संयोजन बेलुगा को विलुप्त होने के कगार पर खड़ा कर देता है।

आवास और खाद्य आपूर्ति

बेलुगा क्या खाना पसंद करता है और यह कहाँ रहता है, यह सवाल बेकार नहीं है, क्योंकि यह आपको इस भव्य मछली की आदतों का पता लगाने की अनुमति देता है। सबसे बड़ा बेलुगा काला, भूमध्यसागरीय, एड्रियाटिक, आज़ोव और कैस्पियन समुद्र के पानी में पाया जाता है। स्पॉनिंग सीजन के दौरान, यह लगभग सभी में पाया जा सकता है प्रमुख नदियाँसमुद्री घाटियों से संबंधित। सबसे पहले, ये वोल्गा, डॉन, नीपर, काम, टेरेक हैं। इचथ्योलॉजिस्ट ने एक की स्थापना की है दिलचस्प विशेषताबड़ी मादा बेलुगा की विशेषता। किसी कारण से अंडे देने का समय नहीं होने पर, वे सो जाते हैं, नदी में सर्दियों के लिए शेष रहते हैं।

वयस्क बेलुगा एक पूर्ण शिकारी है। उसके मुख्य गैस्ट्रोनॉमिक जुनून का चक्र इस प्रकार है:

• मछली, जो बेलुगा आहार का मूल हिस्सा है।
• पानी के कीड़े और कीड़े, एक नियम के रूप में, छोटे व्यक्तियों के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं।
• मोलस्क और आर्थ्रोपोड।
• कैस्पियन सील पिल्ले। शिकार की ऐसी अप्रत्याशित वस्तु का उपयोग प्रजातियों के प्रतिनिधियों द्वारा भोजन के रूप में किया जाता है जो विशेष रूप से कैस्पियन सागर बेसिन में रहते हैं।

भुखमरी की अवधि के दौरान या भूख की बढ़ती भावना के दौरान, उदाहरण के लिए, स्पॉनिंग के बाद, बेलुगा व्हेल उन वस्तुओं को निगलने में सक्षम होती हैं जो दूर से उनके सामान्य भोजन के समान नहीं होती हैं। इन स्पॉनिंग दिग्गजों को समुद्र में वापस करना बिल्कुल तर्कसंगत लगता है, क्योंकि केवल वे वहां पा सकते हैं बस एभोजन। ताजे पानी में स्थायी रूप से रहने के उदाहरण नदी का पानी, अपने समुद्री समकक्षों के आकार में काफी कम हैं।

प्रजातियों का प्रजनन

बेलुगा स्पॉनिंग विशेष रूप से होता है ताजा पानी, जिसके लिए यौन रूप से परिपक्व व्यक्ति ऊपर की ओर उठते हैं। नदियों में उत्पादकों का प्रवेश ऋतुओं में भिन्न होता है, जिससे प्रजातियों को दो जातियों में विभाजित करना संभव हो जाता है: वसंत और शरद ऋतु। पहला जनवरी के अंत में पहले से ही ताजे पानी में जाना शुरू कर देता है और स्पॉनिंग के क्षण तक वहीं रहता है, जो आमतौर पर जून में शुरू होता है। शरद ऋतु की दौड़ अगस्त से दिसंबर तक नदी के किनारे चढ़ाई करती है, जो अक्सर नदी के गहरे पूल में सर्दियों तक रहती है।

स्टर्जन की इस प्रजाति में यौवन काफी देर से होता है, और समय में महत्वपूर्ण अंतर होते हैं। तो, नर लगभग बीस साल तक प्रजनन के लिए तैयार हो जाते हैं, और मादाओं की परिपक्वता केवल 23-25 ​​​​में समाप्त होती है।

स्पॉनिंग विशेषताएं

बेलुगा स्पॉनिंग उसके पूरे जीवन में केवल कुछ ही बार होता है। लंबा जीवन, लेकिन इस विशालकाय मछली की उर्वरता आश्चर्यजनक है। शायद इसीलिए एक अनोखी प्रजाति अभी भी हमारे ग्रह के जल में निवास करती है।

एक राय है कि एक क्लच में अंडों की संख्या दस लाख तक पहुंच सकती है। लेकिन अगर आप तथ्यों पर भरोसा करते हैं, तो तस्वीर इस तरह दिखती है:

• वोल्गा बेलुगा आधुनिक मानकों (लगभग 2.5 मीटर) से काफी बड़ा है और लगभग 940,000 अंडे देता है।
• समान आकार के व्यक्ति, लेकिन कुरा में रहने वाले, 685,000 तक सीमित हैं।

स्पॉन्ड कैवियार का द्रव्यमान भी ठोस दिखता है। स्पॉनिंग चिनाई का वजन तीन से चार सौ किलोग्राम हो सकता है।

इचिथोलॉजिस्ट ने बेलुगा के शरीर विज्ञान में एक और दिलचस्प बिंदु देखा है। मां के अनुसार, बच्चों के लिए उपयुक्त जगह की कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि मादा अंडे देने से इंकार कर देती है, और जो अंडे पहले से ही निषेचन के लिए तैयार हैं, वे धीरे-धीरे घुल जाते हैं।

स्टर्जन की इस प्रजाति का प्रजनन जलाशय के पारिस्थितिक कल्याण की परीक्षा है, क्योंकि यह केवल विशेष रूप से होता है साफ पानी. अंडों की जीवित रहने की दर बहुत कम है (10% से अधिक नहीं), जो इस मूल्यवान मछली की आबादी की तेजी से पुनःपूर्ति में योगदान नहीं करती है। उद्भवन 12−14 सी. के तापमान पर एक सप्ताह से थोड़ा अधिक है। हैचड फ्राई पहली बार समुद्र के किनारे या नदी के डेल्टा में रहते हैं।

बेलुगा-रिकॉर्ड धारक

अधिकतम वजनबेलुगा एक और सवाल है जिसे इचिथोलॉजिस्ट द्वारा पूरी तरह से स्पष्ट नहीं किया गया है। ऐसे रिकॉर्ड हैं जो दो टन तक वजन वाले नमूनों की गवाही देते हैं। हालांकि, दुर्भाग्य से, इन तथ्यों का कोई दस्तावेजी सबूत नहीं है। . तो, रिकॉर्ड धारक:

विश्लेषण से पता चलता है कि बेलुगा के विशाल नमूनों को पकड़ने के साक्ष्य का विशाल बहुमत अतीत की शुरुआत - पिछली सदी के अंत से पहले आता है। महत्वपूर्ण परिवर्तन पर्यावरण की स्थितिवर्तमान की विशेषता ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि इस प्रजाति की मछलियाँ शायद ही कभी विशाल आकार तक पहुँचती हैं। सबसे बड़े नमूनों का द्रव्यमान कई से अधिक पकड़ा गया हाल के वर्ष, एक चौथाई टन से अधिक नहीं है।

मछली पकड़ने की संभावना

इस प्रकार में प्रवेश करना स्टर्जन मछलीरेड बुक में इसकी औद्योगिक मछली पकड़ने पर प्रतिबंध लगाने से पूर्व निर्धारित किया गया था। इसलिए, ट्रॉफी का नमूना प्राप्त करने का एकमात्र तरीका खेल मछली पकड़ना है, जिसमें मछली को उसके निवास स्थान पर वापस करना शामिल है।

असली खतरा गंभीर खतरान केवल बेलुगा, बल्कि पूरे स्टर्जन परिवार का अस्तित्व अवैध शिकार है। आसान पैसे के प्रेमी किसी भी निषेध, या मौसमी, या जनसंख्या को संरक्षित करने की आवश्यकता को ध्यान में नहीं रखते हैं।

इस विदेशी मछली के साथ बहुत सारे मिथक और किंवदंतियाँ जुड़ी हुई हैं।- उदाहरण के लिए, उसके गुर्दे से निकाले गए "बेलुगा स्टोन" के चमत्कारी गुणों के बारे में एक विश्वास और दिखने में जैसा दिखता है अंडा. यह एक तूफान के दौरान एक ताबीज के रूप में प्रयोग किया जाता है, यह मछुआरों द्वारा देखी जाने वाली जगहों पर मछलियों को आकर्षित करता है। पुराने दिनों में इस तरह के ताबीज का मालिक उसके लिए सबसे महंगे उत्पाद की भी मांग कर सकता था।

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बेलुगा मछुआरे अपने विशाल आकार के लिए राजा - मछली को योग्य रूप से बुलाते हैं।

काला और कैस्पियन सागर- बेलुगा का स्थायी निवास, वे इसे एड्रियाटिक और भूमध्य सागर में मिलते हैं। यह मछली एक लंबी-जिगर है, 100 साल तक जीवित रहने में सक्षम है और जीवन में कई बार अंडे देती है। बेलुगा मोलस्क, क्रस्टेशियंस और मछली पर फ़ीड करता है।

यह एक शिकारी है। मछली, बत्तख, बेबी सील के पेट में पाया जाता है।

यौवन तक पहुंचने के बाद, बेलुगा मीठे पानी की नदियों में अंडे देने जाते हैं। ऐसा माना जाता है कि बेलुगा का स्पॉनिंग समय मई-जून में पड़ता है और एक महीने तक रहता है। अंडे में जमा होते हैं गहरे पानी की नदियाँसाथ तेज धाराऔर चट्टानी तल।

एक उपयुक्त जगह नहीं मिलने पर, बेलुगा अंडे नहीं देगा, जो अंततः मछली के अंदर घुल जाएगा। स्प्रिंग स्पॉनिंग के लिए जगह लेने के लिए, बेलुगा मादाएं सर्दियों में नदियों में रहती हैं, हाइबरनेशन में गिरती हैं और बलगम के साथ उग आती हैं।

एक मादा 320 किलो तक कैवियार ले जा सकती है। मटर के आकार के अंडे डार्क ग्रे रंग. बेलुगा कैवियार को अन्य मछलियों द्वारा खाया जाता है, जिसे करंट द्वारा बहाया जाता है। 100,000 अंडों में से 1 जीवित रहता है।

किशोर, स्पॉनिंग साइट पर एक महीना बिताने के बाद, समुद्र में लुढ़क जाते हैं। बेलुगा कैवियार का एक बड़ा . है पोषण का महत्व. यही कारण था कि बड़ी मात्रा में मछलियाँ पकड़ी गईं, जिससे उनकी संख्या में कमी आई।

अब बेलुगा कैवियार की बिक्री कानून द्वारा प्रतिबंधित है।

स्पॉनिंग के बाद, भूखी बेलुगा व्हेल भोजन की तलाश में व्यस्त हैं। बूढ़ी मादाएं अखाद्य वस्तुओं को भी निगल जाती हैं: ड्रिफ्टवुड, पत्थर। वे अपने बड़े सिर और क्षीण शरीर में किशोरों से भिन्न होते हैं। हमारे पूर्वजों ने ऐसी मछली नहीं खाई थी।

बेलुगा को पकड़ने के लिए, मछुआरे समुद्र में जाते हैं, तट से 3 किमी दूर नौकायन करते हैं। एक पोल की मदद से, आपको एक ऐसी जगह खोजने की ज़रूरत है, जहाँ तल पर बहुत सारी शैल चट्टान हो, जो बेलुगा के लिए एक खिला जगह का संकेत देती है। नोजल रोच, एस्प, हेरिंग है।

पकड़ी गई मछली को नाव में खींचते समय सावधान रहना चाहिए, क्योंकि ऐसे मामले सामने आए हैं जब एक बड़ी मछली ने नाव को पलट दिया और मछुआरा पानी में समा गया।

बेलुगा को रेड बुक में सूचीबद्ध किया गया है और यह खेल मछली पकड़ने का एक उद्देश्य है। कब्जा की गई ट्रॉफी को जारी किया जाना चाहिए।

20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, बेलुगा एक आम व्यावसायिक मछली थी। इस मछली के टन डेन्यूब और नीपर, वोल्गा में खनन किए गए थे। प्राकृतिक स्पॉनिंग ग्राउंड के नुकसान के बाद, बेलुगा की संख्या में काफी कमी आई है। कोई वयस्क नहीं हैं, 98% किशोर हैं।

बेलुगा और स्टेरलेट का एक संकर कृत्रिम रूप से उगाया जाता है।

ऐसी कहानियां हैं कि 1.5 टन, 2 टन वजनी बेलुगा पकड़े गए, लेकिन इन तथ्यों की पुष्टि नहीं हुई है। 1922 में, दुनिया का सबसे बड़ा बेलुगा कैस्पियन सागर में था, जिसका वजन 1224 किलोग्राम था।

एक भरवां बेलुगा 4.17 मीटर लंबा, 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में पकड़ा गया, कज़ान के संग्रहालय में प्रदर्शित किया गया है। वोल्गा की निचली पहुंच में। पकड़े जाने पर मछली का वजन 1000 किलो था। अस्त्रखान संग्रहालय वोल्गा डेल्टा में पकड़ा गया एक भरवां बेलुगा रखता है और इसका वजन 966 किलोग्राम है।

यह सब हमें बेलुगा को मीठे पानी की सबसे बड़ी मछली कहने की अनुमति देता है। 500, 800 किलोग्राम वजनी बेलुगा को पकड़ने के बारे में कई तथ्य ज्ञात हैं। ये सभी 19वीं सदी के अंत से 20वीं सदी की शुरुआत तक के हैं।

आजकल इस मछली का औसत वजन 60 से 250 किलो तक होता है। हाइड्रोइलेक्ट्रिक पावर प्लांट, सीवेज ट्रीटमेंट प्लांट, बांध - यह सब मछली के प्रजनन, विकास और अस्तित्व में बाधा डालता है।

यहां अतिरिक्त जानकारीविकिपीडिया से बेलुगा मछली के बारे में:

परिपक्वता और प्रजनन

बेलुगा लंबे समय तक जीवित रहने वाली मछली है, जो 100 साल की उम्र तक पहुंचती है। पैसिफिक सैल्मन के विपरीत, जो स्पॉनिंग के बाद मर जाता है, बेलुगा, अन्य स्टर्जन की तरह, जीवनकाल में कई बार स्पॉन कर सकता है। स्पॉनिंग के बाद, वे वापस समुद्र में चले जाते हैं।

कैस्पियन बेलुगा पुरुष 13-18 वर्ष की आयु में यौवन तक पहुंचते हैं, और महिलाएं - 16-27 (मुख्य रूप से 22-27) वर्ष में।

मादा के आकार के आधार पर बेलुगा की उर्वरता 500 हजार से एक मिलियन (असाधारण मामलों में - 5 मिलियन तक) अंडे तक होती है।

इस बात के प्रमाण हैं कि बड़ी (2.5-2.59 मीटर लंबी) वोल्गा मादा औसतन 937 हजार अंडे देती है, और कुरा मादा एक ही आकार की - औसतन 686 हजार अंडे।

अतीत में (1952 के आंकड़ों के अनुसार), चलने वाले वोल्गा बेलुगा की औसत उर्वरता 715,000 अंडे थी।

पोषण

खिलाने के तरीके के अनुसार, बेलुगा एक शिकारी है, जो मुख्य रूप से मछली खाता है। नदी में तलना बनकर भी शिकार करना शुरू कर देता है। समुद्र में, यह मुख्य रूप से मछली (हेरिंग, स्प्रैट, गोबी, आदि) पर फ़ीड करता है, लेकिन मोलस्क की उपेक्षा नहीं करता है। कैस्पियन बेलुगा के पेट में सील के पिल्ले (शिशु) भी पाए गए।

बेलुगा का कृत्रिम प्रजनन और संकरण

प्रकृति में, बेलुगा स्टेरलेट, स्टेलेट स्टर्जन, स्पाइक और स्टर्जन के साथ संकरण करता है।

वोल्गा और डॉन पर, कृत्रिम गर्भाधान की मदद से व्यवहार्य संकर प्राप्त किए गए - बेलुगा एक्स स्टेरलेट (बेस्टर)।

इन संकरों को आज़ोव सागर और कुछ जलाशयों में पेश किया जाता है। स्टर्जन संकर तालाब (जलकृषि) खेतों में सफलतापूर्वक उगाए जाते हैं।

बेलुगा कैवियार

बेलुगा मादा टॉस काला कैवियार. बेलुगा अंडे बड़े होते हैं, वे 2.5 मिलीमीटर व्यास तक पहुंचते हैं, कैवियार का वजन शरीर के वजन का 1/5-1/4 होता है।

बेलुगा कैवियार को अन्य सभी स्टर्जन कैवियार में सबसे मूल्यवान माना जाता है। इसमें सिल्वर टिंट के साथ गहरे भूरे रंग का रंग होता है, तेज गंधऔर नाजुक अखरोट का स्वाद।

क्रांति से पहले, दानेदार बेलुगा कैवियार की सबसे अच्छी पके हुए किस्म को "वारसॉ पुनर्वितरण" कहा जाता था, क्योंकि इसकी अधिकांश आपूर्ति रूस का साम्राज्यअस्त्रखान से वारसॉ तक, और वहाँ से विदेशों में।

2005 के अंत तक, रूस में काले बाजार में 1 किलो बेलुगा कैवियार की कीमत €620 थी (इस कैवियार की बिक्री पर आधिकारिक प्रतिबंध के साथ) और विदेशों में €7,000 तक।

मैं सभी को बोलने के लिए आमंत्रित करता हूं

बेलुगा इनमें से एक है सबसे बड़ी मछलीहमारे ग्रह की नदियों में पाया जाता है। आधिकारिक जानकारी से संकेत मिलता है कि यह लंबाई में 4.5 मीटर और 1500 किलोग्राम तक पहुंचता है। वजन। हालांकि, ऐसे मामले भी थे जब व्यक्तियों को दो बार पकड़ा गया था बड़े आकार.

वर्तमान में, ऐसे बड़े नमूने बहुत दुर्लभ हैं। अब पकड़े गए बेलुगा का औसत वजन शायद ही कभी 300 किलोग्राम से अधिक हो।

बेलुगा का विवरण

प्राकृतिक आवास

यह प्रजाति एक सदी से भी कम समय पहले कैस्पियन, ब्लैक, अज़ोव और एड्रियाटिक समुद्र के घाटियों में पाई गई थी, लेकिन अब बेलुगा का जंगली वितरण काला सागर (केवल डेन्यूब) और कैस्पियन सागर (केवल समुद्र में) तक सीमित है। यूराल)। आज़ोव सागर और वोल्गा नदी में, एक करीबी उप-प्रजाति रहती है, जिसकी संख्या 90% कृत्रिम प्रजनन द्वारा समर्थित है।

जल निकायों में फ्राई उगाने और छोड़ने के काम के लिए धन्यवाद, आबादी अभी भी अजरबैजान, बुल्गारिया, सर्बिया और तुर्की जैसे देशों की नदियों में संरक्षित है। ईरान में, विशाल की संख्या की बहाली को विशेष रूप से महत्वपूर्ण कार्य माना जाता था।

उपस्थिति

बेलुगा की उपस्थिति स्टर्जन के अन्य प्रतिनिधियों के समान है।

से पहचानपहचान कर सकते है:

• बहुत बड़ा मुँह;
• नाक कुंद, छोटा;
• पृष्ठीय पंक्ति की पहली रीढ़ (तथाकथित "बग") काफी कम हो गई है;
• गलफड़ों के बीच उन्हें जोड़ने वाली एक विशिष्ट झिल्ली होती है;

बेलुगा में एक बेलनाकार आकार का एक विस्तृत विशाल शरीर है, जिसे ग्रे-ऐश रंग में चित्रित किया गया है। पेट सफेद रंग का होता है, कभी-कभी पीले रंग का। सिर बड़ा है। थूथन के नीचे स्थित एंटीना चपटा होता है और इसमें पत्ती जैसे उपांग होते हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह मछली अक्सर अन्य समान दिखने वाली मछलियों के साथ परस्पर क्रिया करती है: स्टेरलेट, स्पाइक, रूसी स्टर्जन। परिणामी संकर, ज्यादातर मामलों में, बाहरी रूप से सामान्य व्यक्तियों से भिन्न हो सकते हैं - अधिक लम्बी शरीर का आकार, एक अलग गिल संरचना और रंग होता है। हालांकि लाइफस्टाइल के मामले में ये अपने रिश्तेदारों से अलग नहीं हैं।

जीवन शैली सुविधाएँ

बेलुगा - अनोखी मछलीऔर एक ऐसी जीवन शैली का नेतृत्व करता है जो अन्य स्टर्जन के व्यवहार से स्पष्ट रूप से भिन्न होती है। इसके दो रूप हैं: सर्दी और वसंत, केवल स्पॉन के प्रवास के समय और ताजे पानी में जीवन प्रत्याशा में भिन्न होते हैं।

अधिक मछली कैसे पकड़ें?

सक्रिय मछली पकड़ने के 13 वर्षों के लिए, मैंने काटने को बेहतर बनाने के कई तरीके खोजे हैं। और यहाँ सबसे प्रभावी हैं:

1. कूल एक्टिवेटर। संरचना में शामिल फेरोमोन की मदद से ठंडे और गर्म पानी में मछली को आकर्षित करता है और उनकी भूख को उत्तेजित करता है। यह अफ़सोस की बात है कि रोसप्रिरोडनादज़ोरइसकी बिक्री पर रोक लगाना चाहता है।
2. अधिक संवेदनशील गियर। विशेष प्रकार के टैकल के लिए प्रासंगिक मैनुअल पढ़ेंमेरी वेबसाइट के पन्नों पर।
3. लालच आधारित फेरोमोंस.

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समुद्र में, यह मुख्य रूप से अकेला रहता है, जबकि नदियों में यह कई (कई सौ व्यक्तियों या अधिक) झुंडों में इकट्ठा हो सकता है।

आहार

बेलुगा की विशेषता है शिकारी छविजीवन, जिसमें यह जल्दी गुजरता है। यह मुख्य रूप से मछली पर फ़ीड करता है: हेरिंग, कार्प, पाइक पर्च और विभिन्न प्रकार के गोबी। नरभक्षण के तथ्य दर्ज किए गए हैं, अर्थात्। अपनी प्रजाति के छोटे व्यक्तियों को खा रहे हैं।

मछली के अलावा, बेलुगा मोलस्क, जलपक्षी और यहां तक ​​​​कि सील पिल्लों पर फ़ीड करता है।

कई इचिथोलॉजिस्ट इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि इस मछली का प्रवासन खाद्य आपूर्ति की गति से निकटता से संबंधित है अलग समयसाल का।

उत्पन्न करने वाला

स्प्रिंग रेस अन्य स्टर्जन की तुलना में पहले प्रजनन करती है, स्पॉनिंग का समय आमतौर पर अधिकतम बाढ़ स्तर के साथ मेल खाता है। औसत दैनिक तापमानएक ही समय में पानी, 8-17 डिग्री सेल्सियस के भीतर उतार-चढ़ाव कर सकता है। सर्दियों के रूप के प्रतिनिधि अगस्त के आसपास मीठे पानी के जलाशयों में प्रवेश करते हैं। एक नियम के रूप में, वे नदी के गहरे गड्ढों में हाइबरनेट करते हैं, और वसंत में प्रजनन करना शुरू करते हैं।

बेलुगा 15-17 साल की उम्र में 50 किलो से अधिक वजन के साथ यौन रूप से परिपक्व हो जाता है।

स्पॉनिंग मुख्य रूप से बड़ी नदियों में, कठोर चट्टानी या कंकड़ वाली मिट्टी पर, तेज धारा के साथ 10 मीटर से अधिक की गहराई पर होती है।

एनाड्रोमस मछली, जो लगातार समुद्र में रहती है और केवल स्पॉनिंग के लिए नदियों में प्रवेश करती है। ताजे पानी में सक्रिय रूप से खिलाना जारी है।

स्पॉनिंग के बाद, वयस्क किशोरियों के साथ समुद्र में लौट आते हैं।

यह हर 2-3 साल में एक बार प्रजनन करता है।

मछली पकड़ने

जनसंख्या में तेज गिरावट और पूर्ण विलुप्त होने के खतरे के कारण, बेलुगा की पकड़ दुनिया भर में सीमित है। कुछ देशों में, इस मछली के उत्पादन के लिए कोटा बिल्कुल भी जारी नहीं किया जाता है।

यह लाल किताब में एक ऐसी प्रजाति के रूप में सूचीबद्ध है जो विलुप्त होने के कगार पर है। रूस में, लाइसेंस के तहत मुख्य रूप से अनुसंधान उद्देश्यों और पुनःपूर्ति के लिए बेलुगा को पकड़ना संभव है। आनुवंशिक सामग्रीकृत्रिम प्रजनन के लिए।

इनका खनन मुख्य रूप से फिक्स्ड और राफ्टेड नेट से किया जाता है।

मछली के अंडे

इस मछली का काला कैवियार दुनिया के सबसे महंगे जैव उत्पादों में से एक है। कुछ देशों में, इसकी लागत 5,000 यूरो से अधिक तक पहुंच जाती है।

वर्तमान में, बाजार पर सभी कैवियार या तो नकली हैं या अवैध रूप से प्राप्त किए गए हैं।

1. यह सबसे लंबी जीवित मछलियों में से एक है। जीवन प्रत्याशा 100 वर्षों से अधिक तक पहुंच सकती है।
2. माता-पिता को अपनी संतानों की परवाह नहीं है। इसके विपरीत, कुछ समय बाद वे सबसे सुस्त संतानों को खा सकते हैं।
3. कोर्स के दौरान, एंगलर्स अक्सर इन स्टर्जन को पानी से ऊंची छलांग लगाते हुए देखते हैं। इसके आकार को देखते हुए यह एक प्रभावशाली दृश्य है। अब तक, इस घटना के लिए कोई स्पष्ट स्पष्टीकरण नहीं है।
4. शार्क की तरह इन मछलियों में शारीरिक रूप से हड्डियां नहीं होती हैं। उसके कंकाल में पूरी तरह से कार्टिलेज होता है, जो समय के साथ सख्त और सख्त हो जाता है।
5. महिलाओं में यह बहुत हो सकता है एक बड़ी संख्या कीकैवियार 1200 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति का कब्जा, जिसमें से लगभग 150 किलोग्राम कैवियार निकाला गया था, का दस्तावेजीकरण किया गया है।
6. पर सुदूर पूर्वएक करीबी प्रजाति - कलुगा में रहती है, जो विशाल आकार तक पहुँचती है - लंबाई में 5 मीटर तक और 1000 किलोग्राम तक। वजन। प्रजातियों को पार करने के वैज्ञानिकों के प्रयास विफल रहे।

संरक्षण के मुद्दे देखें

बेलुगा (अव्य। हुसो हुसो) स्टर्जन क्रम की रे-फिनिश मछली की एक प्रजाति है, स्टर्जन परिवार, जीनस बेलुगा।

बेलुगा ग्रह पर सबसे पुरानी मछली है, जो 200 मिलियन वर्ष पहले पृथ्वी पर दिखाई दी थी। बेलुगा का एकमात्र निकटतम रिश्तेदार कलुगा है, जो सुदूर पूर्व क्षेत्र के नदी बेसिन का निवासी है।

बेलुगा कैसा दिखता है?

बेलुगा को मीठे पानी की सभी मछलियों में सबसे बड़ा माना जाता है। शरीर वयस्क 4.2 मीटर की लंबाई तक पहुंचता है, और वजन लगभग 1.5 टन है, जिसमें महिलाएं पुरुषों की तुलना में थोड़ी बड़ी होती हैं।

एक बेलनाकार बेलुगा का मोटा शरीर हड्डी के गठन की पांच पंक्तियों से ढका होता है - ढाल, और पूंछ की ओर ध्यान देने योग्य। सिर, बाजू और पेट को ढकने वाली बोनी प्लेटें खराब विकसित होती हैं। अधिक टिकाऊ ढाल, 13 टुकड़ों की मात्रा में, पीठ पर स्थित होते हैं और एक सुरक्षात्मक कार्य करते हैं।

सभी रे-फिनिश मछलियों की तरह, बेलुगा पंख लंबी और तेज, दाँतेदार किरणों की उपस्थिति से प्रतिष्ठित होते हैं: पृष्ठीय में कम से कम 60 किरणें होती हैं, गुदा 20 से 40 तक।

लम्बा सिर एक उलटी, नुकीली नाक में समाप्त होता है, जो बोनी ढाल की अनुपस्थिति के कारण थोड़ा पारभासी होता है। बेलुगा का मुंह काफी चौड़ा होता है, लेकिन सिर के किनारों से आगे नहीं जाता है, इसके ऊपर एक मांसल ऊपरी होंठ लटका होता है। निचले जबड़े के किनारों पर स्थित एंटेना, अधिकांश स्टर्जन की तुलना में व्यापक और लंबे होते हैं और एक घ्राण कार्य करते हैं।

बेलुगा का पिछला भाग हरे या राख-ग्रे रंग से अलग होता है, पेट सफेद या हल्का भूरा होता है, और नाक में एक विशिष्ट पीलापन होता है।

बेलुगा कहाँ रहता है

बेलुगा प्रवासी मछलियाँ हैं, और अपना अधिकांश जीवन काले, अज़ोव और कैस्पियन समुद्र के पानी में बिताते हैं, और प्रजनन के मौसम के दौरान ही नदियों में चले जाते हैं, और स्पॉनिंग के अंत में वे वापस समुद्र में चले जाते हैं।

स्वभाव से, बेलुगा एक कुंवारा है। वयस्क और परिपक्व व्यक्ति बड़ी गहराई में रहते हैं, किशोर उथले पानी पसंद करते हैं, नदी के मुहाने से दूर नहीं।

गर्मियों में, स्पॉनिंग के बाद, मछली औसत गहराई पर आराम करती है, और फिर पहले मोटी हो जाती है सीतनिद्रा. ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, बेलुगा का शरीर बलगम की एक मोटी परत के "फर कोट" से ढका होता है, और मछली बहुत वसंत तक निलंबित एनीमेशन की स्थिति में गिर जाती है।

बेलुगा क्या खाता है.

बड़ी मछली को बहुत अधिक भोजन की आवश्यकता होती है, और अलग-अलग व्यक्तियों का आकार सीधे आहार पर निर्भर करता है: मछली जितनी अच्छी खाती है, उतनी ही बड़ी होती है। बेलुगा का मुख्य भोजन है विभिन्न प्रकारमछली, और बेलुगा बहुत कम उम्र में, तलना होने के कारण शिकार करना शुरू कर देता है।

वयस्क सफलतापूर्वक शिकार करते हैं समुद्र तल, साथ ही पानी के स्तंभ में। बेलुगा का पसंदीदा भोजन गोबी, हेरिंग, स्प्रैट्स, स्प्रैट्स, एंकोवीज़, रोच, एंकोवीज़, साथ ही एक बड़े कार्प परिवार के प्रतिनिधि हैं। निश्चित भागआहार में क्रस्टेशियंस और मोलस्क, और यहां तक ​​​​कि मध्यम आकार के जानवर होते हैं, उदाहरण के लिए, कैस्पियन सील शावक या पानी की पक्षियां.

बेलुगा पानी से बाहर कूदता है।

बेलुगा प्रजनन

बेलुगा जानवरों की दुनिया के लंबे-लंबे लीवर हैं, कुछ नमूने 100 साल तक जीवित रहते हैं, इसलिए वे प्रजनन आयु में देर से पहुंचते हैं। नर 13-18 वर्ष की आयु में प्रजनन के लिए तैयार होते हैं, मादा 16-27 वर्ष तक परिपक्व होती हैं।

स्पॉनिंग वर्ष के अलग-अलग समय पर होती है और इसके आधार पर, वसंत और शरद ऋतु के बेलुगा को प्रतिष्ठित किया जाता है।

वसंत बेलुगा जनवरी के अंत से लगभग गर्मियों तक नदियों में प्रवेश करता है। शरद ऋतु बेलुगा गर्मियों के अंत में चलना शुरू होता है और दिसंबर में समाप्त होता है, इसलिए इसे नदी के तल पर गहरे छिद्रों में सर्दियों को बिताने के लिए मजबूर किया जाता है, और केवल अगले वसंत में प्रजनन शुरू होता है।

प्रत्येक परिपक्व व्यक्ति हर साल प्रजनन नहीं करता है, लेकिन एक निश्चित अंतराल पर, आमतौर पर 2-4 साल। बेलुगा के स्पॉनिंग ग्राउंड तेज धारा के बीच में, गहरी चट्टानी लकीरों से होकर गुजरते हैं।

मादा की प्रजनन क्षमता उसके आकार पर निर्भर करती है, लेकिन किसी भी मामले में, अंडे की मात्रा उसके अपने शरीर का 1/5 है। कैवियार की औसत मात्रा 500 हजार से एक मिलियन तक होती है।

गहरे भूरे रंग के अंडे, व्यास में 3 मिमी, मटर की तरह दिखते हैं। बढ़ी हुई चिपचिपाहट के कारण, कैवियार ठंडे पानी के नीचे के पत्थरों से पूरी तरह चिपक जाता है। + 12-13 डिग्री के पानी के तापमान पर, ऊष्मायन अवधि केवल 8 दिन है।

फ्राई जो पैदा हुए थे, वे सबसे सरल जीवों से युक्त आहार को दरकिनार करते हुए तुरंत उच्च पोषण में चले जाते हैं। बिना रुके, किशोर समुद्र में चले जाते हैं, जहां वे यौवन की शुरुआत तक रहते हैं।

बेलुगा स्टर्जन परिवार से संबंधित एक मछली है, स्टर्जन ऑर्डर। यह एक मूल्यवान व्यावसायिक नस्ल है, लंबे समय तक इसे बड़ी मात्रा में पकड़ा गया था, जिसके कारण इसकी संख्या बहुत कम हो गई थी; अब एक लुप्तप्राय प्रजाति है।

यह प्रजाति है सबसे बड़ी ताज़े पानी में रहने वाली मछलीस्टर्जन से। 4.2 मीटर तक की लंबाई तक पहुंचने वाले व्यक्तियों की एक पकड़ दर्ज की गई थी। अधिकतम वजन 1.5 टन है। मछुआरों का दावा है कि जब सबसे बड़ा बेलुगा पकड़ा गया, तो यह लंबाई में 9 मीटर तक पहुंच गया और इसका वजन 2 टन से अधिक था, लेकिन इन तथ्यों में कुछ भी नहीं है पुष्टि की गई। मछली का औसत आकार छोटा होता है: सबसे अधिक बार बेलुगा आता है, जिसका वजन 300 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है।

इस पानी के नीचे के निवासी की उपस्थिति अन्य स्टर्जन प्रतिनिधियों की उपस्थिति के समान है: शरीर लम्बा, चौड़ा, गोल है। पूंछ की ओर, बेलुगा का शरीर संकरा होता है। तराजू में एक ग्रे-राख रंग होता है। पेट हल्का, ऑफ-व्हाइट रंग का है, एक पीले रंग का रंग संभव है।

बेलुगा और बेलुगा को भ्रमित न करें: उत्तरार्द्ध दांतेदार व्हेल की एक प्रजाति है। पहले, दोनों शब्दों का अर्थ स्तनपायी था; अब "बेलुगा" का अर्थ है मछली, "बेलुगा" का अर्थ है व्हेल।

विशिष्ट सुविधाएं

विशेषता उपस्थितिएक बड़ा सिरा होता है, जिसके निचले हिस्से में एंटेना आपस में जुड़े होते हैं। नाक छोटी, नुकीली होती है। बड़ा मुंह जिसके अंदर कोई दांत नहीं है। पीठ पर नुकीले होते हैं, जिनमें से पहला छोटे आकार का. गलफड़ों के बीच उन्हें जोड़ने वाली एक झिल्ली होती है।

व्यवहार और जीवन शैली

प्राकृतिक शत्रु यह प्रजातिलगभग कोई नहीं है। अंडे, हालांकि, अन्य शिकारी प्रजातियों द्वारा खाए जा सकते हैं। कुछ पानी के नीचे के शिकारी लार्वा और तलना को भी नष्ट कर देते हैं। इस बड़ी शिकारी मछली के युवा फ्राई भी स्टर्जन की इस प्रजाति के बच्चों को खा सकते हैं।

बड़ी संख्या है पानी के नीचे के निवासी, सबसे बड़े के कौन से प्रतिनिधि मीठे पानी की किस्मवे स्टर्जन को खाते हैं - और बेलुगा छोटे लोगों को खिलाते हैं। ये छोटी मछली प्रजातियां, छोटे रिश्तेदार, मोलस्क, क्रस्टेशियंस और यहां तक ​​​​कि जलपक्षी भी हैं। मामले दर्ज किए गए हैं जब पकड़े गए व्यक्तियों के पेट में बेबी सील के अवशेष पाए गए थे। फ्राई कीट लार्वा और ज़ोप्लांकटन खाते हैं।

प्राकृतिक आवास

पहले, सीमा व्यापक थी। एड्रियाटिक सागर में इस तरह के स्टर्जन से मिलना संभव था। पिछले 30 वर्षों में, इस नमकीन जलाशय में एक भी व्यक्ति नहीं मिला है, इसलिए जनसंख्या को नष्ट माना जाता है।

अब यह प्रजाति आज़ोव, ब्लैक और कैस्पियन सीज़ में पाई जा सकती है। ये समुद्र भी बसे हुए थे बड़ी मात्राव्यक्तियों, अब काला सागर से आबादी विलुप्त होने के कगार पर है, क्योंकि। बहुत कम।

प्रजनन काल के दौरान, मछलियाँ किस ओर जाती हैं ताज़ी नदियाँ, जहां से यह फिर 1-2 साल के लिए खारे पानी में रहने के लिए समुद्र में लौट आती है।

जीवनकाल

पानी के नीचे के जीवों का यह प्रतिनिधि कितने समय तक निर्भर करता है बाहरी स्थितियां. यदि आवास अनुकूल है, तो जीवन प्रत्याशा 100 वर्ष तक हो सकती है।

प्रजनन

बेलुगा स्पॉन के लिए नदियों में जाते हैं। प्रवासन की विशेषताएं विविधता पर निर्भर करती हैं - मछली कैसी दिखती है और कहाँ रहती है। आज़ोव बेलुगाडॉन के पास जाता है। कम संख्या में व्यक्ति क्यूबन में भागते हैं। काला सागर डेन्यूब, नीपर, डेनिस्टर में तैरता है। दुर्लभ नमूने ऊपर की ओर जाते हैं दक्षिणी बग. कैस्पियन बेलुगा वोल्गा में प्रजनन के लिए तैरता है, प्रजातियों के प्रतिनिधियों की एक छोटी संख्या उरल्स, टेरेक, कुरा के ऊपर की ओर बढ़ती है। यह अक्सर अगस्त में पैदा होने के लिए उगता है, जिसके बाद यह एक साल तक ताजे पानी में रहता है, केवल मई में प्रजनन करता है।

देर से यौवन तक पहुँचता है। नर 13-18 वर्ष की आयु से प्रजनन करने में सक्षम हो जाते हैं, मादा - 16-27 से। अज़ोव किस्म दूसरों की तुलना में तेजी से पकती है।

प्रजनन क्षमता व्यक्ति के आकार पर निर्भर करती है। एक मादा एक बार में 500,000 से 1,000,000 अंडे तक झाडू लगाने में सक्षम होती है। प्रजातियों के सबसे बड़े प्रतिनिधि 5,000,000 अंडे तक फेंक सकते हैं। बेलुगा की उर्वरता के बारे में एक दिलचस्प तथ्य है: विभिन्न क्षेत्रों में रहने वाली आबादी उछल रही है अलग मात्राअंडे। ऐसा माना जाता है कि कुरा में प्रजनन करने वालों की तुलना में वोल्गा मादा एक बार में लगभग 50% अधिक फेंकती है।

स्पॉनिंग के बाद, वयस्क मछलियाँ समुद्र में चली जाती हैं, जहाँ वे अगले प्रजनन तक रहती हैं। बेलुगा स्पॉनिंग हर 2-4 साल में होता है; जीवन के दौरान वे 8-9 गुना तक गुणा करते हैं।

कैवियार चिपचिपा, निचला, मोती ग्रे होता है। व्यास में बड़ा, 5 मिमी तक पहुंच सकता है। अक्सर यह अन्य नदी शिकारियों का शिकार बन जाता है, जीवित रहने की दर कम होती है। बेलुगा जल्दी से जन्म स्थान छोड़ देते हैं, नीचे की ओर समुद्र में चले जाते हैं। कुछ व्यक्ति ताजे पानी में 5-6 साल तक रह सकते हैं।

प्राकृतिक परिस्थितियों में स्टेरलेट, स्टर्जन, स्पाइक, स्टेलेट स्टर्जन के साथ बेलुगा को पार करने के मामले दर्ज किए गए हैं।

बेलुगा मांस के लाभ

इस मछली में स्टर्जन परिवार के अन्य सदस्यों की तुलना में सख्त मांस होता है। कम वसा सामग्री। इस कारण से, उत्पाद का उपयोग आहार आहार में किया जा सकता है। इसमें मौजूद प्रोटीन आसानी से पचने योग्य होता है मानव शरीर. इसमें विटामिन ए, डी, पीपी, ई, सी, आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, मोलिब्डेनम, पोटेशियम, फ्लोरीन, सोडियम होता है। लुगदी भी शामिल है फैटी एसिडआवश्यक सहित ओमेगा -3, अमीनो एसिड। दूध का उपयोग भोजन के लिए भी किया जाता है: आप इसे ताजा या पाटे के रूप में खा सकते हैं।

बेलुगा निविदा काला कैवियार भी उपयोगी है। इस महंगे उत्पाद में बड़ी मात्रा है उपयोगी पदार्थ. एक स्वादिष्ट माना जाता है।

सूजन संबंधी बीमारियों, एलर्जी, गुर्दे की बीमारियों के मामले में बेलुगा मांस नहीं खाना चाहिए। मधुमेह, जठरशोथ, शोफ। ऐसे में यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।

बेलुगा का कृत्रिम प्रजनन

अत्यधिक जनसंख्या गिरावट के कारण, प्रजातियों की स्थिति "संकटग्रस्त" हो गई है। शिकारियों से बचाने के लिए बेलुगा को लंबे समय से लाल किताब में सूचीबद्ध किया गया है। इस वजह से, मछली पकड़ना गंभीर रूप से सीमित था, कुछ देशों में इन पानी के नीचे के निवासियों को पकड़ना मना है। प्रजातियों की आबादी को बहाल करने के लिए, अन्य तरीकों का भी उपयोग किया जाता है: लोग कृत्रिम रूप से निर्मित परिस्थितियों में बेलुगा का प्रजनन करते हैं।

डॉन और वोल्गा पर कृत्रिम गर्भाधान की मदद से, संतान पैदा करने में सक्षम एक संकर पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। इसे प्राप्त करने के लिए, बेलुगा को स्टेरलेट के साथ पार किया गया। परिणामी व्यक्तियों को आज़ोव सागर में स्थानांतरित कर दिया गया। इसके अलावा, उन्होंने कई जलाशयों का निवास किया।

कुछ जलीय कृषि फार्मों में नस्ल का कृत्रिम प्रजनन भी किया जाता है।