Per pastarąsias dvi savaites iš draugų daug kalbėta apie kiaulienos grybus, kurie aktyviai plito Vidurio Rusija... Šeštadienio rytą nusprendėme ir grybauti. Paėmėme du mažus kibirus. Papildomų pakuočių „tik tuo atveju“ neėmėme.

Planavome eiti per spygliuočių mišką į pažįstamą beržyną, tikėdamiesi pakeliui rasti kiaulių grybų, o tada įprastai pripildyti krepšelius baravykų ir retų drebulių grybų. Bet galiausiai beržyno nepasiekėme.

Kur miške ieškoti kiaulienos grybų

Spygliuočių miške iš pradžių samanose (klasikinė vieta) pradėjo susidurti pavieniai balti. Tada samanas pamažu keitė mėlynių ir bruknių tankmės (mėlynės tebėra, bruknės ką tik prinokusios ir džiugina raudonomis uogų kekėmis). Tada ir prasidėjo „rami medžioklė“. Balta ėmė šen bei ten atsirasti. Kaimynystėje pasitaikydavo po 2-3 grybus, bet dažniausiai būdavo „vienišiai“.

Per maždaug 1,5 valandos skynimo, kartu su bruknių ir mėlynių valgymu, abu kibirai buvo pripildyti. Tuo pačiu metu mes aptikome laukinę obelį su stipriais nuostabaus skonio obuoliais. Turėjau juos rinkti į savo nuimtą vėjo striukę.

Sotūs, šiek tiek pavargę, su grybais ir obuoliais grįžome namo. Sutarėme, kad rytoj anksti eisime į mišką grybauti.

Vaizdo įrašas apie grybų radimą iš profesionalaus mikologo

Šis naudingas vaizdo įrašas parodys, kaip greitai rasti grybų vietą nepažįstamame miške. Trumpai tariant: daugelis grybų mėgsta augti miško pakraščiai, taip pat vietose, kur susitinka įvairių tipų miškai.

Grybų sezonas prasideda liepos mėnesį, visa jėga atsiskleidžia rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais ir tęsiasi spalį, kol žemėje prasidės šalnos. Jei vasarą buvo pakankamai drėgmės, naktys buvo šiltos, tada, kaip taisyklė, derlius būna gausus. V geri metai, su ne sausa vasara ir ilga šiltas ruduo, grybų laikas gali džiuginti įsimylėjėlius rami medžioklė per 4-5 mėnesius.

Grybautojai – ypatinga tauta. Miško žmonės yra kaip tikri medžiotojai, bet kokiu oru pasiruošę lipti į miško tankmę, pažįsta savo paslėptas vietas, saugo grybų giraites ir pievas nuo turistų invazijos ir laikosi visų miško kodekso taisyklių: ką randi, pasiimk. , bet išsaugoti reprodukciją ateičiai. Tikri grybautojai turi ypatingą regėjimą, net nuojautą, žino, kur slepiasi jų medžioklės objektai, randa juos ten, kur prasilenks paprastas mėgėjas ir nieko patrauklaus nepastebės.

Gerai žinoma grybautojo apranga – guminiai batai, aptemptos kelnės, ilga striukė, geriausia su gobtuvu, privalomas galvos apdangalas. Ši amunicija apsaugos nuo erkių ir įkyrių uodų, o tankmėje – nuo ​​šakų, padės nesušlapti lyjant ar pelkynas... Be drabužių, privalomi grybautoją lydintys daiktai - krepšelis ar krepšelis, kaip sėkmingiausias konteineris grybams iš miško parsivežti į namus, mažas peiliukas, kad grybą būtų galima nupjauti, pažiūrėti, ar jis nesukirmijęs, kasimo lazda, savotiškas „grybų medžiotojas“, kurio pagalba patogu pajudinti lapiją ar samanas medžių papėdėje.

Važiuojant į mišką, verta pagalvoti, kad transporto maršrutuose gali būti roplių grybų vietos, bet tuo pačiu grybai sugers visus nešvarumus aplinką... O prie vasarnamių ar kaimų numintuose takeliuose grybiena greičiausiai būna trypiama arba prišiukšlinta, deja, taip dažnai nutinka. Todėl verta rinktis miško plotus, esančius atokiau nuo vasarnamių ir kelių. Geriausia vykti su vietiniu, mišką išmanančiu ir jį puikiai išmanančiu gidu, nes svarbu nepakliūti į pelkę ar neįveikiamas miško džiungles, o namo grįžti sveiki ir sveiki.

Grybams derlingiausios vietos yra tos, kur išsaugoma drėgmė ir nėra per tamsi. Todėl tankiuose eglynuose, kur dirvos paviršių stipriai nustelbia plačios eglių letenos, grybų paprastai visai negauna. Be to, atviros laukymės su tankia aukšta žole ir rezervuarų pakrantės taip pat nėra grybų vietos.

Kiekvienas grybas turi savo pageidavimus ir teikia pirmenybę masinio augimo vietoms.

Borovikas arba kiaulienos

Baltieji grybai, jie yra baravykas, kaip pušynas (iš čia ir pavadinimas - baravykas) ar mišrus miškas, auga samanose arba suaugusių pušų šaknyse, gali įsikurti lazdynų giraitėse ar vietose, kur daug paparčių. Jauni baravykai dažnai apdengiami iškepusiais lapeliais, kad tik patyrusi grybautojo akis pamatytų nepastebimą gumburėlį, o šalia – dar vienas ir kitas. Baltieji neauga kolonijomis, dažniausiai grybai po vieną ar du, bet keliuose kvadratiniuose metruose galima surinkti visą pintinę. Šis ženklas taip pat veikia: radau musmirę, vadinasi, šalia gali būti baravykas. Vertingiausios yra jaunos baltos su tankiu baltu minkštimu ir neatidarytu dangteliu, kuris tinka prie statinės kojos.

Butterlets

Butterlets myliu daugiau atviros erdvės, auga jaunuose pušų ūgliuose arba išretintuose mišriuose miškuose. Šis grybas vadinamas aliejumi, nes yra padengtas slidžia plėvele, tarsi aliejinė plėvelė. Vėdrynai gali žiūrėti iš žemos žolės su kepurėlėmis, net jei laukai yra dideli. Tai vienas pirmųjų grybų, apsigyvenusių buvusių gaisrų vietose. Jaunas sviestinis patiekalas – grybautojo sėkmė, sūdyti ir kepti galima bet ką, bet seni sviestiniai grybai tavo rankose byra kaip supuvusios ugniažolės.

Voveraitės

Voveraitės auga miško proskynose prie krūmų ar senų kelmų, bet ne ant pačių kelmų, o žemėje. Šis aukso raudonumo grybas su įgaubta kepurėle, sluoksniuotas apačioje ir tankiu minkštimu niekada nesukirmijęs ir dažniausiai auga didelėje šeimoje, todėl iš karto galima prisirinkti daug. Raugintos ir keptos voveraitės visada būna traškios ir tankios.

Rudens medus

Medaus grybai- sumedėjusių grybų, todėl jų galite rasti seniai lapuočių miškai kur buvo proskynų ar natūralių medžių kritimų ir atsirado kanapių. Medaus grybai gyvena visame kelme, jie gali gyventi ant gulinčių kamienų, taip pat galite juos rasti ant gyvų medžių, kuriems lemta greitai mirti, tk. medaus agarų kolonija medieną greitai pavers dulkėmis. Medaus grybai auga dideliais perais. Viena medaus agarų šeima gali užpildyti gana talpų krepšelį iki pat viršaus. Medaus grybai mėgsta šlapias daubų vietas, jei yra viena tokia vieta, kur auga kelios medingųjų grybų šeimos, tada grybų nebereikės ieškoti, nebus kur dėti.

Baravykai

Baravykai

Drebulės baravykas ir baravykas- lapuočių grybų ir mišrūs miškai... Jie auga, kaip rodo jų pavadinimas, beržo ar drebulės šaknyse. Šie grybai puošnūs, ypač baravykas, kurio rausvai oranžinė kepurė visada matosi nuo žolės. Šie aukštakojai grybai gana pastebimi, tarsi nesislėptų miško papėdėje.

Russula- labiausiai paplitęs ir nesudėtingas grybas. Jis auga visur, net palei takus, svarbiausia, kad būtų didelė drėgmė. Kai kurie grybautojai jo irgi nelaiko kilmingu grybu, nes rusvos greitai sukirmija, grybo minkštimas purus, silpnas. Tačiau jaunos rusulės labai mielos, jų kepurėlėse yra visas grybas spalvų paletė: nuo šviesiai geltonos iki rudos, nuo rausvos iki plytų raudonos. Russulas tinka tik kepti, svarbiausia atsinešti nesulaužant į smulkius gabalėlius.

Laimingos grybų medžioklės!

Ar mėgsti grybus? Rusijoje baltasis grybas buvo vadinamas „grybų karaliumi“. Jis laikomas vertingiausiu savo grybu skonis ir savybės. Džiovintų kiaulienos grybų galite nusipirkti svetainėje http://honey-space.ru. Pasilepinkite maloniu kiaulienos grybų aromatu.

Grybai miške

Ruduo – grybų metas

Ruduo - geriausias laikas derliaus nuėmimui grybai miške, mano grybų nuotrauka– ryškus to patvirtinimas. Paprastai centrinėje Rusijoje turgaus prekystaliai tiesiogine prasme yra perpildyti šiomis miško dovanomis rugsėjo-spalio mėnesiais. Grybų ažiotažas rinkoje yra tikras ženklas, pagal kurį miesto gyventojai gali nustatyti pradžią rudens sezonas rinkti šiuos nuostabūs augalai... Šiuo metu priemiestiniuose traukiniuose knibždėte knibžda žmonių su krepšiais, o pakelėje visur stovi grybautojai.

Baravykų šeimos nuotrauka.

Patyrę „ramios“ medžioklės mėgėjai gali nesunkiai rasti senų grybienų ir per dvi ar tris keliones į mėgstamas vietas surinks. pakankamai... Pradedantieji grybautojai pagalbos dažniausiai kreipiasi į savo kaimo gimines ir pažįstamus gidus. O ką daryti, kai nėra į ką kreiptis patarimo, vietovė nepažįstama, bet paskanauti aistros, keptos su bulvėmis, kaip nori? Kelios paprastos rekomendacijos, sukurtos remiantis mūsų ilgamete patirtimi, pravers pradedantiesiems grybautojams ir tiesiog mėgstantiems grybauti. Laisvalaikis Lauke.

Kur ieškoti grybų?

Taigi, pirmoji ir didžiausia paplitusi klaidinga nuomonė – grybai auga miške. Tiesą sakant, pačiame miške, į tiesiogine prasmešio žodžio, jie yra daug rečiau nei pakraščiuose, pakraščiuose, nedideliuose miškinguose želdiniuose, upelių ir griovių pakrantėse. Dažnai atsitinka, kad gražioje, švarioje mišrus miškas Grybų praktiškai nėra, o tereikia nueiti iki miško ir lauko ribos, nes žolėje pradeda mirgėti norimos grybų kepurėlės.

Todėl įėję į mišką neskubėkite veržtis į tankmę, toliau nuo kitų grybautojų – pirmiausia reikia patikrinti miško pakraštį, geriausia iš pietinės pusės.

Nepasitikėkite teiginiu, kad prie įvažiavimo į mišką, šalia automobilių stovėjimo aikštelės, grybus jau seniai renka konkurentai. Taip galvoja beveik visi grybautojai, todėl nedėmesingai apžiūrinėja prie kelio esančią teritoriją. Jau seniai pastebėta, kad grybus traukia keliai, turistinės stovyklos, takai. Taip yra dėl to, kad šiose vietose žmonės dažnai išardo ir valo surinktus grybus. Valant atliekos, o kartu ir sporos-sėklos, patenka ant dirvos, sudygsta ir prisideda prie tolimesnis vystymas grybiena.

Grybai taip pat „myli“ karvių takus. Tam ypač neabejingi kiaulienos grybai. Jei galvijai nuolat persekiojami spygliuočių ar mišraus miško pakraščiu, tada tikimybė rasti kiaulienos grybą čia yra labai didelė. Nenuostabu, kad yra atskira kiaulienos grybų veislė, kuri vadinama "ladybug". Tai grybas, turintis tankus kūnas, storas, masyvus trumpas stiebas ir mažas, vos atidarytas tamsiai ruda kepurė.

Ką mėgsta skaniausi Vidurio Rusijos grybai?

Reikia atsiminti, kad kiaulytė dažniausiai sąveikauja su spygliuočiai medžiai. Jam labiau patinka eglė, nors ir pušyne aptinkama. Pati geriausia vieta baltiesiems rinkti yra mišrių miškų pakraščiai, kuriuose maždaug vienodomis proporcijomis auga eglės ir beržai.

Nuotr. kiaulytės su baravykais ir baravykų nuotr.

Savo ruožtu baravykai į spyglius žiūri neigiamai – jų geriau ieškoti jaunuose, tankiai apaugusiuose beržų ir drebulių želdiniuose. Dažnai norint rinkti drebulės grybus, reikia išstumti žolės krūmus, esančius sulenktus. Tradiciškai baravykų galima rasti melioracijos griovių šlaituose, upeliuose, jaunais medžiais apaugusiose upėse. Dėl klestintį gyvenimą baravykų grybienos užtenka tik dviem ar trims beržams ir drebulėms, stovintiems ant griovio kranto vidury lauko ar nedidelėje ežero salelėje. Tokiose vietose galite suklupti visą "raudonplaukių" šeimą ir surinkti nuo vienos grybienos iki dvidešimties vienetų.

Baravykų šeimos nuotrauka.

Baravykai dažniau aptinkami nedideliame sumedžiotame beržų želdiniuose. Tokių sodinukų aukštis paprastai neviršija dviejų žmogaus ūgių. Atstumas tarp medžių čia turi būti ne mažesnis kaip metras, antraip grybiena negaus reikiamo drėgmės ir šviesos kiekio. Ideali vieta baravykams rinkti – jauni, retai sumedėję beržų sodinukai, iškloti sfagninėmis samanomis. Tokiose vietose gražiausi ir skanus vaizdas baravykas - inkštiras. Jo ieškoti nelengva, nes pagrindinę grybo kūno dalį dažniausiai slepia samanos, o į paviršių išlenda tik nedidelė tamsi kepurė.

Sviestukai ir grybai auga tik spygliuočių miškai, daugiausia pušynuose. Russula, voveraitės, medaus grybai ir piengrybiai aptinkami beveik visur.

Neįmanoma nepastebėti grybų „polinkio“ į aukštos įtampos elektros linijas, nusidriekusias per mišką. Taip yra ne dėl paradoksalaus elektros srovės poveikio grybienos vystymuisi, o dėl to, kad po elektros linijomis augantys medžiai yra reguliariai genimi, o tai sukuria palankias sąlygas grybeliams augti – į dirvą gausiai tiekiama drėgmė ir saulės šviesa... Be to, aukštos įtampos linija yra vienas geriausių orientyrų norintiems grybauti.

Renkantis kryptį leistis į „ramią“ medžioklę, reikia atminti, kad grybiena greičiau vystosi drėgnesnėse vietose, tai yra žemumose, bet ne pelkėse. Oro temperatūra taip pat vaidina didžiulį vaidmenį formuojant vaisiakūnis grybai, todėl grybų sezonas v šiauriniai regionai prasideda vėliau nei pietuose.

Kai rasta didelis skaičius Grybaujantis lošimas žmogus greitai įkrinta į drąsą, dėl to dažnai susilpnėja budrumas ir prarandama orientacija ant žemės. Todėl, jei randama grybų šeima, įdėkite krepšelį į vietą, kur buvo rastas pirmasis grybas, prisiminkite jo vietą orientyrų atžvilgiu ir neskubėdami rinkkite, nepamiršdami krepšelio.

Kompozicijos „Rudens natiurmortas“ nuotrauka. Ar jums patinka ?!

Kiekvienas „ramios“ medžioklės mėgėjas turi savų slaptų grybų sėkmės ženklų. Laikui bėgant, jūs taip pat juos išsiugdysite. Ir atminkite: kas ieško, tas visada ras.

Mieli svetainės draugai ir svečiai! Jei turite įdomios nuotraukos grybus ir norite juos pademonstruoti, atsiųskite man, o aš juos paskelbsiu šiame straipsnyje ir nurodysiu jūsų autorystę (ir žinoma!). Pašto dėžutės adresas pagrindiniame puslapyje.

Ir dabar - grybų sriubos receptas !

Į pagrindinį - „Kelionės ir laisvalaikis“

Grybautojai yra ramūs medžiotojai. Kiekvienas iš jų turi savo slaptas ir patikrintas vietas. Vieniems grybavimas yra pomėgis, o kitiems tai suteikia galimybę atkurti ryšį su gamta.

Daugelis sukūrė savo specialias taisykles: kaip, kur ir kada ieškoti grybų. Laikydamiesi jų, jums nereikės tuščiai klaidžioti nuo vieno medžio prie kito.

Grybų žygis – tai kryptinga išvyka į gamtą. Nesvarbu, kiek grybų yra jūsų krepšelyje, svarbiausia yra pats procesas. Taigi nuo ko pradėti?
1. Pirmiausia reikia apsispręsti dėl vietos, kur ieškoti grybų. Norėdami tai padaryti, galite atlikti specialų žvalgybą, kad įvertintumėte reljefą. Arba pasiteiraukite su draugais, pažįstamais ar kaimynais, kur geriau vykti. Jei šie variantai netinka, belieka pasiteirauti tų, kurie parduoda grybus iš prekystalių. Tačiau greičiausiai grybautojai nenorės su jumis pasidalinti tokia slapta paslaptimi. Iš lūpų į lūpas yra puikus būdas sužinoti, kur yra gražiausios vietos.

2. Be to, norint eiti grybauti, teks keltis labai anksti. Tam yra keletas priežasčių. Net rudens pradžioje m dienos metu gražiai laikosi šiltas oras, tad pilnoje grybautojo komplektacijoje karšta. Anksti ryte, kai dar neištirpo, grybai matosi kur kas geriau. Ir, žinoma, kuo anksčiau atvažiuosite grybauti, tuo didesnė tikimybė, kad juos rasite, nes norinčiųjų gali būti daug.
3. Nepamirškite apie įrangą. Svarbu pasirinkti patogius batus. Geriau, jei yra sportiniai sportbačiai. Galvos apdangalas uždengs veidą nuo šakų, vabzdžių ir saulės.
4. Grybams apipjaustyti reikės aštrus peilis... Grybai turi būti nupjauti, kad grybiena liktų nepažeista.
5. Miške ar kitoje vietoje, kur ieškosite, nepatingėkite susirasti pagaliuko. Jai patogu grėbti lapiją ieškant grybų. Nuolatiniai polinkiai be treniruočių kitą dieną gali žiauriai pajuokauti jūsų kūną.

6. Apsirūpinkite vandeniu, kad išliktumėte hidratuotas.
7. Nepamirškite krepšelio ar krepšelio. Skirtingai nei plastikiniai maišeliai juose grybai bus išsaugoti originaliu pavidalu.
8. Reikia turėti šiek tiek žinių apie grybus. Kurie yra valgomi, o kurių reikėtų vengti.

Kur ieškoti grybų?

Grybų galima rasti įvairiose vietose. Nebūtina jų sekti į mišką. Grybai auga miško pakraščiuose, proskynose, kopėčiose ir žemose žolėse. Kiekvienas aistringas grybautojas turi savo „vaisingus“ taškus. Ir kiekvienais metais ten galima surinkti daug grybų. Jie greitai auga, o grybiena gali augti.

Daugelis žmonių nepaiso vietų prie kelių, manydami, kad ten jau surinkti visi grybai. Tai nėra visiškai tiesa. Dauguma grybautojų, taip manydami, vengia ten žiūrėti. Apskritai kiekvienas grybas turi savo „buveinę“. Pušynuose galima rasti kiauliagrybių, baravykų ir rušelių, taip pat baravykų.

V eglynai auga grybai, voveraitės, laukiniai grybai, kiauliniai grybai ir rusva, salpose - morengai ir medaus agaros. Pievose ir ganyklose pasirinkimas mažas - paprastieji pievagrybiai ir pievų grybas

Kaip rinkti baravykus

Kada ieškoti grybų?

Tradiciškai grybų medžioklės sezonas atidaromas rugpjūčio mėnesį. Tai taikoma daugumai valgomieji grybai... Per šį laikotarpį padidėja dirvožemio drėgmė, o tai prisideda prie greito grybų augimo. Gegužės pabaigoje (pirmasis derėjimo laikotarpis) pasirodo grybai, tokie kaip baravykai, baravykai, baravykai ir baltieji grybai. Vaisiai trunka apie 2 savaites. Kitas etapas bus liepos mėnesį. Derlius mažas. Medaus grybai gausiai auga rugsėjo pabaigoje.

Grybų medžioklė yra jaudinanti patirtis. Jei nesate vienas, tai įgauna konkurencinę reikšmę. Vis dėlto, kad ir koks būtų grybų medžioklės kelionės rezultatas, svarbiausia – maloniai praleisti laiką. Mėgėjas neturėtų iš karto tikėtis didelio laimikio. Patyrę grybautojai sukūrė savo taisykles. Štai kodėl jų krepšeliuose dažniausiai knibžda derliaus. Svetainės redaktoriai tikisi, kad mūsų straipsnis padės grįžti iš miško tik su pilnais krepšeliais.
Prenumeruokite mūsų kanalą Yandex.Zen

Tikra grybautoja niekada nepakenks gamtai ir ims tai, ką ji duoda, išsaugodama savo dovanų reprodukciją ateičiai. Šie žmonės taip pat turi ypatingą nuojautą, jie gali rasti grybų miške ir ten, kur eilinis mėgėjas tiesiog praeis, galbūt net užlips ant po lapu pasislėpusio baravyko.

Grybai mūsų rajone pradedami skinti liepos viduryje ir renkami iki šalnų. Grybų derliaus pikas būna rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo viduryje. Tuo atveju, jei vasara būtų drėgna, o naktys šiltos, galime manyti, kad metai grybavimo prasme buvo sėkmingi, o apie penkis mėnesius ramios grybautojų medžioklės garantuotos.

Kaip žinia, grybai neauga ant asfalto ir dėl šios priežasties grybautojo įranga turėtų būti ypatinga: tai guminiai batai, kelnės iš tankaus audinio, lietpaltis ar ilga striukė, labai gerai jei su gobtuvu. , ir galvos apdangalas.

Su tokia amunicija visur erkė ir erzinantys uodai... Taip pat išgelbės nuo rudeniško lietaus, neleis kojoms sušlapti pelkėtoje vietoje ir sušvelnins smūgį šaka miško tankmėje.

Supratome grybautojo įrangą, o dabar apie lydinčius daiktus: Tai pintinė arba pintinė (tokioje talpykloje patogiausia grybauti), mažas peiliukas, kad nupjautumėte grybelį ir nepažeistumėte grybiena, taip pat įsitikinkite, kad jis nėra sukirmijęs. Ir paskutinis dalykas – patogus pagaliukas, į kurį galima atsiremti ir, svarbiausia, nesilenkiant apversti nukritusius lapus ar samanas, patikrinti, ar ten nesislepia grybas.

Na, o dabar galite eiti į mišką, tik turėkite omenyje, kad pakelės želdiniuose ir miško pakraščiuose, kurie artėja prie kelio, gali būti grybų. Jų gali būti gana daug, ir atrodo, kad jie sveiki ir gražūs, tačiau rinkti jų nereikėtų, nes grybai tarsi kempinė sugeria visas kenksmingas medžiagas transporto priemonių išmetamosiose dujose.

Taip ir šalia gyvenvietės grybienos greičiausiai gali būti sutryptos ar sunaikinti, todėl bus geriau, jei miškas, kurį pasirinkote grybauti, bus kur nors atokiau nuo gyvenviečių ir greitkelių.

Tikrai žinote, kad einant ieškoti grybų į mišką, lengva prarasti orientaciją, kitaip tariant, pasiklysti, ypač jei grybaujate miške. nepažįstamas reljefas, todėl į nepažįstamą mišką geriau vykti su lydinčiu asmeniu, kuris gerai pažįsta šią miško dalį.

Grybavimui rinkitės vietas, kuriose buvo išsaugota drėgmė ir kurios nėra per tamsios, tokios vietos visada būna derlingiausios. Rezervuarų pakrantės, atviros pievos su tankia žole, tankūs eglynai, kuriuose dirvos paviršius stipriai patamsėjęs, grybautojų niekada nedžiugino ieškomų dalykų gausa.

Tiesą sakant, kiekviena grybų rūšis nori augti savo mėgstamoje vietoje. Taigi:

Borovikas, dar vadinamas kiauliagrybe, geidžiamiausias bet kurio grybautojo trofėjus, mieliau auga pušyne, beje, iš čia ir kilo pavadinimas - baravykas. Taip pat auga mišriame miške, didelių pušų šaknyse, samanose, lazdynų tankumynuose ar paparčių auginimo vietose. Dažnai šis grybas, ypač jaunas, išskiria vos vos pastebimą sulipusių lapų gumbą, kurį pastebėti gali tik patyręs grybautojas. Šalia tokio tuberkulio gali būti, o dažniausiai būna, dar vienas ir dar vienas ir ...

Tiesą sakant, kiaulienos grybai neturi galimybės augti kolonijomis, dažniausiai tai yra vienas ar du grybai, bet mažame plote tik pora kvadratinių metrų galite surinkti nemažą jų kiekį. Jei pamatėte dailią musmirę, atidžiai pažiūrėkite, didelė tikimybė, kad šalia auga baravykas. Labiausiai grybautojai vertina jaunus kiaulinius grybus, kurių kepurėlė priglunda prie kojos, toks grybas primena statinę.

Voveraitės randama proskynose prie medžių kelmų ar prie krūmų. Tai auksinis grybas su lenktu ir sluoksniuotu dangteliu apačioje. Jis turi tankų minkštimą ir dėl kokių nors priežasčių kirminai jį apeina dešimtuoju būdu. Voveraitės auga daugiavaikės šeimos, o jei jau radote vietą, kurią jie išsirinko, tuomet iš karto pasiimate daug. Keptas ir sūdytas grybas yra tankus ir traškus.

Butterlets– šie grybai jau mėgsta augti atviresniuose plotuose, išretintuose mišriuose miškuose, tačiau mėgstamiausia vieta jiems – jaunų pušų augimas. Šis grybelis gavo savo pavadinimą dėl to, kad jo kepurėlė yra padengta slidžia riebia plėvele. Butterlets galima rasti stora žolė net vidury giedro lauko. Jei miške kils gaisras, šie grybai pirmieji apgyvendins išdegusią vietą. Rasti baravykus didelės sėkmės grybautojui, nes tai tikras delikatesas. Šie grybai, ypač jauni, tinkami ir kepti, ir sūdyti, ir konservuoti.

Medaus grybai... Iš esmės tai sumedėję grybai, augantys senuose lapuočių miškuose, ant nuvirtusius medžius ir kanapių, proskynose dažnai galite pasiimti medaus grybų. Galima rasti kelmą ar nuvirtusį medžio kamieną, visą apaugusį grybais, ir iš vieno kelmo iškart pripildyti visus turimus konteinerius. Medaus grybai auga ir ant gyvų medžių, tačiau tokiam medžiui lemta greitai žūti, nes šių grybų kolonija medieną greitai sunaikina, o po trumpo laiko tiesiog virsta dulkėmis. Jie mėgsta grybauti ir griovių vietas, kur auga su šeimomis, o radę tokią vietą galite iš karto užpildyti savo krepšelį.

Baravykas, baravykas.Šie grybai auga mišriuose, lapuočių miškuose ir iš pavadinimo jau išplaukia, kad auga drebulių ir beržų papėdėje.

Šie grybai yra labai gražūs ir elegantiški, ypač drebulės grybai, su rausva kepurėle, matoma iš tolo. Ir baravykas, ir baravykas turi aukštas kojas ir nuo grybautojo ypač nesislepia.

Russula. Tai bene labiausiai paplitęs grybas mūsų rajone ir pats nepretenzingas. Jis gali augti bet kokiomis sąlygomis, svarbiausia jam yra didelė drėgmė. Daugelis grybautojų nepaiso rusvos, nes ji labai greitai sukirmija, ir vargu ar parsinešite namo krepšyje, nes tai minkštas ir birus grybas. Tačiau reikia pažymėti, kad jaunos ruselės yra gana mieli grybai ir atstovauja beveik visiems spalvų gama... Russula tinka tik jiems kepti, tik pagrindinė užduotis- parneškite juos namo sveikus, o tai yra labai reta.