Les minéraux sont des informations intéressantes. Message de charbon

Le charbon est une roche sédimentaire qui se forme dans le filon de la terre. Le charbon est un excellent combustible. On pense qu'il s'agit du type de carburant le plus ancien utilisé par nos lointains ancêtres.

Comment se forme le charbon bitumineux

Une énorme quantité de matière végétale est nécessaire pour former du charbon. Et il est préférable que les plantes s'accumulent au même endroit et n'aient pas le temps de se décomposer complètement. L'endroit idéal pour cela est les marais. L'eau qu'ils contiennent est pauvre en oxygène, ce qui interfère avec l'activité vitale des bactéries.

La végétation s'accumule dans les marécages. N'ayant pas le temps de pourrir complètement, il est comprimé par les dépôts de terre suivants. C'est ainsi que l'on obtient la tourbe - la matière première du charbon. Les couches de sol suivantes, pour ainsi dire, scellent la tourbe dans le sol. En conséquence, il est complètement privé d'accès à l'oxygène et à l'eau et se transforme en une veine de charbon. Ce processus est long. Ainsi, la plupart des réserves modernes de charbon se sont formées à l'ère paléozoïque, c'est-à-dire il y a plus de 300 millions d'années.

Caractéristiques et types de charbon

(charbon marron)

La composition chimique du charbon dépend de son âge.

L'espèce la plus jeune est le lignite. Il se trouve à une profondeur d'environ 1 km. Il y a encore beaucoup d'eau dedans - environ 43%. Contient une grande quantité de substances volatiles. Il s'enflamme bien et brûle, mais donne peu de chaleur.

Le charbon est une sorte de « paysan moyen » dans cette classification. Il se produit à des profondeurs allant jusqu'à 3 km. Comme la pression des couches supérieures est plus élevée, la teneur en eau du charbon est moindre - environ 12 %, volatiles - jusqu'à 32 %, mais le carbone en contient de 75 à 95 %. Il est également très inflammable mais brûle mieux. Et en raison de la faible quantité d'humidité, il donne plus de chaleur.

Anthracite- une race plus âgée. Il se produit à une profondeur d'environ 5 km. Il a plus de carbone et pratiquement pas d'humidité. L'anthracite est un combustible solide, il est peu inflammable, mais la chaleur spécifique de combustion est la plus élevée - jusqu'à 7400 kcal / kg.

(Charbon anthracite)

Cependant, l'anthracite n'est pas l'étape finale de la transformation de la matière organique. Lorsqu'il est exposé à des conditions plus sévères, le charbon se transforme en shuntite. A des températures plus élevées, le graphite est obtenu. Et sous ultra-haute pression, le charbon se transforme en diamant. Toutes ces substances - des plantes aux diamants - sont constituées de carbone, seule la structure moléculaire est différente.

En plus des principaux "ingrédients", diverses "roches" entrent souvent dans la composition du charbon. Ce sont des impuretés qui ne brûlent pas, mais forment un laitier. Le soufre est également contenu dans le charbon et sa teneur est déterminée par le lieu de formation du charbon. Lorsqu'il est brûlé, il réagit avec l'oxygène pour former de l'acide sulfurique. Moins il y a d'impuretés dans la composition du charbon, plus sa teneur est valorisée.

Dépôt de charbon

Le lieu d'occurrence du charbon s'appelle un bassin houiller. Plus de 3,6 mille bassins houillers sont connus dans le monde. Leur superficie occupe environ 15 % de la superficie terrestre de la planète. Les États-Unis détiennent le plus grand pourcentage des réserves mondiales de charbon avec 23 %, suivis de la Russie avec 13 %. La Chine ferme le trio de tête avec 11%. Les plus grands gisements de charbon au monde se trouvent aux États-Unis. Il s'agit du bassin houiller des Appalaches, dont les réserves dépassent les 1 600 milliards de tonnes.

En Russie, le plus grand bassin houiller est celui de Kuznetsk, dans la région de Kemerovo. Les réserves de Kouzbass s'élèvent à 640 milliards de tonnes.

Le développement de gisements en Yakoutie (Elginskoe) et à Tyva (Elegestskoe) est prometteur.

Mine de charbon

Selon la profondeur du charbon, une méthode d'extraction fermée ou ouverte est utilisée.

Méthode d'extraction fermée ou souterraine. Pour cette méthode, des puits de mine et des galeries sont construits. Des puits sont construits si la profondeur du charbon est de 45 mètres ou plus. Un tunnel horizontal en part - une galerie.

Il existe 2 systèmes d'exploitation à ciel ouvert : l'exploitation à chambre et pilier et l'exploitation à longue taille. Le premier système est moins économique. Il n'est utilisé que dans les cas où les couches trouvées sont épaisses. Le deuxième système est beaucoup plus sûr et plus pratique. Il vous permet d'extraire jusqu'à 80 % de la roche et de restituer uniformément le charbon à la surface.

La méthode ouverte est utilisée lorsque le charbon est peu profond. Pour commencer, une analyse de la dureté du sol est effectuée, le degré d'altération du sol et la stratification de la couche de revêtement sont déterminés. Si le sol au-dessus des filons de charbon est meuble, l'utilisation de bulldozers et de grattoirs est suffisante. Si la couche supérieure est épaisse, des excavatrices et des draglines sont introduites. Une épaisse couche de roche dure recouvrant le charbon est soufflée.

Application de houille

Le domaine d'utilisation du charbon est tout simplement énorme.

Le soufre, le vanadium, le germanium, le zinc, le plomb sont extraits du charbon.

Le charbon lui-même est un excellent combustible.

Il est utilisé en métallurgie pour la fonte, dans la production de fonte, d'acier.

Les cendres obtenues après avoir brûlé du charbon sont utilisées dans la production de matériaux de construction.

Après un traitement spécial du charbon, on obtient du benzène et du xylène, qui sont utilisés dans la production de vernis, de peintures, de solvants et de linoléum.

En liquéfiant le charbon, on obtient un combustible liquide de première qualité.

Le charbon est une matière première pour la production de graphite. Ainsi que le naphtalène et un certain nombre d'autres composés aromatiques.

À la suite du traitement chimique du charbon, plus de 400 types de produits industriels sont obtenus aujourd'hui.

Au gisement de charbon chinois de Liuhuanggou, qui a duré plus de 130 ans. Les flammes ont consommé environ 2 millions de tonnes de charbon par an.

Depuis les années 1930, l'île d'Hasima est devenue l'endroit le plus peuplé de la planète. Plus de 5 000 personnes vivaient sur une zone avec un littoral d'environ 1 kilomètre, qui étaient engagées dans l'extraction du charbon. Cependant, en 1974, absolument tous les habitants de l'île étaient partis en raison du fait que le charbon de l'île était complètement épuisé. Actuellement, Hasima est une ville fantôme avec des bâtiments abandonnés, et seule une partie sûre de l'île est ouverte aux touristes.

En 2010, la 110e route nationale de Chine a enregistré le plus grand embouteillage de la planète. Les conducteurs ont déclaré avoir parcouru la section de 100 kilomètres pendant 5 jours et la congestion totale a duré du 14 au 25 août. L'embouteillage a été causé par une forte augmentation du nombre de camions qui transportaient du charbon de la province de Mongolie intérieure à la capitale de la Chine.

En 1960, le charbon représentait 1/2 de toute l'énergie reçue, et déjà en 1970, sa part est tombée à 1/3.

Le charbon le plus dur et de la plus haute qualité est l'anthracite. Il a un éclat métallique et est connu des gens depuis l'Antiquité. Les principales réserves d'anthracite se trouvent en Russie et en Chine (plus de 6 millions de tonnes de charbon), et en Chine, le développement est très répandu et le charbon durera environ 20-25 ans. En Russie, l'anthracite durera 275 ans.

Comment se forme le charbon ?

L'endroit idéal pour la formation du charbon est l'endroit où l'eau stagnante, appauvrie, interfère avec l'activité vitale des bactéries, empêchant une partie importante des masses végétales de se décomposer complètement. À l'une des étapes, des acides sont libérés, ce qui empêche la poursuite de l'activité bactérienne. Il y a donc - le produit initial pour la formation du charbon. Si plus tard, elle est enfouie sous d'autres sédiments, la tourbe est comprimée, perdant de l'eau et des gaz, se transformant en charbon.

Le dépôt de sédiments crée une pression. Ainsi, sous l'influence de la pression des masses, une couche de lignite de 4 mètres d'épaisseur se forme à partir d'une couche de tourbe de 20 mètres. Si la profondeur d'enfouissement du matériel végétal atteint 3 kilomètres, la même couche de tourbe se transformera en une couche de charbon de 2 mètres d'épaisseur. À une plus grande profondeur, environ 6 kilomètres, et à une température plus élevée, la couche de tourbe de 20 mètres devient une couche anthracite de seulement 1,5 mètre d'épaisseur.

Le message sur le charbon peut être utilisé pour préparer la leçon. Une histoire sur le charbon pour les enfants peut être complétée par des faits intéressants.

Rapport sur la houille

Le charbon bitumineux est un minéral solide, épuisable et irremplaçable que les humains utilisent pour générer de la chaleur en la brûlant. Selon la classification, il appartient aux roches sédimentaires. Le charbon, en tant que source d'énergie, a commencé à être utilisé dans les temps anciens avec le bois de chauffage.

Comment se forme le charbon bitumineux ?

Le charbon est apparu sur Terre il y a environ 300 à 350 millions d'années, lorsque les fougères arborescentes poussaient de façon luxuriante sur les marécages primitifs et que les premiers gymnospermes ont commencé à apparaître.

On pense que le charbon bitumineux s'est formé à la suite de dépôts de bois. Il y avait des forêts anciennes, dont les arbres s'accumulaient dans les marécages, où, sans oxygène, l'activité des bactéries décomposant les résidus végétaux est réduite à zéro, de la tourbe se forme, puis, lors de l'enfouissement de ces résidus, du charbon se forme sous haute pression et température.
Ainsi, pour la formation du charbon, il faut la présence de tourbe à une profondeur de trois kilomètres. A cette profondeur, une couche de tourbe de vingt mètres se transformera en charbon avec une épaisseur de couche de deux mètres.

Types de charbon

Tous les types de charbon se trouvent dans des veines et leurs emplacements sont appelés bassins houillers. Divers types de charbon sont extraits aujourd'hui.

  • Les anthracites sont les nuances les plus dures des grandes profondeurs et ont une température de combustion maximale.
  • Charbon bitumineux - une variété de qualités, extraites dans des mines et à ciel ouvert. Il est le plus répandu dans de nombreux domaines de l'activité humaine.
  • Lignite - formé à partir des restes de tourbe, le type de charbon le plus jeune. A la température de combustion la plus basse.

Comment est extrait le charbon ?

Auparavant, le charbon bitumineux était simplement collecté aux endroits où le filon remontait à la surface. Cela aurait pu se produire à la suite du déplacement des couches de la croûte terrestre.
Souvent, après des glissements de terrain dans les zones montagneuses, de tels affleurements de dépôts ont été exposés et les gens ont pu accéder à des morceaux de "pierre combustible".
Plus tard, lorsque la première technologie est apparue, le charbon a commencé à être extrait de manière ouverte. Certaines mines de charbon ont été submergées à plus de 300 mètres de profondeur.
Aujourd'hui, grâce à la technologie moderne, les gens descendent à plus de 1000 m de profondeur, où l'on extrait du charbon de haute qualité.

Différents types de charbon peuvent être utilisés pour produire de la chaleur. Lorsqu'il est brûlé, il est libéré en quantités beaucoup plus importantes que celles pouvant être obtenues à partir du bois ou d'autres combustibles solides. Les types de charbon les plus chauds sont utilisés en métallurgie, où des températures élevées sont nécessaires.
De plus, le charbon est une matière première précieuse pour l'industrie chimique. De nombreuses substances nécessaires et utiles en sont extraites.

Nous espérons que les informations fournies sur le charbon vous ont aidé. Et vous pouvez laisser votre rapport sur le charbon via le formulaire de commentaire.

De nombreux minéraux sont extraits des entrailles de la Terre. Tous sont extrêmement importants, car ils vous permettent d'obtenir les choses dont vous avez besoin pour une vie confortable. Ils permettent de chauffer des maisons, de manger, de se déplacer dans l'espace à grande vitesse, de faire de magnifiques décorations et bien plus encore. Au cours de la recherche, les scientifiques découvrent des faits très intéressants sur les minéraux, qui vous permettent d'en apprendre davantage sur les secrets cachés dans les profondeurs du sous-sol.

  1. Le charbon est le combustible fossile le plus couramment utilisé... Peu de gens savent qu'à partir d'une couche de tourbe sous pression de 20 mètres, seule une couche de charbon de 2 mètres se forme. Si une couche similaire de végétation morte se trouve à une profondeur de 6 km, la veine de charbon ne sera que de 1,5 m.
  2. La malachite est une pierre semi-précieuse à partir de laquelle de superbes bijoux sont fabriqués... La plus grosse pierre pouvant être extraite pesait 1,5 tonne. Ayant découvert un tel trésor, les mineurs l'ont présenté à l'impératrice Catherine II. Plus tard, la pierre est devenue une exposition au musée de l'Institut minier de Saint-Pétersbourg.

  3. Obsidienne - verre volcanique... Ce matériau a une densité élevée. Il se forme sous l'influence de températures très élevées lors de l'éruption du magma. Les archéologues ont trouvé des preuves que les premiers instruments chirurgicaux ont été fabriqués à partir de ce matériau.

  4. Aujourd'hui, tout le monde sait ce qu'est le pétrole et comment il fonctionne. La première théorie de l'origine de ce minéral suggérait que l'huile n'est rien de plus que de l'urine de baleine... L'or noir a commencé à être extrait en le collectant à la surface des plans d'eau. À l'heure actuelle, le pétrole est pompé des entrailles de la Terre à l'aide de stations de pompage.

  5. Les scientifiques continuent de présenter de nouveaux faits intéressants sur les métaux. Alors, l'or a été reconnu comme l'un des métaux les plus flexibles... Il est même utilisé pour faire des fils à coudre. À partir d'une once d'or, vous pouvez obtenir un fil d'environ 80 km de long.

  6. Le minerai de fer a longtemps été utilisé par l'homme. Les archéologues ont réussi à prouver que la fabrication des premiers articles à partir de minerai de fer remonte aux ll-lll siècles. avant JC... Les habitants de la Mésopotamie ont été les premiers à utiliser ce minéral.

  7. Le chlorure ou le sel de sodium est produit en plus grande quantité... Malgré le besoin de ce minéral pour la vie humaine, seulement 6% de celui-ci est utilisé pour l'alimentation. 17% de sel est utilisé pour arroser les routes sur la glace. La part du lion de ce minerai est utilisée par l'industrie et représente 77% de toute la production.

  8. Le platine, la reine des métaux, a une histoire exceptionnellement intéressante.... Au XVl siècle, elle fut découverte par des voyageurs espagnols arrivés sur les côtes d'Afrique. Après des recherches sur ce matériau, son caractère réfractaire a été trouvé. Pour cette raison, le platine a été jugé inapproprié et son prix était inférieur à la valeur de l'argent.

  9. L'argent est depuis longtemps réputé pour ses propriétés bactéricides.... Même les guerriers de la Rome antique l'utilisaient pour se soigner. Si des blessures graves étaient infligées à une personne au combat, les guérisseurs couvraient les blessures avec des plaques d'argent. Après de telles procédures, les plaies ont guéri rapidement et sans aucune complication.

  10. Même dans l'Antiquité, le marbre était utilisé pour la décoration intérieure et la création de divers éléments décoratifs.... Cela est dû à la dureté étonnante du matériau et à sa résistance à l'usure. Pendant 150 ans, le marbre conserve son aspect d'origine même lorsqu'il est exposé à la température, à l'humidité ou au soleil.

  11. Les diamants sont reconnus comme les minéraux les plus durs extraits des entrailles de la terre.... Dans ce cas, un coup infligé avec un marteau avec une grande force peut fendre la pierre en petits morceaux.

  12. L'uranium est un métal considéré comme l'un des éléments chimiques les plus lourds... Le minerai d'uranium contient des traces de métal pur. L'uranium a 14 étapes de transformation. Tous les éléments formés lors de la transformation sont radioactifs. Seul le plomb, qui est l'étape finale de la transformation, est considéré comme sûr. Il faudra environ un milliard d'années pour convertir complètement l'uranium en plomb.

  13. Le cuivre est le seul métal qui ne fait pas d'étincelles lorsqu'il est frotté par conséquent, les outils en cuivre peuvent être utilisés dans des endroits où le risque d'incendie est accru.

  14. Vous pouvez constamment en apprendre beaucoup sur le sol. Ainsi, les scientifiques ont étudié un minéral répandu - la tourbe. Ils y ont révélé des fils particuliers, qui se distinguent par une force extraordinaire. Cette découverte a trouvé son application dans l'industrie légère. Les premiers produits fabriqués à partir de fils de tourbe ont été présentés en Hollande. La tourbe est un excellent conservateur... Il préserve les vestiges qui y sont tombés il y a des milliers d'années. Cela permet aux scientifiques d'apprendre des faits intéressants sur le squelette d'une personne qui a vécu bien avant nos jours et d'étudier les restes d'espèces animales déjà éteintes.

  15. Le granit est connu comme un matériau de construction durable. Mais tout le monde ne sait pas qu'il conduit le son beaucoup plus rapidement que l'air. La vitesse des ondes sonores traversant le granit est 10 fois plus élevée que celle traversant l'espace aérien.

Les métaux précieux, le pétrole, le gaz, le charbon sont extraits dans le sol. Cependant, peu de gens ont entendu parler de plusieurs faits intéressants que vous ne verrez pas dans les manuels scolaires. Nous présentons à votre attention une petite sélection de faits intéressants sur les minéraux.

Platine

Malgré son titre élevé de Reine des métaux, le platine a été évalué bien en dessous de l'argent. La raison en était le caractère réfractaire du platine et l'impossibilité de frapper des pièces à partir de celui-ci.

Au 19ème siècle, beaucoup de platine, qui était extrait dans l'Oural, s'est accumulé dans la cour du trésor de la Russie. Ils décidèrent d'en faire une pièce dont la valeur se situait entre l'argent et l'or. La pièce est devenue populaire, elle a été facilement acceptée non seulement en Russie, mais aussi à l'étranger.

En 1843, la plus grosse pépite de platine a été trouvée, pesant 9 kilogrammes 635 grammes. Il n'a pas survécu à ce jour, car il a été fondu.

Or

L'or a mérité le titre de métal le plus flexible. Les scientifiques ont prouvé qu'à partir d'une once d'or, on peut tordre un fil de 80 km de long.

Il n'y a pas beaucoup d'or extrait dans le monde - si vous le mettez ensemble, vous obtenez un cube de la taille d'un gymnase d'école.

Dans l'ancien Pérou, la capitale de Cuzco avait des maisons bordées de feuilles d'or. La cité dorée n'est donc pas une légende, elle a réellement existé. Les restes d'un tel "plâtre" peuvent être vus dans les expositions des musées.

Le flux d'or et d'argent en provenance d'Amérique a provoqué la dépréciation de la monnaie, ce qui a été l'une des raisons du déclin de l'économie de l'Empire ottoman, qui ne disposait pas d'une source aussi puissante de métaux précieux. Les difficultés financières ont été l'une des raisons de la suspension de l'expansion de l'État islamique en Europe, de sorte que l'ouverture de l'Amérique a servi de « second front » contre l'expansion turque.

L'or pur sous forme de poudre est de couleur rouge. Une plaque mince peut être forgée à une épaisseur telle qu'elle devient translucide et a une teinte verte.

La première théorie sur l'origine du pétrole était que le pétrole est de l'urine de baleine. Initialement, "l'or noir" était collecté à la surface des réservoirs. Ce n'est que beaucoup plus tard que le pétrole a commencé à être extrait des entrailles de la Terre à l'aide de plates-formes pétrolières et de stations de pompage.

L'huile est d'origine organique, elle a été formée à partir de créatures éteintes. Seulement ce n'étaient pas des dinosaures ou des mammifères, mais du plancton marin, qui se trouvait dans les mers anciennes en grande quantité.

Au début du 20e siècle, environ la moitié du pétrole mondial était produit dans les champs près de la ville de Bakou en Russie. Une autre région pétrolière importante était la Galicie (Ukraine occidentale). Près des villes galiciennes de Borislav et Drohobych, le pétrole gisait presque à la surface - il était extrait à l'aide de puits, remonté à la surface à l'aide de seaux.

Le charbon est le minerai le plus abondant au monde. La plupart des maisons de campagne et des maisons situées dans les zones rurales sont alimentées au charbon. Mais, malgré une telle popularité, le charbon est difficile à extraire : à partir de 20 m de couche de tourbe sous une pression importante, seule une veine de charbon de deux mètres se forme. À titre de comparaison: si la tourbe se trouve à une profondeur de 6 km dans des conditions naturelles, la veine de charbon ne dépasse pas un mètre et demi.

Le charbon peut être utilisé pour fabriquer de l'essence ordinaire et du kérosène. C'est un processus laborieux et coûteux, mais pendant la Seconde Guerre mondiale, les Allemands ont agi de cette manière, qui n'avaient pas assez de pétrole pour alimenter l'armée en carburant.

En brûlant du bois sans accès à l'air, vous pouvez obtenir du charbon de bois, qui donne une température de combustion plus élevée et peut être utilisé pour la fonte du fer et la forge.

Obsidienne

L'obsidienne est une pierre très durable avec une densité élevée. Il est formé principalement de magma volcanique. Un autre nom pour cette pierre est le verre volcanique. Dans les temps anciens, les gens l'utilisaient pour fabriquer des outils et des armes.

Les archéologues ont trouvé des preuves que les tout premiers instruments chirurgicaux étaient fabriqués à partir de verre volcanique.

Ce matériau était utilisé pour fabriquer les armes des Aztèques. Ils ont enfilé des plaques d'obsidienne tranchantes sur des bâtons plats, faisant quelque chose comme des épées.

Malachite

Qui n'a pas entendu le conte de Bazhov « La boîte de malachite » ? La malachite est belle en soi - une pierre semi-précieuse verte irisée et irisée. Des bijoux et de beaux objets artisanaux en sont fabriqués.

La malachite est un minerai de cuivre, ce métal rouge en est fondu. Le cuivre est le seul métal qui ne fait pas d'étincelles lorsqu'il est frotté.

La pierre la plus massive pesait 1,5 tonne. Il a été présenté à l'impératrice Catherine II et a ensuite pris une place honorable au musée de l'Institut des mines de Saint-Pétersbourg.

Argent

Dans les temps anciens, l'argent était utilisé pour soigner les plaies ouvertes. Après tout, comme vous le savez, l'argent a des propriétés bactéricides. Autour de la plaie elle-même, des plaques d'argent spéciales ont été placées, après quoi elle a guéri sans problème.

L'extraction d'argent en Amérique du Sud, qui a été réalisée par les Espagnols, a été réalisée à grande échelle. Cela a entraîné une baisse significative du prix de ce métal. Dans les temps anciens, le rapport entre le prix de l'or et de l'argent était de 1 à 10, mais aujourd'hui, environ cent grammes d'argent sont donnés pour un gramme d'or, c'est-à-dire qu'en deux millénaires, le prix de l'argent a chuté par rapport à l'or dix fois. .

diamant

Paradoxe : il est considéré comme un minéral dur, mais si vous le frappez avec un marteau de toutes vos forces, il peut se briser en petits morceaux. Cela est dû à la présence de microfissures plutôt qu'à la fragilité du matériau.

Aujourd'hui, la plupart des diamants vendus dans les bijouteries sont d'origine artificielle. Ils sont fabriqués à partir d'un mélange de carbone à haute température et en même temps à haute pression.

La plupart des diamants dans la nature sont noirs, ils sont bon marché et sont utilisés pour fabriquer des outils abrasifs tels que le papier de verre. Les diamants noirs pour les besoins de l'industrie sont également fabriqués artificiellement.

Tourbe

Les scientifiques ont découvert que la tourbe est un excellent conservateur. Des restes d'animaux et d'articles ménagers sont conservés dans les couches de tourbe, ce qui permet aux scientifiques d'apprendre de plus en plus de détails sur la vie des peuples et des animaux anciens.

La tourbe est un excellent engrais. Mais seulement il ne peut pas être utilisé sous sa forme pure, car la plante ne peut pas prendre racine. En tant qu'engrais, il est ajouté au sol ordinaire et soigneusement mélangé.

Les tourbières prennent souvent feu. De tels incendies sont difficiles à éteindre, de plus, il existe un risque de formation de cavités sous le sol en raison de l'épuisement de la tourbe souterraine. Des personnes et du matériel peuvent tomber dans ces cavités.

Le sel

C'est un autre des minéraux les plus abondants. Cependant, seulement 6% de sel est utilisé dans les aliments. 17% supplémentaires sont dépensés pour arroser les routes de glace et les 77% restants - pour les besoins industriels.

Au Moyen Âge, le sel était très prisé, car c'était le seul conservateur alimentaire qui permettait de conserver les aliments pour l'hiver.

Au IXe siècle, seuls les pauvres mangeaient du hareng salé, car le poisson avait un goût amer. Après que les gens aient deviné qu'il fallait retirer les branchies avant de saler, le poisson a eu un excellent goût et est devenu demandé par tous les segments de la population.

Le sel dans le corps humain retient l'eau, par conséquent, en raison de ce produit, la pression artérielle peut augmenter fortement.