Има еврейска легенда, която обяснява произхода на ствола на бялата бреза.
Много отдавна в градината на Йов расте бреза. Йов беше не само богат човек, но и много честен. Той живееше в пълно съответствие със законите на еврейската вяра. Бог беше много горд с него. Но един ден дяволът казал на Бога: „Не е трудно да си богат и в същото време добър и честен човек. В крайна сметка Йов има всичко, което иска. Само в бедността човек наистина проявява добрите си качества." И Бог позволи на дявола да изпита Йов. Тогава Йов беден и болен. Болестта го обезобрази. Дълго време Йов беше беден, грозен, самотен и болен. Но той все пак остана честен и.
Най-накрая дойде денят, когато Бог каза на Йов, че е страдал достатъчно и на човека отново беше позволено да води богат и щастлив живот. Йов беше толкова доволен от тази новина, че изтича при жена си, за да каже добрата новина. Когато той изтича в къщата, тя тъкмо излизаше на верандата, носейки тенджера с врящо мляко в ръцете си. Двойката се сблъска помежду си, тиганът излетя от ръцете на жената, погази бреза в двора. Оттогава брезата винаги е имала бял ствол. Заради врящото мляко брезовата кора започна да се отлепва.
Научното обяснение за белотата на ствола на бреза
Бетулинът е вещество, което се съдържа в брезовата кора и я оцветява в бяло. Открит е през 1788 г. от руско-германския учен Йохан Тобиас Ловиц. Името на веществото идва от латинското наименование на дървесния вид - Betula.
Кристалите на бетулин се намират в клетките на външния слой на брезовата кора. Структурата им наподобява тази на снежните кристали. Поради тази структура стволът на бреза изглежда бял.
Както знаете, бялото отразява слънчевата светлина. Наред със слънчевата светлина, дърветата се влияят и от топлината на дневната светлина. Когато стволът на дървото е тъмен, той поглъща топлина едновременно със светлината.
Белостволовата бреза е дърво от северните ширини, което е изложено на студ през зимата. В такъв климат нагряването на багажника през зимата е вредно. Ако в слънчев ден кората се нагрее през деня и след това се охлади силно през нощта, ще има рязък спад в температурата на камбия, тъканта вътре в ствола, което ще отслаби работата на репродуктивните клетки между дървото и кората.
Последиците от такива температурни колебания за дървото са фатални: слънчево изгаряне, измръзване, загуба на способността да носи сок и дори пълна смърт. Отразявайки слънчевата светлина, стволът на брезата не се нагрява достатъчно, за да навреди на дървото.
По този начин белият цвят на багажника възникна в резултат на адаптирането на брезата към студения климат.
Да започнем приказка за бяла бреза, която расте не в чужбина, отвъд океана, не на остров Буян, а в самата вълшебна гора. Приказката "Защо стволът на бреза е бял?"
Имало едно време бреза. През лятото тя, като всички дървета, носеше зелено облекло. През студената есен тя го захвърли и стана грозен.
Знаете ли кой най-много се възхищава на красивата бреза? Един добър магьосник. Той живееше в гората и от време на време се занимаваше с магьосничество. Брезата беше любимото му дърво. Можеше да гледа с часове как докосващите й листа си играят с вятъра. В началото на пролетта милият магьосник наблюдаваше как зеленината започва да се излюпва от разцепените пъпки.
През лятото брезата беше ослепително добра. Като зелени къдрици тънките й клонки се спускаха, а листата продължаваха да шепнат нещо душевно и не можеше да се разбере какво.
Но дойде зимата и брезата загуби своя чар.
Но един ден, в една студена мразовита утрин, магьосникът видя, че след нощна снежна буря стволът на бреза е плътно обвит в сняг. Брезата беше както обикновено - само стволът й побеля. Магьосникът хареса тази снимка.
„Така че винаги бъди с бели стволове, красива бреза“, каза той.
И магьосникът - затова магьосникът трябва да извърши магията - направи така, че стволът на брезата да остане бял през цялата година.
Сега и през зимата бялата бреза очарова всички.
Въпроси към приказката "Защо стволът на бреза е бял?"
В какво облекло стоеше брезата през лятото?
Как изглеждаше брезата през зимата?
Защо магьосникът хареса брезата?
Защо някога стволът на бреза побеля?
Мислите ли, че някое друго дърво има бял ствол?
Русия отдавна се нарича брезова земя. Те обичаха брезата, предаваха вярвания за нея, съчиняваха стихове и песни, изпълняваха ритуали и танцуваха в хорове през пролетта.
Нека си припомним песента „В полето имаше бреза“. Има думите "бяла бреза да се счупи", което, оказва се, изобщо не означава, че сега ще бъде счупена. Счупиха брезата - огъвайки ствола й до земята и любовно го преплитайки с тревата, стволът на брезата е гъвкав, не се чупи. Имаше такъв обред и преди.
Брезата все още е много обичана в Русия и я наричат руска красавица. Въпреки че това е крехко външно, но с огромна вътрешна сила, дървото расте в Северна Америка, и в Япония, и в Китай, и в много други страни.
Само брезата успя да се справи в тундрата, издържайки на всякакви ветрове и студове. Учените проведоха експеримент и поставиха брезови клони в камера с температура минус 273 градуса. След това ги извадиха и след известно време замръзналите клони оживяха.
Между другото, брезите не са само бели.Има още около 65 различни вида. Например, в Забайкалия расте даурската бреза, която има тъмна брезова кора. На Курилските острови и в Япония можете да намерите "червена бреза", която има оранжево-червено дърво.
Невероятна бреза на Шмид, която се нарича още желязна, с много здрава дървесина, която в някои отношения не отстъпва на желязото и дори по-здрава от чугуна!
Има и бреза, която се нарича хартиена кора заради яркобялата си кора, която лесно може да се раздели на тънки ивици. Бяла кора и обичайната за нас увиснала, или както се нарича още, "плачеща" бреза.
Брезата е любимо дърво на нашия народ, олицетворяващо руската душа, дърво с изключителна доброта. Нарича се още дървото на живота. С брезата езотеричното учение за дърветата свързва две руни на Стария Футарк - Беркан и Уруз. От незапомнени времена самата бреза се свързва с плодородието и лечебната магия, брезовите клони са били използвани за даряване на плодородие не само на земята, но и на добитъка и младоженците. Люлката за новородени е изработена от бреза (на практика във всички европейски страни!).
Символично и магически брезата фигурира като защита срещу всички нещастия, както физически, така и духовни. Брезата е изключително полезна и много полезна при лечебни заклинания, заклинания, насочени към укрепване на реколтата. Клоните от бреза (особено пролетните клони, които току-що са цъфнали) с право се считат за отличен талисман, който прогонва скърбите и неразположенията, предпазва децата от болести и много други неприятности. Брезата е нежна и състрадателна, има много меко, привързано и в същото време силно влияние. За разлика от дъба, брезата трябва да бъде адресирана към болни, отслабени, възстановяващи се хора. Ще облекчи страданието, ще помогне за възстановяване на загубените сили, по-лесно ще издържи болестта и ще ускори процеса на оздравяване.
Общуването с бреза е полезно за хора с разстроени нерви, които са в състояние на депресия. Това дърво облекчава умората, неутрализира негативните ефекти от ежедневния стрес и помага за възстановяване на душевната хармония. Растяща близо до къщата бреза прогонва кошмарите. Въздействието на това дърво е дълготрайно. По-добре е да не идвате при него, а да живеете наблизо, тогава може да ви излекува. На брезата винаги се е приписвала способността да прогонва злите духове.
Защо брезовата кора е бяла?
В дървесния слой, който има само бреза. Нарича се брезова кора.
Брезовата кора е бяла с дълги черни ивици. Учените са открили в него вещество, което има само в бреза, и то прави кората на брезата бяла. Наречен бетулин, използвайки латинското име за бреза. Смята се, че именно той дава на брезата такава устойчивост на замръзване.
В допълнение, бетулинът има антимикробен ефект, тъй като съдържа сребърни йони, които притежават това свойство. Ето защо разходките в брезова горичка са много полезни, а от бреза се правят различни лекарства.
За да направите това, от брезата, внимателно, за да не навредят на дървото, те вземат листата, кората, сока и пъпките, които се обсипват с бреза през пролетта.
Защо брезите имат бял ствол? Най-интересното е, че повечето дървета имат кафява кора (знам, че има корейска трепетлика, но тя има сив нюанс, но не и бяла), а брезите са единствените представители на такъв необичаен цвят. Белият цвят плаши насекомите, които могат да навредят на дървото, от това хората боядисват дъното на стволовете с бяла боя, така че дървото да не разваля различни вредители. Тогава защо всички дървета не получават този цвят? Как се случи в хода на еволюцията, че само този вид се превърна в поразително изключение, защото брезата не може да се обърка с нищо ...
Първо, белият цвят сам по себе си не осигурява никакви предимства на дървото и не позволява да плаши вредителите. Би било странно, ако всички вредители по някаква причина избягваха предмети с определен цвят. Дърветата са побелени - покрити с вар - поради две причини: първо, през пролетта помага да се избегне твърде ранното нагряване на кората. Затоплянето през пролетта често е последвано от замръзване, а външният слой на кората може да се разшири и да се свие обратно под въздействието на температурните промени. Това е вредно за кората, поради рязкото разширяване и свиване тя се влошава и се лющи. Слой от вар отразява светлината и не позволява на кората да се нагрее твърде много, докато накрая не стане по-топло.
Като цяло белият цвят на брезите не им дава особени предимства, иначе щеше да има повече бели дървета. Въпреки това бялото е доста разпространено в природата и се използва, например, за привличане на вниманието на опрашителите към цветя или за камуфлаж на животни през зимата. Обикновено белият цвят се създава не поради белия пигмент, а поради въздушните кухини между клетките на тялото. Например, белите цветни венчелистчета са съставени от полупрозрачни клетки, които нямат специални пигменти. Но между тези прозрачни клетки има празнини, пълни с въздух, които правят венчелистчето да изглежда бяло. По същите причини снежната преса изглежда бяла, състояща се от отделни прозрачни снежинки.
Този метод за създаване на бяло обаче не е подходящ за кората на дърветата, която трябва да е плътна, за да бъде защитна. Следователно кората е бяла само при брезите - собствениците на рядък бял пигмент, наречен бетулин. Колкото повече този пигмент се съдържа в кората на едно дърво, толкова по-светъл изглежда. Все още не е напълно разбрано защо брезите се нуждаят от бетулин. Има много интересни функции, включително фунгицидни. Така че най-вероятно бетулинът се образува в кората на брезите, за да предпази кората от гъбички и тези дървета стават бели като безплатно приложение.
Само малък брой растения имат бетулин, освен брезите, но това не означава, че други растения не са измислили други начини да се грижат за себе си. Всъщност, в допълнение към бетулина, растенията образуват огромна гама от защитни вещества, които действат върху гъбички, протозои и бактерии, например известните фитонциди, които са богати на лук и чесън. Широко разпространени са и отровите, които предпазват растенията от тревопасни животни, например рициново масло, рицин и атропин от кокошка белена. Като цяло растенията са измислили много различни начини да се грижат сами и бетулинът от бреза е само един от тях.
Други интересни характеристики на бетулина включват способността му да предизвиква клетъчна апоптоза при някои видове тумори, да намалява размера на атеросклеротични плаки и да насърчава загубата на тегло при хора със затлъстяване. Стотици научни статии са посветени на изследванията на полезните за медицината свойства на бетулина. Така че белият цвят на брезите не е единствената интересна последица от опитите на тези дървета да се предпазят от гъбични инфекции.
Отговорено: Юлия Кондратенко
- това е гордостта и символът на славяните. Често го наричат дървото на живота.
брезапоради причина се смята за свещено дърво, духовен символ. От древни времена тя се грижи за хората. Листа - за здраве, клони - за метли, кора за писане, занаяти, катран и осветление, дърво за топлина.
Бреза в Русиявинаги се е свързвал с млада девойка заради нейната чистота, белота, изтънченост. Клонове брезанаведе се над пътника, като женски ръце, за да го прегърнат в своята нежна прегръдка.
Име на бреза
Руската дума Береза идва от праслав. berza, от корен * bhereĝ- „светя, беля“.
Къде расте бреза?
брезаразпространено в цяла Русия и в Северното полукълбо като цяло, дори отвъд полярния кръг. Брезата е невзискателна, добре понася топлина и студ.
Бреза джуджерасте в тундрата на Европа и Северна Америка и планинската тундра на Сибир. Не достига дори 1 м височина. В ледниковия и следледниковия период тази бреза е била разпространена много по-на юг, сега се среща там само в блатата като реликва.
Как изглежда една бреза?
Брезата вероятно е позната на всеки. Но все пак нека напишем няколко думи.
бреза- високо светло дърво с разперена корона. В Брезовата гора винаги е светло и то не само заради белите стволове. Листата на брезата не са големи и короната пропуска много светлина.
Височина на брезаобикновено 15-30 м. Възрастта на брезата обаче не е дълга. Всъщност 1 век. Брезата обикновено живее около 100 години.
Кора от брезапри повечето видове е бяло. Външната част на кората - бреза - обикновено се отлепва лесно с панделки. При старите брези долната част на багажника е покрита с тъмна кора с дълбоки пукнатини.
Листата от бреза са малки назъбени, заострени в края, лепкави през пролетта.
Брезови цветя- обеци. Обеците на бреза не са еднакви: има мъже, има жени.
Мъжки обеци на брезасе появяват през лятото. В началото те са изправени и зелени на цвят, след което постепенно стават кафяви. Отвън цялата обица е покрита с непропусклива за влага смолиста субстанция. В тази форма котките спят зимен сън.
През пролетта, през март - май, сърцевината на мъжките котки се удължава, в резултат на което люспите около цветето се отварят и между тях стават забележими жълти тичинки, обилно отделящи цветен прашец.
дамски брезови коткивинаги седнете отстрани на клон. По време на цъфтежа те винаги са по-къси и по-тесни от мъжките, които веднага падат след опрашването.
Кога да събираме листа от бреза?
Брезови листатрябва да съберете в средата на май, веднага щом листата вече не са лепкави.
Събрани листа от брезапрез май - юни - листата на бреза трябва да са ароматни и лепкави, млади, а не груби. За сушене листата от бреза се поставят върху широки хартиени листове на тъмно и хладно място с добра вентилация.
Лечебни свойства на бреза
Основното лечебни свойства на бреза: антимикробно, заздравяване на рани, добри противовъзпалителни свойства, абсорбираща способност - това не е пълен списък на забележителните свойства на тези листа.
Диуретичните и най-важното, холеретичните свойства често се използват от билкарите по различни начини.
Брезови листаимат богат състав - етерични масла, фитонциди, витамин С, каротин, растителни гликозиди, танини, никотинова киселина и други елементи. Отвара от брезови листа се използва като дезинфектант и антисептик, диуретично и холеретично лекарство.
Инфузияот листа от бреза е по-наситен, поради което се използва за локално лечение. Алкохолните и есенциалните вещества, които съдържат листа от бреза, имат антимикотично и антивирусно действие. Танините, които са богати на листа от бреза, имат бактерицидни и противовъзпалителни свойства. Фитонцидите и флавоноидите са антиоксиданти, които абсорбират свободните радикали, така че листата от бреза могат да подмладят клетките и тъканите и да ги възстановят.
Инфузияот млади брезови листа се използва като стимулант, предписва се при нарушения на нервната система, бъбречни колики, жълтеница, като противовъзпалително и витаминно средство.
Брезови пъпкиса потогонни, диуретични и холеретични. При заболявания на бъбреците и пикочния мехур, воднянка се използва водна настойка или отвара в съотношение 1: 5. Бъбречните запарки се приготвят в размер на 2 чаени лъжички на чаша вряща вода. Приемайте по 2-3 супени лъжици 3-4 пъти на ден. Бульонът се приготвя от 30 г бъбреци на чаша вода и се приема също като запарка.
Брезови листа правят витаминна напитка: младите листа се счукват и се заливат с гореща преварена вода, настояват 4 часа.
Сок от бреза... Брезовият сок е не само вкусен, но и здравословен, има добър укрепващ ефект, разкрита е способността му да разтваря камъни, така че сокът се използва в комплексна терапия за уролитиаза.
Полезността на брезовия сок се определя от неговия химичен състав, наличието на много ценни вещества, по-специално глюкоза и фруктоза, добре усвоени от организма, никотинова, глутаминова, аминооцетна киселини.
Брезова метлавъв ваната насърчава заздравяването на рани, ожулвания, почиства кожата от обриви и акне. Помага добре след физическо натоварване, облекчава болката и мускулното напрежение. А основното му предимство е, че подобрява вентилацията в белите дробове.
Смята се, че миризмата на брезалекува меланхолията и помага от злото око, а брезовият сок, събиран в особените дни на март и април, пречиства кръвта.
Бериоста- едно от най-добрите средства за разпалване на огън при всяко време.
Понякога на Бреза можете да видите израстъци - кап- на кройката, те имат един вид сложен и красив модел. Обработеният кюл отдавна се използва за производството на изящни занаяти: ковчежета, табакери, декоративни мебели.
Брезата също се характеризира със специфични видове гъби- унищожители на мъртва дървесина (сапротрофни), които играят важна роля в процеса на самопочистване на горите от мъртва дървесина и ветрозащитни слоеве.
Защо брезата е бяла?Клетъчните кухини на брезовата кора са запълнени с бяло смолисто вещество - бетулин, което придава на брезата бял цвят.
В пчеларството брезата е важна като прашец. В края на краищата пчелите събират не само нектар, но и цветен прашец - основният източник катерицаи витамини.
Хората, живеещи в близост до брезовата горичка, са много по-малко склонни да страдат от настинки, тъй като летливите фитонциди, отделяни от дървото, инхибират растежа и развитието на бактериите.
