Grybų galerina į grupę sujungia keletą veislių, kurios skiriasi viena nuo kitos ne tik augimo vietomis, bet ir išvaizda. Visi jie yra itin pavojingi žmogaus sveikatai net ir mažomis koncentracijomis. Pavojingiausia yra apribota galerija.
Šis grybelio tipas yra paplitęs visame Rusijos Federacija. Į žmogaus maistą patenka tais atvejais, kai imamasi įvairiai.
Taip yra dėl to, kad galerina daugiausia auga ant supuvusių kamienų ir šaknų dalių. Vyksta nuo pirmųjų vasaros dienų iki pat vėlyvą rudenį kol susidarys nuolatinė sniego danga. Paprastai auga tankiose kelių dešimčių individų kolonijose. Po vienos grupės mirties iškart auga kita.
Kad šis nuodingas grybas nepatektų į maistą, specialistai rekomenduoja neimti panašių egzempliorių į krepšelį, jei jie auga šalia. Tik šiuo pagrindu galima atskirti valgomus egzempliorius nuo sumanaus padirbinio.
Galerijos aprašymas ir nuotrauka
Iš išorės grybas atrodo kaip. Tai maža skrybėlė, kurios išsiplėtusi forma suaugusio egzemplioriaus skersmuo neviršija 4 cm. Auginimo sezono pradžioje kepurė yra rutulio formos kraštais žemyn.
Kai jis auga, dangtelio kraštai įgauna plokštelės su įgaubtu viduriu formą. Išorinio paviršiaus spalva gali keistis priklausomai nuo drėgmės savybių. aplinką. Kuo drėgnesnis miške, tuo tamsesnė bus kepurės spalva.
Taip yra dėl didelio hidroformiškumo (gebėjimo sugerti drėgmę) laipsnio. Karštu oru, nesant kritulių, vyrauja rudas ir rudas atspalvis. Kai šlapia, atsiranda centriniai apskritimai geltonas atspalvis. Skrybėlė tampa lengva ir primena ochrą.
Ant pertraukos matosi ryškus minkštimas, išsiskiriantis biria tekstūra, saldžiu miltų kvapu ir ryškiu purvinu rudu atspalviu. SU išvirkščia pusė yra plokštelių, kurių jauname amžiuje nematyti dėl to, kad jos padengtos tankiu baltu žiedu, pritvirtintu prie grybo stiebo. Grybeliui augant, plokštelės išsitiesina ir įgauna alyvuogių spalvą, kuri senstant įgauna rausvą atspalvį.
Stiebas trumpas ir plonas. Skersmuo siekia tik 3 mm, ilgis siekia 3 cm.. Galima stebėti sustorėjimą ties pagrindu ir kepurėlės srityje. Dangtelio ir stiebo plokščių sandūroje yra storas baltas žiedas, kuris laikui bėgant tampa geltonas.
Jo paviršius laisvas ir silpnos tekstūros. Dangteliui augant, žiedo dalelės gali likti rėmelio pavidalu ant radialinių plokštelių kraštų.
Galerina yra nuodinga, būkite atsargūs!
Visų galerino grybo veislių pavojus slypi tame, kad informacija apie Šis tipas absoliučiai nėra dažnas. Mūsų šalyje daugumoje šaltinių biologai nurodo galeriną. Tai iš esmės neteisinga.
Apsinuodijimo simptomai yra panašūs savo požymiais ir pasekmėmis. Faktas yra tas, kad galerijoje yra toks pat nuodų ir toksinų rinkinys, kaip ir šiame mirtiname grybe. Todėl, kai pacientas patenka, jis dažnai diagnozuojamas
Sistematika:
- Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
- Poklasis: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Užsakymas: Agaricales (Agaric arba Lamellar)
- Šeima: Hymenogastraceae (Hymenogaster)
- Gentis: Galerina (Galerina)
- Žiūrėti: Galerina marginata (Margined Galerina)
Sinonimai:
- Pholiota marginata
Galerina ribojasi(lot. Galerina marginata) – Agarikovo būrio Strophariaceae šeimos rūšis.
Galerijos kepurė su apvadu:
Skersmuo 1-4 cm, forma iš pradžių varpelio formos arba išgaubta, su amžiumi atsiveria beveik plokščia. Pats dangtelis yra higrofanas, keičiasi išvaizda priklausomai nuo drėgmės; dominuojanti spalva yra geltonai ruda, ochra, drėgnu oru - su daugiau ar mažiau ryškiomis koncentrinėmis zonomis. Minkštimas plonas, gelsvai rudas, turi silpną neryškų (galbūt miltų) kvapą.
Įrašai:
Vidutinio dažnumo ir pločio, adnatiniai, pradžioje gelsvi, ochriniai, vėliau rausvai rudi. Jaunuose grybuose jie yra padengti tankiu ir storu baltu žiedu.
Sporų milteliai:
Rūdžių ruda.
Galerinos koja ribojasi:
Ilgis 2-5 cm, storis 0,1-0,5 cm, apačioje kiek sustorėjęs, tuščiaviduris, su balkšvu arba gelsvu žiedu. Žiedo viršus padengtas milteliniu sluoksniu, apačia tamsesnė, kepurėlės spalvos.
Paplitimas:
Galerina (Galerina marginata) auga nuo birželio vidurio iki spalio miškuose. įvairių tipų, pirmenybę teikia stipriai supuvusiai medienai spygliuočiai; dažnai auga ant substrato, panardinto į žemę ir todėl nematomas. Vaisiai mažose grupėse.
Panašios rūšys:
Deja, galerina apvada gali būti klaidinga. Norint išvengti lemtingų nesusipratimų, primygtinai rekomenduojama nerinkti vasaros grybai v spygliuočių miškai(kur jie dažniausiai neauga). Iš daugelio kitų Galerina genties atstovų nėra lengva, o gal ir neįmanoma atskirti kraštinę, tačiau tai, kaip taisyklė, nėra būtina ne specialistui. Ypač nuo paskutinio genetiniai tyrimai atrodo, kad buvo panaikintas panašios rūšys galerijos, tokios kaip Galerina unicolor: visos, nepaisant jų pačių morfologinės savybės, genetiškai nesiskiria nuo apvado galerinos.
Valgomumas:
Grybas itin nuodingas. Sudėtyje yra toksinų, panašių į toksinus.
Vaizdo įrašas apie grybą Galerina apvadu:
Pastabos
Kažkas šioje galerijoje yra didelė netvarka. Sovietiniuose populiariuose leidiniuose apie galeriją nerasite nė pusės žodžio, nepaisant plataus jos paplitimo mūsų šalyje ir tariamai pavojingo panašumo į vasaros medaus agara(o panašumas kartais stebina). Vienų šaltinių teigimu, „Galerina bordered“ yra be galo nuodinga, kiti – visai nekreipia dėmesio, o vienoje verstoje knygoje be gėdos šešėlio buvo derinamas su vasariniu medaus grybu, vadinamu „Galerina mutabilis“ ir pristatomas kaip geras valgomasis grybas. O tai kvaili vakarietiški žinynai, kuriuose net valui laikomi mirtinai nuodingais! Ar galima dirbti tokiomis sąlygomis?
Tačiau jei darytume prielaidą, kad apvadinė galerina tikrai tokia nuodinga, tai gausūs „blyškiosios rupūžės“ apsinuodijimai tampa ne tokie paslaptingi. Gydytojai, nustatantys apsinuodijimą grybais, yra mirtinai toli nuo mikologijos. Ir jie nustato, kad mirtis įvyko apsinuodijus tam tikros grupės toksinais, kurie, kaip žino net kūdikis, yra blyškiame rupūžės išmatose. O faktas, kad lygiai tų pačių nuodų galima rasti Galerinoje ir kai kuriuose Lepiota genties atstovuose, medicinos mokslas nežino ...
Gamtoje yra valgomų, nevalgomų (sąlygiškai valgomų), taip pat nuodingų grybų. Prie pastarųjų priskiriama kraštinė galerina (Galerina marginata). Priklauso Strophariaceae šeimai, Agaricomycetes klasei. Tai labai pavojingas grybas, jo valgymas gali baigtis mirtimi. Galerijos pavojingumas slypi ir tame, kad ji labai panaši į valgomąjį ir mėgstama daugelio vasarinių grybų.
Nuodingo grybo išvaizda
Galerinos kepurėlė gali būti nuo geltonos iki rudos spalvos. Jos skersmuo ne didesnis kaip 5 cm. Kol galerija jauna, kepurė yra panašios į varpelio formą, kurios kraštai sulenkti. Kuo ji vyresnė, tuo labiau atsidaro kepurė, tampa beveik plokščia, tačiau mažas gumbas viršuje neišnyksta.
Skrybėlė išilgai kraštų permatoma, pro ją matomos siauros ir dažnos plokštelės, kurios prilimpa prie kotelio. Jų spalva keičiasi su amžiumi. Iš pradžių jos būna šviesiai geltonos, o subrendusios sporos paruduoja. Jauname amžiuje grybelio plokštelės yra padengtos šviesia plėvele, laikui bėgant ji lūžta ir lieka ant stiebo žiedo pavidalu.
Galerijos kojelė tuščiavidurė, pluoštinė, ilga, bet plona. Jo skersmuo tik 0,5 cm, o ilgis siekia 5 cm.Pagrindas šiek tiek storesnis nei viršutinė dalis. Būtent viršutinėje grybo dalyje yra žiedas, kuris, pasak kai kurių šaltinių, amžinai lieka galerijoje. Kiti ginčijasi, kad jis dingsta nuo senų grybų. Virš šio žiedo ant stiebo yra lengvas miltelinis padengimas, o jo apatinėje dalyje kotelis yra tokios pat spalvos kaip ir kepurėlė.
Tai galima priskirti:
- Grybų nemėginkite ieškoti eglynuose, nes ten dažniausiai auga kraštinė galerina, kuri mėgsta lapuočių ir mišrius grybus.
- Senus grybus geriausia palikti miške ir neliesti. Taip yra dėl to, kad būtent senieji grybai yra labiausiai panašūs į galeriją. Jaunimas patiria skirtumus nuo nuodingas dvigubas daug daugiau.
- Grybauti nereikėtų nuo kelmų, taip pat nuo samanų, aplink kurias yra pastebimas eglės mediena. Faktas yra tas, kad ant to paties kelmo galite visiškai susitikti skirtingi tipai grybų, ir niekas negali tvirtinti, kad galerina irgi ten neauga.
Šių taisyklių labai lengva laikytis. Tačiau jie gali išgelbėti ne vieno grybautojo gyvybę.
Apsinuodijimo simptomai ir pirmoji pagalba
Kraštinėje galerinoje yra tų pačių toksinų, kaip ir blyškiame žiobryje. Tai labai nuodingas grybas. Nuodai naikinamąjį poveikį pradeda daryti tik po 10-14 valandų nuo patekimo į organizmą.
Kaip malonu vaikščioti po mišką, rasti grybų ir pasilepinti skaniu, maistingu ir sveiku kulinariniu šedevru, paruoštu su grybais. Bet taip būna ne visada, yra grybų, kurių grybautojai stengiasi vengti, nes jie yra nuodingi. Vienas iš jų yra itin nuodinga galerina.
Galerija su apvadu parodyta nuotraukoje, pažiūrėkite atidžiau ir gerai apžiūrėkite, kad susitikimas su šiuo pavojingu grybu jums nesibaigtų tragiškai.
apibūdinimas
Galerinų iš viso yra apie šimtą ir visi jie panašūs, ir labai svarbu mokėti atskirti nuo kitų grybų.
Šie dirvožemio ir medžių saprofitai mažas dydis, jų kepurėlės gelsvai rudos, mažos, ne daugiau kaip 4 cm skersmens, kurių centre galima pastebėti nedidelį iškilimą. Senų grybų kepurės ir kojos yra rudos spalvos.
Kepurėlės kraštai šiek tiek permatomi, po lietaus ant jo atsiranda nepermatomos, lipnios gleivės. Ji pati gali pakeisti savo spalvą priklausomai nuo oro drėgmės. Jei oras drėgnas, kepurė pasidaro šviesesnė, jei sausa – apniukusi.
Grybuko stiebas savo forma primena cilindrą, plonas, retai storesnis nei centimetras, stiebo viršus šviesesnis už pagrindą. skiriamasis ženklas kai kurie mano, kad grybo apvadas yra odinis, tačiau tai veltui, nes jį turi tik jauni grybai, o seni išnyksta.
Yra dar vienas klaidingas supratimas, kad galerina yra vasarinė medaus agara, taip nėra.
Kur randama
Grybas gana dažnas, jo galima rasti beveik visame Šiaurės pusrutulyje – Europoje, Kaukaze, teritorijoje Centrine Azija, JAV, Australijoje ir Rusijoje. Pelkėje ar miške, kad ir kur jie augtų, retai būna susigrūdę, dažniausiai grybai auga po vieną. Grybas ardo medieną, todėl jei pasirinko medį, jis greitai mirs. Jie gali rinktis supuvusios medienos spygliuočius arba kietmedžiai, auga ant kelmų, prie kamienų ir netgi samanomis apaugusioje žemėje. Tačiau grybai neauga ant žemės, greičiausiai jie pasirinko vietą, kur mediena buvo po žeme.
Grybai pasirodo jau birželį, tačiau jų augimo pikas būna rugpjūtį ir tęsiasi iki spalio, o jei ruduo šiltas, tai lapkritį galerina nėra reta.
Dėmesio – grybe yra toksinų
Nėra žmogaus, kuris nebūtų girdėjęs apie blyškiąją žiobrį, o jei nesate grybautojas, tikriausiai žinote, kad šis grybas yra nuodingas. Taigi, galerinoje yra tų pačių toksinų, dabar aišku, kodėl jo reikėtų vengti?
Pirmasis apsinuodijimo galerina atvejis buvo užfiksuotas JAV dar 1912 m. ir baigėsi mirtimi. Nuo to laiko praėjo daug metų, bet kažkodėl tai nėra neįprasta žiniasklaida papasakokite apie naujus mirties nuo apsinuodijimo galerina atvejus. Galbūt to priežastis – mūsų neatsargumas arba nesugebėjimas atskirti valgomojo grybo nuo nuodingo.
Apsinuodijimo požymiai
Tai, kad žmogus apsinuodijo grybais, paaiškės ne iš karto, per pirmąją dieną po jų vartojimo būklė nepablogės. Ir tik antrą dieną bus vėmimas, viduriavimas, šaltkrėtis ir dažnas šlapinimasis. Tai tęsis tris dienas, o trečios dienos pabaigoje būklė pagerės, simptomai išnyks. Tačiau šis „atsistatymas“ yra labai klaidinantis, nes greitai pasireiškiantys geltos simptomai yra tikras toksinų buvimo organizme požymis. Visi simptomai bus panašūs į apsinuodijimo rupūžėmis simptomus.
Galerinos ypatumas yra tas, kad joje yra lėtai veikiančių toksinų, vadinamųjų amatoksinų, o normalios kepenų veiklos pažeidimas, dėl kurio miršta, atsiranda ne iš karto. Jų koncentracija tokia, kad dešimt vidutinio dydžio grybų gali sukelti iki 20 kg sveriančio vaiko mirtį. Šiame etape beveik neįmanoma padėti aukai.
Galerina pas mus kur kas didesnė už blyškiąją žiobrį, todėl rizika ją parsinešti iš miško namo – didelė. Gydymas gali būti veiksmingas, tačiau tik tuo atveju, jei jis pradedamas laiku.
Medaus agara ar galerija?
Kaip matote, klaida gali kainuoti gyvybę, todėl grybautojai, ypač pradedantieji, turi būti labai atsargūs. Jei abejojate, ar galite atskirti valgomąjį grybą nuo nuodingo, o grybų rinkimo patirties dar turite mažai, pasiimkite grybų nuotrauką ir jų aprašymą, kad apsisaugotumėte nuo nuodingo radinio.
Labiausiai galerija atrodo vasaros medaus agara. Medaus grybų spygliuočių miške neaptinkama, tačiau galerija ten – ne retenybė. Nuodingi grybai, kaip jau minėjome, auga po vieną, o grybai - didelės šeimos. Medaus grybai turi funkcija- tai plonas žiedas ant kojos, galerinos dažniau žiedo neturi.
Būkite budrūs ir nekelkite pavojaus savo bei aplinkinių gyvybei ir sveikatai! Nesusigundykite, jei abejojate, geriau palikite grybą miške, nesiimkite su savimi, nes parsinešę namo krepšį, šurmulyje galite pamiršti savo prielaidas, o galerina būti patiekalo su grybais dalimi. Atminkite, kad nupjaudami abejotiną grybą, jūs rizikuojate mirtimi.
Bordered Galerina – Strophariaceae šeimos, Galerina genties grybas. Tai nevalgomas grybas, ir jis itin nuodingas, o paragauti pavojingas gyvybei.
Lotyniškas grybo pavadinimas yra Galerina marginata.
Apribotos galerijos dangtelio skersmuo – 1-4 centimetrai. Jo forma iš pradžių yra varpelio formos, vėliau ji tampa išgaubta, o su amžiumi tampa plokščia. Šio grybo kepurė yra higrofinė, tai yra, ji sugeria drėgmę ir keičia savo išvaizdą priklausomai nuo drėgmės. Pagrindinė kepurėlės spalva yra geltonai ruda ir ochra, o drėgnu oru tampa pastebimi koncentriniai apskritimai.
Minkštimas plonas, geltonai rudos spalvos. Minkštimo kvapas silpnas, neapibrėžtas. Po dangteliu yra vidutinio pločio ir dažnio plokštės.
Plokštės prilimpa prie kojos. Jų spalva iš pradžių yra gelsva arba ochrinė, o laikui bėgant tampa rausvai ruda. Jaunų egzempliorių plokštelės yra padengtos storu tankiu žiedu. balta spalva. Sporų milteliai yra rūdžių rudos spalvos.
Kojos ilgis 2-5 centimetrai, o storis neviršija 0,1-0,5 centimetro. Apatinė kojos dalis kiek sustorėjusi. Koja viduje tuščiavidurė. Jis turi balkšvą arba gelsvą žiedą. Viršutinė dalis virš žiedo yra padengta milteliniu sluoksniu, o apatinė dalis yra tokios pat spalvos kaip ir dangtelis.
Galerinos augimo vietos kutais
Šie grybai auga nuo birželio iki spalio. Jų galima rasti miškuose skirtingo tipo. Jiems labiau patinka supuvęs spygliuočių mediena, tačiau jie taip pat dažnai auga ant substrato, o į jį grimzta ir tampa nematomi. Vaisinė galerija ribojasi mažomis grupėmis.
Galerinos panašumas ribojasi su kitais grybais
Apsiribusią galeriją galima supainioti su vasarine medaus agara. Norint išvengti rimto apsinuodijimo pavojaus, nerekomenduojama rinkti grybų spygliuočių miškuose, kuriuose jie paprastai nesusiduria.
Apribotą galeriją sunku atskirti nuo likusios šeimos, neprofesionalui tai padaryti beveik neįmanoma.
Kraštinės galerinos nuodingumas
Viename iš užsienio šaltinių ribinė galerija buvo vadinama gera valgomasis grybas ir apskritai derino jį su vasaros atidarymu. Verta paminėti, kad kai kuriais išverstais žinynais tikėti nėra neįmanoma, o netgi pavojinga, nes mirtinai nuodingi grybai juose be jokios abejonės vadinami valgomais, tačiau, pavyzdžiui, valui priskiriami nuodingoms rūšims.
Jei galerina iš tiesų yra tokia pavojinga, tada tampa aišku, kodėl apsinuodijimo atvejų yra tiek daug. blyškūs žiobriai. Juk gydytojai toli nuo mikologijos, gali tik konstatuoti, kad mirtis įvyko nuo tam tikros toksinų grupės, o rupūžėse ir apvaduose galerinuose toksinai yra vienodi.
Kiti šios genties grybai
Galerina sphagnum yra nevalgomas grybas. Jos kepurė nedidelė – 0,6-3,5 centimetro skersmens. Jo forma keičiasi nuo kūgio formos iki išgaubtos. Dangtelio paviršius gali būti pluoštinis arba lygus. Skrybėlė sugeria drėgmę. Kepurėlės spalva ochra, ruda arba gelsva. Koja ilga ir labai plona – jos ilgis siekia 12 centimetrų, o skersmuo neviršija 0,3 centimetro. Kojos vidus tuščiaviduris, spalva atitinka kepurę.
Galerina sphagnum vaisius veda nuo birželio iki rugsėjo. Šie grybai auga Šiaurėje ir Pietų Amerika, Europoje ir Azijoje. Jie įsikuria drėgnose vietose ir pelkėtose vietose. Sphagnum galerijos auga ištisomis šeimomis.
Galerina samanos yra nuodingas grybas. Kepurėlės skersmuo nedidelis – 0,4-1,5 centimetro, jos forma, senstant, yra kūgio formos, pusrutulio formos ir išgaubta. Skrybėlė sugeria drėgmę ir išsipučia. Jo spalva yra šviesiai ruda arba medaus geltona. Kojos ilgis siekia 4 centimetrus, o storis – 0,2 centimetro. Kojų spalva šviesiai geltona. Ant stiebo yra žiedas, tačiau subrendusiems egzemplioriams jis išnyksta.
Moss gallerina vaisius veda nuo rugpjūčio iki rugsėjo. Šie grybai auga samanose ir ant negyvos medienos. Jie nori apsigyventi mažose grupėse, o pavieniai egzemplioriai yra labai reti.
