Galerija su grybais: aprašymas ir skirtumai nuo medaus agarų. Apribota nuodingų grybų galera

Galerina ribojasi ( lat. Galerina marginata) – agarų būrio stroparievinių šeimos nuodingų grybų rūšis.

Galerijos kepurė su apvadu:

Skersmuo 1-4 cm, forma iš pradžių varpelio formos arba išgaubta, su amžiumi atsiveria beveik plokščia. Pats dangtelis yra higrofiliškas, keičia išvaizdą priklausomai nuo drėgmės; dominuojanti spalva yra geltonai ruda, ochra, drėgnu oru - su daugiau ar mažiau ryškiomis koncentrinėmis zonomis. Minkštimas plonas, gelsvai rudas, silpno, neapibrėžto (galbūt miltų) kvapo.

Plokštės:

Vidutinio dažnumo ir plati, prilipusi, pradžioje gelsva, ochra, vėliau rausvai ruda. Jaunuose grybuose jie uždaromi tankiu ir storu baltu žiedu.

Sporų milteliai:

Rūdžių ruda.

Gallerinos kojos kraštinė:

Ilgis 2-5 cm, storis 0,1-0,5 cm, apačioje šiek tiek sustorėjęs, tuščiaviduris, su balkšvu arba gelsvu žiedu. Žiedo viršus padengtas miltingu žiedu, apačia tamsesnė, kepurėlės spalvos.

Paplitimas:

Galerina marginata auga miškuose nuo birželio vidurio iki spalio įvairių tipų pirmenybę teikia stipriai supuvusiai medienai spygliuočiai; dažnai auga ant substrato, panardinto į žemę ir todėl nematomas. Vaisių neduoda didelės grupės.

Panašios rūšys:

Galerina apvaduotas labai nesėkmingai gali būti supainiotas su vasariniu grybu (Kuehneromyces mutabilis). Norint išvengti lemtingų nesusipratimų, labai nerekomenduojama rinkti vasaros grybai v spygliuočių miškai(kur jie dažniausiai neauga). Sunku, o gal ir neįmanoma atskirti kraštinę nuo daugelio kitų Galerina genties atstovų, tačiau ne specialistui tai dažniausiai nėra būtina. Be to, atrodo, kad naujausi genetiniai tyrimai panaikinti panašios rūšys galerijos, tokios kaip Galerina unicolor: visos, nepaisant jų pačių morfologiniai požymiai, genetiškai nesiskiriantis nuo apribotos galerijos.

Valgomumas:

Grybas itin nuodingas. Sudėtyje yra toksinų, panašių į Amanita phalloides.

Pagrindinis pavojus, kurį kelia nuodingas grybas galerina, ribojasi tuo, kad jis labai panašus į grybautojų mėgstamą vasarinį grybą. Apsinuodijimas šiuo grybeliu kai kuriais atvejais yra mirtinas.

Grybelio aprašymas ir paplitimas

Galerina marginata yra įtraukta į strofarinių agarikomicetų šeimą. Kadangi šio grybo pavojus nekelia abejonių, svarbu žinoti jo išskirtines savybes:

  1. Skrybėlė rusvos spalvos, gali būti ir gelsvo atspalvio, siekia 4 cm dydžio, lygi, šiek tiek blizga. Augimo pradžioje yra išgaubtas, gali būti varpelio formos, išilgai kraštų įlinkęs į vidų. Kai dangtelis vystosi, jis išsitiesina iki plokščios būsenos, jo kraštai tampa permatomi, ant jų yra pastebimi lygiagrečiai grioveliai.
  2. Turi siauras, glaudžiai išdėstytas plokšteles. Iš pradžių jos būna šviesios spalvos, o sporoms subrendus, pasikeičia į rudą su rūdžių atspalviu. Išdygę jauni grybai nuo kepurėlės apačios padengiami plėvele, kuri vėliau nulūžta ir tarsi žiedas kabo ant stiebo.
  3. Apribotos galerijos sporos nudažytos ryškia rūdžių spalva.
  4. Koja sustorėjusi prie pagrindo, pasiekianti maksimalų 5 cm ilgį ir pusės centimetro storį. Dažytos rudas su geltonu žiedu viršuje, kuris vėliau išnyksta. Virš žiedo kojelė padengta miltinės struktūros žiedu, o apačioje - jo spalva artimesnė kepurėlės spalvai. Viduje jis tuščiaviduris.
  5. Minkštimas turi nuolatinį miltelių aromatą. Pagal spalvą grybo kepurėlė yra geltonesnė, o stiebas rudesnis.

Kraštinė galerina yra gana plačiai paplitusi. Jį galima pamatyti Azijos, Europos, Šiaurės Amerikos ir Australijos miškuose. Rusijoje galerina randama europinėje dalyje, įskaitant Krymą ir Kaukazą, taip pat Tolimieji Rytai, Uralas ir Pietų Sibiras. Grybas mėgsta negyvus spygliuočių medžių kamienus, net jei jie yra negilūs žemėje. Taip pat gali apsigyventi samanose ar medžių šaknyse, kyšančiose iš dirvos. Kraštinės galerinos vaisiakūniai pasirodo rugpjūtį ir būna iki spalio mėn.

Norint nesupainioti šio nuodingo grybo su įprastu vasariniu grybu, su kuriuo jie labai panašūs, reikia suprasti jų skirtumus. Tiek apvaduota galerija, tiek valgomasis medaus grybas yra panašios formos, spalvos ir dydžio, turi žiedą ant kojos ir sunoksta maždaug per tą patį laiką. Kitas ne itin malonus momentas – tarp medaus agarų būrelio gali išdygti pavieniui, todėl kartu su valgomaisiais grybais galite netyčia nupjauti nuodingą. Esant tokiai situacijai, nebus sunkaus apsinuodijimo iš vieno gabalo. Be to, abu grybai mėgsta kelmus ir nuvirtusius medžius.

Tačiau tarp jų vis dar yra matomų skirtumų:

  1. Galerina yra mažesnio dydžio, o mažuose grybuose kepurėlė pakraščiuose užkišta.
  2. Pasienio galerina daugiausia aptinkama spygliuočių miškuose, o vasarinė medaus agara auga lapuočių ar mišriuose.
  3. Galerinoje koja iš apačios yra pluoštinė ir padengta baltu žiedu dėmių pavidalu, grybo koja yra padengta žvynais.
  4. Jei užuodžiate galerijos mėsą, jaučiate miltų kvapą, o medaus grybas – gaivaus medienos kvapo.
  5. Galerinos prie pagrindo nėra sujungtos kojelėmis, o tai dažnai nutinka medingose ​​agarikose.

Patyrę grybautojaišiais pagrindais jie galės atskirti pavojingas grybas nuo valgomo. Tačiau norėdami nerizikuoti savo gyvybe ir sveikata, turite laikytis šių rekomendacijų:

  1. Surinkite vasaros grybus lapuočių miškai ir nesek paskui jį spygliuočiuose.
  2. Imkite tik jaunus grybus, nes suaugus jų skirtumai beveik nepastebimi.

Apsinuodijimo požymiai ir pirmoji pagalba

Apribotos galerijos nuodas yra amatoksinas. Jis labai panašus į nuodingą medžiagą, esančią blyškiame rupūžės išmatose. Nuodai veikia kepenis, jas sunaikina, tačiau kyla pavojus, kad tai įvyks ne iš karto. Nuo apsinuodijimo momento iki ūmaus pasireiškimo stadijos praeina 10-14 valandų. Po ūmaus apsinuodijimo 3 dienas stebimas sveikatos pagerėjimo laikotarpis, o vėliau žmogaus būklė smarkiai pablogėja. Jei nepateikiama laiku sveikatos apsauga, tada galimas mirtinas rezultatas.

Kai amatoksinas patenka į organizmą, pasireiškia šios apraiškos:

  • nenutrūkstamas vėmimas;
  • viduriavimas;
  • Dažnas šlapinimasis;
  • traukuliai;
  • mažėjanti kūno temperatūra.

Jei atsiranda tokių požymių, reikia nedelsiant kviesti greitąją pagalbą. Kol komanda keliauja, nukentėjusiajam būtina suteikti pirmąją pagalbą: išplauti skrandį; poilsio užtikrinimas; galūnių šildymas, pavyzdžiui, kaitinimo pagalvėlėmis; šiltas gėrimas didelis skaičius, esant dideliam silpnumui, leidžiama duoti stipriai užplikytos arbatos. Jei žmogus per vieną dieną po apsinuodijimo patenka į kvalifikuotų medicinos darbuotojų rankas, tada palankaus rezultato tikimybė yra labai didelė.

Kiti galerijos tipai

Be apribotos galerijos, kyla pavojus užkliūti ir artimiausiems jos giminaičiams – sfagnų galerijai ir samanų galerijai.

Galerina sphagnova taip pat nėra valgomasis grybas... Jo kepurėlė neviršija 3,5 cm skersmens.Forma gali skirtis nuo kūgio iki išgaubtos. Paviršiuje dangtelis gali būti lygus arba su pluoštais. Jis gerai sugeria vandenį. Grybas yra rudos spalvos su gelsvu atspalviu. Koja labai plona, ​​iki 0,4 cm skersmens ir didelio ilgio - iki 12 cm, viduje tuščiavidurė. Šie grybai aptinkami nuo birželio iki rugsėjo. Mėgstamiausios jų vietos – drėgnos žemumos ir pelkės, kur auga didelėmis šeimomis.

Galerina samanos yra grybas, kuriame yra pavojingų nuodų. Skrybėlė labai maža, ne daugiau kaip pusantro centimetro skersmens. Augant jo forma keičiasi iš kūgio į pusrutulį, o pabaigoje tampa išgaubta. Jis išsipučia, sugerdamas drėgmę iš aplinką... Jis yra šviesiai rudos spalvos, bet gali būti ir geltonas su medaus atspalviu. Koja plona – 0,2 cm ir ne itin aukšta – siekia 4 cm ilgio. Jauni grybai turi žiedą ant stiebo, tačiau suaugę jis išnyksta. Pradeda duoti vaisių rugpjūtį ir tęsiasi iki rugsėjo. Mėgsta augti samanose ir senoje negyvoje medienoje. Vienišas nedažnai sutinkamas, mėgsta augti nedidelėmis grupėmis.

Norėdami apsisaugoti miške renkant grybus, turite tiksliai žinoti skirtumą tarp valgomų ir nuodingų egzempliorių. Jei abejojate, tokių grybų geriau neimkite.

Vaizdo įrašas: Galerina marginata

Paskutinėmis rugpjūčio dienomis žiniasklaidą užvirė sensacija apie mirtinai nuodingus RUDENS medaus agarų atitikmenis. Kas nebuvo nutemptas, kas neparašyta...

Po ilgo paaiškinimo man vis tiek pavyko padaryti tokią išvadą ateina apie VASARĄ Openka ir jos nuodingas dvynys galerija ribojama.

Galerina ribojasi

Galerina ribojasi (Galerina marginata) yra medžio grybas, kurį nepatyrę grybautojai gali supainioti su vasara ( Kuehneromyces mutabilis), sumedėjęs ( K. lignicola) ir žiema ( Flammulina velutipes) grybai, taip pat su dideliais sunkumais - su rudeniu (Armillarijamellea s. l. ) openk.


GRYBO APRAŠYMAS:

Skrybėlė: 0,5-3 cm skersmens, iš pradžių varpelio formos arba išgaubtas, į vidų išlenktu kraštu, vėliau išgaubtas arba beveik plokščias, su gumbu, su šiek tiek dryžuotu permatomu kraštu; šlapias - šiek tiek lipnus, gelsvai rudas arba rausvai rudas, sausas - blizgus, nuo geltonos iki geltonai rudos spalvos. Plokštelės plačiai prigludusios, dažnai su šiek tiek nusileidusiu dantuku iki žiedkočio, dažnos, siauros, iš pradžių geltonai rausvos arba gelsvai rudos, vėliau geltonai arba rausvai rudos. Minkštimas gelsvai rudas, miltų skonio ir kvapo.

Koja: 2-5 (iki 8) x 0,1-0,5 cm, apačioje šiek tiek sustorėjęs, tuščiaviduris, su balkšvu, gelsvu ar rusvu žiedu, virš žiedo miltingai žydi, žemiau žiedo pluoštinis, balkšvas arba vienspalvis su kepure, bet su ryškiu baltu žydėjimu.

Buveinė: daugiausiai įsikuria spygliuočių miškuose, ant medienos, kelmų, kamienų pamatuose, ant išsikišusių šaknų; Taip pat galima rasti dirvoje, prisotintoje pūvančios medienos, tarp samanų, ant medienos, užkastos po žemės ar kraiko sluoksniu.

Vaisių laikotarpis: Liepa – spalis (kartais iki lapkričio vidurio).

Platinimas Rusijos Federacijoje: europinė dalis(įskaitant Krymą ir Kaukazą), Uralas, Pietų Sibiras, Tolimieji Rytai.

„Klasikinis“ vasarinis medaus grybas ( K. mutabilis) veda vaisius stambiais agregatais (galerina, net jei auga grupėmis, dažniausiai kartu suauga ne daugiau kaip 2-3 grybus, apskritai yra didesnė už galeriną (kepurėlė iki 6 cm skersmens), apatinė dalis kojelės žvynuotas (o ne pluoštinis, kaip galerijoje), minkštimas malonaus (šiek tiek vaisinio) skonio ir kvapo (galerijoje jie neišraiškingi, miltiški). K. lignicola), retas ir, regis, gana artimas giminaitis vasaros grybas... Pagrindinis skirtumas tarp medžio grybų ir vasarinių grybų yra tai, kad ant kojos po žiedu nėra žvynų. Kartais sumedėjęs grybas yra toks panašus į kraštinę galeriną, kad juos jau galima laikyti dvynių rūšimis, neišsiskiriančiomis nelyginant sporų. Todėl drąsiai rinkti šį grybą gali sau leisti tik labiausiai patyrę grybautojai ar ne kabineto mikologai.

Vasarinis grybas

Medienos lipčiaus

Ar ne taip, galerija labai panaši ir į vasarines, ir į medaus medaus agarus?

Rudeninius grybus labai sunku supainioti su galerija (nors kai kuriems pavyksta). Rudeninio grybo išvaizda visai kitokia, jis solidesnis, šviesiomis plokštelėmis, storu minkštimu, žvynuota kepurėle, koja apaugusi žvyneliais ir žvyneliais, auga kekėmis ir t.t., t.t. Mano požiūriu, vienintelis bendras dalykas tarp galerijos ir rudeninio miško yra tai, kad abu grybai auga ant medžio.

Rudeninis grybas: mano nuomone, nieko bendro.

Vienas iš pagrindinių skirtumų nuo žieminių grybų galerijos yra masinio derėjimo laikas (kai važiuojama į mišką), kuris visiškai skiriasi nuo galerijos derėjimo laiko, todėl vargu ar bus galima supainioti flammuliną (žieminį grybą) su jais... Tuo tarpu pastebėti atvejai, kai šiltaisiais metais ribojama galerija išauga iki pat lapkričio vidurio. Be to, lapkričio galerina gali pasirodyti su žieminiu grybu net ant vieno kelmo. Jei esate naujokas žieminių grybų rinkėjas ir nesate su jais artimai susipažinę, atidžiai perskaitykite toliau pateiktas rekomendacijas.

Žiemos medus

Pagrindiniai žieminių grybų patarimai yra tokie. Pirma, nenupjaukite tik kepurėlių, o imkite žieminius grybus su kojomis, nes abiejų grybų kepurėlės gali būti beveik identiškos spalvos. Flammulinos kojelė yra aksominė, padengta tankiu šokolado spalvos plaukuotumu (bent jau apatinėje pusėje), kurio galerija neturi. Taip pat atkreipkite dėmesį į tai žieminis grybas visada auga stambiu kekeliu, grybų visuma nuo kelių iki šimtų ar daugiau, ir tik iš siauriausių žievės plyšių atsiranda "iš eilės", o galerija ribojama net jei auga grupėje, tada visi grybai stovi atskirai (nors arti), o jei auga kartu, tai 2-3 vaisiakūnius, ne daugiau. Antra, flamulinos kepurė (skirtingai nei galerina) yra padengta gleivėmis arba bent jau blizga nuo išdžiūvusių gleivių, ji yra lygi, o galerina visada sausa ir matinė, smulkiagrūdė. Trečia, galerina ant kojos turi arba žiedą, arba jo likučius, arba aiškų pėdsaką tamsaus vyniojamojo diržo pavidalu, kurio žiemos grybe nėra.

Galerina turi gana bjaurų charakterį, maždaug tokį patį, kaip ir sieros geltonos netikros putos. Pastarieji linkę išeiti ne taip, kaip turėtų, t.y. kietas kūgis ir po vieną grybą tarp didelės vasarinių ar rudeninių medaus agarų kolonijos arba valgomų plytų raudonumo ar aguonų pseudoduobių. Galerina, iš pradžių vieniša, kartais atlieka tą pačią operaciją. Žinoma, vieną grybą praleidęs rimčiau neapsinuodi, bet vis tiek nemalonu. Laimei, tai nutinka labai labai retai, nes galerija mūsų šalyje yra gana retas grybas.

Daugybė kraštinių galerinų formų, anksčiau identifikuotų kaip nepriklausomos rūšys (rudeninė, nuodinga, Oregono, vienspalvė ir kt.) šiuo metu ribosomų DNR analizė vėlgi laikoma „pagrindinei“ rūšiai.

Bordered Galerina yra mirtinas grybas, turintis α-, β- ir γ-amanitinų. Vartojant pavojingais kiekiais, pažeidžiamos kepenys, pasireiškia stiprus vėmimas, viduriavimas, šaltkrėtis, o laiku nesuteikus pagalbos gali baigtis mirtimi. Nors daugelis praėjusio amžiaus Europos ir Amerikos identifikatorių nurodė, kad galerinoje, be amanitinų, yra ir falotoksinų, naujojo tūkstantmečio tyrimai parodė, kad šis teiginys yra klaidingas. Tačiau amatoksinų kiekis šviežiuose grybuose svyruoja nuo 78 (Šiaurės Amerika) iki 270 (Europa) μg / g, o tai yra viršutinė ribažymiai didesnis nei amatoksinų kiekis europinėje blyškioje rupūžėje. Kaip minėta aukščiau, mirtina amatoksinų dozė yra 0,1 mg/kg žmogaus svorio arba net mažesnė. Remiantis šia verte, naudojami 10 vidutinio dydžio apvadų galerinų vaisiakūnių, kuriuose yra 250 μg amanitinų 1 g šviežio. vaisiakūnis, gali nužudyti apie 20 kg sveriantį vaiką. Tačiau apsinuodijimo amišinu tyrimai Europoje ir Šiaurės Amerika per 20 metų (prie XX ir XX ribos aš šimtmečius) parodė, kad iš 2100 atvejų gallerina sudaro tik keletą atvejų. Tai labai keista, atsižvelgiant į itin didelį toksiškumą Europoje, į populiariųjų grybų panašumą ir į tradicinį Europos rinkėjų nepatyrimą bei nerūpestingumą. Man atrodo, kad tokį „nuvertinimą“ galima paaiškinti, pirma, tuo, kad net ir patyrusių kolekcininkų (o juo labiau tarp gydytojų) galerija priskiriama „mažų rupūžių“ kategorijai, antra, tuo, kad „mažų rupūžių žandikaulių“ kategorijai priskiriama galerija. , pagal statistiką 21 % apsinuodijimų amatoksinais yra „dėl nežinomų rūšių“.

Apribotos galerinos toksiškumas buvo žinomas daugiau nei 100 metų. Pirmasis mirtino apsinuodijimo atvejis buvo užregistruotas JAV 1912 m. Mirtinas apsinuodijimas taip pat buvo 1954 m. Per laikotarpį nuo 1978 iki 1995 m. literatūroje buvo pranešimų apie 11 rimtų apsinuodijimų ar mirčių, kurias sukėlė galerina. Trys mirties atvejai Europoje (viena Prancūzijoje ir dvi Suomijoje), aštuonios Jungtinėse Valstijose, įskaitant dvi Vašingtone, ir 6 sėkmingos terapijos atveju Mičigane, Kanzase ir Ohajo valstijoje. Įdomu tai, kad įvyko keli rimti apsinuodijimai pastaraisiais metais atsirado dėl to, kad Šiaurės Amerikos kolekcininkai supainiojo galeriją su haliucinogenine psilocybe Stanza (Psilocybe stuntzii).


Įdomu tai, kad vakarietiškoje tradicijoje toks terminas netgi egzistuoja oficialiai ir skamba LBM - "mažas rudas grybas "(" Mažas rudas grybas "). Paprastiems vakarietiškiems (Europos ir JAV) grybautojams LBM vienija daugybę mažų ir vidutinių tamsių ar blankių spalvų sunkiai atskiriamų rūšių, kaip ir paprastiems rusiškiems grybautojams – mūsų žodis „grebas“. Patyrę grybautojai dažnai jau sugeba atpažinti gentį LBM ar net rūšių grupę, kuriai LBM gali priklausyti, bet, kaip taisyklė, ji nepajėgi „prisigauti“ prie pačios rūšies. Tikslus apibrėžimas prieinama tik mikroskopu ir chemikalais ginkluotiems specialistams. Ne rečiau vartojamas terminas BWM - " b ig baltas grybas "(" didelis kiaulienos“). Jis taikomas dideliems, sunkiai atpažįstamiems, šviesiems grybams, pirmiausia įvairiems šnekantiems ( Klitociba).

Juokinga, kad panašių terminų yra ir tarp kitų gamtos mokslininkų. Pavyzdžiui, paukščių stebėtojai turi LBJ – „mažą rudą darbą“ („maži rudi paukšteliai“, dažniausiai apie neišskiriamus paukščius), botanikai, žinoma, DYC – „prakeiktas geltonas kompozitas“, o geologai turi savo LGR („Little gray Stones“) . .. Maskvos valstybinio universiteto Zvenigorodo biologinėje stotyje apie tai kalbėjo biologijos studentai: visos žolės yra melsvažolės, visi paukščiai yra kikiliai.

Patyrę grybautojai iki vasaros pabaigos aplenkia mūsų miškuose pasirodantį grybą, vadinamą „ribine galera“, kuris priklauso nuodingųjų kategorijai.

Bendras aprašymas

Galerinae yra nedidelio dydžio dirviniai ir sumedėję Cortinariaceae šeimos saprofitai. Pagrindiniai bruožai yra gelsvai rudos spalvos kepurės su prilipusiomis plokštelėmis ir Ruda sporų milteliai. Apibrėžimas rūšių kartais sunku, nes šie požymiai nėra tokie akivaizdūs. Iš viso yra iki kelių šimtų galerinų rūšių. Skirtinguose šaltiniuose šie duomenys skiriasi, todėl apie tikslią sumą kalbėti sunku. Dėl vykstančių veiksmų buvo atlikti reikšmingi koregavimai genetiniai tyrimai priklausančių šiai grybų genčiai. Tarp jų itin nuodinga laikoma apribota galerija, kurios nuotrauka ir aprašymas pateikiami šiame straipsnyje.

Išvaizda

Nedidelis kepurėlė, kurios skersmuo ne didesnis kaip 4 cm, augimo stadijoje yra kūgio formos, o subrendus tampa išgaubta, ištiesta, kartais net plokščia. Nedidelis guzas dažniausiai lieka centre.

Kepurėlės kraštai silpnai vamzdiški, šiek tiek permatomi. Esant didelei drėgmei, matinis lygus jo paviršius pasidengia lipniomis gleivėmis. Dažnos lėkštės prie jaunas grybas gali būti padengtas balta pluoštine plėvele.

Dangtelio spalva labai priklauso nuo drėgmės. Drėgnu oru būna gana ryškiai raudonos, rusvos ar.Pro šviesesnius, beveik peršviečiamus kraštus matomos plokštelių juostelės. Sausuoju laikotarpiu apvaduota galerija įgauna blankią, šviesiai geltoną spalvą.

Šio grybo cilindro formos plona 0,1–0,5 cm storio kojelė gali būti 5–7 cm aukščio. Viršutinė dalis šviesesnė, baltai dulkėta, o apatinė tamsesnė, su laiku beveik paruduoja. Ant kojos yra odinis, šiek tiek iškilęs žiedas, kuris su amžiumi išnyksta. Sporos yra smulkūs rusvai rūdžių milteliai.

Buveinė

Riebalinis grybas paplitęs beveik visur, dažniausiai aptinkamas Europoje, Kaukaze ir už jos ribų Centrine Azija, Šiaurės Amerikoje, Rusijoje ir net Australijoje.

Daugiausia gyvena pelkėtose ir miško vietose. Auga, kaip taisyklė, ant supuvusios spygliuočių medienos arba kietmedžio, prie kamienų, ant kelmų, retkarčiais aptinkama samanomis apaugusioje dirvoje.

Grybelis maistines medžiagas gauna irdamas organinės medžiagos... Polisacharidai ištirpsta dėl išskiriamų daugumos pagrindinių klasių fermentų.

Paprastai virtuvės apvadas atsiranda jau birželio mėnesį, tačiau masinis šių grybų išleidimas vyksta nuo rugpjūčio iki spalio, o užsitęsus šiltas ruduo galite juos pamatyti ir lapkritį. Dažniausiai jie auga pavieniui. Vaisiai paprastai būna rugsėjį ir trunka iki lapkričio.

Mikroskopija

Apribota galerija yra labai įvairi rūšis. Mikroskopu darytos nuotraukos patvirtina faktą, kad šio grybo sporos pačios įvairiausios. Yra variantų su susikaupusia perispora ir beveik visiškai nemokama, kartais išreikšta įvairiais laipsniais arba be jos.

Sporos migdolo formos, raukšlėtos, 7-10x5,5-7 mikronų dydžio. Pleurocisidai yra fusiformos formos, jų kaklas viršūnėje yra šiek tiek suapvalintas.

Toksiškumas

Galerina briaunos - labai turintis tų pačių toksinų, kaip ir; Jo toksiškumas žinomas daugiau nei 100 metų, nuo 1912 m., kai JAV buvo užfiksuotas pirmasis mirtinas atvejis. Tada pranešimai apie apsinuodijimą galerina su mirtinas pasirodė ne kartą. Vien 1978–1995 metais buvo užfiksuota 11 sunkaus apsinuodijimo atvejų, iš kurių 5 baigėsi mirtimi. Likę šeši pacientai Kanzase ir Ohajo valstijoje buvo sėkmingai gydyti.

Jie atsiranda ne iš karto, o praėjus dienai po grybavimo. Pirmieji simptomai yra vėmimas, viduriavimas, gausus šlapinimasis ir šaltkrėtis. Po 3 dienų šie simptomai išnyksta, prasideda akivaizdaus būklės pagerėjimo laikotarpis. Tačiau netrukus atsiranda geltos požymių, o žmogus miršta dėl sutrikusios kepenų funkcijos. Dažnai painiojama su kitu grybu, briaunota galerija praryjama. Kaip tai atskirti, kad netaptumėte dar viena auka, galite pasimokyti iš šio straipsnio.

Grybų toksiškumas atsiranda dėl to, kad jame yra alfa ir beta amantino toksinų. Tai bicikliniai peptidai, labai nuodingi, bet veikiantys lėtai. Amatoksinų šviežių kiekis 1 grame vaisiakūnio yra 78-270 μg, tai yra daug daugiau nei Europoje augančiame blyškiame rupūže. Tokia koncentracija gali nužudyti 20 kg sveriantį vaiką, suvalgius keliolika vidutinio dydžio grybų.

Galerija su sienomis – kaip atskirti nuo medaus agarų

Didžiausias panašumas nuodinga galerina turi su Būtent su juo pradedantieji grybautojai dažniausiai ją painioja. Kad išvengtumėte nesusipratimų, turėtumėte žinoti funkcijas išvaizda kiekvieną iš šių grybų ir rinkdami juos būkite itin budrūs. Grybų niekada nereikėtų ieškoti spygliuočių miške – jie ten neauga, tačiau galerininkui tai mėgstama buveinė. Paprastai auga pavieniui arba mažomis grupelėmis. Medaus grybai, kaip taisyklė, yra didelėmis grupėmis. Be to, ant stiebo jie turi ryškų žiedą, kurio nėra nuodingame grybe.

Jei kyla bent menkiausių abejonių dėl rastų grybų, geriau palikite juos miške ir nerizikuokite mirtimi.

Bordered Galerina – Strophariaceae šeimos, Galerina genties grybas. Tai nevalgomas grybas, ir jis itin nuodingas, o paragauti pavojingas gyvybei.

Lotyniškas grybo pavadinimas yra Galerina marginata.

Galerijos apvado skersmuo yra 1-4 centimetrai. Jo forma iš pradžių būna varpelio formos, vėliau išgaubta, o su amžiumi tampa plokščia. Šio grybo kepurė yra higrofilinė, tai yra, sugeria drėgmę ir keičia savo išvaizdą priklausomai nuo drėgmės kiekio. Pagrindinė kepurėlės spalva yra gelsvai ruda ir ochra, o drėgnu oru išryškėja koncentriniai apskritimai.

Minkštimas plonas, geltonai rudos spalvos. Minkštimo kvapas silpnas, neryškus. Po galva yra vidutinio pločio ir dažnio plokštelės.

Plokštelės auga iki stiebo. Jų spalva iš pradžių yra gelsva arba ochra, o ilgainiui tampa rausvai ruda. Jaunų egzempliorių plokštelės yra padengtos storu tankiu žiedu. balta spalva... Rūdžių rudi sporų milteliai.

Kojos ilgis yra 2-5 centimetrai, o storis neviršija 0,1-0,5 centimetro. Apatinė kojos dalis kiek sustorėjusi. Koja viduje tuščiavidurė. Jis turi balkšvą arba gelsvą žiedą. Viršutinė dalis, esanti virš žiedo, yra padengta miltingu žiedu, o apatinė dalis atitinka kepurėlės spalvą.

Augimo vietos ribojasi su galerina

Šie grybai auga nuo birželio iki spalio. Jų galima rasti miškuose skirtingi tipai... Jie teikia pirmenybę supuvusiems spygliuočių mediena, tačiau jie taip pat dažnai auga ant substrato, o į jį grimzta ir tampa nematomi. Galerina, besiribojanti mažomis grupėmis, duoda vaisių.

Galerina panašumas ribojasi su kitais grybais

Apribotą galeriją galima supainioti su vasaros medaus mėnesiu. Norint išvengti rimto apsinuodijimo pavojaus, medaus grybų nerekomenduojama rinkti spygliuočių miškuose, kuriuose jie, kaip taisyklė, nesusiduria.

Apribotą galeriją sunku atskirti nuo likusios šeimos, neprofesionalui tai padaryti beveik neįmanoma.

Kraštinės galerijos nuodingumas

Viename iš užsienio šaltinių kraštinė galerina buvo vadinama geru valgomuoju grybu ir paprastai derinama su vasaros medumi. Verta paminėti, kad tikėti kai kuriomis išverstomis žinynais yra ne tai, kas neįmanoma, o netgi pavojinga, nes jie be jokios abejonės mirtinai nuodingus grybus vadina valgomaisiais, tačiau, pavyzdžiui, Valui priskiriami nuodingoms rūšims.

Jei apribota galerija tikrai tokia pavojinga, tada tampa aišku, kodėl tiek daug apsinuodijimo atvejų. rupūžės... Juk gydytojai toli nuo mikologijos, gali tik konstatuoti, kad mirtis įvyko nuo tam tikros toksinų grupės, o rupūžių išmatose ir ribojamose virtuvėse toksinai tie patys.

Kiti šios genties grybai

Galerina sphagnum yra nevalgomas grybas. Jos kepurė nedidelė – 0,6-3,5 centimetro skersmens. Jo forma keičiasi nuo kūginės iki išgaubtos. Dangtelio paviršius gali būti pluoštinis arba lygus. Skrybėlė sugeria drėgmę. Kepurėlės spalva ochra, ruda arba gelsva. Koja ilga ir labai plona – jos ilgis siekia 12 centimetrų, o skersmuo neviršija 0,3 centimetro. Kojelė viduje tuščiavidurė, jos spalva tokia kaip kepurėlė.

Sphagnum galerija neša vaisius nuo birželio iki rugsėjo. Šie grybai auga Šiaurėje ir Pietų Amerika, Europoje ir Azijoje. Jie įsikuria drėgnose vietose ir pelkėtose vietose. Sfagniniai galerai auga ištisomis šeimomis.

Galerina samanos yra nuodingas grybas. Kepurėlės skersmuo nedidelis – 0,4-1,5 centimetro, jo forma augant kūgio formos, pusrutulio formos, išgaubta. Skrybėlė sugeria drėgmę ir išsipučia. Jo spalva yra šviesiai ruda arba medaus geltona. Kojos ilgis siekia 4 centimetrus, o storis – 0,2 centimetro. Kojos spalva šviesiai geltona. Ant kojos yra žiedas, bet subrendusiems egzemplioriams jis išnyksta.

Samanų galerija vaisius veda nuo rugpjūčio iki rugsėjo. Šie grybai auga samanose ir ant negyvos medienos. Jie nori apsigyventi mažose grupėse, o pavieniai egzemplioriai yra labai reti.