Каква структура има цветето от семейство молци? Цъфтящи растения

Латинското име е fabaceae или papillionaceae.
Двусемеделен клас.

Описание.Името на това семейство се определя както от името на плода - боб, така и от формата на цветето, чието венче външно наподобява летящ молец. Бобовите растения идват в голямо разнообразие от форми на живот, от малки пустинни растения до огромни дървета и лози, но всички те споделят едни и същи черти. Плодът им е боб, цветовете са от тип молец, а по повърхността на корените се намират възли, образувани от бактерии. Друга характерна особеност на бобовите растения е способността на нодулните бактерии да фиксират азотен газ от атмосферата в допълнение към почвения азот.

Семейството бобови растения обединява повече от 17 хиляди вида ценни културни и диви растения и се подразделя на три подсемейства: мимоза, цезалпиния и молец. Неговите представители са адаптирани към всякакви природни условия и формират местообитания в много растителни съобщества, а дървесните и тревистите форми са почти еднакво изобилни. Най-голямото растение в семейството е тропическото твърдолистно бобово дърво compassia Malacca (koompassia moluccana) с височина 82,4 m и диаметър на ствола 1,49 m.

Бобовите растения са растения, които много се различават едно от друго, както по икономическа стойност, така и по биологичен план, т.е. отношение към влага, топлина и храна. В някои от тях семената са богати на белтъчини – това са хранителни продукти (соя, грах, боб, леща, фъстъци и др.). Много бобови растения са фуражни треви (люцерна, детелина, лупина, камилски трън, сладка детелина и др.), които са ценна храна за животни, както зелена, така и суха. Има лечебни бобови растения (женско биле, метла, термопсис), медоносни (сарадела, пацелия) и дори технически (кроталария, синегалска акация). Двадесет и три вида бобови растения са включени в Червената книга на Русия.

В тъканите на корените на молци живеят много подвижни нодулни бактерии с размери от 0,5 до 3 микрона. След като проникнат в кореновата коса, те предизвикват интензивно делене на нейните клетки, в резултат на което се появява малък растеж - възел. Растенията получават необходимото количество азотни съединения от бактериите, а те от своя страна получават жизненоважни органични вещества от растението.

Всички растения от семейство Бобови, като правило, имат сложни листа: при лупина те са сложни с пръсти, при боб, соя и детелина те са тройно сложни, при грах те са париперисти, а при бялата акация са нечетноперести. . Подреждането на листата е редуващо се. В основата им има добре развити сдвоени прилистници под формата на зелени листа (грах) или тръни (бяла акация).

Бобово цветенеправилно и се състои от 5 различни венчелистчета, които са получили специфични имена. Най-голямото, наречено платно, представлява чифт съседни, по-тесни и симетрично разположени гребла или крила, а последните две, слети по долния ръб, се наричат ​​лодка, вътре в която, заобиколен от 10 тичинки, е поставен плодник. Всички цветя са единични или събрани в съцветия: четка (лупина, грах), глава (детелина) или обикновен чадър (лядвенец). Техният брой в съцветието е различен, до един, но след това доста голям по размер. Формула на цветя от молец: H (5) L 1 + 2 + (2) T 1+ (4 + 5) P 1 или Ca (5) Co 1 + 2 + (2) A 1+ (4 + 5) G 1

Бобови растения, наречен боб, а в народа - шушулка, има особена структура и се развива от един плодолист. Това е един вид едновиден плод с две клапи, към които са прикрепени семена. При някои видове молец (едносеменни) бобови зърна има само едно, при повечето други (многосеменни) има няколко от тях. Когато узрее, плодът се отваря един по един (за представители на подсемейство Caesalpiniaceae) или два шева. Фасулът се предлага в голямо разнообразие от форми и размери. Най-голямата, достигаща дължина до 1,5 м, е в катерещата ептада (Enlacia scaridens). Той е и най-големият в света.

Разпространение.Растенията от семейство молци растат на всички континенти от тропиците до полярните острови и в различни природни зони от пустини до влажни гори и блата. В повечето страни с умерен, тропически и бореален климат те съставляват основната част от местната флора. Само на места със студен климат делът на участието им е относително малък. Представителите на бобовите растения са се адаптирали перфектно към липсата на влага върху неплодородни глинести почви, подвижни пясъци и дори са в състояние да се изкачват в планини до височина от 5 хиляди метра. Във влажните тропици и субтропици те често се включват в горите като основен вид.

Размножаване на молецхарактеризира се с вида на опрашване и голямо разнообразие от методи за разпределение на семената. Много зърнени бобови растения (грах, соя, боб, някои видове лупина и др.) са самоопрашители. Опрашването им става с цветовете на едно растение. Когато прашецът е напълно узрял, прашникът на тичинката се спуква и се пренася от насекоми или вятъра.

Вятърът и водата играят решаваща роля в движението на бобовите растения. Птеригоидните израстъци понякога позволяват на плода да се плъзга свободно в продължение на десетки метри, като в тропическото дърво на състраданието Малака. Разнообразие от израстъци или малки бодли, които действат като куки, насърчават разпръскването на растенията от животните. Известни са и факти, когато узрял плод се напуква, отваряйки се с две клапи. В този момент капаците едновременно се усукват със сила, разпръсквайки семената на метър от майчиното растение. При благоприятни условия на съхранение семената на боба са в състояние да дадат отлична кълняемост дори след десетилетие.

Клас двусемеделни, семейство Молци (Бобови растения) - става дума за представителите на тази систематична група растения, които ще бъдат разгледани в нашата статия. Те имат характерни черти, които ги правят лесни за разграничаване от другите. А широката област на разпространение и широкото използване в човешкия живот ги прави важен обект за изследване.

Форми на живот

Лечебните растения намират широко приложение във фармацевтичната индустрия. Инфузиите от женско биле се използват при лечение на респираторни заболявания, хранителни отравяния. Много молци са ценни медоносни растения. Люцерната е ценен източник на нектар, любимо лакомство за пчелите.

Молците са семейство, което с право може да носи титлата на един от най-древните. Палеонтолозите предполагат, че грахът е започнал да се отглежда още през третото хилядолетие пр.н.е. И сега на планетата територията на неговите култури достига 10 милиона хектара.

Соевият протеин официално има стандарт за качество на растителни протеини, присвоен му от Международната комисия по хранителните ресурси към Организацията на обединените нации. Според статистиката всеки трети литър растително масло, произведено в света, попада на това растение. И от това се получава "мляко", което не се различава по вкус от кравешкото.

Фасулът е растение-рекордьор по съдържание на калиеви съединения. Ето защо се препоръчва на хора с увредена бъбречна функция, сърдечно-съдова система, високо кръвно налягане, ставни заболявания.

Веществото, което съдържа сладката детелина, е в състояние да предотврати съсирването на кръвта и затова се използва за тромбофлебит, заболяване, при което се образуват съсиреци в съдовете.

Друго ценно растение от семейство Молци, което дава много зелена маса, е в същото време и отровно. Това е лупина, която съдържа алкалоиди. Преди това се използваше само като зелен тор, но сега са разработени и неотровни сортове.

Сред представителите на семейство Молци има и гигантски растения. Някои тропически дървета достигат височина над 80 м. Мощните поддържащи корени, разположени на повърхността на почвата, помагат за задържането на такива гиганти.

По този начин, основните характерни особености на представителите на семейство Молци (Бобови растения) са структурата на цветето, което на външен вид прилича на пеперуда, и наличието на нодулни бактерии, които живеят в тъканите на корените на тези растения. Много от тях са ценни фуражни, маслодайни и бобови култури, които активно се отглеждат от човека.

Хранителна стойност

Хранителната стойност на бобовите растения е огромна. Преди разпространението на картофите в Европа милиони хора ежедневно ядат заедно със зърнени храни, хранителни, евтини и плодородни бобови растения: грах, градински боб, кавга (роднина на боба, за съжаление, сега забравена в Европа), самия боб, внесени в Xvi век. И сега големите региони (например Азия, Южна Америка) се използват много широко за хранителни бобови растения. Нека изброим някои от най-известните растения.

1. Обикновен боб. Едногодишна билка. Листата са редуващи се, тройни, с прилистници. Съцветието е четка. Не понася ниски температури, но е по-устойчив на суша от граха.

2. соя. Той е повсеместен в Южна и Югоизточна Азия, култивиран в много топли региони. Хранителен, съдържа до 40 процента протеин, до 25 процента мазнини. Тревисто растение с тройни листа. Много продукти се правят от соя (нато, тофу, темпе и др.) или с нейната добавка се използва широко соево масло.

3. Фъстъците (фъстъци) са тревисти растения със сдвоени листа. Зърната се образуват под земята. Как се случва това? След оплождането цветовете потъват в земята, където зърната, които имат твърда обвивка, узряват. Родина - Южна Америка, култивирана в Централна Азия. Семената съдържат до 37 процента протеин, до 45 процента мазнини. Популярно фъстъчено масло и разнообразие от фъстъчени закуски. Съединените щати толкова обичат фъстъченото масло, че дори установиха специален празник за него на 24 януари.

Стойност на фуража

1. Силажът се произвежда от фуражни сортове бобови растения - сочен хранителен фураж за животни, получен по метода на ферментация на зелената маса на тревисти растения. За силаж се използват фуражни зърна, царевица, люцерна, фий, еспарзет.

2. Стръковете и листата на бобовите растения (мелилот, детелина, люцерна, фий, сладолед, грах) се косят, изсушават и се превръщат в отлично допълнение към диетата на животните в тези райони, където целогодишната паша е невъзможна.

Агрономическа стойност

1. Те обогатяват почвата с азот, като са т. нар. „зелени торове“ или, научно, сидерати (астрагал, фий, сладка детелина и др.). Как се случва това? Бобовите храни съхраняват много азот, докато растат. Още по време на цъфтежа растенията миришат и чрез гниене връщат азота в почвата.

2. Корените на бобовите растения, дълги и силни, разрохкват добре почвата, насищат я с кислород и предотвратяват ерозията.

Декоративна стойност

Семейството бобови обединява голямо разнообразие от растения, включително подчертано декоративни. Те чудесно украсяват паркове, градини и частни парцели: например робиния псевдоакация, метла, клиантус с големите си червени цветя с необичайна форма.

Лечебна стойност

И тук бобовите растения са незаменими спътници на човека. Използвани са в медицината от хиляди години! Термопсис ланцет, женско биле, сладка детелина се използват при лечението на кашлица, имат много полезни свойства. Касия помага при лечение на стомаха, астрагалът помага при хипертония. Освен това много бобови растения са ценни медоносни растения, тъй като събраният мед сам по себе си е вкусно лекарство.

Това е най-разпространеното от семействата (около 17 000 вида).

Цветята приличат на молци, откъдето идва и второто име на семейството - молци. Дървета и храсти (в горещи страни), едногодишни и многогодишни растения (в студен климат).

Ядливи бобови растения - грах, боб, соя, леща, фъстъци. Фураж - детелина, люцерна, фий. Много са лечебни растения (женско биле, термопсис). Диворастящи растения – камилски трън, женско биле, горски грах и др. Някои бобови растения се отглеждат като декоративни растения (жълта и бяла акация).

Листата на бобовите растения могат да бъдат трилистни (детелина, боб)), перести (соя, грах), палмовидни (лупина):

Цветът на бобовите растения е петлистен, двустранно симетричен. Всяко от венчелистчетата има свое име: горното е платно. Две венчелистчета отстрани са гребла. Двете долни, слети в края на венчелистчето, са лодка. Лодката покрива един плодник, заобиколен от девет слети тичинки и една свободна (или десет слети). Формула за цветя H (5) L1,2 (2) T (9), 1P1

Цветовете в бобовите растения са единични или събрани в глава (детелина) или четка (сладка детелина, лупина). От яйчника се развива плодът – боб. Семената съдържат много протеини.

Повечето бобови растения имат коренови възли, в които живеят азотфиксиращи бактерии. Растенията се нуждаят от азот, но не могат да го получат от въздуха сами.

Когато растенията бъдат извадени от земята, възлите се откъсват и остават в земята, обогатявайки почвата с азот.