Rosselkhoznadzor / Règlements

service fédéral de la surveillance vétérinaire et phytosanitaire

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Des règles

Règles vétérinaires et sanitaires pour la collecte, l'élimination et l'élimination des déchets biologiques

(tel que modifié par l'arrêté du ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie du 16.08.2007 N 400, tel que modifié par la décision de la Cour suprême de la Fédération de Russie du 13.06.2006 N KAS06-193)

Partie 1

Dispositions générales

1.1. Les règles vétérinaires et sanitaires pour la collecte, l'élimination et la destruction des déchets biologiques (ci-après dénommées les « Règles ») sont obligatoires pour les propriétaires d'animaux, quel que soit le mode d'élevage, ainsi que pour les organisations, entreprises (ci-après organisations) de toutes formes de propriété impliqués dans la production, le transport, l'approvisionnement et la transformation des produits et des matières premières d'origine animale.

1.2. Les déchets biologiques sont :

carcasses d'animaux et d'oiseaux, incl. laboratoire;
fœtus avortés et mort-nés;
confiscations vétérinaires (viande, poisson, autres produits d'origine animale) révélées après examen vétérinaire et sanitaire dans les abattoirs, les abattoirs, les organisations de transformation de la viande et du poisson, les marchés, les organisations professionnelles et autres installations ;
autres déchets résultant de la transformation de matières premières alimentaires et non alimentaires d'origine animale.

1.3. Les propriétaires d'animaux, dans un délai ne dépassant pas un jour après la mort de l'animal, la découverte d'un fœtus avorté ou mort-né, sont tenus d'en informer un vétérinaire qui, sur place, sur la base des résultats de l'examen , détermine la procédure d'élimination ou de destruction des déchets biologiques.

1.4. La responsabilité de la livraison des déchets biologiques pour traitement ou enfouissement (incinération) incombe au propriétaire (chef d'exploitation, personnel, exploitation agricole filiale, société par actions, etc., services communaux de l'administration locale).

1.5. Les déchets biologiques sont éliminés par traitement dans des décharges vétérinaires et sanitaires (ateliers) selon les règles en vigueur, désinfectés dans des fosses biothermiques, détruits par incinération ou, à titre exceptionnel, enfouis dans des lieux spécialement aménagés.

1.6. Les lieux dédiés à l'enfouissement des déchets biologiques (cimetières d'animaux) doivent comporter une ou plusieurs fosses biothermiques.

1.7. Avec l'introduction de ces règles, la destruction des déchets biologiques par enfouissement dans le sol est strictement interdite.

1.7.1. Dans la zone desservie par l'usine d'élimination vétérinaire et sanitaire, tous déchets biologiques, à l'exception de ceux spécifiés à la clause 1.9 des présentes règles, sont transformés en farine de viande et d'os.

1.7.2. Dans des cas exceptionnels, avec la mort massive d'animaux de catastrophe naturelle et l'impossibilité de leur transport pour élimination, incinération ou désinfection dans des fosses biothermiques, l'enfouissement des cadavres dans le sol n'est autorisé que par décision de l'inspecteur vétérinaire en chef de la république, un autre sujet de la Fédération de Russie.

1.7.3. Dans la zone d'élevage des rennes (zones de pergélisol), en l'absence de possibilité de construire et d'équiper des cimetières de bétail, il est permis d'enfouir les déchets biologiques dans des fosses en terre. A cet effet, des parcelles spéciales sont attribuées sur les pâturages et sur le chemin des troupeaux nomades, si possible sur des terrains secs hauts lieux pas visité par les cerfs.

Le rejet de déchets biologiques dans les plans d'eau, les rivières et les marécages est interdit.

1.9. Déchets biologiques contaminés ou contaminés par des agents pathogènes :

charbon, anthrax emphysémateux, grande peste bétail, peste des chameaux, rage, tularémie, tétanos, œdème malin, fièvre catarrhale des bovins et des ovins, peste porcine africaine, botulisme, morve, lymphangite épizootique, mélioïdose (fausse morve), myxomatose, maladie hémorragique du lapin, peste aviaire, brûlure, ainsi que dans les incinérateurs de cadavres ou dans des zones spécialement désignées ;
encéphalopathie, tremblante, adénomatose, visna-maedi, sont transformés en farine de viande et d'os. S'il est impossible de les traiter, ils sont soumis à l'incinération ;
les maladies qui n'étaient pas enregistrées auparavant sur le territoire de la Russie sont brûlées.

1.10. À contamination radioactive déchets biologiques à une dose de 1 x 10E-6 Cu/kg et plus, ils doivent être enfouis dans des installations de stockage spéciales conformément aux exigences de déchet radioactif.

1.11. Le présent Règlement définit les conditions :

collecte, élimination et destruction des déchets biologiques dans les complexes d'élevage (fermes), fermes, parcelles personnelles, subsidiaires, colonies, lieux d'accumulation, errance (conduite) d'animaux; lors du transport d'animaux et de produits d'élevage;
la non-prolifération des agents pathogènes des maladies animales infectieuses et invasives ;
prévention des maladies humaines avec les maladies zooanthropiques;
garder environnement de la pollution.

Partie 2

Nettoyage et transport

2.1. Lors de l'examen du cadavre d'un animal, mort-né, fœtus avorté et autres déchets biologiques, un vétérinaire spécialiste donne un avis sur leur nettoyage, leur élimination ou leur destruction.

2.2. Conformément au paragraphe 4 de l'article 6 du règlement sur le département de médecine vétérinaire du ministère Agriculture De la Fédération de Russie du 16 novembre 1993 N 1162, dans le cas où un animal tombe malade de la maladie spécifiée à l'article 1.9 du présent règlement, le représentant de la surveillance vétérinaire de l'État donne un ordre d'abattage ou de destruction des animaux, contraignant pour toutes les personnes. Avant leur abattage ou leur destruction, ces personnes sont tenues de prendre des mesures pour en exclure l'accès aux citoyens non autorisés, ainsi qu'aux animaux, y compris les oiseaux et les insectes.

2.3. Le ramassage et la destruction des cadavres d'animaux sauvages (errants) sont effectués par le propriétaire en charge de cette zone(dans les colonies - services communaux).

2.4. Si un cadavre est retrouvé dans un véhicule le long du parcours ou sur le lieu de déchargement des animaux, son propriétaire doit contacter organisation la plus proche le service vétérinaire de l'Etat, qui donne un avis sur la cause du décès, détermine le mode et le lieu d'élimination ou de destruction de l'animal mort.

2.5. Véhicules affectés au transport des déchets biologiques sont équipés de caisses fermées étanches et facilement désinfectables. L'utilisation d'un tel moyen de transport pour le transport d'aliments pour animaux et produits alimentaires est interdit.

2.6. Après avoir chargé les déchets biologiques dans un véhicule, ils doivent désinfecter le lieu où ils se trouvaient, ainsi que l'inventaire et le matériel utilisé dans ce cas.

Le sol (lieu) où reposent les cadavres ou autres déchets biologiques est désinfecté à l'eau de Javel sèche à raison de 5 kg/m². m, puis il est creusé jusqu'à une profondeur de 25 cm.

2.7. Les véhicules, les stocks, les outils, les équipements sont désinfectés après chaque cas de livraison de déchets biologiques pour élimination, décontamination ou destruction.

Pour la désinfection, l'un des produits chimiques suivants est utilisé : solution chaude d'hydroxyde de sodium à 4%, solution de formaldéhyde à 3%, solution de préparations contenant au moins 3% de chlore actif, à un taux de consommation de liquide de 0,5 litre pour 1 m². m de zone ou d'autres désinfectants spécifiés dans les règles en vigueur pour la désinfection vétérinaire des installations d'élevage.

La combinaison est désinfectée par trempage dans une solution de formaldéhyde à 2% pendant 2 heures.

Partie 3

Disposition

3.1. Les déchets biologiques admis par le service vétérinaire pour transformation à des fins d'alimentation animale, dans les usines vétérinaires et sanitaires, dans les magasins des usines techniques des usines de conditionnement des viandes, les magasins d'utilisation des fermes d'élevage, sont soumis au tri et au broyage.

Il est permis de retirer les peaux des cadavres frais, qui sont désinfectés dans l'ordre et les moyens conformément aux règles en vigueur.

3.2. Les magasins de recyclage des fermes d'élevage traitent les déchets biologiques obtenus uniquement dans cette ferme. L'importation de déchets biologiques d'autres exploitations et organisations est strictement interdite.

3.3. Les déchets biologiques sont transformés en viande et os, os, viande, farine de plumes et autres additifs alimentaires protéinés, sur la base des opérations et modes technologiques suivants : chauffage des déchets broyés dans des chaudières sous vide jusqu'à 130 degrés. C, la stérilisation elle-même à 130 degrés. C pendant 30 - 60 minutes. et sécher la masse bouillie sous vide à une pression de 0,05 à 0,06 MPa à une température de 70 à 80 degrés. C pendant 3 à 5 heures.

3.4. Lors du traitement des cadavres d'oiseaux, des déchets biologiques obtenus à partir d'animaux atteints d'encéphalopathie, de tremblante, d'adénomatose, de visna-maedi, ainsi que de déchets broyés pesant plus de 3 kg, la stérilisation dans des chaudières sous vide est effectuée à une température de 130 degrés. C pendant 60 minutes, dans tous les autres cas - à 130 degrés. C pendant 30 min.

3.5. Les déchets biologiques admis par un vétérinaire pour traitement, à l'exception de ceux spécifiés à l'article 3.4, après broyage minutieux, peuvent être bouillis dans des chaudières ouvertes ou fermées pendant 2 heures. à partir du moment où l'eau bout.

L'aliment bouilli qui en résulte est utilisé uniquement à l'intérieur de la ferme pendant 12 heures. à partir du moment de la fabrication pour l'alimentation des porcs ou des volailles sous forme d'additif à l'alimentation principale.

Partie 4

Destruction

4.1. Enfouissement dans des fosses en terre

4.1.1. L'inhumation des cadavres d'animaux dans des fosses en terre est autorisée dans les cas exceptionnels spécifiés aux clauses 1.7.2 et 1.7.3 du présent Règlement.

4.1.2. À un endroit choisi répondant aux exigences des articles 5.2 et 5.3 du présent Règlement, creuser une tranchée d'une profondeur d'au moins 2 m. La longueur et la largeur de la tranchée dépendent du nombre de carcasses d'animaux. Le fond de la fosse est recouvert d'eau de Javel sèche ou d'un autre désinfectant chloré avec une teneur en chlore actif d'au moins 25 %, à raison de 2 kg pour 1 m². m zone. Directement dans la tranchée, avant l'enterrement, la cavité abdominale des animaux morts est ouverte afin d'éviter l'ouverture spontanée de la tombe due aux gaz accumulés, puis les cadavres sont aspergés du même désinfectant. La tranchée est recouverte de terre excavée. Un monticule d'une hauteur d'au moins 1 m est versé sur la tombe et il est clôturé conformément aux exigences de la clause 5.6 du présent règlement. D'autres enterrements dans cet endroit ne sont pas effectués.

4.2. Destruction des cadavres d'animaux infectés expérimentalement

4.2.1. Les cadavres d'animaux de laboratoire infectés lors de l'étude diagnostique du matériel pathologique sont éliminés en fonction des résultats de l'étude.

Lors de l'isolement des agents responsables des maladies énumérées à l'article 1.9 du présent Règlement, les cadavres d'animaux de laboratoire sont brûlés ou désinfectés par autoclavage à 2,0 atm. dans les 2 heures. avec le rejet ultérieur des résidus désinfectés dans la fosse biothermique.

Dans le cas de l'isolement d'agents pathogènes d'autres maladies et avec des résultats négatifs de l'étude, les cadavres sont traités dans des usines vétérinaires et sanitaires, jetés dans une fosse biothermique ou brûlés.

4.2.2. Les cadavres d'animaux infectés expérimentalement par les agents pathogènes spécifiés à l'article 1.9, ainsi que d'autres agents pathogènes affectés aux groupes 1 et 2, lorsqu'ils travaillent avec des cultures de micro-organismes pathogènes et par la suite tués ou tués, sont brûlés, désinfectés par autoclavage à 1,5 atm. dans les 2 heures. avec le rejet ultérieur des résidus désinfectés dans la fosse biothermique.

4.2.3. Les cadavres d'animaux de laboratoire tombés ou euthanasiés infectés expérimentalement par des agents pathogènes d'autres groupes de micro-organismes sont brûlés, jetés dans des fosses biothermiques ou transformés en farine de viande et d'os.

4.3. Brûlant

4.3.1. L'incinération des déchets biologiques est réalisée sous la surveillance d'un vétérinaire, dans des fours spéciaux ou des tranchées en terre (fosses) jusqu'à formation d'un résidu inorganique non combustible.

4.3.2. Méthodes de construction de tranchées en terre (trous) pour brûler les cadavres.

4.3.2.1. Deux tranchées sont creusées, situées en travers, de 2,6 m de long, 0,6 m de large et 0,5 m de profondeur.Une couche de paille est déposée au fond de la tranchée, puis du bois de chauffage jusqu'au bord supérieur de la fosse. Des déchets de caoutchouc ou d'autres matériaux combustibles solides peuvent être utilisés à la place du bois de chauffage. Au milieu, à la jonction des tranchées (traverse), des traverses en rondins bruts ou en poutres métalliques sont placées et le cadavre de l'animal est posé dessus. Sur les côtés et sur le dessus, le cadavre est recouvert de bois et recouvert de feuilles de métal. Le bois de chauffage dans la fosse est rempli de kérosène ou d'un autre liquide inflammable et incendié.

4.3.2.2. Ils creusent une fosse (tranchée) de 2,5 x 1,5 m et 0,7 m de profondeur, et la terre excavée est déposée parallèlement aux bords longitudinaux de la fosse sous la forme d'une crête. La fosse est remplie de bois de chauffage sec, plié dans une cage, jusqu'au bord supérieur de la fosse et à travers elle. Trois - quatre sont placés sur le remblai de terre poutres métalliques ou des bûches brutes sur lesquelles le cadavre est ensuite placé. Après cela, le bois de chauffage est incendié.

4.3.2.3. Ils creusent un trou d'une taille de 2,0 x 2,0 m et d'une profondeur de 0,75 m, au fond ils creusent un deuxième trou d'une taille de 2,0 x 1,0 m et d'une profondeur de 0,75 mA une couche de paille est placée sur le fond du trou inférieur, et il rempli de bois sec. Le bois de chauffage est recouvert de kérosène ou d'un autre liquide inflammable. Aux deux extrémités de la fosse, entre le tas de bois et le mur de terre, un espace vide de 15 à 20 cm est laissé pour un meilleur tirage d'air. La fosse inférieure est fermée par des traverses en rondins bruts, sur lesquelles est placé le cadavre de l'animal. Sur les côtés et sur le dessus, le cadavre est recouvert de bois de chauffage, puis une couche de tourbe (excréments) et de bois de chauffage est incendiée dans la fosse inférieure.

4.3.3. Les tranchées (fosses) des dimensions indiquées sont destinées à l'incinération des cadavres de gros animaux. Lors de la combustion de carcasses de petits animaux, les dimensions sont réduites en conséquence.

4.3.4. Les cendres et autres résidus inorganiques non brûlés sont enfouis dans la même fosse où l'incinération a eu lieu.

Partie 5

Placement et construction de cimetières pour le bétail (fosses biothermiques)

5.1. Sélection et rejet terrain pour la construction d'un cimetière de bétail ou d'une fosse biothermique autonome, l'administration locale est assurée par l'administration locale sur proposition de l'organisation du service vétérinaire de l'Etat, en accord avec le centre local de surveillance sanitaire et épidémiologique.

5.2. Placement de cimetières de bétail (fosses biothermiques) dans la protection des eaux, parc forestier et zones protégées est strictement interdite.

5.3. Les cimetières de bétail (fosses biothermales) sont placés sur un terrain sec et surélevé d'une superficie d'au moins 600 m². m.

Le niveau de la nappe phréatique doit être à au moins 2 m de la surface du sol.

5.4. La taille de la zone de protection sanitaire du lieu de sépulture (fosse biothermique) à :

bâtiments résidentiels, publics, fermes d'élevage (complexes) - 1000 m;
passages à bétail et pâturages - 200 m;
voiture, les chemins de fer selon leur catégorie - 50 - 300 m.

5.5. Les fosses biothermales situées sur le territoire des organisations vétérinaires d'État font partie des structures auxiliaires. La distance entre la fosse et les bâtiments de production des organismes vétérinaires situés sur ce territoire n'est pas réglementée.

5.6. Le territoire du cimetière du bétail (fosse biothermique) est clôturé avec une clôture vierge d'une hauteur d'au moins 2 m avec une porte d'entrée. De l'intérieur de la clôture sur tout le périmètre, une tranchée est creusée d'une profondeur de 0,8 à 1,4 m et d'une largeur d'au moins 1,5 m avec un dispositif de puits à partir du sol excavé.

Un pont est jeté à travers la tranchée.

5.7. Lors de la construction d'une fosse biothermique, une fosse de 3,0 x 3,0 m et de 10 m de profondeur est creusée au centre de la parcelle. zone aveugle. Une couche de gravier est posée au fond de la fosse et coulée avec du béton. Les parois de la fosse sont enduites de béton. Le chevauchement de la fosse se fait en deux couches. L'isolant est posé entre les couches. Un trou de 30 x 30 cm est laissé au centre du chevauchement, qui est bien fermé avec un couvercle. Un tuyau d'échappement d'un diamètre de 25 cm et d'une hauteur de 3 m est sorti de la fosse.

5.8. Un auvent de 6 m de long et 3 m de large est en cours de construction au-dessus de la fosse à une hauteur de 2,5 m. Une salle est aménagée à côté pour l'autopsie des cadavres d'animaux, le stockage des désinfectants, l'inventaire, les combinaisons et les outils.

5.9. La réception du cimetière bovin construit (fosse biothermale) s'effectue avec la participation obligatoire de représentants de la surveillance vétérinaire et sanitaire de l'État avec la préparation d'un certificat de réception.

5.10. Le cimetière du bétail (fosse biothermique) devrait avoir des routes d'accès pratiques.

Avant d'entrer sur son territoire, un poste d'attache est aménagé pour les animaux qui servaient à livrer des déchets biologiques.

Partie 6

Exploitation

6.1. Les cimetières de bétail et les fosses biothermiques appartenant aux organisations sont exploités à leurs frais.

(tel que modifié par l'arrêté du ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie du 16.08.2007 N 400)

6.2. Les grilles du cimetière et les couvercles des fosses biothermales sont fermés à clé par des serrures dont les clés sont conservées par des personnes spécialement désignées ou par un vétérinaire spécialiste de la ferme (département) sur le territoire de laquelle se trouve l'objet.

6.3. Avant d'être déversés dans une fosse biothermique pour désinfection, les déchets biologiques sont soumis à un examen vétérinaire. Dans ce cas, la conformité de chaque matériel (par étiquettes) avec les documents d'accompagnement est vérifiée. Si nécessaire, une autopsie est pratiquée sur les cadavres.

6.4. Après chaque rejet de déchets biologiques, le couvercle de la fosse est fermé hermétiquement.

Lorsque le substrat biologique se décompose sous l'influence de bactéries thermophiles, la température de l'environnement est d'environ 65 à 70 degrés. C, qui assure la mort des micro-organismes pathogènes.

6.5. Permis réutilisation fosse biothermique 2 ans après le dernier rejet de déchets biologiques et exclusion de l'agent causal du charbon dans des échantillons de matériaux gommés prélevés dans toute la profondeur de la fosse tous les 0,25 m.

Après le nettoyage des fosses, la sécurité des parois et du fond est vérifiée et, si nécessaire, elles sont réparées.

6.6. Sur le territoire de la sépulture du bétail (fosse biothermale) il est interdit :

faire paître le bétail, tondre l'herbe;
prendre, exécuter, sortir la terre et le résidu humifié à l'extérieur de celle-ci.

6.7. Les monticules installés de vieilles tombes dans les cimetières de bétail sont soumis à une restauration obligatoire. La hauteur de la butte doit être d'au moins 0,5 m au-dessus du sol.

6.8. Dans des cas exceptionnels, avec l'autorisation de l'inspecteur vétérinaire en chef de la République, une autre entité constitutive de la Fédération de Russie, il est autorisé d'utiliser le territoire d'un cimetière de bétail pour la construction industrielle, si depuis le dernier enterrement :

au moins 2 ans se sont écoulés dans la fosse biothermique ;
dans un trou de terre - au moins 25 ans.

Une installation industrielle ne doit pas être associée à la réception, à la production et à la transformation de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux.

Les travaux de construction ne peuvent être effectués qu'après désinfection du territoire du cimetière de bovins avec du bromure de méthyle ou une autre préparation conformément aux règles en vigueur et après analyse négative en laboratoire des échantillons de sol et des résidus humifiés pour la fièvre charbonneuse.

6.9. En cas d'inondation du cimetière de bovins lors de la construction d'ouvrages hydrauliques ou de crues, son territoire est bordé d'une tranchée d'au moins 2 m de profondeur.Le sol excavé est placé sur le territoire du cimetière de bovins et, avec le tumulus, est nivelé et roulé. La tranchée et le territoire du cimetière du bétail sont en cours de bétonnage. L'épaisseur de la couche de béton au-dessus du sol doit être d'au moins 0,4 m.

6.10. La responsabilité de l'aménagement, de l'état sanitaire et de l'équipement de la sépulture du bétail (fosse biothermale) conformément au présent Règlement incombe à l'administration locale, aux responsables des organismes en charge de ces installations.

Partie 7

Contrôle de la mise en œuvre des exigences du présent Règlement

7.1. Le contrôle du respect des exigences du présent Règlement est confié aux autorités de surveillance vétérinaire de l'État.

7.2. Des spécialistes du service vétérinaire de l'Etat contrôlent régulièrement, au moins deux fois par an (au printemps et en automne), l'état vétérinaire et sanitaire des sépultures d'animaux (fosses biothermales). Si des infractions sont détectées, ils donnent l'ordre de les éliminer ou d'interdire l'exploitation de l'installation.

7.3. Tous les cimetières de bovins nouvellement ouverts, opérationnels et fermés et les fosses biothermiques autonomes sont enregistrés par l'inspecteur vétérinaire en chef de l'État du district (ville). Un numéro individuel leur est attribué et une carte vétérinaire et sanitaire est établie (voir).

appendice
au Règlement Vétérinaire et Sanitaire
collecte, élimination et destruction
déchets biologiques
du 4 décembre 1995 N 13-7-2 / 469

Carte vétérinaire et sanitaire pour le cimetière
(fosse biothermique)

CARTE SANITAIRE VETERINAIRE POUR LE CATTOMAGE (FOSSE BIOTHERMIQUE) N ____ 1. Localisation ___________________________________________ (république au sein de la Fédération de Russie, __________________________________________________________________ région, région, Région autonome, région autonome, district, __________________________________________________________________ agglomération) 2. Localisation de la sépulture du bétail (fosse biothermale) sur le terrain (une copie du plan d'occupation des sols est jointe à une échelle d'au moins 1 : 5000 (1 cm 50 m), en référence à un repère permanent (tour trigonométrique, route à revêtement solide, ligne électrique, etc.)). 3. Distance de la colonie la plus proche et son nom ______________________________________________________________ m ; _____________________ ferme (complexe) _______________________ m; _____________________ pâturages _______________________ m; _____________________ réservoir _______________________ m ; _____________________ routes __________________________________ (entre lesquelles __________________________________________________________________ agglomérations et ses caractéristiques) 4. Description du terrain : caractéristiques de la zone environnante __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ sol ________________________________ profondeur d'occurrence des eaux souterraines ________ m, direction de l'écoulement des précipitations _________________________. 5. Quels sont les établissements, les fermes d'élevage (complexes), fermes, les organisations utilisent un cimetière (fosse biothermale) ___________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 6. La superficie du cimetière est de _______________________ sq. m 7. Clôture du cimetière bovin ___________________________ 8. Caractéristiques sanitaires du cimetière bovin : a) le premier enfouissement des déchets biologiques a eu lieu en 19__ ; b) les animaux morts de la fièvre charbonneuse ont été enterrés à _____ _______________________________________________________________; c) les animaux morts d'emkar et d'autres maladies causées par des micro-organismes sporulants énumérés à la clause 1.9 des présentes règles ont été enterrés à _________________________. Inspecteur vétérinaire en chef du district (ville) _____________________ Nom I.O. (signature) Carte vétérinaire et sanitaire reçue ___________________ ______________________________ ______________ (fonction) (nom, prénom, patronyme) (signature) La carte sanitaire vétérinaire a été établie en 3 exemplaires et remise par copie : 1. _________________________________________________________________ (organisme, exploitation) 2. ______________________________________________________________ (organisme vétérinaire d'État) 3.________________________________________________________________ (organisme national de surveillance sanitaire)

Les règles vétérinaires et sanitaires pour la collecte et l'élimination des déchets biologiques déterminent le traitement des restes et des carcasses d'animaux. Ils visent à préserver l'environnement et à assurer conditions normales moyens de subsistance pour la population. Le non-respect de ces règles entraînera une grave responsabilité.

Règles générales pour la mise en œuvre de l'élimination par les services vétérinaires

Ces règles s'imposent à tous les propriétaires d'animaux et aux élevages sans tenir compte des particularités de leur fonctionnement. Ils sont également destinés aux entreprises qui collectent, traitent, transportent et distribuent des produits d'origine biologique.

Les déchets biologiques sont généralement appelés comme suit :

carcasses d'animaux;
fœtus mort-nés ou obtenus à la suite d'un avortement ;
restes d'animaux de laboratoire;
les confiscations vétérinaires reçues à la suite d'inspections programmées et non programmées ;
autres types de déchets résultant du traitement des matières premières vétérinaires.

Selon l'établi réglementation vétérinaire, le propriétaire de l'animal est tenu d'informer le vétérinaire de l'incident dans les 24 heures suivant la détection de son cadavre ou de son ourson mort-né. C'est lui qui détermine la procédure d'élimination des restes de l'animal. Les frais de transport des déchets jusqu'au site de recyclage doivent être couverts par le propriétaire ou le gestionnaire de l'installation.

Les déchets d'origine animale ne doivent être éliminés que dans des entreprises spécialisées. Ce processus peut avoir lieu par incinération, décontamination et parfois - enfouissement dans des cimetières de bétail. Le rejet de déchets vétérinaires dans les plans d'eau est strictement interdit.

Règles de collecte des déchets animaux en vue de leur élimination

Après avoir examiné le cadavre, le vétérinaire présente document d'autorisation, ce qui vous permet d'effectuer son nettoyage et son élimination. Le ramassage des animaux vagabonds est à la charge du propriétaire du territoire sur lequel ils sont identifiés. Si un cadavre est retrouvé dans un véhicule, une personne est obligée de contacter le service vétérinaire de l'État le plus proche, où il peut obtenir un avis sur la possibilité de se débarrasser des restes.

Les autres règles de collecte des déchets biologiques incluent :

Organisation de recyclage

le transport des restes jusqu'au lieu d'élimination est effectué dans une voiture avec une carrosserie étanche et facile à nettoyer ;
après le chargement des déchets, le lieu de stockage doit être désinfecté ;
le travail du sol, où se trouvaient les déchets, est traité à l'eau de javel et déterré ;
un camion, un inventaire et des outils, les combinaisons des travailleurs sont désinfectées après chaque transport.

Comment ces déchets sont-ils éliminés ?

Les résidus biologiques dont la transformation en aliments a été agréée par le service vétérinaire doivent être triés et broyés. Les cadavres frais sont autorisés à être écorchés, qui doivent être correctement désinfectés. Les déchets doivent être éliminés pour plusieurs types d'aliments - pour la farine d'os, la farine de plumes et la farine de viande, les additifs alimentaires spéciaux. Ce processus procède par la réalisation de plusieurs opérations technologiques :

chauffage des déchets broyés dans des chaudières à vide spéciales jusqu'à une température de 130 ° C;
stérilisation pendant une heure;
sécher la masse résultante sous vide sous une pression de 0,05 à 0,06 MPa pendant plusieurs heures ;
les déchets peuvent également être bouillis dans des chaudières ouvertes pendant 2 heures à partir du moment de l'ébullition.

Destruction de la biomasse par les services vétérinaires

L'élimination du biomatériau peut être effectuée par enfouissement ou par incinération. La destruction des animaux par la première méthode n'est effectuée que dans des cas individuels. Pour ce faire, il est nécessaire de creuser une tranchée répondant aux exigences des normes vétérinaires. Sa profondeur doit être d'au moins 2 m, et ses dimensions dépendent du volume de déchets à rejeter. Le fond du trou creusé est recouvert de chaux à raison de 25 kg par 12 m². m.

Avant d'enterrer les animaux, leur ventre est ouvert, ce qui empêche l'auto-ouverture des cimetières en raison des gaz accumulés. Une butte d'une hauteur de 1 m doit être érigée sur un tel endroit et le territoire est clôturé en conséquence.

Les cadavres d'animaux de laboratoire qui ont été infectés par certaines maladies sont toujours éliminés. Ils peuvent être incinérés ou désinfectés à l'autoclave, suivis d'un enfouissement. Tout dépend de la maladie identifiée.

L'incinération des déchets biologiques s'effectue toujours sous la surveillance d'un vétérinaire : dans des fours ou dans des dépressions en terre. Pour tout faire correctement, creusez deux trous, situés en travers. Leur longueur doit être de 2,6 m, largeur - 600 mm, profondeur - 500 mm. Les tranchées sont remplies d'une couche d'herbe sèche et déchets de bois situé au bord.

A l'intersection de deux fosses, des traverses en profilés métalliques sont posées, sur lesquelles sont posés les restes. Ils sont recouverts de tôles et le bois de chauffage est aspergé de kérosène, puis incendié. Les résidus inorganiques apparus après la combustion du biomatériau sont enfouis dans une tranchée conforme aux règles vétérinaires.

Le choix d'un site pour la construction de cette installation est de la responsabilité de l'administration locale, en accord avec le centre de surveillance vétérinaire et épidémiologique. Le placement de ces objets dans une zone réservée, parc ou autre zone protégée est strictement interdit par les règles vétérinaires.

Les déchets biologiques doivent être éliminés dans les cimetières pour bovins, qui sont équipés des normes suivantes :

doit être situé dans des zones surélevées, dont la superficie ne dépasse pas 600 m². m;
le niveau des eaux souterraines est à au moins 2 m de la surface ;
la taille de la zone de protection sanitaire: vers les routes - 0,3 km, vers les bâtiments résidentiels - 1 km, les pâturages - 0,2 km;
la distance entre les fosses et les organisations vétérinaires n'est pas réglementée ;
le territoire du cimetière du bétail doit être clôturé avec une clôture d'une hauteur de 2 m, avec une porte pour l'entrée des véhicules;
une tranchée de 1 à 1,4 m est creusée le long du périmètre de la zone clôturée, avec la disposition du puits à partir du sol résultant;
lors de l'aménagement d'une fosse pour l'élimination des déchets biologiques au centre du site, une fosse de 3x3 m d'une profondeur de 10 m est équipée ;
un auvent est en train d'être aménagé au-dessus de la fosse. Un local de stockage des matériaux et équipements est en cours d'aménagement à proximité ;
la réception du cimetière animalier construit est réalisée avec la participation de représentants de la surveillance vétérinaire ;
le cimetière doit avoir des chemins pratiques pour le transport.

Conséquences d'une mauvaise élimination des animaux

Le propriétaire ou l'entreprise n'a pas le pouvoir de s'occuper de manière indépendante de l'élimination des déchets biologiques. À ce processus dans obligatoire impliquer des spécialistes des services sanitaires et vétérinaires.

Les inspecteurs de Rosselkhoznadzor effectuent périodiquement des inspections des territoires proches des colonies. Leur objectif est d'identifier les décharges non autorisées de biomatériaux et d'identifier les contrevenants. L'inspection des lieux de sépulture du bétail par ces spécialistes est effectuée chaque année.

Toutes les violations entraînent des sanctions administratives. Dans le même temps, une élimination inappropriée des déchets biologiques affecte négativement l'état de l'environnement.

Le biogaz, qui est libéré lors de la décomposition des cadavres, à des concentrations élevées peut entraîner la mort humaine. Il existe un grand nombre de maladies qui peuvent se propager à partir des restes d'animaux. Seule une élimination opportune et correcte de ces déchets peut prévenir de tels dangers.

Vidéo : Installations d'élimination des déchets biologiques

1.2. Les déchets biologiques sont :

Cadavres d'animaux et d'oiseaux, incl. laboratoire;

Fœtus avortés et mort-nés ;

Produits vétérinaires confisqués (viande, poisson, autres produits d'origine animale) révélés après examen vétérinaire et sanitaire dans les abattoirs, les abattoirs, les organisations de transformation de la viande et du poisson, les marchés, les organisations commerciales et autres installations ;

Sur l'examen des produits d'origine animale de mauvaise qualité et la procédure de leur utilisation ou de leur destruction, voir l'arrêté du département vétérinaire du ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie du 25 décembre 1997 N 36

Autres déchets provenant de la transformation de matières premières alimentaires et non alimentaires d'origine animale.

1.6. Les lieux dédiés à l'enfouissement des déchets biologiques (cimetières d'animaux) doivent comporter une ou plusieurs fosses biothermiques.

1.7. Avec l'introduction de ces règles, la destruction des déchets biologiques par enfouissement dans le sol est strictement interdite.

1.7.1. Dans la zone desservie par l'installation d'élimination vétérinaire et sanitaire, tous les déchets biologiques, à l'exception de ceux spécifiés à l'article 1.9. de ces règles sont transformés en farine de viande et d'os.

1.7.2. Dans des cas exceptionnels, en cas de mort massive d'animaux à la suite d'une catastrophe naturelle et d'impossibilité de les transporter pour élimination, incinération ou décontamination dans des fosses biothermales, l'enfouissement des cadavres dans le sol n'est autorisé que sur décision de l'inspecteur vétérinaire en chef de l'Etat du république, une autre entité constitutive de la Fédération de Russie.

1.7.3. Dans la zone d'élevage des rennes (zones de pergélisol), en l'absence de possibilité de construire et d'équiper des cimetières de bétail, il est permis d'enfouir les déchets biologiques dans des fosses en terre. A cet effet, des parcelles spéciales sont réservées sur les pâturages et sur le chemin des troupeaux nomades, si possible sur des lieux secs et élevés non fréquentés par les cerfs.

Le rejet de déchets biologiques dans les plans d'eau, les rivières et les marécages est interdit.

1.9. Déchets biologiques contaminés ou contaminés par des agents pathogènes :

Charbon, anthrax emphysémateux, peste bovine, peste des chameaux, rage, tularémie, tétanos, œdème malin, fièvre catarrhale des bovins et des ovins, peste porcine africaine, botulisme, morve, lymphangite épizootique, sapomatoïdose, myxomatoïdose maladie hémorragique des oiseaux, brûlés sur place, ainsi que dans des incinérateurs de cadavres ou dans des zones spécialement désignées ;

Encéphalopathie, tremblante, adénomatose, visnamedi sont transformés en farine de viande et d'os. S'il est impossible de les traiter, ils sont soumis à l'incinération ;

Les maladies qui n'étaient pas enregistrées auparavant sur le territoire de la Russie sont brûlées.

1.10. En cas de contamination radioactive des déchets biologiques à une dose de 1x10-6 Cu/kg et plus, ils doivent être enfouis dans des installations de stockage spéciales conformément aux exigences relatives aux déchets radioactifs.

1.11. Le présent Règlement définit les conditions :

Collecte, utilisation et destruction des déchets biologiques dans les complexes d'élevage (fermes), fermes, parcelles personnelles, subsidiaires, colonies, lieux d'accumulation, errance (conduite) des animaux ; lors du transport d'animaux et de produits d'élevage;

Non-prolifération des agents pathogènes des maladies animales infectieuses et invasives ;

Prévention des maladies humaines par les maladies zooanthropiques ;

Protection de l'environnement contre la pollution.

2. Nettoyage et transport

2.2. Selon paragraphe 4 de l'article 6 Règlement sur le département de médecine vétérinaire du ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie du 16 novembre 1993 N 1162, dans le cas où un animal tombe malade de la maladie spécifiée à l'article 1.9 du présent règlement, le représentant de la surveillance vétérinaire de l'État donne un ordre d'abattage ou de destruction d'animaux qui lie toute personne. Avant leur abattage ou leur destruction, ces personnes sont tenues de prendre des mesures pour en exclure l'accès aux citoyens non autorisés, ainsi qu'aux animaux, y compris les oiseaux et les insectes.

2.3. La collecte et la destruction des cadavres d'animaux sauvages (errants) est effectuée par le propriétaire qui est en charge de cette zone (dans les colonies - le service communal).

2.4. Si un cadavre est retrouvé dans un véhicule le long du parcours ou sur le lieu de déchargement des animaux, son propriétaire est tenu de s'adresser à l'organisme le plus proche du service vétérinaire de l'Etat, qui donne un avis sur la cause du décès, détermine la méthode et lieu d'élimination ou de destruction de l'animal abattu.

2.5. Les véhicules dédiés au transport des déchets biologiques sont équipés de caisses étanches, fermées et faciles à désinfecter. L'utilisation de tels véhicules pour le transport d'aliments pour animaux et de denrées alimentaires est interdite.

2.6. Après avoir chargé les déchets biologiques dans un véhicule, ils doivent désinfecter le lieu où ils se trouvaient, ainsi que l'inventaire et le matériel utilisé dans ce cas.

Le sol (lieu) où reposent les cadavres ou autres déchets biologiques est désinfecté à l'eau de javel sèche à raison de 5 kg/m2, puis il est creusé jusqu'à une profondeur de 25 cm.

2.7. Les véhicules, les stocks, les outils, les équipements sont désinfectés après chaque cas de livraison de déchets biologiques pour élimination, décontamination ou destruction.

Pour la désinfection, l'un des produits chimiques suivants est utilisé : solution chaude d'hydroxyde de sodium à 4 %, solution de formaldéhyde à 3 %, solution de préparations contenant au moins 3 %. chlore actif, à un taux de consommation de liquide de 0,5 litre par mètre carré de surface, ou d'autres désinfectants spécifiés dans les règles en vigueur pour la réalisation de la désinfection vétérinaire des installations d'élevage.

La combinaison est désinfectée par trempage dans une solution de formaldéhyde à 2% pendant 2 heures.

Il est permis de retirer les peaux des cadavres frais, qui sont désinfectés de la manière et par les moyens conformément aux règles en vigueur.

3.3. Les déchets biologiques sont transformés en viande et os, os, viande, farine de plumes et autres additifs alimentaires protéiques, sur la base des opérations et modes technologiques suivants : chauffage des déchets broyés dans des chaudières à vide jusqu'à 130 degrés C, stérilisation elle-même à 130 degrés C pour 30 - 60 minutes et sécher la masse bouillie sous vide à une pression de 0,05 à 0,06 MPa à une température de 70 à 80 degrés C pendant 3 à 5 heures.

3.4. Lors du traitement de carcasses d'oiseaux, de déchets biologiques provenant d'animaux souffrant d'encéphalopathie, de tremblante, d'adénomatose, de visnamedi, ainsi que de déchets broyés pesant plus de 3 kg, la stérilisation dans des chaudières sous vide est effectuée à une température de 130 degrés C pendant 60 minutes, dans tous les autres cas - à 130 degrés C pendant 30 minutes.

4.1. Enfouissement dans des fosses en terre

4.1.1. L'inhumation de cadavres d'animaux dans des fosses en terre est autorisée dans des cas exceptionnels spécifiés uniquement dans les clauses 1.7.2 et 1.7.3 du présent Règlement.

4.1.2. À l'emplacement choisi qui répond aux exigences des paragraphes. 5.2 et 5.3 du présent Règlement, creuser une tranchée d'une profondeur d'au moins 2 m. La longueur et la largeur de la tranchée dépendent du nombre de carcasses d'animaux. Le fond de la fosse est recouvert d'eau de Javel ou d'un autre désinfectant chloré avec une teneur en chlore actif d'au moins 25 pour cent, à raison de 2 kg par mètre carré de surface. Directement dans la tranchée, avant l'enterrement, la cavité abdominale des animaux morts est ouverte afin d'éviter l'ouverture spontanée de la tombe due aux gaz accumulés, puis les cadavres sont aspergés du même désinfectant. La tranchée est recouverte de terre excavée. Un monticule d'une hauteur d'au moins 1 m est versé sur la tombe et il est clôturé conformément aux exigences de la clause 5.6 du présent règlement. D'autres enterrements dans cet endroit ne sont pas effectués.

4.2. Destruction des cadavres d'animaux infectés expérimentalement

4.2.1. Les cadavres d'animaux de laboratoire infectés lors de l'étude diagnostique du matériel pathologique sont éliminés en fonction des résultats de l'étude.

Lors de l'isolement des agents responsables des maladies énumérées à l'article 1.9 du présent Règlement, les cadavres des animaux de laboratoire sont brûlés ou désinfectés par autoclavage à 2,0 atm. dans les 2 heures. avec le rejet ultérieur des résidus désinfectés dans la fosse biothermique.

4.2.2. Les cadavres d'animaux infectés expérimentalement par les agents responsables des maladies spécifiées à l'article 1.9, ainsi que d'autres agents pathogènes affectés aux groupes 1 et 2, lorsqu'ils travaillent avec des cultures de micro-organismes pathogènes, et par la suite tués ou tués, sont brûlés, désinfectés par autoclavage à 1,5 atm. dans les 2 heures. avec le rejet ultérieur des résidus désinfectés dans la fosse biothermique.

4.3. Brûlant

4.3.2. Méthodes de construction de tranchées en terre (trous) pour brûler les cadavres.

4.3.2.2. Ils creusent un trou (tranchée) d'une taille de 2,5x1,5 m et d'une profondeur de 0,7 m, et le sol excavé est déposé parallèlement aux bords longitudinaux du trou sous la forme d'une crête. La fosse est remplie de bois de chauffage sec, plié dans une cage, jusqu'au bord supérieur de la fosse et à travers elle. Trois ou quatre poutres métalliques ou bûches brutes sont placées sur le remblai de terre, sur lequel le cadavre est ensuite déposé. Après cela, le bois de chauffage est incendié.

4.3.2.3. Un trou est creusé avec une taille de 2,0 x 2,0 m et une profondeur de 0,75 m, au fond de celui-ci un deuxième trou est creusé avec une taille de 2,0 x 1,0 m et une profondeur de 0,75 mA une couche de paille est placée sur le fond de la fosse inférieure, et il rempli de bois sec. Le bois de chauffage est recouvert de kérosène ou d'un autre liquide inflammable. Aux deux extrémités de la fosse, entre le tas de bois et le mur de terre, un espace vide de 15 à 20 cm est laissé pour un meilleur tirage d'air. La fosse inférieure est fermée par des traverses en rondins bruts, sur lesquelles est placé le cadavre de l'animal. Sur les côtés et sur le dessus, le cadavre est recouvert de bois de chauffage, puis une couche de tourbe (excréments) et de bois de chauffage est incendiée dans la fosse inférieure.

4.3.4. Les cendres et autres résidus inorganiques non brûlés sont enfouis dans la même fosse où l'incinération a eu lieu.

5. Placement et construction de cimetières pour le bétail (fosses biothermiques)

5.1. La sélection et l'attribution d'un terrain pour la construction d'un cimetière pour le bétail ou d'une fosse biothermale autonome est effectuée par les organes de l'administration locale sur proposition de l'organisation du service vétérinaire de l'État, convenue avec le centre local d'hygiène et surveillance épidémiologique.

5.2. L'implantation de cimetières de bétail (fosses biothermales) dans les zones de protection des eaux, de parc forestier et de réserve est strictement interdite.

5.3. Les cimetières de bétail (fosses biothermales) sont placés sur un terrain sec et surélevé d'une superficie d'au moins 600 m². m.

Le niveau de la nappe phréatique doit être à au moins 2 m de la surface du sol.

5.4. La taille de la zone de protection sanitaire du lieu de sépulture (fosse biothermique) à :

Bâtiments résidentiels, publics, fermes d'élevage (complexes) - 1000 m ;

Passages et pâturages à bétail - 200 m ;

Autoroutes, voies ferrées, selon leur catégorie - 50 - 300 m.

Un pont est jeté à travers la tranchée.

5.7. Lors de la construction d'une fosse biothermique, une fosse est creusée au centre du site d'une taille de 3,0 x 3,0 m et d'une profondeur de 10 m. Les parois de la fosse sont en briques rouges ou en un autre matériau imperméable et ressortent à 40 cm au-dessus le rez-de-chaussée avec une zone aveugle. Une couche de gravier est posée au fond de la fosse et coulée avec du béton. Les parois de la fosse sont enduites de béton. Le chevauchement de la fosse se fait en deux couches. L'isolant est posé entre les couches. Au centre du chevauchement, un trou de 30 x 30 cm est laissé, bien fermé avec un couvercle. Un tuyau d'échappement d'un diamètre de 25 cm et d'une hauteur de 3 m est sorti de la fosse.

5.10. Le cimetière du bétail (fosse biothermique) devrait avoir des routes d'accès pratiques.

Avant d'entrer sur son territoire, un poste d'attache est aménagé pour les animaux qui servaient à livrer des déchets biologiques.

Sur la contestation de la légalité de la clause 6.1 des Règles vétérinaires et sanitaires, voir la décision de la Cour suprême de la Fédération de Russie du 11 avril 2006 N GKPI06-139

Selon la définition de la Chambre de cassation de la Cour suprême de la Fédération de Russie du 13 juin 2006 N KAS06-193, ladite décision a été annulée en partie et a invalidé la disposition contenue au paragraphe 6.1 du présent Règlement, selon laquelle les cimetières de bovins et les fosses biothermiques qui n'appartiennent pas à des organismes sont des objets de propriété municipale

6.1. Les cimetières de bétail et les fosses biothermales appartenant à des organisations sont exploités à leurs frais ; les autres sont des objets de propriété municipale.

6.4. Après chaque rejet de déchets biologiques, le couvercle de la fosse est fermé hermétiquement.

Lorsqu'un substrat biologique se décompose sous l'action de bactéries thermophiles, une température ambiante d'environ 65 à 70 degrés C est créée, ce qui assure la mort des micro-organismes pathogènes.

6.5. Il est permis de réutiliser la fosse biothermique 2 ans après le dernier rejet de déchets biologiques et l'exclusion du pathogène du charbon dans des échantillons de matériaux humifiés prélevés sur toute la profondeur de la fosse tous les 0,25 m.

Après le nettoyage des fosses, la sécurité des parois et du fond est vérifiée et, si nécessaire, elles sont réparées.

6.6. Sur le le territoire du cimetière bovin (fosse biothermale) est interdit :

- faire paître le bétail, tondre l'herbe;

- prendre, réaliser, sortir le terrain et les résidus humifiés à l'extérieur de celui-ci.

6.7. Les monticules installés de vieilles tombes dans les cimetières de bétail sont soumis à une restauration obligatoire. La hauteur de la butte doit être d'au moins 0,5 m au-dessus du sol.

Au moins 2 ans se sont écoulés dans la fosse biothermique ;

Dans un trou de terre - au moins 25 ans.

Une installation industrielle ne doit pas être associée à la réception, à la production et à la transformation de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux.

Sur la contestation de la légalité de la clause 6.10 des Règles vétérinaires et sanitaires, voir la décision de la Cour suprême de la Fédération de Russie du 11 avril 2006 N GKPI06-139

Immatriculation N 1005

appendice

aux Règles de Collecte Vétérinaire et Sanitaire,

utilisation et destruction des déchets biologiques

Carte de santé vétérinaire au cimetière (fosse biothermale) N _______ 1. Localisation __________________________________________________ (république au sein de la Fédération de Russie, territoire, _________________________________________________________________________ région, région autonome, okrug autonome, district, _________________________________________________________________________ règlement) 2. Localisation du cimetière de bétail (fosse biothermale) sur le terrain (copie ci-jointe du plan à une échelle d'au moins 1 : 5000 (1 cm 50 m), liée à un repère permanent (tour trigonométrique, route goudronnée, ligne électrique, etc.) 3. Distance de l'agglomération la plus proche et son nom _________________________________________________________________________ m ; -.- .- .-.-.- fermes (complexes) __________________________________________ m ; -.-.-.-.-.- pâturages ___________________________________________________ m ; -.-.-.-.-.-.- retenue ___________________________________________________ m ; -.- .-.-.-.- routes _________________________________________________________ (entre lesquelles _________________________________________________________________________ agglomérations et ses caractéristiques) 4. Description du terrain : caractéristiques de la zone environnante _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ sol _________________ profondeur de la nappe phréatique __________________ m, direction du flux des précipitations _________________________________________________. 5. Quels établissements, fermes d'élevage (complexes), fermes, organisations utilisent le cimetière du bétail (fosse biothermique) _________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 6. La superficie du cimetière du bétail ________________________________________ m² 7. Clôture du cimetière du bétail _________________________________________ les déchets étaient en 19_____ b) les animaux morts de la fièvre charbonneuse ont été enterrés en _______; c) les animaux morts d'emkar et d'autres maladies causées par des micro-organismes sporulants énumérés à la clause 1.9 des présentes règles ont été enterrés à _________________________________________________________. Verso de la carte _________________________________________________________________________ Date d'identification Instructions pour l'élimination Exécution du contrôle. lacunes (liste des travaux, que faire. Date de vérification, vérification à faire). Durée du travail, nom complet, poste d'exécution. Exécuteur. Inspecteur _________________________________________________________________________ Inspecteur vétérinaire en chef d'Etat du district (ville) ________________________ Nom IO (signature) Carte vétérinaire et sanitaire reçue _________________________ ________________________ _________________ (Position) (Nom, Prénom, Patronymique) (Signature) Carte vétérinaire et sanitaire constituée en 3 exemplaires et remise par copie : 1 .________________________________________________________________________ (organisme, exploitation) 2 ._________________________________________________________________________ (organisme vétérinaire d'État) 3 .________________________________________________________________________ (organisme national de contrôle sanitaire)

24. Utilisation des déchets biologiques dans les usines vétérinaires et sanitaires

Partout dans le monde, le recyclage et l'élimination des déchets, y compris les déchets biologiques, deviennent un problème de plus en plus pressant. Les déchets biologiques sont :

Cadavres d'animaux et d'oiseaux, y compris ceux de laboratoire ;

Fœtus avortés et mort-nés ;

Autres déchets provenant de la transformation de matières premières alimentaires et non alimentaires d'origine animale.

Il y a aussi les déchets médicaux, qui, outre les déchets biologiques, comprennent les déchets chimiques et de laboratoire, les films radiographiques, les seringues jetables, les gants en caoutchouc, les ampoules et toutes sortes de matières infectieuses. Les mêmes déchets sont générés par les activités vétérinaires.

Selon le degré de danger épidémiologique, toxicologique et radiologique, les déchets médicaux sont divisés en cinq classes de danger. Il n'existe pas de classification aussi précise pour les autres déchets biologiques. Mais ils peuvent être grossièrement classés de la même manière. Cela est particulièrement vrai pour les déchets provenant de la médecine vétérinaire et de l'élevage.

Classe A. Déchets non dangereux (déchets alimentaires, hors infectieux, meubles, stocks, déchets de construction, etc.). Cette classe comprend un minimum de matière organique, principalement des déchets banals - déchets ménagers solides (DSM).

Classe B. Déchets dangereux (à risque) (déchets potentiellement infectieux, matériels et outils contaminés par des sécrétions, notamment du sang, des blocs opératoires organiques et des déchets pathologiques, etc.).

Classe B. Déchets extrêmement dangereux (matériaux en contact avec des sources d'infections particulièrement dangereuses).

Classe G. Déchets de composition proche de l'industrie (médicaments et désinfectants périmés, déchets de médicaments et de préparations de diagnostic, articles, appareils et équipements contenant du mercure, etc.).

Classe D. Déchet radioactif.

Les déchets des classes B, C et D ont la plus grande part dans la médecine vétérinaire et l'élevage.

Actuellement, afin de détruire en toute sécurité les carcasses d'animaux, en excluant la possibilité de propagation de maladies infectieuses et de pollution de l'environnement, trois méthodes sont utilisées : le traitement dans des installations d'élimination vétérinaire et sanitaire, l'incinération et la neutralisation dans des fosses biothermiques.

Disposition. Les déchets biologiques admis par le service vétérinaire pour transformation à des fins d'alimentation animale, dans les usines vétérinaires et sanitaires, dans les magasins des usines techniques des usines de conditionnement des viandes, les magasins d'utilisation des fermes d'élevage, sont soumis au tri et au broyage. Il est permis de retirer les peaux des cadavres frais, qui sont désinfectés dans l'ordre et les moyens conformément aux règles en vigueur. Les magasins de recyclage des fermes d'élevage traitent les déchets biologiques obtenus uniquement dans cette ferme. L'importation de déchets biologiques d'autres exploitations et organisations est strictement interdite. Les déchets biologiques sont transformés en viande et os, os, viande, farine de plumes et autres additifs alimentaires protéinés, sur la base des opérations et modes technologiques suivants: chauffage des déchets broyés dans des chaudières à vide jusqu'à 130 ° C pendant 30 à 60 minutes. et sécher la masse bouillie sous vide à une pression de 0,05-0,06 MPa à une température de 70-80°C pendant 3-5 heures.

Les déchets biologiques, après broyage minutieux, peuvent être bouillis dans des chaudières ouvertes ou fermées dans les 2 heures à partir du moment où l'eau bout. L'aliment cuit résultant est utilisé uniquement au sein de la ferme dans les 12 heures suivant la date de fabrication pour l'alimentation des porcs ou de la volaille en tant qu'additif à l'alimentation principale.

Brûlant. L'incinération des déchets biologiques est réalisée sous la surveillance d'un vétérinaire dans des fours spécialisés ou des tranchées en terre jusqu'à formation d'un résidu inorganique non combustible.

Creuser 2 tranchées, situées transversalement, de 2,6 m de long, 0,6 m de large et 0,5 m de profondeur.Une couche de paille est placée au fond de la tranchée, puis du bois de chauffage est déposé jusqu'au bord supérieur de la fosse. Des déchets de caoutchouc ou d'autres matériaux combustibles solides peuvent être utilisés à la place du bois de chauffage. Au milieu, à la jonction des tranchées (traverse), des traverses en rondins bruts ou en poutres métalliques sont placées et le cadavre de l'animal est posé dessus. Sur les côtés et sur le dessus, le cadavre est recouvert de bois et recouvert de feuilles de métal. Le bois de chauffage dans la fosse est rempli de kérosène ou d'un autre liquide inflammable et incendié.

Les cendres et autres résidus inorganiques non brûlés sont enfouis dans la même fosse où l'incinération a eu lieu.

Cependant, la demande manières traditionnelles et les méthodes d'incinération des déchets biologiques présentent un certain nombre d'inconvénients qui réduisent l'efficacité des activités et affectent négativement l'environnement. Le processus de combustion a lieu en phase gazeuse, ce qui oblige à placer le combustible sous la matière brûlée ; en brûlant, il se développe relativement basse température- en phase gazeuse jusqu'à 80 ° - 110 ° , et sur la surface d'application (contact avec le matériau en combustion) - 80 ° - 150 ° ; assurer la combustion du carburant avec formation de produits de combustion principalement volatils qui polluent l'environnement, consommés un grand nombre de air; une grande quantité de carburant est nécessaire, une grande dépense de temps et de travail (un retournement constant du matériau brûlé est requis) pour la combustion complète du matériau.

Lors de la combustion de cadavres d'animaux avec un liquide en évaporation dans le flux de gaz résiduaires, ainsi qu'en violation de l'intégrité de la paroi abdominale avec l'écoulement ou la libération de fluides des régions abdominale et thoracique sous pression, des agents pathogènes de maladies infectieuses peuvent être transportés ce qui entraîne une contamination de l'environnement.

Fosses biométriques (cimetières de bétail)... La sélection et l'attribution d'un terrain pour la construction d'un cimetière pour le bétail ou d'une fosse biothermale autonome est effectuée par les organes de l'administration locale sur proposition de l'organisation du service vétérinaire de l'État, convenue avec le centre local d'hygiène et surveillance épidémiologique.

L'implantation de cimetières de bétail (fosses biothermales) dans les zones de protection des eaux, de parc forestier et de réserve est strictement interdite.

Les cimetières de bétail (fosses biothermales) sont placés sur un terrain sec et surélevé d'une superficie d'au moins 600 m 2. Le niveau de la nappe phréatique doit être à au moins 2 m de la surface du sol. La taille de la zone de protection sanitaire depuis la sépulture du bétail (fosse biothermique) jusqu'à : - les bâtiments résidentiels, publics, les fermes d'élevage (complexes) - 1000 m ; - passages à bétail et pâturages - 200 m ; - routes, voies ferrées, selon leur catégorie - 50-300 m Les fosses biothermiques situées sur le territoire des organisations vétérinaires d'État font partie des structures auxiliaires. La distance entre la fosse et les bâtiments de production des organismes vétérinaires situés sur ce territoire n'est pas réglementée. Le territoire du cimetière du bétail (fosse biothermique) est clôturé avec une clôture vierge d'une hauteur d'au moins 2 m avec une porte d'entrée. À l'intérieur de la clôture, sur tout le périmètre, une tranchée est creusée de 0,8 à 1,4 m de profondeur et d'au moins 1,5 m de large avec un dispositif de puits en sol incurvé. Un pont est jeté à travers la tranchée. Lors de la construction d'une fosse biothermique, une fosse de 3,0 x 3,0 m et de 10 m de profondeur est creusée au centre de la parcelle. niveau avec une zone aveugle. Une couche de gravier est posée au fond de la fosse et coulée avec du béton. Les parois de la fosse sont enduites de béton. Le chevauchement de la fosse se fait en deux couches. L'isolant est posé entre les couches. Un trou de 30x30 cm est laissé au centre du chevauchement, bien fermé avec un couvercle. Un tuyau d'échappement d'un diamètre de 25 cm et d'une hauteur de 3 m est sorti des fosses. Un auvent de 6 m de long et 3 m de large est construit au-dessus de la fosse à une hauteur de 2,5 m. Une salle est attenante à proximité pour l'autopsie de cadavres d'animaux, stockage des désinfectants, inventaire, combinaisons et outils. L'acceptation du cimetière de bétail construit (fosse biothermique) est effectuée avec la participation obligatoire de représentants de l'État et de la surveillance sanitaire avec la préparation d'un certificat d'acceptation.

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1 RÈGLES VÉTÉRINAIRES ET SANITAIRES POUR LA COLLECTE, L'ÉLIMINATION ET LA DESTRUCTION DES DÉCHETS BIOLOGIQUES (approuvées par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de la RF / 469) (telle que modifiée depuis) 1. Dispositions générales 1.1. Les règles vétérinaires et sanitaires pour la collecte, l'élimination et la destruction des déchets biologiques (ci-après dénommées les Règles) sont obligatoires pour les propriétaires d'animaux, quel que soit le mode d'élevage, ainsi que les organisations, les entreprises (ci-après les organisations) de toutes formes de propriété impliqués dans la production, le transport, l'approvisionnement et la transformation de produits et de matières premières d'origine animale.Les déchets biologiques sont : les cadavres d'animaux et d'oiseaux, incl. laboratoire; fœtus avortés et mort-nés; confiscations vétérinaires (viande, poisson, autres produits d'origine animale) révélées après examen vétérinaire et sanitaire dans les abattoirs, les abattoirs, les organisations de transformation de la viande et du poisson, les marchés, les organisations professionnelles et autres installations ; autres déchets obtenus lors de la transformation de matières premières alimentaires et non alimentaires d'origine animale Les propriétaires d'animaux, dans un délai ne dépassant pas un jour après la mort de l'animal, la découverte d'un fœtus avorté ou mort-né, doivent informer un vétérinaire de celui-ci, qui, sur la base des résultats de l'examen, détermine la procédure d'élimination ou de destruction des déchets biologiques L'obligation de livrer les déchets biologiques pour traitement ou enfouissement (incinération) incombe au propriétaire (chef d'exploitation, personnel, exploitation agricole -société par actions, etc., services communaux de l'administration locale) Les déchets biologiques sont éliminés par traitement dans des usines de recyclage vétérinaire et sanitaire (ateliers) conformément aux règles en vigueur, désinfectés dans des fosses biothermiques, détruits par incinération ou, à titre exceptionnel cas, enterrés dans des endroits spécialement désignés. Vous disposez d'une ou plusieurs fosses biothermiques Avec l'introduction du présent Règlement, la destruction des déchets biologiques par enfouissement dans le sol est formellement interdite. du présent Règlement, est transformé en farine de viande et d'os Dans des cas exceptionnels, en cas de mort massive d'animaux suite à une catastrophe naturelle et d'impossibilité de les transporter pour élimination, incinération ou décontamination dans des fosses biothermiques, l'enfouissement des cadavres dans le sol est autorisé uniquement sur décision de l'inspecteur vétérinaire en chef de la République, autre entité constitutive de la Fédération de Russie déchets dans des fosses en terre. A cet effet, des parcelles spéciales sont réservées sur les pâturages et sur le chemin des troupeaux nomades, si possible sur des lieux secs et élevés non fréquentés par les cerfs. Le rejet de déchets biologiques dans les plans d'eau, les rivières et les marécages est interdit.

2 1.8. Il est strictement interdit de déverser des déchets biologiques dans les ménages poubelles et leur évacuation vers des décharges et des décharges pour enfouissement Déchets biologiques, infectés ou contaminés par des agents pathogènes : charbon, anthrax emphysémateux, peste bovine, peste des chameaux, rage, tularémie, tétanos, œdème malin, fièvre catarrhale des bovins et des ovins, botulisme, morve, épizooties la lymphangite, la mélioïdose (fausse morve), la myxomatose, la maladie hémorragique du lapin, la peste aviaire, sont brûlées sur place, ainsi que dans des incinérateurs de cadavres ou dans des sites spécialement désignés ; encéphalopathie, tremblante, adénomatose, visna-maedi, sont transformés en farine de viande et d'os. S'il est impossible de les traiter, ils sont soumis à l'incinération ; les maladies qui n'étaient pas enregistrées auparavant sur le territoire de la Russie sont brûlées.En cas de contamination radioactive des déchets biologiques à une dose de 1 10E-6 Cu / kg et plus, ils doivent être enterrés dans des installations de stockage spéciales conformément aux exigences de déchets radioactifs.Le présent Règlement détermine les conditions de : collecte, élimination et destruction des déchets biologiques dans les complexes d'élevage (fermes), fermes, parcelles personnelles, annexes, habitations, lieux d'accumulation, animaux nomades (conduits) ; lors du transport d'animaux et de produits d'élevage; la non-prolifération des agents pathogènes des maladies animales infectieuses et invasives ; prévention des maladies humaines avec les maladies zooanthropiques; protection de l'environnement contre la pollution. 2. Nettoyage et transport 2.1. Lors de l'examen du cadavre d'un animal, mort-né, fœtus avorté et autres déchets biologiques, le vétérinaire spécialiste donne un avis sur leur nettoyage, leur élimination ou leur destruction. la surveillance vétérinaire de l'Etat doit ordonner à toute personne de se conformer à l'abattage ou à la destruction des animaux. Avant leur abattage ou leur destruction, ces personnes sont obligées de prendre des mesures pour en exclure l'accès aux citoyens non autorisés, ainsi qu'aux animaux, y compris les oiseaux et les insectes. La collecte et la destruction des cadavres d'animaux sauvages (errants) sont effectuées par le propriétaire responsable de la zone (dans les agglomérations, le service communal ) Si un cadavre est retrouvé dans un véhicule le long du parcours ou sur le lieu de déchargement des animaux, son propriétaire est obligé de contacter l'organisme le plus proche du service vétérinaire de l'Etat, qui lui donne un avis sur la cause du décès, détermine le mode et le lieu d'élimination ou de destruction de l'animal abattu.équipé de corps fermés étanches et faciles à désinfecter. L'utilisation de tels moyens de transport pour le transport des aliments pour animaux et des denrées alimentaires est interdite.Après chargement des déchets biologiques dans un véhicule, l'endroit où ils se trouvaient, ainsi que l'inventaire et le matériel utilisé dans ce cas, doivent être désinfectés. Le sol (lieu) où reposent les cadavres ou autres déchets biologiques est désinfecté à l'eau de Javel sèche à raison de 5 kg/m². m, puis il est creusé sur une profondeur de 25 cm.Les véhicules, stocks, outils, équipements sont désinfectés après chaque cas de livraison de déchets biologiques pour élimination, désinfection ou destruction.

3 Pour la désinfection, l'un des produits chimiques suivants est utilisé : solution chaude d'hydroxyde de sodium à 4%, solution de formaldéhyde à 3%, solution de préparations contenant au moins 3% de chlore actif, à un taux de consommation de liquide de 0,5 litre pour 1 m². m de zone ou d'autres désinfectants spécifiés dans les règles en vigueur pour la désinfection vétérinaire des installations d'élevage. La combinaison est désinfectée par trempage dans une solution de formaldéhyde à 2% pendant 2 heures. 3. Élimination 3.1. Les déchets biologiques admis par le service vétérinaire pour transformation à des fins d'alimentation animale, dans les usines vétérinaires et sanitaires, dans les magasins des usines techniques des usines de conditionnement des viandes, les magasins d'utilisation des fermes d'élevage, sont soumis au tri et au broyage. Il est permis de retirer les peaux des cadavres frais, qui sont désinfectés selon la procédure et les moyens conformément aux règles en vigueur.Les ateliers de recyclage des fermes d'élevage traitent les déchets biologiques obtenus uniquement dans cette ferme. La livraison de déchets biologiques provenant d'autres exploitations et organisations est strictement interdite.Les déchets biologiques sont transformés en viande et os, os, viande, farine de plumes et autres additifs alimentaires protéinés, sur la base des opérations et modes technologiques suivants: réchauffer les déchets broyés dans chaudières à vide jusqu'à 130 degrés. C, la stérilisation elle-même à 130 degrés. C pour min. et sécher la masse bouillie sous vide à une pression de 0,05 à 0,06 MPa à une température de deg. C pendant 3 5 heures Lors du traitement des carcasses d'oiseaux, des déchets biologiques obtenus à partir d'animaux atteints d'encéphalopathie, de tremblante, d'adénomatose, de visna-maedi, ainsi que de déchets broyés pesant plus de 3 kg, la stérilisation dans des chaudières sous vide est effectuée à une température de 130 degrés. C pendant 60 minutes, dans tous les autres cas à 130 degrés. C dans les 30 minutes Les déchets biologiques admis par un vétérinaire spécialiste pour traitement, à l'exception de ceux spécifiés à l'article 3.4, après un broyage minutieux, peuvent être bouillis dans des chaudières ouvertes ou fermées pendant 2 heures. à partir du moment où l'eau bout. L'aliment bouilli qui en résulte est utilisé uniquement à l'intérieur de la ferme pendant 12 heures. à partir du moment de la fabrication pour l'alimentation des porcs ou des volailles sous forme d'additif à l'alimentation principale. 4. Destruction 4.1. Inhumation dans des fosses en terre L'inhumation de cadavres d'animaux dans des fosses en terre est autorisée dans les cas exceptionnels spécifiés dans les clauses et clauses du présent Règlement. À un endroit choisi répondant aux exigences des clauses 5.2 et 5.3 du présent Règlement, creuser une tranchée d'une profondeur de au moins 2 mètres. La longueur et la largeur de la tranchée dépendent du nombre de carcasses d'animaux. Le fond de la fosse est recouvert d'eau de Javel sèche ou d'un autre désinfectant chloré avec une teneur en chlore actif d'au moins 25 %, à raison de 2 kg pour 1 m². m zone. Directement dans la tranchée, avant l'enterrement, la cavité abdominale des animaux morts est ouverte afin d'éviter l'ouverture spontanée de la tombe due aux gaz accumulés, puis les cadavres sont aspergés du même désinfectant. La tranchée est recouverte de terre excavée. Un monticule d'une hauteur d'au moins 1 m est versé sur la tombe et il est clôturé conformément aux exigences de la clause 5.6 du présent règlement. D'autres inhumations dans ce lieu ne sont pas effectuées Destruction des cadavres d'animaux infectés expérimentalement Les cadavres d'animaux de laboratoire infectés lors de l'étude diagnostique du matériel pathologique sont éliminés en fonction des résultats de l'étude.

4 Lors de l'isolement des agents responsables des maladies énumérées à l'article 1.9 du présent Règlement, les cadavres des animaux de laboratoire sont brûlés ou désinfectés par autoclavage à 2,0 atm. dans les 2 heures. avec le rejet ultérieur des résidus désinfectés dans la fosse biothermique. En cas d'isolement d'agents pathogènes d'autres maladies et en cas de résultats négatifs de l'étude, les cadavres sont traités dans des usines vétérinaires et sanitaires, jetés dans une fosse biothermique ou brûlés. , lors de travaux avec des cultures de micro-organismes pathogènes et ensuite tués ou tués , brûlé, désinfecté par autoclavage à 1,5 atm. dans les 2 heures. avec le rejet ultérieur des résidus désinfectés dans une fosse biothermique. Les cadavres d'animaux de laboratoire tombés ou euthanasiés infectés expérimentalement par des agents pathogènes d'autres groupes de micro-organismes sont brûlés, jetés dans des fosses biothermiques ou transformés en farine de viande et d'os. fosses) jusqu'à la formation de un résidu inorganique non combustible Méthodes de construction de tranchées en terre (fosses) pour brûler les cadavres Creuser deux tranchées transversales de 2,6 m de long, 0,6 m de large et 0,5 m de profondeur. Une couche de paille est placée au fond de la tranchée, puis du bois de chauffage jusqu'au bord supérieur de la fosse. Des déchets de caoutchouc ou d'autres matériaux combustibles solides peuvent être utilisés à la place du bois de chauffage. Au milieu, à la jonction des tranchées (traverse), des traverses en rondins bruts ou en poutres métalliques sont placées et le cadavre de l'animal est posé dessus. Sur les côtés et sur le dessus, le cadavre est recouvert de bois et recouvert de feuilles de métal. Le bois de chauffage dans la fosse est versé avec du kérosène ou un autre liquide inflammable et mis le feu. la forme d'une crête. La fosse est remplie de bois de chauffage sec, plié dans une cage, jusqu'au bord supérieur de la fosse et à travers elle. Trois ou quatre poutres métalliques ou bûches brutes sont placées sur le remblai de terre, sur lequel le cadavre est ensuite déposé. Après cela, le bois de chauffage est incendié.Creusez un trou d'une taille de 2,0 2,0 m et d'une profondeur de 0,75 m, au fond de celui-ci, un deuxième trou d'une taille de 2,0 1,0 m et d'une profondeur de 0,75 m est creusé.Une couche de paille est placée au fond du trou inférieur et elle est remplie de bois sec. Le bois de chauffage est recouvert de kérosène ou d'un autre liquide inflammable. Aux deux extrémités de la fosse, entre le tas de bois et le mur de terre, un espace vide de cm est laissé pour un meilleur tirage d'air. La fosse inférieure est fermée par des traverses en rondins bruts, sur lesquelles est placé le cadavre de l'animal. Sur les côtés et sur le dessus, le cadavre est recouvert de bois de chauffage, puis une couche de tourbe (excréments) et de bois de chauffage est incendiée dans la fosse inférieure. Des tranchées (fosses) des tailles indiquées sont destinées à brûler les cadavres de gros animaux . Lorsque les cadavres de petits animaux sont brûlés, les dimensions sont réduites en conséquence. Les cendres et autres résidus inorganiques non brûlés sont enfouis dans la même fosse où l'incinération a été effectuée. 5. Placement et construction de cimetières pour le bétail (fosses biothermiques) 5.1. La sélection et l'attribution d'un terrain pour la construction d'un cimetière pour le bétail ou d'une fosse biothermale autonome est effectuée par l'administration locale sur proposition de l'organisation du service vétérinaire de l'État, convenue avec le centre local d'hygiène et surveillance épidémiologique.

5 5.3. Les cimetières de bétail (fosses biothermales) sont placés sur un terrain sec et surélevé d'une superficie d'au moins 600 m². m. Le niveau des eaux souterraines stagnantes doit être d'au moins 2 m de la surface de la terre. La taille de la zone de protection sanitaire depuis le cimetière du bétail (fosse biothermale) jusqu'à : les bâtiments résidentiels, les bâtiments publics, les fermes d'élevage (complexes) 1000 m ; passages à bétail et pâturages 200 m; routes, voies ferrées, selon leur catégorie M. Les fosses biothermiques situées sur le territoire des organisations vétérinaires d'État font partie des structures auxiliaires. La distance entre la fosse et les bâtiments de production des organismes vétérinaires situés sur ce territoire n'est pas réglementée. À l'intérieur de la clôture, sur tout le périmètre, une tranchée est creusée de 0,8 à 1,4 m de profondeur et d'au moins 1,5 m de largeur avec un dispositif de puits à partir du sol excavé. Un pont est jeté sur la tranchée Lors de la construction d'une fosse biothermique, une fosse de 3,0 m et de 10 m de profondeur est creusée au centre de la parcelle. à 40 cm au-dessus du niveau du sol avec une zone aveugle. Une couche de gravier est posée au fond de la fosse et coulée avec du béton. Les parois de la fosse sont enduites de béton. Le chevauchement de la fosse se fait en deux couches. L'isolant est posé entre les couches. Au centre du chevauchement, un trou de cm est laissé, bien fermé avec un couvercle. Un tuyau d'échappement d'un diamètre de 25 cm et d'une hauteur de 3 m est sorti de la fosse Au dessus de la fosse à une hauteur de 2,5 m, un auvent est construit de 6 m de long et 3 m de large. Une salle d'autopsie des cadavres d'animaux , le stockage des désinfectants, inventaire, combinaisons et outillages est en cours de construction.(fosse biothermale) est réalisé avec la participation obligatoire des représentants de l'état de surveillance vétérinaire et sanitaire avec élaboration d'un certificat d'acceptation.Le cimetière du bétail (fosse biothermique) doit avoir des routes d'accès commodes. Avant d'entrer sur son territoire, un poste d'attache est aménagé pour les animaux qui servaient à livrer des déchets biologiques. 6. Fonctionnement 6.1. Les cimetières de bovins et les fosses biothermales appartenant à des organismes sont exploités à leurs frais. Pour la désinfection, ils sont soumis à un examen vétérinaire. Dans ce cas, la conformité de chaque matériel (par étiquettes) avec les documents d'accompagnement est vérifiée. Si nécessaire, une autopsie anatomique des cadavres est réalisée.Après chaque rejet de déchets biologiques, le couvercle de la fosse est hermétiquement fermé. Lors de la décomposition d'un substrat biologique sous l'action de bactéries thermophiles, une température ambiante de l'ordre du degré est créée. C, qui assure la mort des micro-organismes pathogènes La réutilisation de la fosse biothermique est autorisée 2 ans après le dernier rejet de déchets biologiques et l'exclusion de l'agent causal du charbon dans des échantillons de matière humifiée prélevés dans toute la profondeur de la fosse tous les 0,25 m ...

6 Après nettoyage de la fosse, la sécurité des parois et du fond est vérifiée, et, si nécessaire, elles sont réparées.Sur le territoire du cimetière du bétail (fosse biothermale) il est interdit de : faire paître le bétail, tondre le gazon ; prendre, exécuter, retirer le terrain et les résidus humides à l'extérieur.Les monticules installés de vieilles tombes dans les cimetières de bétail sont soumis à une restauration obligatoire. La hauteur du tumulus doit être d'au moins 0,5 m au-dessus de la surface de la terre Dans des cas exceptionnels, avec l'autorisation de l'inspecteur vétérinaire en chef de la République, une autre entité constitutive de la Fédération de Russie, il est autorisé à utiliser le territoire d'un cimetière de bétail pour construction industrielle, si au moins 2 ans se sont écoulés depuis le dernier enfouissement : dans la fosse biothermique ; dans un trou de terre pendant au moins 25 ans. Une installation industrielle ne doit pas être associée à la réception, à la production et à la transformation de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux. Les travaux de construction ne peuvent être effectués qu'après désinfection du territoire du cimetière bovin avec du bromure de méthyle ou une autre préparation conformément aux règles en vigueur et analyse ultérieure négative en laboratoire des échantillons de sol et des résidus gommés pour l'anthrax. En cas d'inondation du cimetière bovin lors de la construction d'ouvrages hydrauliques ou de crues, son territoire est entouré d'une tranchée d'une profondeur d'au moins 2 Le terrain excavé est placé sur le territoire du cimetière du bétail et, avec les tumulus, est nivelé et roulé. La tranchée et le territoire du cimetière du bétail sont en cours de bétonnage. L'épaisseur de la couche de béton au-dessus du sol doit être d'au moins 0,4 m. La responsabilité de l'aménagement, de l'état sanitaire et de l'équipement de la sépulture du bétail (fosse biothermale) conformément au présent règlement incombe à l'administration locale, aux responsables des organisations en charge de ces installations. 7. Contrôle du respect des exigences du présent Règlement 7.1. Le contrôle du respect des prescriptions du présent Règlement est confié aux organes de surveillance vétérinaire de l'Etat. Des spécialistes du service vétérinaire de l'Etat vérifient régulièrement, au moins deux fois par an (au printemps et en automne), l'état vétérinaire et sanitaire des sépultures d'animaux. (fosses biothermiques). Si des infractions sont détectées, ils donnent l'ordre de les éliminer ou d'interdire le fonctionnement de l'installation.Tous les cimetières de bovins nouvellement ouverts, en activité et fermés et les fosses biothermiques autonomes sont enregistrés par l'inspecteur vétérinaire en chef de l'État du district (ville). Un numéro individuel leur est attribué et une carte sanitaire vétérinaire est délivrée (cf. Appendice). * * * Avec l'approbation du présent Règlement, les "Règles vétérinaires et sanitaires pour l'élimination, le nettoyage et la destruction des cadavres d'animaux et des déchets résultant de la transformation de produits animaux crus", approuvées par le ministère de l'Agriculture de l'URSS le 6 avril , 1951, et convenu avec l'Inspection sanitaire d'État de toute l'Union le 14 mars 1951. [Annexe non fournie]

Source de publication Le document n'a pas été publié sous cette forme. Le texte original du document a été publié dans la publication "Rossiiskie Vesti", n° 35, 22.02.1996. Informations sur la publication des documents qui créent ce

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