Наистина един от любимите вкусове както за деца, така и за възрастни е шоколадът. Отличава се не само с приятна миризма, но и с прекрасен послевкус. И дори това да е само малък процент какао, то със сигурност ще ви развесели и ще ви даде тласък на жизненост за целия ден. Точно това е шоколадовото мляко Miracle. Но толкова ли е прекрасна тази напитка?
Запознаване с шоколадовия продукт
Побързайте да се влюбите в невероятния ефирен коктейл на ТМ "Чудо"! Шоколадовото мляко се произвежда от известната руска компания Wimm-Bill-Dann. Произвежда се в пластмасови бутилки или тетрапаци с различни размери. Има характерен яркочервен цвят на опаковката, на който са изобразени чаша със сламка и мляко, шоколадово блокче и карирана покривка за маса в съответствие с етикета, както и с името на марката.
Каква е напитката
Чудото шоколадово мляко може да бъде закупено в малка опаковка, която визуално наподобява бебешки сок. Капацитетът му е само 200 г. Според много потребители това е доста гъста напитка с ярък вкус, цвят и аромат на шоколад. Опаковката е снабдена с дупка, залепена с фолио, и добре запечатана сламка.
Има такава напитка в по-голяма опаковка - в тетрапакет от 500 г. Подобно на опаковка от мляко, такъв контейнер може да съдържа специална пластмасова капачка на винт или малък затварящ се прозорец.
И в двата случая под пластмасата има тънък филм и защитно фолио. Той предпазва напитката от попадане на нежелани остатъци в кутията и дава да се разбере на клиентите, че никой досега не е пил от този контейнер. Накратко, това е изцяло ново шоколадово мляко „Чудо”. Обемът му е посочен на опаковката. Въпреки това, ако желаете да закупите продукт с по-голям капацитет, винаги можете да изберете пластмасова бутилка. В такъв контейнер само 950 г. В подобна опаковка се продава мляко с тегло 270 г.
За разлика от тетрапака, пластмасовата бутилка е напълно прозрачна. Това означава, че купувачът може да види съдържанието му. Пред нас е течно мляко с цвят на какао. Бутилката има и пластмасова капачка на винт. Но не съдържа никакво защитно фолио. Но когато се отвори, новият капак прави специфично щракване.
Какви вкусове има
Млякото "Чудо" не е само с какао. В допълнение към шоколада, компанията производител е пуснала и други вкусове на млечен шейк. Например, това може да бъде ванилия, ягода или бананов карамел. Освен това не толкова отдавна се появи вече познатият и в същото време напълно нов вкус на бял шоколад. Всеки от тях е уникален по свой начин. Въпреки това, напитката с вкус на млечен шоколад все още е по-популярна.
Шоколадово мляко "Чудо": състав и съдържание на калории
Всяка опаковка, независимо от нейния обем, посочва състава на продукта. По-специално, шоколадовият коктейл от тази марка съдържа вода и захар, нормализирано и сухо (обезмаслено) мляко, какао на прах, мастни киселини и стабилизатори.
Калоричното съдържание на шоколадовото мляко Miracle зависи от количеството на определени съставки и е средно 76-86 kcal. 100 g от продукта съдържат около 2,0 g мазнини, 2,8 g протеини, 11,8 g въглехидрати, включително 7,5 g захароза.
Както казват някои потребители, ако затворите очите си за наличието на стабилизатори и аромати в коктейла, идентични с натуралните, напитката може да се пие.
Няколко думи за вкус, дебелина и мирис
Ако вземем за основа малък контейнер с шоколадово мляко Miracle, тогава когато наливате напитката в чаша, можете да видите гъста напитка с цвят на какао. Не е твърде сладък на вкус. Мирише добре на шоколад и има лека въздушна пяна.
Ако обърнете внимание на същия продукт, но в по-голяма опаковка, можете да видите по-течна консистенция на напитката. Според някои потребители това е все същият дебел коктейл от 200 г, обилно разреден с вода. Този продукт само отдалечено прилича на шоколад. Той е хомогенен, но почти без мирис. Среща се много рядко и според някои любители на сладкото оставя неприятен и дори на места сладникав послевкус.
Преди употреба разклатете добре опаковката с шоколадово мляко Chudo. Този прост трик ще ви помогне да подобрите вкуса и цвета на продукта. Срокът на годност на затворен коктейл е 180 дни. Трябва да се съхранява при температури от 0 до +25 ° C. След отваряне на опаковката напитката може да се съхранява в обикновен хладилник без проблеми, но не повече от три дни. В този случай температурата на съхранение в отворен контейнер трябва да бъде от +2 до +6 ° С.
За кого е коктейлът?
Този млечен шейк е идеален не само за деца, но и за възрастни. Може да се използва като завършен продукт. Например, смята се за чудесно допълнение към лека закуска за деца с хрупкави корнфлейкс.
Също така, тази сладка напитка може да се използва като основа за други коктейли. Така че можете да го използвате за приготвяне на бананова напитка. За да направите това, според потребителите, трябва да използвате един обелен банан, няколко кубчета лед и пълна чаша шоколадово мляко. Всичко това се разбива в блендер за кратко, а преди сервиране се украсява с ярък чадър, къдрава тръба и пресни ягоди.
Към готовия коктейл можете да добавите няколко супени лъжици шоколадов чипс, малко ванилия и няколко топчета бял сладолед. По желание гарнирайте настъргания шоколад с няколко капки плодово сладко.
Колко икономична е напитката
Няма нужда да говорим за икономичността на тази напитка. Според историите на купувачите 500 мл коктейл лесно се побират в две големи (250 мл) чаши. От своя страна 950 мл са достатъчни за 3-4 чаши. Ако е необходимо, подчертават потребителите, винаги можете да разтегнете удоволствието и да пиете на по-малки порции. И какво можете да направите, така че шоколадовото мляко Miracle (снимка на продукта можете да намерите по-долу) никога да не свърши!
Мнения на потребителите за продукта
Въпреки яркия дизайн и добрата реклама, мненията за вкуса на този коктейл бяха разделени. Някои клиенти просто се влюбиха в тази напитка. Купуват го редовно и го препоръчват на приятелите си, които обичат шоколад и сладкиши. Други са напълно недоволни от продукта. От думите им става ясно, че не харесват малкото количество шоколад, което се съдържа в напитката. Според тях за такава цена би трябвало да е много повече.
Някои хора смятат, че напитката е по-вкусна, по-гъста и по-добра в 200-грамови торбички. И колкото по-голям е капацитетът на контейнера, толкова повече вода съдържа и толкова по-малко гъст ароматен коктейл. Много хора твърдят, че този продукт не е полезен. Поради тази причина може да се консумира, но в много ограничени количества и изключително рядко.
Трети казват, че докато пият коктейл, ясно виждат и усещат някакви малки частици по езика. Според тях това е сухо мляко с изтекъл срок на годност. Четвъртите изобщо не харесват факта, че продуктът съдържа мляко на прах. Според тяхното предположение тези частици не се разтварят напълно. Напротив, те са подредени на бучки или непривлекателни люспи. И, разбира се, при разклащане на опаковката те се надигат, разваляйки впечатлението от отличните качества на коктейла.
Някои потребители дори смятат, че в коктейла няма нищо естествено, въпреки страхотния вкус на напитката. Според тях дори да оставите отворена опаковка без хладилник за няколко дни, това по никакъв начин няма да повлияе на вкуса и външния й вид.
Наистина един от любимите вкусове както за деца, така и за възрастни е шоколадът. Отличава се не само с приятна миризма, но и с прекрасен послевкус. И дори това да е само малък процент какао, то със сигурност ще ви развесели и ще ви даде тласък на жизненост за целия ден. Точно това е шоколадовото мляко Miracle. Но толкова ли е прекрасна тази напитка?
Запознаване с шоколадовия продукт
Побързайте да се влюбите в невероятния ефирен коктейл на ТМ "Чудо"! Шоколадовото мляко се произвежда от известната руска компания Wimm-Bill-Dann. Произвежда се в пластмасови бутилки или тетрапаци с различни размери.
403 Забранено
Има характерен яркочервен цвят на опаковката, на който са изобразени чаша със сламка и мляко, шоколадово блокче и карирана покривка за маса в съответствие с етикета, както и с името на марката.
Каква е напитката
Чудото шоколадово мляко може да бъде закупено в малка опаковка, която визуално наподобява бебешки сок. Капацитетът му е само 200 г. Според много потребители това е доста гъста напитка с ярък вкус, цвят и аромат на шоколад. Опаковката е снабдена с дупка, залепена с фолио, и добре запечатана сламка.
Има такава напитка в по-голяма опаковка - в тетрапакет от 500 г. Подобно на опаковка от мляко, такъв контейнер може да съдържа специална пластмасова капачка на винт или малък затварящ се прозорец.
И в двата случая под пластмасата има тънък филм и защитно фолио. Той предпазва напитката от попадане на нежелани остатъци в кутията и дава да се разбере на клиентите, че никой досега не е пил от този контейнер. Накратко, това е изцяло ново шоколадово мляко „Чудо”. Обемът му е посочен на опаковката. Въпреки това, ако желаете да закупите продукт с по-голям капацитет, винаги можете да изберете пластмасова бутилка. В такъв контейнер само 950 г. В подобна опаковка се продава мляко с тегло 270 г.
За разлика от тетрапака, пластмасовата бутилка е напълно прозрачна. Това означава, че купувачът може да види съдържанието му. Пред нас е течно мляко с цвят на какао. Бутилката има и пластмасова капачка на винт. Но не съдържа никакво защитно фолио. Но когато се отвори, новият капак прави специфично щракване.
Какви вкусове има
Млякото "Чудо" не е само с какао. В допълнение към шоколада, компанията производител е пуснала и други вкусове на млечен шейк. Например, това може да бъде ванилия, ягода или бананов карамел. Освен това не толкова отдавна се появи познат и същевременно напълно нов вкус.Всеки от тях е уникален по свой начин. Въпреки това, напитката с вкус на млечен шоколад все още е по-популярна.
Шоколадово мляко "Чудо": състав и съдържание на калории
Всяка опаковка, независимо от нейния обем, посочва състава на продукта. По-специално, тази марка съдържа вода и захар, нормализирано и сухо какао на прах, мастни киселини и стабилизатори.
Калоричното съдържание на шоколадовото мляко Miracle зависи от количеството на определени съставки и е средно 76-86 kcal. 100 g от продукта съдържат около 2,0 g мазнини, 2,8 g протеини, 11,8 g въглехидрати, включително 7,5 g захароза.
Както казват някои потребители, ако затворите очите си за наличието на стабилизатори и аромати в коктейла, идентични с натуралните, напитката може да се пие.
Няколко думи за вкус, дебелина и мирис
Ако вземем за основа малък контейнер с шоколадово мляко Miracle, тогава когато наливате напитката в чаша, можете да видите гъста напитка с цвят на какао. Не е твърде сладък на вкус. Мирише добре на шоколад и има лека въздушна пяна.
Ако обърнете внимание на същия продукт, но в по-голяма опаковка, можете да видите по-течна консистенция на напитката. Според някои потребители това е все същият дебел коктейл от 200 г, обилно разреден с вода. Този продукт само отдалечено прилича на шоколад. Той е хомогенен, но почти без мирис. Среща се много рядко и според някои любители на сладкото оставя неприятен и дори на места сладникав послевкус.
Преди употреба разклатете добре опаковката с шоколадово мляко Chudo. Този прост трик ще ви помогне да подобрите вкуса и цвета на продукта. Срокът на годност на затворен коктейл е 180 дни. Трябва да се съхранява при температури от 0 до +25 ° C. След отваряне на опаковката напитката може да се съхранява в обикновен хладилник без проблеми, но не повече от три дни. В този случай температурата на съхранение в отворен контейнер трябва да бъде от +2 до +6 ° С.
За кого е коктейлът?
Този е идеален не само за деца, но и за възрастни. Може да се използва като завършен продукт. Например, смята се за чудесно допълнение към лека закуска за деца с хрупкави корнфлейкс.
Също така, тази сладка напитка може да се използва като основа за други коктейли. Така че можете да го използвате за приготвяне на бананова напитка. За да направите това, според потребителите, трябва да използвате един обелен банан, няколко кубчета лед и пълна чаша шоколадово мляко. Всичко това се разбива в блендер за кратко, а преди сервиране се украсява с ярък чадър, къдрава тръба и пресни ягоди.
Към готовия коктейл можете да добавите няколко супени лъжици шоколадов чипс, малко ванилия и няколко топчета бял сладолед. По желание гарнирайте настъргания шоколад с няколко капки плодово сладко.
Колко икономична е напитката
Няма нужда да говорим за икономичността на тази напитка. Според историите на купувачите 500 мл коктейл лесно се побират в две големи (250 мл) чаши. От своя страна 950 мл са достатъчни за 3-4 чаши. Ако е необходимо, подчертават потребителите, винаги можете да разтегнете удоволствието и да пиете на по-малки порции. И какво можете да направите, така че шоколадовото мляко Miracle (снимка на продукта можете да намерите по-долу) никога да не свърши!
Мнения на потребителите за продукта
Въпреки яркия дизайн и добрата реклама, мненията за вкуса на този коктейл бяха разделени. Някои клиенти просто се влюбиха в тази напитка. Купуват го редовно и го препоръчват на приятелите си, които обичат шоколад и сладкиши. Други са напълно недоволни от продукта. От думите им става ясно, че не харесват малкото количество шоколад, което се съдържа в напитката. Според тях за такава цена би трябвало да е много повече.
Някои хора смятат, че напитката е по-вкусна, по-гъста и по-добра в 200-грамови торбички. И колкото по-голям е капацитетът на контейнера, толкова повече вода съдържа и толкова по-малко гъст ароматен коктейл. Много хора твърдят, че този продукт не е полезен. Поради тази причина може да се консумира, но в много ограничени количества и изключително рядко.
Трети казват, че докато пият коктейл, ясно виждат и усещат някакви малки частици по езика. Според тях това е сухо мляко с изтекъл срок на годност. Четвъртите изобщо не харесват факта, че продуктът съдържа мляко на прах. Според тяхното предположение тези частици не се разтварят напълно. Напротив, те са подредени на бучки или непривлекателни люспи. И, разбира се, при разклащане на опаковката те се надигат, разваляйки впечатлението от отличните качества на коктейла.
Някои потребители дори смятат, че в коктейла няма нищо естествено, въпреки страхотния вкус на напитката. Според тях дори да оставите отворена опаковка без хладилник за няколко дни, това по никакъв начин няма да повлияе на вкуса и външния й вид.
Чудо шоколадово мляко
Въведение
Всички ни учеха от детството, че трябва да пиете мляко за здраве и почти всеки е сигурен в това. В същото време днес много съвременни учени твърдят, че млякото е подходяща храна само за бебета, но ферментиралите млечни продукти са отлична храна за всички. Всъщност всичко далеч не е толкова просто, колкото на пръв поглед. Нашите познания за млякото и млечните продукти са доста ограничени и най-често се свеждат до тяхната гастрономическа употреба. Междувременно всички млечни продукти, като самото мляко, са много ефективни лекарства, които могат да помогнат както при вътрешно приемане, така и при външно приложение.
Би било грешка да се каже, че млякото и още повече ферментирали млечни продукти са полезни само за малки деца. Лекарите все още препоръчват редовната им употреба на всички възрастни на всяка възраст. Разбира се, както при всеки съвет, има ограничения и правила. Като средство за лечебно хранене най-често се използват млякото и млечните продукти.
Всички млечни продукти са силно смилаеми и питателни, съдържат вещества, които укрепват имунната система и инхибират растежа на патогенни микроби. Пълномасленото прясно мляко се използва в лечебното хранене при гастрит и стомашна язва, сърдечно-съдови заболявания, циркулаторна недостатъчност, туберкулоза и различни възпалителни процеси. В същото време млякото е противопоказано при възпаление на тънките и дебелите черва (ентероколит), някои форми на гастрит и хранителни алергии.
Съставът на млякото варира в зависимост от вида и породата на животното. Протеиновият състав на млякото е особено сложен. Лекарите смятат, че млечните протеини са пълноценни, защото съдържат всички незаменими аминокиселини. Можете да препоръчате използването на мляко и млечни продукти като храна, която нормализира обмяната на веществата.
Всички видове живи кисели млека, ферментирало печено мляко, кисело мляко и варенец, т.е. ферментирали млечни продукти, имат слабително действие, намаляват гнилостните и ферментативните процеси в червата и са показани при запек. Киселите млека и варенците се използват успешно при предписване на разтоварващи диети, при лечение на затлъстяване, сърдечно-съдова недостатъчност, с повишено газообразуване (метеоризъм) в червата.
Сметаната се получава от мляко чрез утаяване или центрофугиране.
Чудо млечен коктейл Шоколад 2%
Те съдържат значително повече мазнини от млякото и съответно по-малко вода с разтворени в нея протеини, захари, минерални соли и витамини. При диетотерапията кремът се използва при пептична язва и гастрит.
Заквасената сметана се получава чрез ферментация на сметана с млечнокисели бактерии, в резултат на което киселинността на заквасената сметана се повишава. Заквасената сметана се използва в медицинското хранене за подобряване на вкуса на ястия при диети, които изключват хлор и нарушават метаболизма на мазнините.
Поради факта, че млечният протеин в изварата е подложен на топлинна обработка, той е по-достъпен за смилане от ензими. Следователно изварата е лесно смилаем продукт. Установено е, че за смилането на изварата се отделят няколко пъти по-малко стомашен сок, солна киселина и ензими, отколкото за ферментирало и пълномаслено мляко. Изварата съдържа всички жизненоважни за организма аминокиселини, особено метионин и холин. Влияе благоприятно на черния дроб, предотвратява отлагането на мазнини в него, премахва холестерола от тялото.
Повод за разговора ни беше повишеният интерес на читателите към лечебните свойства на млечните продукти и известно объркване при лечението им. За съжаление, не всеки човек днес може да се нарече абсолютно здрав. Има много причини за появата и прогресирането на заболяванията в човешкото тяло: това е и наследствена предразположеност, и претоварване, и заседнал начин на живот, и стрес върху нервната система, и замърсяване на околната среда.
Но дори и при такива неблагоприятни условия е безопасно да се каже, че ключът към здравето е балансираното, правилното хранене. Ако свикнете да мислите какво да ядете и какво не, можете да запазите здравето и младостта си. И за това трябва да знаете какви полезни вещества са включени в състава на храните, които ядете. Разделихме допълнителния материал на глави, в които ще ви разкажем за начините за използване на млякото и неговите производни при различни заболявания.
Храни и напитки
"Чудо" - шоколадово мляко. Как да си направим шоколадово мляко: рецепта
Децата не са единствените, които обичат тази популярна млечна напитка с наситен шоколадов вкус. Възрастните също го предпочитат. Всеки знае, че производителите, за да увеличат срока на годност на готовия продукт, добавят към него стабилизатори и консерванти. За тези, които следят храненето си и искат да го направят възможно най-здравословно и полезно, е по-добре да се научат как сами да готвят "Чудо" - шоколадово мляко. 
Вкус на детството
Шоколадовото мляко е любима напитка за много хора, която се получава чрез смесване на две съставки: какао и мляко. Какаото в състава си прави вкуса богат на шоколад.
ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА ЧУДО ШОКОЛАДНО МЛЯКО
И дори детето да не харесва млякото, то едва ли ще може да го разпознае в състава на „прекрасна“ напитка, но в същото време ще получи порция вкусотии, полезни за тялото.
Можете да закупите мляко с вкус на шоколад в магазина или да го направите сами. Домашният вариант съдържа по-малко съставки, докато ползите от коктейла ще бъдат повече. Някои производители, опитвайки се да допълнят вкуса на напитката, се отклоняват от традиционната рецепта и включват допълнителни съставки в нейния състав.
Търговската марка Chudo е лидер в производството на млечни десерти в Русия. От близо 20 години фирмата произвежда едноименно шоколадово мляко. По рафтовете можете да намерите "Чудо" - шоколадово мляко - с вкус на ягода, банан, карамел или ванилия. Много хора обичат да експериментират по този начин с класическа напитка. И все пак най-вкусен е традиционният вариант, с подчертан шоколадов вкус.
Пийте млечната напитка студена. Тогава вкусът на коктейла се разкрива напълно.
Съставът на шоколадовото мляко "Чудо"
По правило съставът на "прекрасната" напитка с 3% масленост, представена в магазина, съдържа нормализирано мляко, захар, какао на прах, нишесте, захароза, калций, фосфор, витамин В2. Но най-вече в една шоколадова напитка е калият, който прави работата на сърдечно-съдовата система по-стабилна. Едновременната употреба на калций и фосфор има благоприятен ефект върху регенерацията и укрепването на костите.
Шоколадовото мляко съдържа повече въглехидрати, отколкото протеини или мазнини. Те бързо повишават нивото на инсулин в кръвта, като по този начин изпълват тялото с енергия. Това се отчита от спортистите след тренировка, когато трябва да се възстановят възможно най-скоро. В същото време децата, които използват Miracle, са винаги весели и активни.
Подобни видеа
Такова здравословно чудо мляко!
Почти от самото време, когато млечно-шоколадовата напитка е била приготвена за първи път, има спор между диетолози и производители за ползите от нея за тялото. Първите доказват, че поради количеството захар в състава му, при редовна употреба има възможност за затлъстяване. Последните са на обратното мнение.
Всеки знае, че млякото е полезно за вашето здраве. Особено децата трябва да го пият, за да са здрави костите им. Но за възрастен организъм това е не по-малко ценно. Многобройни проучвания показват, че една опаковка Miracle (шоколадово мляко) е в състояние да увеличи максимално възстановяването след изтощителна тренировка. Това е истински енергиен коктейл за тялото.
Чаша напитка Miracle ще помогне на учениците да облекчат психическия и емоционален стрес. Шоколадовото мляко, чиято цена зависи от обема на опаковката и варира от 20 до 70 рубли (съответно за 200 ml и 1 литър), е отлична закуска за дете през учебния ден. И възрастните няма да се откажат от него.
"Чудо" - шоколадово мляко: вредно ли е за тялото?
Освен диетолозите, които изразиха опасения относно неконтролираната консумация на сладки напитки от деца, има редица други фактори, които могат да направят шоколадовото мляко вредно.
На първо място, този коктейл не е подходящ за хора с индивидуална непоносимост към лактоза. Това е естествена захар, която се намира в млякото и млечните продукти. Калоричното съдържание на напитката не позволява да се консумира при отслабване. Добавянето на захар прави невъзможно диабетиците да консумират шоколадово мляко.
Как сами да си направите шоколадово мляко?
Изобщо не е необходимо да се насладите на любимата си напитка, позната от детството, да я купите в магазина. А у дома можете бързо и лесно да приготвите „Чудо” – шоколадово мляко. Как да си го направите сами? Първо трябва да подготвите необходимите съставки:
- мляко - 500 мл;
- сметана 10-20% - 500 мл;
- какао - 4 супени лъжици;
- захар - 3 супени лъжици.
Домашно "Чудо" - шоколадово мляко - рецептата е проста. Той е представен по-долу в следната форма:
- Какаото се разтваря в малко студено мляко.
- Сложете останалото мляко да заври, добавете към него разбърканото какао. Оставете да заври.
- Добавете захар към горещото мляко. Успокой се.
- Смесете получената напитка със сметана.
- Домашното "Чудо" (шоколадово мляко) е готово. Сервира се добре охладена.
Домашен коктейл "Baileys" на базата на шоколадово мляко "Miracle"
Чудото шоколадово мляко е не само независима напитка. На негова основа можете да приготвите популярната алкохолна напитка "Baileys". Всъщност това дори не е коктейл, а истински ликьор, чийто вкус е деликатен и деликатен, с приятна комбинация от кафе и шоколад.
За да приготвите алкохолната напитка Baileys, ще ви трябват няколко съставки:
- "Чудо", шоколадово мляко - 400 мл;
- водка - 180 мл;
- кондензирано мляко - 380 мл;
- разтворимо кафе - 2 супени лъжици;
- ванилин - 1 саше.
Последователността на действията е както следва:
- Изпратете кутия кондензирано мляко в купата за разбиване.
- След това добавете към него изцяло шоколадовото мляко.
- Изсипете водката, добавете разтворимо кафе и ванилин.
- Разбийте всички съставки в блендер или миксер.
- Напитката е готова. Сега трябва да се излее в бутилка и да се изпрати в хладилника.
Срокът на годност на домашния ликьор Baileys не трябва да надвишава три седмици. Коктейлът се сервира добре охладен, за предпочитане с кубчета лед. Благодарение на шоколадовото мляко Chudo, любимата напитка на Baileys на възрастните стана лесна и лесна за приготвяне.
дом и семейство
Как да си направим сапунени мехурчета: рецепти
Едно от най-любимите забавления за всяка възраст са сапунените мехурчета. Рецептата им е отдавна позната и се използва широко от родителите, за да превърнат ежедневието на детето в празник. Днес на рафтовете на детските магазини...
Храни и напитки
Как да си направим бяла торта: рецепта със снимка
Как да направите торта, която е толкова бяла, че самата гледка на нейната вкусна бисквита и деликатен крем да ви накара да забравите за всичко останало?
За да накарате сладкото лакомство да се почувства като подарък от снежна зима? Има няколко ба...
Храни и напитки
Как да си направим домашни бургери: рецепти, методи на готвене и отзиви
Диетолозите не се уморяват да обясняват на хората колко вредна е бързата храна, особено американската. Децата обаче не могат да се влачат за ушите от хамбургери и пържени картофи. Въпреки това, много възрастни също. И да намалим лошото...
Храни и напитки
Как да направите вкусен пай: рецепта за скечове
Не всеки знае рецептата за скечове. Трябва обаче да се отбележи, че такива продукти се приготвят по същия начин като обикновените пайове, като се използва подходящ зеленчук. Днес ще разгледаме как да приготвим вкусно в...
Храни и напитки
Как да си направим лате у дома: рецепти и съвети
Лате напитката е родена в Италия. Когато хората с цялото семейство отидоха в сладкарницата и поръчаха там кафе, децата искаха същото като възрастните. Тогава баристите измислиха питие, в което имаше много мляко и само малко ...
Храни и напитки
Как да си направим млечен крем на ръка с сепаратор: рецепти
Всеки знае, че сметаната е млечен продукт. Те са много полезни, ако, разбира се, са естествени. Трябва обаче да се отбележи, че не можете да закупите истински продукт в магазините, тъй като мандрите произвеждат сметана ...
Храни и напитки
Как да си направим млечен сладолед? Млечен сладолед: рецепта
Всички обичат сладолед – и деца, и възрастни. Вкусно, прохладно, ароматно... Какво може да бъде по-добро през горещия летен сезон?
Храни и напитки
Млечен крем за торта: рецепта. Как да си направим млечен крем?
Вероятно днес няма да намерите нито един възрастен, който като дете да не е харесвал вафли или торта Наполеон. Понякога, когато майката се обърна, детето бързо започваше да вкусва най-вкусното и деликатно...
Храни и напитки
Любими рецепти. Как да си направим шоколадова наденица
В момента има много начини да се опише как се прави шоколадова наденица със и без кондензирано мляко, с добавка на различни ядки и сушени плодове. Но все пак най-разпространеното остава ...
Домашен уют
Как да си направим шоколадова обвивка у дома
Шоколадовата козметика дойде на мода сравнително наскоро, а "напредналата" козметична посока, наречена шоколадова терапия, победоносно завладява водещите салони на Стария и Новия свят.
Пчелното млечице е чудо на природата
Чували сме много за ползите от пчелното млечице. И какъв е неговият състав и как да го използваме за медицински цели?
Семейство Жарикови.
Прясното пчелно млечице е желеобразна маса, подобна по консистенция на сметана или желе.
Какво е това чудо мляко?
На въздух става полупрозрачен, цветът от млечнобял се превръща в жълт, а след това в тъмнокафяв.
Прясно отделеното мляко съдържа 60-70% вода, 10-18% протеини, 9-18% въглехидрати, 1,5-7% липиди, 0,7-1,5% минерали.
В състава на протеините има около 23 аминокиселини, включително всички есенциални, както свързани с протеини, така и свободни, както и амини и амиди.
Въглехидратният състав на млякото също е разнообразен, въпреки че преобладават глюкоза, фруктоза, захароза и малтоза.
Киселият вкус на млякото се дължи на високото съдържание на органични киселини (4,8% в прясно или до 30% сухо вещество). Сред тях има специфични органични съединения, чието присъствие определя естествеността на пчелното млечице. От органичните киселини, РНК, ДНК, около 20 карбоксилни и хидроксикарбоксилни киселини, пантотенова, никотинова, аскорбинова и фолиева киселини са открити в млякото.
Съставът на млечните минерали е разнообразен. В него са открити съединения от около двадесет химични елемента. Особено високо е съдържанието на цинк, желязо и кобалт.
Млякото съдържа жизненоважни витамини. Общото количество витамини в 1 g натурално мляко може да бъде 336-351 mg. Това са витамини: В1, В2, В3, В5, В6, В12, биотин (Н), инозитол, фолиева киселина, витамин С. Открити са следи от провитамин А (каротин) и витамин D. В млякото се съдържа най-много инозитол, пантотенова и никотинова киселини... Също така е богат на пиридоксин, тиамин, рибофлавин, биотин.
Много е ценно, че съотношението на млечните компоненти отговаря на човешките физиологични норми. Благодарение на широкото си и многостранно биологично действие, той е уникален природен дар. Ако месните протеини се усвояват от човешкото тяло с 69-74%, то млечните протеини с 81%. Някои млечни протеини действат като ензими, активиращи метаболитните процеси в организма. Гама-аминомаслената киселина, съдържаща се в млякото, участва в предаването на нервните импулси към мозъка и подобрява метаболизма. Ацетилхолинът регулира кръвното налягане.
Биологично активните вещества на млякото повишават тонуса, работоспособността, стимулират дейността на централната нервна система, регулират метаболизма на липидите и холестерола, повишават телесното тегло, ускоряват растежа, подобряват апетита. При приема на мляко се повишава съдържанието на еритроцити, ретикулоцити и хемоглобин в кръвта. Млякото насърчава производството на хормона на надбъбречната жлеза адреналин, което е свързано с повишаване на нивата на кръвната захар, но при по-възрастните хора приемът на мляко често намалява образуването на този хормон. Млякото понижава нивата на холестерола в кръвта, поради което се използва в комплексното лечение на атеросклероза. При системния прием на мляко се стимулира процесът на образуване на протеин в човешкото тяло, засилва се растежът на вълната при животните, ускорява се заздравяването на рани и язви и се повишава фагоцитната функция на левкоцитите. Има доказателства за способността на млякото да потиска растежа на някои злокачествени тумори.
Има обаче доказателства, че естеството на действието на млякото зависи от неговата дозировка: малките дози са стимуланти, а големите имат обратен ефект - забавят и дори инхибират метаболитните процеси.
Пчелното млечице се приема в естествена форма или под формата на различни дозирани форми и препарати. К.А. Кузмина (1977) препоръчва използването на пчелно млечице като лечебно средство в следната форма:
родно (прясно) мляко, 10-100 ml под езика 30-60 минути преди хранене;
родно мляко с меден сироп (250 мг мляко и 100-120 г сироп) - 1 чаена лъжичка 30 минути преди хранене;
пчелно млечице с 40% сироп в съотношение 1:2, 5-10 капки 3-4 пъти на ден, 1,5 часа преди хранене;
смес от 0,5 г глюкоза, 1-2 капки мед и 20 г мляко под формата на меки таблетки 2-3 пъти на ден под езика.
Когато приемате пчелно млечице, трябва да знаете, че стомашният сок инактивира неговите лечебни свойства. Затова трябва да се прилага сублингвално: със стъклена шпатула поставете необходимото количество мляко под езика и го задръжте, докато се абсорбира напълно.
Домашното лекарство Apilak се използва под формата на таблетки под езика и като прах за приготвяне на свещи.
За кърмачета и малки деца пчелното млечице се предписва по 2,5-5 mg при анорексия и намален апетит и при недостатъчна мускулна маса (хипотрофия) в супозитории 3 пъти дневно в продължение на 1-2 седмици.
Възрастните приемат мляко (апилак) при ниско кръвно налягане (хипотония), неврастения, астенични състояния, особено след тежки заболявания и операции, с хранителни нарушения. Предписва се на кърмещи майки за подобряване на лактацията. Млякото се използва при умора, неврастения, безсъние, анемия, астения, бронхиална астма и заболявания на горните дихателни пътища, спазми на коронарните съдове, заболявания на черния дроб, панкреаса, бъбреците, недостатъчна функция на яйчниците, недостатъчна полова потентност.
Трябва обаче да се подчертае, че използването на пчелно млечице изисква строго индивидуален подход и специално разработена лечебна схема под наблюдението на лекар.
Децата не са единствените, които обичат тази популярна млечна напитка с наситен шоколадов вкус. Възрастните също го предпочитат. Всеки знае, че производителите, за да увеличат срока на годност на готовия продукт, добавят към него стабилизатори и консерванти. За тези, които следят храненето си и искат да го направят възможно най-здравословно и полезно, е по-добре да се научат как сами да готвят "Чудо" - шоколадово мляко.
Вкус на детството
Шоколадовото мляко е любима напитка за много хора, която се получава чрез смесване на две съставки: какао и мляко. Какаото в състава си прави вкуса богат на шоколад.
И дори детето да не харесва млякото, то едва ли ще може да го разпознае в състава на „прекрасна“ напитка, но в същото време ще получи порция вкусотии, полезни за тялото.
Можете да закупите мляко с вкус на шоколад в магазина или да го направите сами. Домашният вариант съдържа по-малко съставки, докато ползите от коктейла ще бъдат повече. Някои производители, опитвайки се да допълнят вкуса на напитката, се отклоняват от традиционната рецепта и включват допълнителни съставки в нейния състав.
Търговската марка Chudo е лидер в производството на млечни десерти в Русия. От близо 20 години фирмата произвежда едноименно шоколадово мляко. По рафтовете можете да намерите "Чудо" - шоколадово мляко - с вкус на ягода, банан, карамел или ванилия. Много хора обичат да експериментират по този начин с класическа напитка. И все пак най-вкусен е традиционният вариант, с подчертан шоколадов вкус.
Консумирана студена. Тогава вкусът на коктейла се разкрива напълно.
Съставът на шоколадовото мляко "Чудо"
По правило съставът на "прекрасната" напитка с 3% масленост, представена в магазина, съдържа захар, какао на прах, нишесте, захароза, калций, фосфор, но най-вече калий е в шоколадовата напитка, което прави сърдечно-съдовата система е по-стабилна... Едновременната употреба на калций и фосфор има благоприятен ефект върху регенерацията и укрепването на костите.
Шоколадовото мляко съдържа повече въглехидрати, отколкото протеини или мазнини. Те бързо повишават нивото на инсулин в кръвта, като по този начин изпълват тялото с енергия. Това се отчита от спортистите след тренировка, когато трябва да се възстановят възможно най-скоро. В същото време децата, които използват Miracle, са винаги весели и активни.
Такова здравословно чудо мляко!
Почти от самото време, когато млечно-шоколадовата напитка е била приготвена за първи път, има спор между диетолози и производители за ползите от нея за тялото. Първите доказват, че поради количеството захар в състава му, при редовна употреба има възможност за затлъстяване. Последните са на обратното мнение.
Всеки знае, че млякото е полезно за вашето здраве. Особено децата трябва да го пият, за да са здрави костите им. Но за възрастен организъм това е не по-малко ценно. Многобройни проучвания показват, че една опаковка Miracle (шоколадово мляко) е в състояние да увеличи максимално възстановяването след изтощителна тренировка. Това е истински енергиен коктейл за тялото.
Чаша напитка Miracle ще помогне на учениците да облекчат психическия и емоционален стрес. Шоколадовото мляко, чиято цена зависи от обема на опаковката и варира от 20 до 70 рубли (съответно за 200 ml и 1 литър), е отлична закуска за дете през учебния ден. И възрастните няма да се откажат от него.
"Чудо" - шоколадово мляко: вредно ли е за тялото?
Освен диетолозите, които изразиха опасения относно неконтролираната консумация на сладки напитки от деца, има редица други фактори, които могат да направят шоколадовото мляко вредно.
На първо място, този коктейл не е подходящ за хора с индивидуалност.Това е естествена захар, която се съдържа в млякото и млечните продукти. Калоричното съдържание на напитката не позволява да се консумира при отслабване. Добавянето на захар прави невъзможно диабетиците да консумират шоколадово мляко.
млека себе си?
Изобщо не е необходимо да се насладите на любимата си напитка, позната от детството, да я купите в магазина. А у дома можете бързо и лесно да приготвите „Чудо” – шоколадово мляко. Как да си го направите сами? Първо трябва да подготвите необходимите съставки:
- мляко - 500 мл;
- сметана 10-20% - 500 мл;
- какао - 4 супени лъжици;
- захар - 3 супени лъжици.
Домашно "Чудо" - шоколадово мляко - рецептата е проста. Той е представен по-долу в следната форма:
- Какаото се разтваря в малко студено мляко.
- Сложете останалото мляко да заври, добавете към него разбърканото какао. Оставете да заври.
- Добавете захар към горещото мляко. Успокой се.
- Смесете получената напитка със сметана.
- Домашното "Чудо" (шоколадово мляко) е готово. Сервира се добре охладена.
Домашен коктейл "Baileys" на базата на шоколадово мляко "Miracle"
Чудото шоколадово мляко е не само независима напитка. На негова основа можете да приготвите популярната алкохолна напитка "Baileys". Всъщност това дори не е коктейл, а истински ликьор, чийто вкус е деликатен и деликатен, с приятна комбинация от кафе и шоколад.
За да приготвите алкохолната напитка Baileys, ще ви трябват няколко съставки:
- "Чудо", шоколадово мляко - 400 мл;
- водка - 180 мл;
- кондензирано мляко - 380 мл;
- разтворимо кафе - 2 супени лъжици;
- ванилин - 1 саше.
Последователността на действията е както следва:
- Изпратете кутия кондензирано мляко в купата за разбиване.
- След това добавете към него изцяло шоколадовото мляко.
- Налейте водката, добавете ванилина.
- Разбийте всички съставки в блендер или миксер.
- Напитката е готова. Сега трябва да се излее в бутилка и да се изпрати в хладилника.
Срокът на годност на домашния ликьор Baileys не трябва да надвишава три седмици. Коктейлът се сервира добре охладен, за предпочитане с кубчета лед. Благодарение на шоколадовото мляко Chudo, любимата напитка на Baileys на възрастните стана лесна и лесна за приготвяне.