Įmontuojamų elektrinių orkaičių asortimentas labai platus. Norėdami savarankiškai suprasti pasiūlymų jūrą, turite žinoti pagrindines šio gaminio, kurį plačiai atstovauja buitinių elektros prietaisų gamintojai, ypatybes.
Kai kurie parametrai visų gamintojų orkaitėms skiriasi: tūris, kepimo temperatūra ir matmenys. Visų krosnelių vidinės kameros tūris yra nuo keturiasdešimties iki septyniasdešimties litrų. Temperatūra kameroje siekia tris šimtus laipsnių Celsijaus. Taip pat reikėtų atsižvelgti į orkaitės matmenis. Paprastai standartiniam butui pasirenkama vidutinio dydžio orkaitė, maždaug 65 * 65 * 60 centimetrų. Orkaitės skiriasi ir energijos vartojimo klase. Patartina rinktis „A“ klasės įrangą. Tada mėnesinės sąskaitos už suvartotos elektros tavęs nesušoks. Elektrinės orkaitės skirstomos į priklausomas ir nepriklausomas. Priklausoma orkaitė gali veikti tik kartu su kaitlentė tas pats gamintojas. Nepriklausomas neturi šio trūkumo, todėl jį daug patogiau montuoti ir toliau naudoti kasdien. Atsižvelgiant į įrengimui skirtos erdvės dydį, išsirinkti tinkamų matmenų orkaitę iš bet kurio gamintojo nėra jokių problemų. Buitinė technika.
Tiesą sakant, čia yra visos pagrindinės elektrinės orkaitės savybės. Sėkmės perkant!
Orkaitė yra neatsiejama bet kurios šeimininkės virtuvės dalis. Jame galite gaminti daugybę patiekalų visai šeimai: kepti kiaulienos snukis arba žuvį, puode troškinti mėsą su daržovėmis, kepti traškias bulves ar desertui iškepti saldų pyragą. Bet kaip išsirinkti orkaitę, kuri tau tarnaus ilgus metus ir bus geras pagalbininkas virtuvėje? Kokios funkcijos būtų tikrai naudingos? Kaip pasirinkti geriausia orkaitė namams? Mūsų orkaitės pirkėjo vadovas padės suprasti modelių įvairovę ir jų funkcijas.
Orkaitės tipas
Pirmiausia turite nuspręsti dėl orkaitės tipo. Orkaitės yra dujinės ir elektrinės, klasikinės ir daugiafunkcinės, priklausomos ir nepriklausomos. Pažiūrėkime atidžiau.
Dujinės ir elektrinės orkaitės
Jei jūsų namuose yra dujos, logiškiausia yra pirkti dujinę orkaitę – tai padės sutaupyti pinigų jos eksploatacijos metu. Dujinių orkaičių trūkumas – ribotas funkcionalumas: jose nerasite automatinių maisto ruošimo, mikrobangų krosnelės ar garų apdorojimo programų. Šiuo atžvilgiu elektrinės orkaitės siūlo daug daugiau – dėka e. valdymas jie gali įgyvendinti įvairius naudingų variantų, be to, nesant atviros ugnies, jie yra saugesni. Bet tokie įrenginiai kainuos ir brangiau – tiek perkant orkaitę, tiek ją eksploatuojant, nes elektros kaina kainuos brangiau nei dujos. Taip pat galite rasti modelių, kuriuose derinamos dujos ir elektra (pavyzdžiui, dujinėje orkaitėje galima įdiegti elektrinį grilį).
Klasikinės ir daugiafunkcinės orkaitės
Be to, orkaites galima skirstyti į klasikines ir daugiafunkcines. Klasikinės orkaitės – tai pačios paprasčiausios ir dažniausiai nebrangios orkaitės su šilumos reguliavimu ir natūralia oro cirkuliacija (be ventiliatoriaus). Jie gali būti dujiniai arba elektriniai. Daugiafunkcinės orkaitės - orkaičių modeliai su plačiu funkcionalumu ir ventiliatoriumi priverstinei oro cirkuliacijai (konvekcijai).
Priklausomos ir nepriklausomos orkaitės
Be to, pagal savo konstrukciją orkaitės gali būti priklausomos ir nepriklausomos. Priklausomi modeliai yra orkaitės ir kaitlentės tandemas – abu įrenginiai valdomi ant vieno paviršiaus, todėl turi būti montuojami kartu. Tuo pačiu metu gamintojai dažnai siūlo įvairių variantų suderinti, neapsiribojant tik vienu rinkiniu. Tačiau nepainiokite tokių modelių su įprasta virykle, kur kaitlentė ir orkaitė yra viena konstrukcija. Nepriklausoma orkaitė siūlo daugiau pozicionavimo galimybių, nes turi savo valdymo pultą – orkaitę galite montuoti arba po kaitlente, arba kitoje jums patogioje vietoje. Tačiau svarbiausia, kad atskirą orkaitę galima montuoti ir akių lygyje – taip nereikės lenktis tikrinant indo paruošimo, be to, aukšta orkaitės padėtis bus patogi šeimoms su mažais vaikais.
Matmenys ir tūris
Pagal išmatavimus orkaitės skirstomos į tris tipus: pilno dydžio, kompaktiškas ir siauras.
Pilno dydžio orkaitės (jos taip pat standartinės) nuo kompaktinių skiriasi tik aukščiu – taigi, pirmuoju atveju tai modeliai nuo 55 iki 60 cm, o antruoju – nuo 40 iki 45 cm. abiejų gylis ir plotis yra standartiniai: atitinkamai 50-55 ir apie 60 cm (nors kartais randama iki 90 cm). Siauros orkaitės išsiskiria savo pločiu - tik apie 45 cm. Tokių modelių gylis yra apie 55 cm, aukštis - 60 cm. Vidinis krosnelių tūris taip pat gali skirtis. Taigi, apytikslis siauros orkaitės tūris yra 37-40 litrų, pilno dydžio - 55-68 litrų.
Valdymas ir šildymas
Valdymas orkaitėse gali būti mechaninis, elektroninis arba kombinuotas (elektroninis ir mechaninis vienu metu).
Mechaninis valdymas daugiausia randamas nebrangiose ir klasikinėse orkaitėse, pagrindinis jo privalumas – paprastumas. Paprastai jį sudaro du arba trys sukamieji jungikliai, kuriais galite reguliuoti temperatūrą, šildymo režimą ir, pavyzdžiui, nustatyti gaminimo laiką (laikmatį). Tuo pačiu metu reguliatoriai gali būti įprasti arba įleidžiami į korpusą – pastarieji yra patikimesni, nes tai apsaugo nuo atsitiktinio įsijungimo ar gaminimo parametrų pasikeitimų.
Elektroninis valdymas yra sudėtingesnis, tačiau jis taip pat siūlo daug daugiau. Būtent su tokio tipo valdymu gamintojai siūlo daugiafunkcines orkaites. Su juo galite pasirinkti automatinę programą arba gaminimo režimą ir naudotis įvairiomis funkcijomis. Valdymas šiuo atveju vyksta naudojant įprastus arba jutiklinius mygtukus. Dažnai orkaitės skydelyje yra ekranas - jis atspindi gaminimo laiką ir būtinus parametrus. Techniškai pažangiausiuose modeliuose jis netgi gali „vartyti“ receptų puslapius.
Orkaitės gali skirtis ir kaitinimo režimų skaičiumi – nuo to priklauso gaminimo laikas ir kokybė. Įprastai orkaitės būna su apatiniu, viršutiniu arba kombinuotu šildymu (viršuje ir apačioje vienu metu), tačiau jose gali būti įrengtos ir papildomos funkcijos – grilis, konvekcija, mikrobangų funkcija ir pan. Tuo pačiu metu, priklausomai nuo orkaitės tipo, šildymas gali būti dujinis (degiklis), elektroninis (šildytuvas) ir kombinuotas.
Daugelyje šiuolaikinių dujinių orkaičių yra įrengtas elektrinis uždegimas – tiekiant dujas jis įžiebia ir taip išlaisvina nuo degtukų pešiojimo. Jis gali būti rankinis, kai reikia pačiam įsijungti, ir automatinis – pagal nutylėjimą kibirkštis tiekiama kartu su dujomis.
Palengvės darbas su orkaite ir tai dizaino elementai. Pavyzdžiui, orkaitės durelės gali atsidaryti ir tradiciškai (palenkiant žemyn), ir atsidaryti į šonus, kaip šaldytuvo durelės, arba net ištraukti kartu su kepimo skardomis ir grotelėmis.
energijos vartojimo efektyvumą
Kaip ir kitų buitinių prietaisų, orkaičių energijos vartojimo efektyvumą galima žymėti nuo A iki G, kur G – didžiausias energijos suvartojimas, A – mažiausias. Aukšta norma ekonominės klasės laikomos A ir B klasėmis, o parduodami ir A +, A ++ ir A +++ klasės modeliai.
Orkaitės valymas
Vienas iš labiausiai varginančių dalykų naudojant orkaitę yra jos valymas. Bent jau taip buvo. Gamintojai dabar siūlo įvairių būdų orkaitės valymas – nuo rankinio naudojant kempinėles ir ploviklius iki savaiminio orkaitės išsivalymo, kai visus nešvarius darbus technikas atliks beveik pati.
Tradicinis valymas- rankinis valymas kempine ir plovikliais. Daugiausiai laiko atimantis iš visų pateiktų valymo būdų, kai tenka rankiniu būdu pašalinti prilipusius maisto likučius ir riebalų nuosėdas. Tačiau tai padaryti nebus sunku, jei pasirinksite tinkamą riebalų šalinimo priemonę ir nuvalysite po kiekvieno gaminimo.
Argumentai "už": maža orkaitės kaina.
Suvart: laiko ir pastangų švaistymas valymui, ploviklių kaina.
Hidrolizės valymas- teršalų pašalinimas garais. Į orkaitę dedama kepimo skarda su nedideliu kiekiu vandens (galima įpilti, pavyzdžiui, indų ploviklio), tada orkaitė įkaista iki 70-90 laipsnių. Susidarę garai suminkština ant sienų esančius riebalus ir maisto likučius, kuriuos galima pašalinti drėgna šluoste. Šis būdas taip pat aktualus, jei jūsų orkaitėje tokio režimo nėra.
Argumentai "už": patogumas.
Minusai: papildomas laiko švaistymas, išlaidos dujoms/elektrai.
katalizinis valymas- orkaitės savaiminis išsivalymas dėl specialios dangos. Orkaitės sienelės (dažniausiai nugarėlė) padengtos emaliu su katalizatoriumi. Gaminant jis suminkštėja ir suskaido maisto likučius ir riebalus, paversdamas juos biria danga. Po gaminimo tiesiog nuvalykite drėgnu skudurėliu.
Argumentai "už": patogumas, laiko taupymas, jokių valymo išlaidų.
Minusai: tokio valymo tarnavimo laikas yra 5-7 metai, tačiau skydelį su katalizatoriumi visada galima nuimti ir pakeisti nauju.
Pirolizės valymas- orkaitės savaiminis išsivalymas naudojant aukštą temperatūrą (iki 500 laipsnių), dėl ko išdega visi nešvarumai ant sienų. Po to tereikia nuvalyti orkaitės sienas ir stiklą nuo suodžių. Tiesa, toks valymo būdas pateikiamas tik elektriniuose modeliuose.
Argumentai "už": patogumas, jokių išlaidų plovikliams.
Minusai: nemalonus kvapas kaitinant orkaitę, laiko gaišimas, elektros sąnaudos.
Be minėtų metodų, orkaitės valymą palengvins ir specialios dangos ant vidinių sienelių, pavyzdžiui, lengvai valomi arba netepami emaliai, EcoClean danga ir pan. Kai kurie gamintojai savo orkaites aprūpina riebalų filtrais, kurie iš dalies padės išvengti riebalų nusėdimo ant sienų. Patogu, jei orkaitės durelių vidinis stiklas yra vientisas ir nuimamas – jį bus lengviau išvalyti.
Papildomos funkcijos
Kaip ir kiti šiuolaikiniai buitiniai prietaisai, orkaitės dažnai aprūpinamos papildomomis funkcijomis. Paprastai kuo daugiau funkcijų turi orkaitė, tuo ji brangesnė. Todėl siūlome iš karto pagalvoti, kokių variantų jums tikrai reikia, o kurie bus pinigų švaistymas. Išvardinkime kai kuriuos iš jų.
- Autoprogramos yra įsimenami įvairių patiekalų gaminimo algoritmai. Pavyzdžiui, galite pasirinkti kiaulienos kepimo programą ir nurodyti gaminio svorį, o orkaitė automatiškai parinks norimą temperatūrą ir kepimo laiką, o po kepimo automatiškai išsijungs. Funkcija įgyvendinama tik elektrinėse orkaitėse.
- Konvekcija – režimas, kai karštas oras pučiamas naudojant įmontuotą ventiliatorių. Dėl konvekcijos galite gaminti patiekalą su traškia pluta, taip pat kepti iš visų pusių - karštas orasšiuo atveju jis tolygiai paskirstomas per orkaitę. Dažniausiai ši funkcija pasitaiko elektrinėse orkaitėse, tačiau kartais konvekciniai ventiliatoriai aptinkami ir dujiniuose modeliuose – tuo tarpu degiklio liepsną papildomai saugo tuščiavidurė konstrukcija.
- Atitirpinimas - maisto atitirpinimo funkcija (kai terminis apdorojimas išjungtas). Galima įsigyti konvekcinėse krosnyse.
- Mikrobangų režimas – funkcija, leidžianti pašildyti indą, kaip ir mikrobangų krosnelėje. Pasitaiko tik elektrinėse orkaitėse.
- Grilis yra kaitinimo elementas, su kuriuo patiekalas apkepamas iš viršaus, bet viduje išlieka sultingas. Tai gali būti dujinis (degiklis), elektrinis (šildytuvas) ir infraraudonųjų spindulių (halogeninė lempa). Tinka mėsai, mėsainiams, skrebučiams, daržovėms ir kitiems patiekalams ruošti. Dažnai įrengtas iešmas.
- Rotisserie – naudojamas žuviai ir dideliems mėsos gabalams kepti. Dėl oro cirkuliacijos patiekalas apkepamas iš visų pusių.
- Garinimas yra garinimo funkcija gaminimo metu, todėl patiekalas tampa sultingesnis.
- Temperatūros zondas yra plonas metalinis strypas, skirtas stebėti temperatūrą indo (mėsos gabalo, paukštienos ir pan.) viduje. Jis įvedamas į gaminamo maisto vidų, gali būti laidinis (prijungtas prie orkaitės) ir bevielis. Jei nustatysite tam tikrą temperatūrą, ji jums praneš, kai patiekalas iškeps iki norimos stadijos, ir net išjungs orkaitę (jei tokia funkcija numatyta).
- Teleskopiniai kreiptuvai (ištraukiama kepimo skarda) - specialių bėgelių buvimas ant kepimo skardos, dėl kurių ji tęsiasi kartu su durelių anga. Leidžia įstumti indą į orkaitę net tada, kai pilnai pakrautas ir nesuteikti pranašumo vienai iš šalių.
- Užraktas nuo vaikų – užrakinkite dureles ir orkaitės valdiklius nuo netyčinio paspaudimo, režimo keitimo ir pan. Šią parinktį dažnai galima rasti kitose Buitinė technika, pavyzdžiui, skalbimo mašinos.
- Tangentinis durelių vėsinimas – orkaitės durelių vėsinimas šaltu oru. Pagerina šilumos izoliaciją orkaitės viduje, pagerina matomumą per stiklą, sumažina orkaitės durelių temperatūrą. Funkcija naudinga šeimoms su mažais vaikais, kad smalsūs vaikai netyčia nesusidegintų.
- Dujų valdymas – dujų išjungimo funkcija, kai liepsna užgęsta.
- Saugus išjungimas – automatinis orkaitės išjungimas po tam tikro laiko (nesant kitų vartotojo komandų). Kai kurie modeliai gali išsijungti perkaitus.
- Orkaitės daliklis yra specialus mažo šilumos laidumo elementas, skirtas padalyti orkaitę į dvi dalis. Su juo galite gaminti du patiekalus vienu metu vienoje spintelėje, pavyzdžiui, kiaulienos snukį ir desertą. Taip pat galima montuoti ir virti tik vienoje kameros pusėje, jei produktų mažai, sutaupysite laiko ir elektros sąnaudų.
- Papildoma orkaitė – papildoma kamera maisto ruošimui. Pasitaiko didelių dydžių modeliuose.
- Foninis apšvietimas - lempos buvimas fotoaparato viduje. Foninio apšvietimo pagalba matote, kaip maistas ruošiamas neatidarius durelių (taigi ir išlaikyti šilumą orkaitėje).
- Nuotolinio valdymo pultas – valdykite orkaitę per atstumą naudodami išmanųjį telefoną ar planšetinį kompiuterį. Tokiu būdu orkaitės funkcijas galite valdyti nuotoliniu būdu, pavyzdžiui, jei esate kitoje patalpoje ar nuėjote į parduotuvę. Taip pat patogu pašildyti, kai važiuojate iš darbo, todėl grįžę namo galėsite iš karto susikrauti reikiamo maisto. Beje, panašų variantą galima rasti įvairiose technikose – multivarkėse, kavos virimo aparatuose ir net dulkių siurbliuose.
Jei jau pasirinkote, kviečiame susipažinti su mūsų krosnelių katalogu – čia galėsite palyginti įvairių parametrų modelius ir išsirinkti orkaitę už patrauklią kainą.
Didžioji dauguma įmontuojamų orkaičių yra elektrinės. Net jei prie namo prijungtos dujos, o kaitlentė perkama dujomis, net ir tada daugelis renkasi elektrines orkaites, kurios yra funkcionalesnės, ekologiškesnės ir saugesnės. Mes pasistengsime jums padėti suprasti visą modelių įvairovę, kad pasirinktumėte tai, kas atitinka jūsų norus ir poreikius.
1. Orkaitės tipas ir dydis
- priklausomas - veikia tik kartu su kaitlente, atitinkamai montuojamas tik po ja. Kaitlentės ir orkaitės valdikliai yra ant orkaitės. Šio tipo orkaitės gamintojų linijose užima nedidelę nišą.
- nepriklausomas – veikia visiškai autonomiškai. Jis montuojamas nepriklausomai nuo kaitlentės, po stalviršiu arba jums patogiame aukštyje kolonoje.
Dauguma modelių yra 60 cm pločio, tačiau yra, nors gana retai, įmontuojamos 45 ir 90 cm pločio orkaitės. Standartinių orkaičių aukštis yra apie 60 cm, nors daugelis prekinių ženklų gamina ir kompaktiškas - 45 cm aukščio.
2. Orkaitės valdymas
- mechaninis - atliekamas besisukančių rankenų, kurias galima įleisti, pagalba. Modeliai su šiuo valdymu turi priminimą arba išjungimo laikmatį.
- mechaninių ir elektroninių - įleidžiamų valdiklių derinys šildymo režimui ir temperatūrai pasirinkti, kartu su elektroniniu laikmačiu, su kuriuo galite nustatyti gaminimo pradžios ir pabaigos laiką arba naudoti kaip priminimą.
- prisilietimas – lengvu prisilietimu leidžia perjungti darbo režimus, nustatyti temperatūrą, gaminimo laiką ir kitas funkcijas.
4. Orkaitės funkcionalumas
Pagal funkcionalumą orkaitė skirstoma į:
- statinis – turėti minimalų funkcijų rinkinį (nuo 2 iki 4), reikalingų ruošiant įvairius patiekalus. Be apatinių ir viršutinių kaitinimo elementų, jie gali turėti groteles. Tokios orkaitės dažnai turi iešmą, kad gaminys būtų vienodai keptas iš visų pusių. Tai dažniausiai nebrangūs modeliai.
- daugiafunkcis (daugiafunkcis) - turi nuo 6 iki 14 šildymo režimų. Įrengtas konvekcinis režimas (tolygus karšto oro paskirstymas orkaitės viduje), todėl nereikia naudoti iešmo. Dėl ventiliatoriaus ir kaitinimo elemento, esančio galinėje orkaitės sienelėje, maistą galima ruošti keliuose lygiuose vienu metu. Kai kurių modelių atmintyje yra iki 70 automatinių programų, kurių kiekvieną galima pritaikyti individualiai.
Daugiafunkcinių orkaičių kaina yra proporcinga šildymo režimų skaičiui ir kitų buvimui. papildomos funkcijos.
5. Valymo sistemos
- Lengvai valomas emalis – turi lygų paviršių, kuriame nėra porų. Atsparus rūgštims ir mechaniniam poveikiui jo paviršiuje. Labiausiai paplitusi valymo sistema.
- katalizinis - tai skydas, padengtas specialiu smulkiai porėtu emaliu. Kai ant jo patenka riebalų dalelės, veikiant temperatūrai, jos suskaidomos. Tokias plokštes galima montuoti ant galinės ir šoninės orkaitės sienelių. Jų tarnavimo laikas yra apie 5 metus, po kurio plokštes reikia keisti.
- pirolitinė – efektyviausia sistema nenaudojant cheminių valiklių. Šiuo režimu orkaitė įkaista iki 500 ºС. Visas virimo metu atsiradęs užteršimas sudegina, virsta pelenais, kurie lengvai pašalinami drėgnu skudurėliu. Brangiausia valymo sistema.
- vandens garų pagalba (hidrolizė) - į orkaitės padėklą įpilamas nedidelis vandens kiekis ir lašelis ploviklio ir paleidžiama speciali programa. Skystis išgaruoja, o teršalai suminkštėja. Pasibaigus programai, tiesiog nuvalykite orkaitę drėgna šluoste.
6. Saugumas
Daugelis šiuolaikinių orkaitės modelių turi šias saugos funkcijas:
- saugos išjungimo funkcija – automatiškai veikia, jei tam tikrą laiką neatliekami įrenginio veikimo pakeitimai. Laikas, po kurio įvyksta išjungimas, gali priklausyti nuo nustatytos temperatūros – kuo aukštesnė temperatūra, tuo greičiau įvyksta išjungimas.
- užraktas nuo vaikų – skirtas apsaugoti, kad vaikai netyčia neįsijungtų ar nepakeistų nustatymų.
- keli stiklai durelėse – saugumui užtikrinti ir apsisaugoti nuo nudegimų naudojami specialūs durų stiklai, įskaitant nuo dviejų iki keturių šilumą atspindinčių stiklų.
- tangentinis vėsinimas - viršutinėje orkaitės dalyje esančio ventiliatoriaus pagalba sukuriamas šalto oro srautas, kuris sumažina orkaitės išorinių sienelių temperatūrą, o virtuvės baldus apsaugo nuo perkaitimo.
7. Papildomos funkcijos
- teleskopiniai kreiptuvai – jų pagalba galite lengvai ir patogiai ištraukti kepimo skardą ir valdyti kepimo procesą.
- anti-fingerprint – speciali danga, galinti efektyviai atsispirti matomų „pirštų atspaudų“, taip pat kitų teršalų susidarymui.
- ištraukiamas vežimėlis - ant orkaitės durelių pakabinamos kepimo skardos ir grotelės ir, atidarius, išeina su ja į lauką.
- temperatūros zondas – temperatūrai matuoti gaminio (daugiausia mėsos) viduje, taip tiksliai kontroliuojant jo paruošimo stadiją. Su juo galite nustatyti skirtingus kepimo laipsnius.
- mikrobangų funkcija – orkaitę galima naudoti kaip mikrobangų krosnelę arba kartu su kitais darbo režimais.
- garinė orkaitė – sujungia abiejų gaminimo tipų privalumus su karštu oru ir garais.
Tai nėra visas papildomų funkcijų, naudojamų šiuolaikinėje, sąrašas . Mūsų parduotuvėje galite įsigyti įmontuojamų dujinių orkaičių kiekvienam skoniui, bet kokiam virtuvės dizainui, tokių prekių ženklų kaip BOSCH, SIEMENS, NEFF, ELECTROLUX, AEG, ZANUSSI, HOTPOINT-ARISTON, WHIRLPOOL, KRONAsteel, FORNELLI, ZIGMUND & SHTAIN ir kt. .
Jums, mieli klientai, pasirūpinome ir palengvinome įrangos parinkimo procesą. Nuoširdžiai tikimės, kad mūsų straipsniai padės jums pasirinkti techniką, kuri geriausiai atitiks jūsų poreikius!
Pirmas klausimas, kuris iškyla renkantis orkaitę – pirkti dujinę ar elektrinę orkaitę? Namuose, kuriuose nėra dujotiekio, tai išsprendžiama savaime, o jei yra dujos, tuomet verta apsvarstyti abiejų krosnelių variantų pliusus ir minusus.
Dujinės orkaitės yra ekonomiškesnės, bet mažiau funkcionalios. Jie neturi tokio tikslaus ir vienodo šilumos paskirstymo kaip elektrinėje krosnyje. Senesnių modelių dujinių orkaičių saugos lygis paliko daug norimų rezultatų, o šiuolaikinėse orkaitėse yra įrengta dujų valdymo sistema, todėl jų darbas nekelia jokios grėsmės sveikatai. Elektrinės krosnys turi daugybę galimybių, papildomų funkcijų. Elektronika valdo elektrinės orkaitės kaitinimo elementų veikimą, todėl oras sušyla tolygiai per visą orkaitės tūrį. Pagrindinis elektrinių orkaičių trūkumas – didelė jų galia. Todėl, jei buto laidai yra seni arba mažos galios, elektrinės krosnies įrengimo teks atsisakyti. Kitas tokios krosnies trūkumas – didelės elektros sąnaudos, kurios gali būti sunkios šeimos biudžetui.
Jei turite galimybę įsirengti tiek dujinę orkaitę, tiek elektrinė orkaitė tu esi gerbėjas šiuolaikinės technologijos nori daugiafunkcinio virimo įrenginio skirtingi receptai ir nebijote didelių sąskaitų už elektrą – rinkitės elektrinę orkaitę, elektrinę orkaitę. Jei norite klasikinio stiliaus orkaitės be varpelių ir švilpukų ir pirmenybę teikiant maisto gaminimo pusiausvyrai skanūs kepiniai jokios naštos biudžetui Komunalinės paslaugos Tada galite drąsiai rinktis dujinę orkaitę.
Orkaitės matmenys – rimtas klausimas
Orkaitės dydis svarbus ne tik renkantis vietą jai įrengti, bet ir sprendžiant, kaip ji bus naudojama. Jei orkaitė perkama norint karts nuo karto kepti pyragą ar kepti mėsą, tai net ir esant erdviai virtuvei didelės orkaitės įrengti nėra prasmės, šiems tikslams tinka net ir stacionari orkaitė. Jei planuojama orkaitę aktyviai naudoti didelėms maisto porcijoms ruošti, grybams ir vaisiams džiovinti, didelėms kepinių porcijoms, tai orkaitės tūris ir matmenys tikrai turi reikšmės.
Šiandien rinkoje yra keletas krosnių grupių:
- pilno dydžio orkaitės – 60 cm pločio. Tai masyviausias ir paklausiausias orkaičių segmentas. Tarp jų yra dujinės ir elektrinės orkaitės. Tokių krosnelių tūrio - 50-55 litrų pakanka maisto ruošimui vidutinė šeima. Didelis pyragas, visas keptas paukštis, kelios pyragų kepimo skardos - visa tai įmanoma tokioje orkaitėje. Tokio dydžio elektrinė orkaitė tinka vidutinio dydžio virtuvei;
- siauros krosnys - 45 cm pločio orkaitės. Tokios orkaitės tinka mažoms virtuvėms, yra įprasti modeliai arba įmontuojamos orkaitės, skirtos montuoti į nestandartinio dydžio baldus. Perkant siaurą orkaitę verta atsiminti, kad jos mažas tūris kiek apriboja funkcionalumą;
- pločio orkaitės – 90 cm pločio.. Tokias dideles talpias orkaites gali sau leisti erdvios virtuvės savininkai. Patartina juos įdiegti didelė šeima ir aktyvus naudojimas. Kartu su padidintu tūriu šios orkaitės yra efektyvesnės energijos nei standartinės.
Atskira orkaitė ar komplektas?
Šis sprendimas priimamas atsižvelgiant į užduotį ir orkaitės vietą. Išskirti:
- priklausomos orkaitės – šios orkaitės valdomos iš kaitlentės skydelio ir abu įrenginiai yra vienas vienetas;
- nepriklausomos orkaitės – tai atskirai pastatomos arba įmontuojamos orkaitės su savo valdymo bloku, kurios įrengiamos nepriklausomai nuo viryklės;
- įmontuojamos orkaitės yra įdomus sprendimas tiems, kurie nori pasiimti tokio paties stiliaus virtuvės prietaisus. Ši orkaitė gali būti priklausoma arba nepriklausoma. Tuo pačiu metu rinkinys gali būti skirtas naudoti skirtingus energijos nešiklius. Paprastai tokio paties stiliaus kaitlentė patenka į tokią orkaitę modelių asortimente.
Įdomios šiuolaikinių orkaičių savybės
Tai apima skirtingus elektrinės krosnies šildymo režimus. Kaitinimo elementai yra krosnyje atitinkamai viršuje, apačioje, o kartais ir kameros šonuose, gali veikti visi kartu arba atskirai. Pavyzdžiui, kepant picą svarbus viršutinis kaitinimo elementas, kepant mėsą ar kitus produktus orkaitėje – apatinis, kepant veikia abu – tik taip pavyks pasiekti vienodą karščio pasiskirstymą orkaitėje. Konvekcinę funkciją galima įjungti orkaitėje įvairiais režimais, dirbti su viršutiniu arba apatiniu šildytuvu arba su visomis iš karto.
Greitam įkaitinto oro paskirstymui orkaitėje numatyta konvekcinė funkcija, kai įmontuotas ventiliatorius padeda cirkuliuoti orą orkaitės kameroje. Taigi, naudojant konvekciją elektrinėje orkaitėje, maistas iškepamas greičiau ir geriau. Daugelis vidutinio ir aukštesnio segmento modelių, tiek dujinėse, tiek elektrinėse orkaitėse, turi groteles ir iešmą mėsai kepti.
Kai kurie modeliai el. orkaitės turi automatines programas, orientuotas į tam tikros produktų grupės ar patiekalų ruošimą. Jas patogu naudoti, kai nežinai, kokius temperatūros režimas orkaitės reikalingos konkrečiam produktui. Tokiu atveju pakanka tik pasirinkti elektrinės orkaitės programą, o visa kita orkaitė susitvarkys pati. Tai yra orkaitės programos „Atitirpinimas“, „Troškinimas“ arba „Švelnus troškinimas“, „Rauginimas“, kurių pavadinimai kalba patys už save.
Nauji orkaičių modeliai – tai ištisi daugiafunkciniai kulinariniai kompleksai, kuriuose apjungiamos įvairios virtuvės technikos galimybės: mikrobangų krosnelė, garintuvas, grilis. kiekviena nauja funkcija pabrangsta orkaitė, bet kita vertus, turėdami tokią elektrinę orkaitę, galite atsisakyti pirkti papildomą įrangą, kad galiausiai sutaupysite ir pinigų. Elektrinė orkaitė su mikrobangų funkcija pasirodė esanti kasdienė pagalbininkė, galinti greitai pašildyti bet kokį patiekalą. Elektrinė orkaitė su dvigubu katilu leis gaminti skanius dietinius patiekalus.
Ergonomika ir lengva priežiūra
Naudotojų patogumui ir saugumui projektavimo inžinieriai sukūrė daug naudingų „smulkmenų“:
- Automatinis dujinės orkaitės uždegimas pašalina poreikį po ranka laikyti degtukus, taip pat išvengia galimų nudegimų;
- Pirolitinis orkaitės valymas padeda išlaikyti švarų orkaitės vidų. Veikimo principas grindžiamas tuo, kad kaitinant iki 500 ° C temperatūros, nuosėdos ant elektrinės krosnies dugno ir sienelių išdega ir lengvai pašalinamos kempine;
- Sienų pūtimas šaltu oru (tangentinis aušinimas) yra naudingas įmontuojamoje orkaitėje. Jis neleidžia įkaisti išorinėms orkaitės sienelėms net ilgai veikiant ir taip apsaugo nuo baldų, kuriuose yra orkaitė, sugadinimo;
- Daugiasluoksnis orkaitės durelių įstiklinimas paverčia ją nešildančia. Kiekvienas stiklo sluoksnis pagerina šilumos izoliaciją, patikimai išlaiko šilumą viduje, todėl taupoma energija ir padidinamas orkaitės saugumas, išvengiama atsitiktinių nudegimų;
- Ištraukiamas orkaitės vežimėlis patogus išimti kepimo skardas. Su juo galite nesibaiminti, kad karšta paklodė, išimta iš spintelės, sudegins rankas arba nukris;
- Temperatūros zondas yra įdomus prietaisas, leidžiantis nustatyti pageidaujamą temperatūrą gaminio viduje. Su tokiu valdymu kulinarijos gerbėjai galės orkaitėje kepti įvairaus paruošimo laipsnio mėsos gabalus. Termometras gana jautrus ir tiksliai atspindi temperatūrą orkaitėje;
- Orkaitės ekranas patogus dėl savo informacinio turinio. Jame patogiai ir aiškiai rodoma visa reikalinga informacija apie gaminimo procesą elektrinės orkaitės viduje. Elektrinės orkaitės ekrano trūkumas yra tai, kad ji labai padidina orkaitės savikainą, o gedimo atveju yra brangu išlaikyti.
Kaip patogios orkaitės durelės?
Prieš pirkdami būtinai atidarykite ir uždarykite orkaitės dureles, įvertinkite, kaip tai patogu, sklandžiai, tyliai. Jei planuojate įsigyti elektrinę orkaitę ir dažnai naudojate orkaitę, diskomforto ir pastangų neturėtų kilti. Šiandien parduotuvėse galite nusipirkti orkaitę su tokio dizaino durelėmis:
- Įprasta (tradicinė, sulankstoma) - labiausiai paplitusi ir pažįstama, dauguma orkaičių yra su ja;
- Šarnyriniai – pakabinami dešinėje arba kairėje pusėje, kaip šaldytuve. Neįprastas, bet patogus ir prie šio susitarimo galima greitai priprasti;
- Ištraukiama - sudėtingiausia konstrukcija, kai kepimo skardos yra prijungtos prie pačių durelių ir ištraukiamos jas atidarius. Tokio tipo orkaitės durelės patogios tuo, kad sumažina žmogaus sąlytį su kepimo skardomis. Stumdomų durų trūkumas yra tai, kad orkaitė labai greitai atšąla ir reikės papildomos energijos norint atstatyti temperatūrą kameros viduje.
Pažiūrėkime, kas yra viduje
Dujinės orkaitės arba elektrinės orkaitės kameroje, priklausomai nuo jos tūrio ir dydžio, yra viena arba dvi eilės kreiptuvų kepimo skardoms. Patys lakštai gaminami iš metalo: ketaus, aliuminio, plieno. Ant viršaus dengiama danga: tai gali būti emalis, teflonas, keramika. Paskutiniai du variantai yra nelipnios dangos, patogios ir kokybiškos, tačiau reikalaujančios kruopštaus tvarkymo. Praktiškiausi ir patvariausi aliuminio padėklai, bet ir patys brangiausi.