Rotan augalas. Rotanas yra mažas ir pavojingas plėšrūnas

Rotan žvejybos radiniai in Pastaruoju metu daugėja gerbėjų. Ypač gausi ugniagesių medžiotojų armija ant pirmojo ledo. Yra žvejų, kurie dažniausiai renkasi tik šią žuvį žiemą, bet kitos neatpažįsta.

Situacijos pasikeitimas su vis dar neseniai visų Tolimųjų Rytų apleistu pabaisa gali būti paaiškintas šiais veiksniais:

  • meškeriotojai paragavo žuvies skonio;
  • gaudyti rotaną yra labai neapgalvota ir įdomu;
  • didelis rotanas yra retas ir geidžiamas grobis.

Ichtiologija

apibūdinimas

Rotanas, arba ugnikalnis, yra ugniažiedžių šeimos žuvis, vienintelė šios genties atstovė. Šio žvėries tėvynė yra Tolimieji Rusijos Rytai, Amūro upės baseinas. Jis taip pat paplitęs Korėjos pusiasalio šiaurėje ir šiaurės rytų Kinijoje.

Priešingai populiariam įsitikinimui, kad europinė dalis Praėjusio amžiaus šeštajame ir septintajame dešimtmečiuose jį į Rusiją pristatė akvariumininkai, tai toli gražu ne.

Pirmieji šios žuvies egzemplioriai į Sankt Peterburgą buvo atgabenti dar prieš revoliuciją, 1916 m., ir iš ten šalies vandens telkiniuose lėtai įsikūrė.

Rotanas atrodo šiek tiek bauginantis. Jo kūnas yra tankus, suapvalintas, jo galva užima iki trečdalio viso žuvies dydžio, todėl vienas iš jo pavadinimų yra kilęs iš. Žuvies spalva visiškai priklauso nuo rezervuaro, kuriame ji gyvena, dugno ir keičiasi nuo šviesiai rudos iki tamsiai pilkos.

Rotanas pasiekia 25 centimetrų ilgį ir sveria iki trijų šimtų gramų. Dviejų šimtų gramų egzemplioriai laikomi įprastu dydžiu, kuris tenkina meškeriotoją. Internete minima apie sugautus daugiau nei kilogramo svorio egzempliorius, nors, tinklo duomenimis, maksimalus egzempliorius negali sverti daugiau nei pusės kilogramo.

Gyvenamoji vieta

Svorio padidėjimas visiškai priklauso nuo maisto atsargų rezervuare. Pastebėta, kad mažuose tvenkiniuose vyrauja rupūžės, mažos ugniažolės. Didieji rotanai gyvena dideliuose tekančių vandens telkiniuose, kuriuose yra kitų plėšrūnų, kurie reguliuoja jų skaičių.

Rotancakes yra puikus gyvas masalas žvejojant lydekas, ešerius ir lydekas. Jie ilgai neužmiega ant kabliuko ir nesiekia pasislėpti žolių tankmėje!

Nors Tolimųjų Rytų lankytojas išplito į beveik visus gėlo vandens telkinius, gaudyti rotaną perspektyviausia šiuose vandens telkiniuose:

  • didelių ir vidutinių upių bukagalviai ežerai, užliejami potvynių metu
  • užtvankos ant mažų upių;
  • didelių kolūkių tvenkinių.

Tokiu atveju turėtų būti šie veiksniai:

  • tekantis vanduo arba šaltiniai;
  • plėšrūno buvimas;
  • ne mažesnis kaip dviejų metrų gylis;
  • gausi vandens augmenija.

Gyvenimo trukmė ir dauginimasis

Ugnies ženklo gyvenimo trukmė yra trumpa, iki 6-7 metų. Amūro miegas pradeda neršti nuo dvejų metų amžiaus. Nerštas vyksta pakankamai šiltame, 18-20 laipsnių vandenyje, maždaug gegužės pabaigoje – birželio pradžioje.

Amūro miegapelyje nerštas gana ramus, palyginti su kaimyniniais karosais ir kitais vandens telkinių gyventojais. Ant tvenkinio bent jau nesimato šuolių, purslų ar kitokio triukšmo. Patelė neršia ant stiebelių vandens augalai, kiaušinėlių skaičius viršija tūkstantį, po kurio vienas iš patinų kurį laiką saugo sankabą.

Mityba

Rotanas yra tipiškas plėšrūnas. Vos išsiritę rotanai minta zooplanktonu, augdami pereina prie kito gyvūninio maisto. Ugnies ženklų racionas yra toks:

  • vėžiagyviai;
  • žuvų ir varlių ikrai;
  • kepti;
  • buožgalviai;
  • vabzdžiai ir jų lervos;
  • kirminų.

Kanibalizmas vystomas tarp ugnikalnių. Iš dalies dėl šios priežasties dideli egzemplioriai niekada neplaukia būriais, skirtingai nei maži giminingi gyvūnai.

Gyvybiškumas

Atskiras rotaniečių gyvenimo skyrius yra jų fantastinis gyvybingumas. Skirtingai nei karosai, jie neįkasa į dumblą stiprių šalnų ir rezervuaro užšalimą, bet pasiklysti kamuoliuose. Čia jie yra apgaubti gleivėmis, todėl jų kaupimosi viduje palaikoma teigiama temperatūra. Esant tokiai būsenai, ugniažolės žiemoja, net sustingusios į ledą.

Tie, kurie rotaną gaudė žiemą, tat pastebėjo, kad sušalusios rotano skerdenos, sulankstytos į maišelį, atšilusios atgyja ir išlieka judrios net nulupus ir dedant į keptuvę.

Gaudymas

Mes kreipiamės į aprašymą, kokia gali būti rotano žvejyba. Gaudyti galima ištisus metus, tačiau norint sugauti normalaus maisto dydžio žuvis, geriausia tai daryti rudenį ir žiemą.

Žvejyba atvirame vandenyje

Tačiau rotano gaudymas rudenį, kaip ir pavasario-vasaros laikotarpiu, atliekamas šiais būdais:

  • plūdinė meškerė;
  • verpimo;
  • meškerė su šoniniu kinkymu;
  • žieminė meškere su kinkeliu;
  • žieminis gyvas masalas.

Asilas ugnikalnių negaudo, nes daugiausia rotanas gyvena pakrantės zonoje, kur jį lengva gauti su plūde, be to, šis plėšrūnas geriau kimba ant aktyvaus masalo.

Plūdinis strypas

Gaudant ugniakmenis plūdine meškere, naudojami kaip masalas:

  • kirminai;
  • lervos;
  • žuvies mailius;
  • sraigės;
  • dėlės.

Spalį ir lapkritį, prieš užšalimą, rotanas puikiai tirpsta, jo įkandimo intensyvumas šiuo metu yra panašus į aktyvumą ant pirmojo ledo.

Plūdinė valtis rotanui sukonstruota pagal įprastą Bolonijos meškerės schemą, tačiau su įrankiu nereikėtų elgtis subtiliai, šį plėšrūną galima pagauti be didelių ceremonijų.

Taigi, sukurkime plūdę, skirtą ugniai gaudyti:

  1. Teleskopinis 4-5 metrų ilgio strypas.
  2. Paprasta ritė be varpelių ir švilpukų.
  3. Valas, kurio skersmuo 0,18-0,22 milimetro.
  4. Plūduriuoti po 1-5 gramus.
  5. Pakrovimas paprastas, taškinis arba išdėstytas tarpais – jokio skirtumo.
  6. Didelis kabliukas su ilgu priekiniu galu, kaip ešerių gaudymui gyvu masalu, prie tarptautinė klasifikacija numeris 8-10.

Žvejyba vyksta tokiu būdu:

  1. Rezervuaro gylis matuojamas pakrantės zonoje.
  2. Ant meškerės nustatomas reikiamas gylis: meškeriojant slieku, kabliukas turi gulėti apačioje, žvejojant gyvu masalu - 10-15 centimetrų virš jo.
  3. Įrankis metamas į vandenį.
  4. Naudojant pasyvų masalą, reikia karts nuo karto patempti meškerę, kad masalas velkasi dugnu, viliodamas rotaną kąsnelį.
  5. Žvejojant gyvu masalu, reikalingas ir nedidelis masalų poslinkis, ypač jei žvejojama ramiu oru ir plūdė nejuda į šoną.

Rotan kibimas turi būti atliktas laiku. Be patirties sunku nustatyti šį momentą. Faktas yra tas, kad rotanas gali prieiti prie masalo ir, prarijęs jį plačia burna, stovėti vietoje ir įsiurbti, kaip sakoma, iki žarnyno.

Kita vertus, su ankstyvu kibimu galima ištraukti masalą iš ugnikalnio burnos nesuteikiant jam galimybės užkibti.

Verpimo

Kaip ir bet kuris padorus plėšrūnas, rotanas taip pat sugaunamas besisukantis. Kaip jau minėjome anksčiau, ir tai naudojama plūdinėje žūklėje, ugniažolė geriau reaguoja į aktyvius masalus.

Rotan įkanda ypač gerai mikrodžigui. Kaip masalai naudojami miniatiūriniai masalai, tokie kaip tvisteriai ir šliužai. Silikoninėse kirmėlėse geriau nupjauti kūno dalį, kad ugniažolė nepriliptų prie ilgos uodegos. Šiuo atžvilgiu puikiai tinka valgomoji guma, kuri savo skoniu sugeba apgauti ugniagesį, o prieš streiko laiką jis jos neišspjaus.

Rotano gaudymas ant spiningo meškerės atliekamas arba vilkiant, arba labai mažu žingsniu vienu ritės apsisukimu.

„Texas“ ir „Carolina“ įrenginiai puikiai tinka rotanui, kuriame masalas yra praktiškai nesvarus ir velkasi dugnu kaip dėlė ar sliekas.

Šoninis pakabukas ir žieminė meškerė

Žvejyba šiais dviejų tipų įrankiais yra panaši. Naudojamas ir tas pats įrenginys, ir masalas. Šie žvejybos būdai skiriasi tik meškerės dydžiu.

Abiejų versijų lenkimo strypo įranga yra paprasta:

  • meškerė;
  • linktelėti;
  • žvejybos linija;
  • šaukštas;
  • masalas.

Šiose priemonėse esantis masalas naudojamas plėšrūnui vizualiai pritraukti, o pridėjus jauką rotanas vilioja tiesiai įkąsti. Viena vertus, linktelėjimas turi būti pastebimas iš toli, o kita vertus, jis turėtų suteikti masalui tolygų žaismą.

Kaip masalas naudojami:

  • Naminių paukščių ir naminių gyvūnėlių plaučiai. Puikiai laikosi ant kabliuko ir gerai kraujuoja.
  • Kepenys kvepia gerai, bet nesilaiko.
  • Taukai, Afrikoje taip pat riebūs.
  • Vieno centimetro griežinėliais supjaustytos vištienos žarnos rotaną vilioja ne tik kvapu, bet ir siūbuodami ant šaukšto.
  • Kirmėlės. Geriau naudojamas vasarą, mažiau efektyvus žiemą.

Žieminis gyvas masalas

Šis įrankis yra įprasta žieminė meškerė su šiais elementais:

  • šviesūs vartai;
  • žvejybos valas, kurio skersmuo 0,18 milimetro;
  • stumdomas grimzdis;
  • kamštis;
  • didelis gyvo masalo kabliukas.

Ant kabliuko už nugaros ar burnos uždeda viršūnę ir įleidžia į skylę taip, kad atstumas iki dugno būtų nuo dešimties iki dvidešimt penkių centimetrų.

Prieš kelis dešimtmečius Rusijoje rotano žuvį buvo galima rasti tik Tolimuosiuose Rytuose. Šiandien žvejai iš visos Rusijos skambina pavojaus varpais, nes jų gimtuosiuose vandenyse pasirodė rotanas – žuvis, kuri ryja viską aplinkui. Šie nepretenzingi gyventojai stovintys yra neįprastai vaisingi, puikiai toleruoja visus Rusijos klimato sunkumus ir minta kitų tvenkinių ir ežerų gyventojų kiaušiniais.

Žuvis ratanas: aprašymas

Didžiausi atstovai yra 30 cm ilgio, minimalus dydis suaugęs- 14 cm Išoriškai rotanas yra nepaprasta žuvis. Jis yra pailgos formos, primenančios ugnies ženklą. Spalva dažnai būna permaininga, žvynelių spalva tampa ryškiai juoda, likusį laiką vyrauja pilki, rudi ir žali tonai.

Kūnas tankus, ant nugaros matosi netiesioginės dėmės ir netaisyklingos juostelės. Žemiau pateikta nuotrauka skiriasi savo didžiule burna. Būtent dėl ​​šios neproporcingai didelės burnos Perccottus glenii buvo pavadinti ratanais. Daug mažų, bet aštrių dantų padeda susidoroti su grobiu.

Buveinių sąlygos

Šių plėšrūnų tėvynė iš pradžių buvo Amūro vandenys. XIX amžiuje buvo pradėtos atgabenti iš pažiūros nekenksmingos žuvys centrinė Rusija, išleistas į Sankt Peterburgo ir kitų miestų upes. Ir dėl savo neįtikėtino gyvybingumo rotanas taip išplito, kad ėmė išstumti kitas žuvis iš rezervuarų. Taip yra dėl to, kad mitybos pagrindu tapo vertingų buožgalvių, lervų, vabzdžių, moliuskų kiaušinėliai. Pats šios piktžolėtos žuvies buvimas rezervuare rodo, kad kitos rūšys yra pasmerktos išnykti. Pažeista visa ichtiofauna.

Labai sunku atsikratyti rotano, nes šis labai nereiklus gyvenimo sąlygoms. Norėdamas išgyventi sausrą, rotanas užkasamas dumblinose nuosėdose, o prasidėjus liūtims tęsia savo gyvybinę veiklą tarsi nieko nebūtų įvykę. Užšalusiuose vandens telkiniuose plėšrūnas gerai žiemoja lede. Vandenyse, kurių maisto kiekis yra menkas, šios žuvys praktikuoja kanibalizmą, valgydamos savo mažesnius giminaičius.

Mokslininkų „nuomonės ir ekonomistų“ prognozės

Dėl to, kad rotanas yra ichtiofauną naikinanti žuvis, jo patekimas į dideles upes ir ežerus mokslininkų vertinamas kaip tarša. Žmonės ne visada dėl to kalti. Kiaušinius dažnai nešioja migruojantys paukščiai. Užtenka kelių kiaušinėlių, kad per 4-5 metus visi rezervuare esantys gyviai išnyktų. Lydekos, ešeriai ir šamai gali konkuruoti su ugnies žuvimis. didėja kasmetinė žala dėl vertingų žuvų rūšių skaičiaus mažėjimo. Ekspertai nerekomenduoja plėšrūno dėti į rataną, žuvys greitai atsikratys konkurentų.

Tačiau dekoratyviniams mini tvenkiniams – ne geresnis vaizdas... Daugelis meškeriotojų pastebi, kad rotanas gražiai kandžiojasi, ypač žiemą. Masalui gali būti naudojamas bet koks masalas: kirmėlės, amūrai, mėsa. Žuvies skonis geras, bet galva užima didžiąją dalį kūno, o pilvas dažnai būna prikimštas vėžiagyvių ir sraigių kiautų. Dėl šios priežasties mažai domisi žuvimi, o dauguma meškeriotojų pastebi, kad ratano žala yra daug daugiau nei nauda.

Ji vadinama rupūže, žiburiuku, gurkšniu, amūriniu gobu ir žole. Tiesą sakant, mes kalbame apie žuvį iš rąstų šeimos, vadinamos rotanu. Kokia tai žuvis, kur ji randama ir kaip ji atrodo, ar galima ją valgyti ir kokie gaminimo receptai egzistuoja – visa tai tikrai labai įdomu.

Amūro miegapelė yra vienintelė ugniaplaukių genties žiobrinių žuvų atstovė. Manoma, kad ši žuvis iš pradžių buvo rasta Amūro upės baseine Tolimuosiuose Rytuose. Ji gerai žinoma žvejams Šiaurės Korėja ir Kinija. Šiandien jį galima sugauti tokiose upėse kaip:

  • Volga;
  • Dunojus;
  • Irtyšas;
  • Dniepras;
  • Uralas;
  • Dniestras ir kt.

Žolė ar brazeris puikiai jaučiasi sekliuose tvenkiniuose ir ežeruose su stovinčiu vandeniu, kur neišgyvena kitos plėšriosios žuvys. Jis plinta didelio vandens periodais, kartu su paukščiais ir padedamas žmonių.

Dideliuose vandens telkiniuose šis plėšrūnas turi priešų. Tai daugiausia lašišų veislės. Esant sąlygoms natūrali atranka jo skaičius mažas, o didžiausias rotanas retai sveria daugiau nei 200 gramų. Ypač daug mailiaus suėda ešeriai – jie tiesiog nespėja užaugti.

Kai kurie žmonės mano, kad rotanas yra šiukšlių žuvis. Visai ne. Ši maža žuvis yra aktyvus ir žiaurus plėšrūnas. Patekęs į žuvininkystės ūkių tvenkinius daro didelę žalą, valgydamas ypač vertingų rūšių mailius, o jo buvimas gryniausio Baikalo ežero baseine laikomas tikra biologine tarša.

Aprašymas ir įpročiai

Rotanas turi trumpą ir tankų kūną. Žvynai yra nuobodūs ir vidutinio dydžio. Jo spalva kintama – nuo ​​pilkai žalių iki purvai rudų tonų. Aiškiai matosi smulkios dėmės ir netaisyklingos formos dryžiai, pilvas pilkšvas. Kada prasideda poravimosi sezonas, žvyneliai pasidaro juodi.

Žuvies galva didelė, burna didelė, kaip ir daugelio plėšriųjų žuvų – taškuota aštrūs dantukai... Jie yra maži ir išdėstyti keliomis eilėmis, kaip piranija. Yra žiauninis stuburas, kaip ešeriui, bet jis minkštas. Pelekai neturi spyglių. Nugaroje jų yra dvi – viena ilgesnė už kitą. Didžiausi yra krūtinės pelekai yra minkšti, apvali forma ... Uodega taip pat yra suapvalinta forma. Išvaizda rotanas primena gobį, todėl jis vadinamas amūriniu gobiu.

Esant geroms gyvenimo sąlygoms, didžiausias rotanas siekia 25 cm ilgį.Jei sąlygos mažiau tinkamos, tada augimas neviršija 14-20 cm. Taip pat yra rekordininkų, Svorio riba kuris yra 500 gramų.

Seksualinė branda būna maždaug dvejų metų amžiaus. Žarnynas neršti išeina gegužės-liepos mėnesiais. Kiekviena patelė padeda apie tūkstantį kiaušinėlių. Juos ji prikimba prie augalų ir įvairių į vandenį įkritusių daiktų. Pasibaigus jos misijai, patinas akylai saugo sankabą.

Pastebėtas geras Amūro miegančiųjų išgyvenamumas. Puikiai toleruoja dalinį vandens telkinių išdžiūvimą, vandens taršą ir užšalimą iki pat dugno.

Šio plėšrūno meniu yra:

Kartais jis nepaniekina ir negaili. Kanibalizmas yra plačiai paplitęs tarp pigmėjų. Jie mielai valgo savo ikrus ir kepa.

Nedideliame rezervuare, kuriame nėra kitų, ne mažiau žiaurių, plėšrūnų, rotaninės žuvys gali per trumpą laiką sunaikinti visas kitas rūšis, todėl ji laikoma pavojinga. V didelės upės ir ežerų, jo skaičių kontroliuoja lydekos, snukiai, šamai ir ešeriai.

Žvejus mėgėjus domina tik dideli egzemplioriai. Smulkių kauliukų beveik nėra, jis yra valgomas ir gana skanus. Gaudant rotaną nereikia jokių specialių įrankių. Tiks bet kokia meškerė. Masalas praktiškai nesvarbus. Žuvis graužia kirminus, mėsos ar šoninės gabalėlius, duoną, kraujagysles, sliekus ir šaukštus. Masalas nuryjamas giliai ir godžiai. Pagrindinis sunkumas yra ištraukti kabliuką iš burnos.

Pats mažas rotangas naudojamas kaip masalas žvejojant daugiau dideli plėšrūnai pavyzdžiui, ešerių, šamų, lydekų ir ešerių. Jo išgyvenamumas leidžia pakartotinai užmesti tokį masalą. „Atsargoje“ mažoji galvytė laikoma namuose įprastame kibire ar stiklainyje.

Tanki ir tuo pačiu švelni rausvai balta rotan mėsa yra tikras delikatesas. Iš jo galima ruošti pačius įvairiausius patiekalus – nuo ​​paprasčiausio kepimo ir rūkymo iki gurmaniškos žuvies su baje padažu.

Žuvis valoma kaip įprasta – pašalinami viduriai, jei pageidaujama, pašalinami pelekai ir žiaunos. Daugelis negaili laiko žiaunoms, o valgydami tiesiog meta galvą.

Miltus sumaišome su druska ir pipirais, pagal skonį galima dėti bet kokių prieskonių. Kiekviena žuvis pamerkiama į pasūdytus miltus ir kepama ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos.

Į grietinę įpilama sutrinto česnako, šiek tiek druskos ir vandens. Paruošta žuvis užpilama šiuo mišiniu ir dedama ant ugnies. Uždenkite keptuvę dangčiu. Užvirus palaikykite ant ugnies 1-2 min. Patiekiama karšta ir šalta.

Šią žuvies sriubą galima virti iš rotano ir ešerio. Jis gaminamas ir ant ugnies, ir ant viryklės... Jei pagavote daug mažos žuvies, bet nenorite su ja blaškytis, tuomet galite pasigaminti sočią sriubą su minimaliomis pastangomis.

Žuvis sultiniui nenuvalyta nuo žvynų. Jie kruopščiai nuplauna, išima žiaunas ir vidurius. Dalis žuvies surišama į marlę ir pamerkiama į verdantį vandenį. Kai tik mažos galvytės akys pasidaro baltos, jos išima ir padeda naują porciją. Tokių „žymelių“ gali būti kelios.

Į gatavą sultinį dedama bulvių ir prieskonių: šaknų, pipirų, prieskonių. Kai bulvės iškeps, nuleiskite kelias visiškai nuluptas didelės žuvys, žolelių ir trinto česnako. Po poros minučių ausis paruošta. Atvėsusi įgauna želė konsistenciją. Ypač skanu ant laužo!

Maža galvutė nuplaunama ir išvaloma. Išimamos galvos ir stambūs kaulai, o visa kita susukama į faršą, įdedant svogūnų, gabalėlį šviežių lašinių, česnako, druskos ir maltų juodųjų pipirų. Atskirai duonos gabalėlis ar kepalas pamirkomas piene. Maltą mėsą gerai išminkykite, įmuškite suminkštėjusią duoną ir kiaušinį. Jis turėtų kurį laiką stovėti. Jei atsiranda skysčio perteklius, jis nusausinamas.

Formuojami kotletai, apvoliojami džiūvėsėliuose arba miltuose ir kepami augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Patiekite su bet kokiu garnyru.

Yra daug patiekalų, kuriuos galima paruošti iš rotano. Žuvis tikrai skani. Svarbiausia, kad jo būtų pakankamai. Perfrazuojant garsus posakis- Kokią mirtį kepti, tada džiaugsmas žvejui ...

Be įprastų vandens stichijos gyventojų rūšių, tokių kaip lašiša ir karpis, yra ir tokių, apie kurias žvejai be patirties beveik nėra girdėję ir net nežino, kokius reikmenis jiems imtis, pavyzdžiui, rotaninės žuvys. Ji buvo perkelta pas mus iš Tolimųjų Rytų, kur faunos įvairovė stebina net profesionalus, o dar visai neseniai nebuvo aptikta kituose regionuose. Dabar daugelis susidomėjo, kokia tai rotaninė žuvis ir su kuo ją valgo, taip pat kaip užsirašyti sau dar vieną trofėjų ir ką skiriamieji bruožai apibūdins šią rūšį?

Jau minėtas Amūro miegamojo atvykimas iš rytų paaiškina tokį daugelio atvykėlių suglumimą ją sutikus. Juk šios rūšies jie dar nebuvo sutikę, o žuvis jų tėvynėje laikoma delikatesu ir ten labai populiari kaip trofėjus.

Šiuo metu yra tik kelios versijos, kaip toks pavyzdys galėjo patekti pas mus:
  1. Pasak vieno iš jų, žuvis kažkada buvo kažkas panašaus į karaliaus „kiemo gyvūną“, kuriam ilgainiui nuo to nusibodo ir jis paleido rotaną į tvenkinį. Tada jis sklandžiai įsitraukė į mitybos grandinę ir šiandien yra visiškai joje įsitvirtinęs, mūsų klimato sąlygomis jaučiasi gana patogiai.
  2. Pagal kitą versiją, žuvys pas mus buvo atgabentos tik Sovietų Sąjungos laikais, tačiau smarkiai išaugus perteklinių individų populiacijai, jos nusprendė „plukdyti“, po to kelis dešimtmečius daugėjo ir iki šiandien tapo gana dažnu laimikiu. Paukščių ir kitų gyvūnų dėka kiaušiniai nukrito iš vieno vandens telkinio į kitą, išplitę individus visoje Rusijoje ir NVS šalyse.

Iš pradžių rotanas buvo plėšrūnas, tačiau daugiausia minta mažomis žuvimis ir planktonu dideli dydžiai neturėtumėte tikėtis iš trofėjaus. Kartais jis aptinkamas tarp šios rūšies ir „kanibalizmo“ apraiškų, tačiau tokia natūrali atranka vyksta tik esant sąlygai visiškas nebuvimas maistas ir dažniausiai šaltuoju metų laiku. Žvynai yra mažo dydžio, tamsios spalvos, kartais gali įgyti šiek tiek pilkšvą atspalvį, nuspalvindami žalią spalvą. Pilvas dažytas šviesesniais atspalviais, o kitas skiriamasis ženklasžuvis paliekama su milžiniška galva su daugybe mažų dantų burnoje.

Dėl šios priežasties kai kurie lygina rotaną su piranija, tačiau, skirtingai nei ji, ši rūšis gali priaugti iki vieno kilogramo svorio. gera mityba... Trofėjų randama iki trijų kilogramų.

Iš pradžių rotanai gyveno tik Tolimųjų Rytų rezervuaruose, tokiuose kaip Amūras ir jo intakai, taip pat gyveno kai kuriose Korėjos ir Šiaurės Kinijos vandens srityse, todėl ten buvo gaudomi net imperijos dvare ir buvo laikomi delikatesu. Staigus rūšies įsikišimas į maisto grandinę Baikalo ežere pirmiausia susirūpino mokslininkams, nes tai gali sutrikdyti faunos stabilumą ir pakenkti vandens telkinių biologinei būklei, taip pat įnešė rimtą disbalansą jau nusistovėjusioje mitybos grandinėje. Juk bet kuris naujas plėšrūnas paima maistą iš tų, kurie jau gyvena jo buveinėje, taip išnaikindamas taikias žuvų rūšis, kurios nepasirengusios apsiginti. nauja grėsmė o jūros – kitų plėšrūnų alkio. Tokio pat biologinių rūšių sunaikinimo žmonės bijojo XX amžiaus pradžioje.

Būtent tuo metu ji pirmą kartą pradėjo pasirodyti ežeruose prie Sankt Peterburgo, po to, pagal vieną iš minėtų versijų, ji ėmė sparčiai plisti, kaip Australijoje triušiai, po visą šalį.

Šiuo metu rotaną galima rasti Dniestre ir Dunojuje, taip pat Dniepre, tačiau iki šiol jis teikia pirmenybę:
  • stovintis vanduo;
  • nedideli vandens telkiniai;
  • silpnos srovės;
  • tvenkiniai ir ežerai.

Pastaruoju metu pradedami fiksuoti atvejai, kai žuvis patys žvejai perkelia į kitas upes, kurie gali tapti rimtais. biologinė grėsmė kitoms rūšims. Todėl šiuo metu valdžia galvoja apie draudimo medžioti Amūro miegapeles neršto metu atšaukimą, siekiant sumažinti jo populiaciją.

Anksčiau buvo kalbama, kad rotanai gali siekti 2 kilogramus svorio, be to, didžiausių individų ilgis siekia 25 centimetrus, todėl žuvis dėl savo „egzotikos“ ir atsargumo vertinama palyginti nedideliu, tačiau vertu laimikiu. Sportinėje žūklėje pasitaikydavo ir didesnių, 40 centimetrų ilgio individų, kuriuos galima laikyti išimtimi. Pagrindinė taisyklė... Taip pat dideli rotanai auginami specialiuose ūkiuose, skirtuose vėlesniam pardavimui, ir dėl maisto ir maiste esančių hormonų gali viršyti jau sutartus skaičius. Apskritai, dydžiai gali labai skirtis priklausomai nuo to, kur gyvena konkretus asmuo.

Jei rezervuaras yra tikra oazė ir yra užpildytas didelis kiekis maistinių medžiagų kartu su prie jų prisirišusiomis mažomis žuvytėmis rotanas sugeba dar labiau sustiprėti. Tarp tokių vietų dažnai yra upelių ir nedidelių tvenkinių, kuriuose jau yra nusistovėjęs gyvavimo ciklas su daugybe mažų žuvų. Taip pat patyrę žvejai žino, kad karosas, kaip ir jo analogas sausumoje – tarakonas, gali išgyventi daugiausia skirtingos sąlygos, net jei kitoms rūšims trūksta deguonies, karosai jaučiasi tiesiog nuostabiai, tik didina savo populiaciją. Jie gali tapti atkakliausiomis rūšimis, tačiau pagal šį parametrą rotanas gali lengvai juos aplenkti.

Žarnos tikrai gali išgyventi ekstremaliomis sąlygomis buveinė visuose ežeruose ir upėse, ir jų galima rasti net vandenyse, kuriuose nėra kitų organizmų.

Taigi, jie dažnai randami:
  1. Mažame tvenkinyje, kuris žiemą gali visiškai užšalti, užmušdamas visus gyvybės likučius, tačiau ugniagesiams pavyko prisitaikyti prie šio niuanso. Jie patenka į savotišką sustabdytą animaciją ir jau atėjus šiltajam metų laikui pradeda pamažu grįžti prie įprastos veiklos ir visiškai atsigauti po kelių mėnesių buvimo ant ledo. Tai reiškinys, galintis nustebinti net ne vieną mokslininką ir šiuo metu jį tyrinėja, siekdamas išsiaiškinti tokio gyvybingumo priežastis.
  2. Šaldikliuose. Daugelis žvejų mėgsta iš anksto nuskinti gyvą masalą, tačiau dauguma rūšių reikalauja beveik prakaito ištisas dienas, todėl prieš žvejybos laiką jie tampa savo augintiniais. Tačiau rotanai sugeba ištverti stiprų šaltį, ramiai gulėti šaldiklyje kelias savaites ar net mėnesius, po to atitirpsta ir elgiasi ne mažiau aktyviai nei prieš procedūras. Todėl ant rotano galima patirti pačias ekstremaliausias sąlygas.

Ugniai, kaip minėta anksčiau, minta ikrais ir mailiaus, tačiau kartais į savo racioną gali įtraukti planktono ir įvairių vabzdžių lervų, kuriuos meistriškai naudoja žvejojant.

Be to, jie gali valgyti mažas varles ir net dėles, o tokia turtinga mityba padarė jiems rimtą grėsmę susidariusioje mūsų rezervuarų mitybos grandinėje. Taip pat anksčiau buvo minėta, kad šios rūšies kanibalizmas yra išgyvenamumo rodiklis, o dažnai didesni rotanai ramiai valgo net savo kiaušinius ir mažus giminaičius. Tiems, kurie sugebėjo užaugti iki milžiniškų proporcijų, nėra svetimas delikatesas suaugusių savo rūšies atstovų pavidalu.

Po to, kai ugniagesiui pavyksta pagriebti „didįjį aukso puodą“, jis mieliau nuplaukia kuo giliau, kad galėtų ramiai suvirškinti tai, ką suvalgė, ir netaptų kitų žuvų grobiu. Dažniausiai Amūro miegamieji medžioja iš pasalų, į kuriuos reikėtų atsižvelgti renkantis pavadėlį jam ir žvejybos būdus.

Jos mieliau neršia gegužę, o kartais ir balandį, o patinai užsiima savo palikuonių apsauga, kurie dažnai lieka su ikreliais iki jų išsiritimo, todėl po neršto didelė tikimybė pagauti patelę. Mailiaus racioną sudaro planktonas ir kiti smulkūs gyvūnai, įskaitant augmeniją.
Firebrands gyvena iki 7 metų, bet vidutinis yra ne daugiau kaip 5 ir labai priklauso nuo sąlygų rezervuare, taip pat nuo maisto kiekio jame. Ir net šioje mitybos grandinėje gerai įsitaisęs Amūro miegas turi rimtų priešų, galinčių įvykdyti tikrą šios rūšies genocidą – tai ešeriai.

Daugeliui ichtiologų atrodo, kad ešeriai turėtų būti sąmoningai paleidžiami į vandens telkinius, kai ugnikalniai pradeda per greitai daugintis, paversdami upes ir ežerus dykvietėmis. Visų pirma, ešeriai gali veikti kaip trūkstama maisto grandinės grandis, subalansuojanti šiuos plėšrūnus. Natūralu, kad kiti plėšrūnai, medžiojantys gyvą masalą, pavyzdžiui, lydekos, gali sumažinti Amūro miegapelių populiaciją, tačiau jie gyvena tik didelėse upėse ir retai susikerta su ugnikalniais.

Žuvis viena aktyviausių ir kimba tiek naktį, tiek dieną, todėl nėra skirtumo, kuriuo paros metu organizuoti žvejybą. Tačiau saulei leidžiantis sąkandis šiek tiek silpnėja, todėl lengviausia nuleisti donką ir laukti ryto. Rotanas įkanda greitai ir godžiai prarydamas masalą, praktiškai įsipjauna, tačiau geriau naudoti ekstraktorių – taip išvengsite daugybės traumų, nors rimto pasipriešinimo iš šio plėšrūno tikėtis nereikėtų.

Tačiau pagrindinis ugnikalnio pliusas yra tai, kad jis kandžiojasi bet kuriuo metų laiku, nepriklausomai nuo oro sąlygų ir sąlygų rezervuare, o tai leidžia surengti jo medžioklę bet kuriuo metu ir naudoti kaip gyvą masalą bet kuriuo metų laiku.

Tačiau pagaunant šį gudruolį patirties dar reikia, nes jis kanda labai silpnai ir plūdė vos nepatenka po vandeniu, o tai sukuria mailiaus įkandimo iliuziją. Todėl, norint sugauti geriausią laimikį, reikėtų nuleisti masalą iki pat dugno ir pakelti juos 10 centimetrų, o tada sustoti 10 sekundžių. Tokia žaidimo su plėšrūnu technika privers jį pažvelgti iš pasalos ir pulti į numatytą taikinį, o jei net ir tokiu būdu nepavyks pasiekti įkandimo, turėtumėte padaryti lengvą postą ir pakartoti visus šiuos veiksmus dar kartą. . Retkarčiais iki galo išimkite įrankius, kad įsitikintumėte, jog žuvis jų dar neprarijo arba jų nesuvalgė kita žuvis, o ne rotanas.

Arba rotanas, arba ugnikalnis, arba žolė (lot.Perccottus glenii) – ugniagalvių šeimos žuvis, ugniagalvių genties atstovė lat. Perccottus arba lat. Eleotris.
XX amžiaus antroje pusėje tarp akvariumininkų rotanas dažnai buvo vadinamas Amūro gobiu.
Klaidingi lotyniški rūšių pavadinimai literatūroje (orth.var.): Glehni, glenhi. Taip pat vartojamas klaidingas Percottus genties pavadinimas.

„Pirmasis jį atrado Benediktas Dybovskis, 1863 m. sukilimo Lenkijoje dalyvis, carinės slaptosios policijos ištremtas į tolimą Amūro sritį“, – rašo M. Dmitrijevas. nuostabus kraštas... Tremties sąlygomis jis negalėjo laisvai keliauti po Amūro upę, o juo labiau skelbti tyrimų rezultatų, jei ne tuometinio šio krašto gubernatoriaus, labai pažangių pažiūrų žmogaus, pulkininko Aleksandro Gleno globa. . Kai 1877 m. su jo pagalba buvo išleistas B. Dybowskio veikalas „Amūro vandens sistemos žuvys“, pulkininko vardas buvo įamžintas rūšies pavadinime Perccottus gleni Dybowski. Joje autorius atspindėjo įdomų ešerio bruožų derinį – Repsą ir jautį (Cottus)“.


Rotane kūno forma yra gobiška. Kūnas tankus, trumpas, padengtas blankiais, vidutinio dydžio žvynais. Spalva permaininga, vyrauja pilkai žalsvi ir purvinai rudi tonai, su smulkiomis dėmėmis ir netaisyklingomis juostelėmis. Pilvo spalva dažniausiai yra pilkšva. Poravimosi sezono metu rotanas pajuoduoja. Galva padengta žvynais iki kaktos vidurio, galvos šonai taip pat padengti žvynais. Ant galvos nėra seismosensorinių kanalų ir porų, tačiau yra trys infraorbitinių neuromastų eilės. Galva didelė, suplota, jos ilgis telpa ne daugiau kaip 3 kartus į kūno ilgį, didelė burna sėdi su mažais aštriais dantukais keliomis eilėmis. Apatinis žandikaulis išsikiša į priekį, viršutinis siekia užpakalinį akies kraštą. Ant noragėlio yra dantys, ant nasrų jie šerių formos ir kiek išlenkti, iltinių dantų nėra. Operculum turi atgal nukreiptą stuburą, būdingą ešeriui, tačiau jis yra minkštas Amūro miegapėje. Pelekai minkšti, be aštrių dyglių. Yra du nugaros pelekai, iš kurių užpakalinis yra ilgesnis. Analinis pelekas trumpas. Krūtinės pelekai yra dideli, suapvalinti. Uodegos pelekas suapvalintas. Apskritai Amūro miegas primena gobinių žuvų atstovus. Būdingas skirtumas yra dubens pelekai: Amūro miegamajame jie yra suporuoti, prigludę prie galvos ir neproporcingai maži, o gobyje dubens pelekai susilieja į vieną ir primena čiulptuką. Patinų nugaros pelekai yra arti vienas kito, aukštesni ir ryškesnės spalvos nei patelių. Nugaros pelekai be spygliuočių. Yra plaukimo pūslė.


Rotanas, priklausomai nuo buveinės sąlygų, gali būti iki 14-25 cm ilgio, tačiau rekordinio dydžio žuvys yra retos. Gyvenimo trukmė yra iki 7 metų, dažniausiai 4-5 metai. Iki pirmųjų metų pabaigos pasiekia 3-4 cm ir sveria 0,8 g, antraisiais metais - 6-7 cm ir 4 metus, trečiais - 9-11 cm ir 11-12 metų, ketvirtais metais. - 12 -13 cm ir 13-15 g.. Patogiomis gyvenimo sąlygomis didelis rotanas pasiekia iki 800 gramų svorį, tačiau tokie egzemplioriai yra labai reti, įprastas jo svoris yra 250-300 gramų. Seksualinė branda atsiranda sulaukus dvejų metų. Dalinis nerštas vyksta gegužės–liepos mėnesiais, kai vandens temperatūra yra 15–20 ° C. Vaisingumas yra apie 1 tūkstantis kiaušinėlių. Deda kiaušinėlius ant dugno objektų (augalų šakniastiebių, dreifuojančios medienos, akmenų), ant apatinio vandenyje plūduriuojančių objektų paviršiaus ir vandens augalijos lapų. Patinas saugo sankabą ir jauniklius. Pailgi ikrai, išmatavimai 3,8 x 1,3 mm. Kaip ir kitos žuvys, viename kiaušinio gale yra lipnių gaurelių, su kuriais jis prilimpa prie substrato. Kiaušiniai dedami vienoje eilėje, dažniausiai šalia vandens paviršiaus. Išsiritusios lervos yra 5,5 mm dydžio. Plaukimo pūslė yra pripildyta oro net kiaute esančiuose embrionuose, o tai neleidžia lervoms nugrimzti į dugną, esant nepalankioms deguonies sąlygoms. Lervos pirmiausia veda pelaginį gyvenimo būdą. Aktyvus maitinimasis prasideda antrą dieną po išsiritimo, suryja mažiausius planktoninius organizmus, o vėliau ir didesnius bestuburius.


Rotanas geriausiai jaučiasi stovinčiame vandens telkiniuose su gerai išsivysčiusia aukštesniąja vandens augmenija. Jis yra labai nepretenzingas aplinkos sąlygoms, ypač deguonies trūkumui vandenyje. Rotanas atlaiko dalinį rezervuaro išdžiūvimą, įsiskverbimą į dumblą ir visišką užšalimą iki dugno žiemą. Gyvena tvenkiniuose, nedideliuose, užaugusiuose ir pelkėtuose ežerėliuose, upių vagose. Veda sėslų gyvenimo būdą, medžioja kaip tipiškas plėšrūnas, besislepiantis tankiuose povandeninių augalų tankumynuose.
Rotanas yra plėšrūnas. Iš pradžių mailius minta zooplanktonu, vėliau smulkiais bestuburiais ir bentosu. Nepaisant mažo dydžio, amūro miegapelė yra labai nepatvarus ir beveik visaėdis.
Suaugę rotanai valgo žuvų, dėlių, tritonų ir varliagyvių lervų kiaušinius ir mailius. Buožgalviai yra mėgstamiausias maistas vasaros pradžioje.
Kanibalizmas yra plačiai paplitęs tarp rotanų – valgo mažesnius savo rūšies individus. Per žvejyba rotanas dažnai giliai praryja masalą.


Manoma, kad rotanas visiškai išnaikina kitus žuvų atstovus mažuose vandens telkiniuose. Tačiau laikas parodė, kad taip nėra. Daugelyje mažų tvenkinių, kuriuose rotanas gyvena daugiau nei tuziną metų, tokios veislės kaip karosai ir karpiai jaučiasi gana patogiai. Mažų tvenkinių, kur daug karosų, problema visada tapo jų išsigimimu. Trūkstant plėšrūnų, žuvų buvo daug, o maisto joms neužteko. Laikui bėgant jis pradėjo išsigimti ir tapo labai mažas. Rotanas sėkmingai retino gyvulius karosas, reguliuoja jo dydį ir skatina augimą. Atitinkamai, ant gero maisto pagrindo pats rotanas pasiekia gana padorų dydį, o tai labai patinka meškeriotojams. Dideliuose vandens telkiniuose natūralūs priešai veikti Lydeka, žandikauliai ir ypač ešeriai. Jo skaičius tokiomis sąlygomis paprastai yra labai mažas, o jo dydis dažnai siekia iki 200 gramų.
Rotanas yra šiukšlinė žuvis, kuri išstumia kitas rūšis arba sumažina jų skaičių.


Rotanas yra nekomercinė rūšis, anksčiau natūraliose buveinėse buvo gaudoma šunims šerti. Rusijos europinės dalies miestų ir priemiesčių vandens telkiniuose rotanas dažnai yra vienintelis mėgėjiškos žvejybos objektas, čia jo daugėja, plečiasi ir asortimentas.
Auginant tvenkiniuose, rotanas kenkia žuvų auginimui, valgydamas vertingų žuvų rūšių mailius.
Didelis rotanas gerai įkanda sliekas ir žalios mėsos ar taukų gabalėlių, taip pat ant įvairių džigių ir vidutinio dydžio šaukštų užtenka prie kabliuko pririšti ryšulį raudonų siūlų. Pagautas tvenkinyje, amūrinis pabėgis atlaiko gabenimą vandens kibire į kitą vandens telkinį, kur gali būti naudojamas kaip gyvas masalas gaudant plėšriąsias žuvis, kurios, tačiau, gali prisidėti prie jos išplitimo.
Jei norite tiesiog greitai ir lengvai pagauti šiek tiek (ar daug) žuvies, tai taip, rotanas puikiai tinka tokiems renginiams. Bet jei kalbėtume apie sportinę žūklę, kai esmė ne tiek žuvyje, o pačiame žvejybos procese, tai yra žuvų medžioklėje, tada rotanas pasirodo nelabai įdomus objektas – ne drovus, neišrankus. , valgo viską, ką duodi. Žvejoja tik vaikai arba tinginiai, kurie tingi vargti su žvejybos taktika ir masalu.


Rotanas noriai ima suktis. Iš visų daugybės gamintojų gausiai į rinką išleidžiamų spiningo masalų, guminiai masalai labiausiai tinka žvejybai „didžmogiais“. Visokiausi tvisteriai, silikoninės kirmėlės ar guminės kraujagyslės, visa tai puikiai vilioja rotaną, tačiau gaudyti rotaną ant spiningo tampa veiksmingiau, jei naudojama vadinamoji „valgomoji guma“, nes rotanas medžioklėje labiau nei dauguma kitų žuvų remiasi skonio receptoriais.
Silikoninis masalas parenkamas pagal numatomo grobio dydį, tai yra, čia nėra prasmės dėti lydekų suktukų, nes jie dažnai viršija daugelio rotanų dydį. Geriausias dalykas mūsų atveju būtų mikrodžigas. Silikonus galima tiesiog užkabinti ant kablio neapkraunant arba pakraunant mažą granulę.


Žvejyba daugiausia vykdoma languose, tarp vandens augmenijos ir primena vertikalų žieminį masalą, tai yra, mes nuleidžiame masalą į duobutę, paplepėjome 10-15 sekundžių, o jei nėra kąsnio, tada einame į kitą. vieta. Tokiose vietose puikiai pasiteisina trumpas ir apkūnus silikoninis sliekas – jei jo neuždengiate, jis lėtai skęsta ir gundančiai juda, patraukdamas žuvies dėmesį.
Be žvejybos pakrantės languose, galima žvejoti ir toliau esančiuose languose, tai dar įdomiau, nes reikia ne pačių geriausių skrydžio savybių masalą įmesti į lėkštės dydžio langą. Užmetus masalą duodame nardyti, kartais nardymo metu verta patempti meškerės galiuką, kažkiek atgaivinant masalą. Jeigu leidžia lango dydis, tuomet masalą, po nardymo, galima iškelti į paviršių ir vėl nuleisti, bet dažniausiai rotanas, jei yra, įkanda iš karto. Po to masalą ištraukiame iš žolės ir metame į naują langą.


Užmetus masalą, geriau pajudėti nuo kranto. Tai yra, pirmiausia artimos laukymės, paskui tolimos, nes grįžtant, kai masalas dažnai velkasi tiesiai per krūmus, žuvis išsigąsta, o gaudant iš artimos „skylės“ į tolimas, tai gali. vengti, tai yra, masalas bus tempiamas ten, kur jau pagautas, o ne ten, kur eini.
Kartais rotanas pagaunamas „dykumose“, tai yra visiškai švariose, negiliose vietose, kurios dažnai matomos iki pat dugno. Jei tokiose vietose nematote rotano, tai visai nereiškia, kad jo ten nėra. Ten verta mesti slieką, net jei jis gyvas, kad ir guminis, ir galima pastebėti, kaip į jį metamas šešėlis, arba, priešingai, kažkas lengvo. Tai yra rotano nugara arba pilvas - šios žuvies mimika yra stebėtinai gerai išvystyta, o ji, susiliejusi su fonu, tampa beveik nepastebima.
Tokiose atvirose žūklei skirtose vietose puikiai tinka 3-5 centimetrų, lėtai kylantys, minnow vobleriai. Nors rotanas juos priima ne taip užtikrintai: dažnai galima pamatyti, kaip rotanas, sekdamas voblerį, staiga tarsi mintyse sustoja už kelių centimetrų nuo jo. Jei tokiu momentu patrauki voblerį, tai rotanas gali tiesiog nusiplauti, bet jei duodi vobleriui dar kelias sekundes pabūti nejudėdamas, tai rotanas dažniausiai paims, nors vobleris kabo nejudėdamas kaip šakelė – jis tik prisimena, kad ne taip seniai kažkas rodė gyvybės ženklus ir nusprendžia bet kuriuo atveju paragauti.


Šaukštų (ir suktukų, ir šaukštų), skirtų rotanui gaudyti, nėra labiausiai geriausias sprendimas... Tikriausiai bus juokinga kalbėti apie grojimą rotanu. Rotans retai pasiekia bent 200-300 gramų svorį. Tokią smulkmeną galima vilkti kaip nori – rotanas nutrūksta retai. Jo burna didžiulė, leidžianti patikimai pagauti masalą, nemažą vaidmenį tame vaidina rotano godumas, o tvirtos lūpos leidžia nebijoti, kad žuvis nutrūks.
Galima naudoti beveik bet kokią meškerę rotanams gaudyti. Geriau turėti 3 metrų ultralengvą spiningą. Jis gali būti ir trumpesnis, ir ilgesnis, bet su trumpesniu sunkiau pagauti pakrantės langus, o su ilgesniu – ne taip paprasta patekti į seklias plynas. Taigi 3 metrai yra aukso vidurys.
Tokiai žvejybai tinka bet kokia itin lengva ritė, o vietoj meškerės valą geriau dėti pintą valą, nes nepaisant mažo rotano dydžio, jėgos vis tiek reikia, nes ant jo dažnai tenka vilkti krūvas povandeninės žolės. masalas.
Apskritai gaudyti rotaną ant spiningo yra gana įdomi užduotis - pati žvejyba yra aktyvi ir nenuobodi, nereikia pusę dienos siūbuoti spiningu už vieną kąsnį, bet be žuvies, kaip sakoma. ... o rotanas yra žuvis.
Rezervuare rotanas yra ant seklumų, prie vandens augmenijos, skaldos, krūmų, dažnai 1,5-2,0 m gylyje.Bet žiemą periodiškai gaudoma ne tik iš dugno, kur dažniausiai ieškoma, bet ir pusė. -vandenyje, ir tiesiai po ledu. Tai atsitinka, kai nukrenta Atmosferos slėgis ilgų atlydžių metu. Rotano paieškos principas lygiai toks pat kaip ir ešerių.


Jei yra žuvies, kąsnis netruks, tad nereikės ilgai sėdėti ant vienos duobutės ir šlifuoti žiogelį ar šaukštą: apsispręsti dėl žvejybos pakanka 3-5 minučių. konkrečioje vietoje ir judėkite toliau.
Idealiu atveju naujoje vietoje reikia padaryti tuziną skylių, kurios eina tarsi iš pakrantės į gylį. Aš iš karto darau keturių skylių eilę palei pakrantę, skylės yra 2-3 metrų atstumu viena nuo kitos, o atstumas tarp eilučių yra 2 metrai.To pasekoje gaunu 4-5 eilutes, tai yra , 16-20 skylių. Kaip taisyklė, to pakanka. Rotanas yra mokyklinė žuvis, be to, žiemą sugrupuota, todėl galima pagauti iš vienos duobutės pakankamai tai skanios žuvies... Jei pagavote nedidelį rotaną, neskubėkite jo išmesti: atminkite, kad rotanas puikiai užkimba ant savo giminaičių mėsos. Žaisdami rotaną jie nestovi ceremonijoje, jei jis įsmeigė, jis yra patikimas.
Dažnai pamiegojimas tampa pirmąja žiemos žvejyba, nes seklūs rezervuarai su stovinčiu vandeniu, kur jo pilna, dažniausiai užšąla pirmiausia. Taip, ir gylis čia, kaip taisyklė, yra toks, kad iškritus dėl per plonos ledo dangos, sunku nuskęsti. Dėl viso to daugelis žmonių išvakarėse pirmą kartą užklumpa rotanus. Kitu metu žiemos keliai jų nepagauna.


Dieną rotanai pešasi nuo ryto iki vėlyvo vakaro.
Kraujagyslės žiemą yra paprasčiausias ir sėkmingiausias prisirišimas. Tačiau labiau prieinama ir pigesnė – dažniau naudojama jautiena. Mažo gabalėlio užtenka visai žvejybai. Rotans peša tą patį antgalį, kol jis praranda „mėsišką“ išvaizdą ir tampa baltas. Tik tada reikia įdėti naują dalį.
Žalios žuvies gabaliukai, įskaitant pačius gobus, taip pat yra gana veiksmingi. Tačiau dirbti su aštria žuvimi šaltyje yra sunkiau. Būtina užtikrinti, kad ant įgėlimo būtų pasodinta ne mėsa, o oda, kitaip masalas greitai nuklys.
Žiemą rotanas reaguoja tik į baltyminį masalą. Tačiau neretai meškeriotojas žuvis šeria duonos trupiniais ir avižiniais dribsniais, tikėdamasis privilioti ir kitas žuvis.
Kai kurie žmonės naudoja įprastą jautieną. Užšaldę šaldytuve žvejai į vandenį į žūklės vietą įkišo akmenį su smulkiais kaspinėliais supjaustytu mėsos gabalėliu. Toks masalas patikimai išlaiko rotaną, o čia galima sugauti kilogramais.
Žieminė meškere Amūro pabėgiai gaudomi ant mažų džigių, dažniausiai iš ne didesnio kaip 2 m gylio ir, kaip taisyklė, vietose, kuriose yra molio ar smėlio dirvožemis.


Rotania poledinė žūklė šalyje įgauna didžiulį populiarumą. Ši žuvis ne tik gyveno beveik visuose vandens telkiniuose (šiuo atžvilgiu galime sutikti, kad rotanas yra šiukšlių žuvis), ji puikiai išgyvena, greitai priauga svorio, valgo tiesiogine prasme. tiesiogine prasme viskas, kas tik juda. Iš čia ir daroma išvada, kad rotaną gana lengva pagauti tiek vasarą, tiek žiemą. Dažnai galima stebėti į ledą įšalusius rotanus. Tai pastebima tuose ežeruose ir tvenkiniuose, kurie žiemą visiškai užšąla. Bet jei čia atsidūrė kokia kita žuvis gyvenimo kelias, rotanui tai tik laikotarpis, per kurį reikia išgyventi šalčius. Jei netikite, galite patys parsinešti namo rotaną nuo ledo, jis atitirps ir pamatysite, kaip ši žuvis neįtikėtinu būdu atgys. Beje, dažniausiai amūrinis miegas įšąla į ledą kaip tam tikro skaičiaus žuvų kolonija, pavieniai egzemplioriai yra gana reti.
Pastebėta, kad kai kuriuose vandens telkiniuose suaugęs rotanas neviršija 5-10 centimetrų ilgio, nors aprūpinimas maistu atrodo puikus. Kituose ežeruose šios žuvies dydis džiugina, ypač kai nuo ledo velki rotaną, o ji viską graužia ir graužia.
Patarimas
Rotanui labai patinka raudona ir balta plūdė. Kažkodėl būtent jis patraukia mažos vikrios žuvelės dėmesį.

Kaip ir bet kurią rotano žuvį, galite gaminti daugybę skirtingų patiekalų. Pradedant nuo įprastų keptų ar džiovinta žuvis baigiant sudėtingesniais patiekalais, tokiais kaip mėsainiai ar bazhe. Daugelis mano, kad ši žuvis yra piktžolėta, todėl nėra skani. Noriu priminti, kad rotanas yra plėšrūnas ir neturi nieko bendra su piktžolėmis. Sumaniai paruoštas rotanas pagal skonį gali konkuruoti su pačiais išskirtiniais patiekalais. Verta paminėti, kad rotano žuvies kalorijų kiekis yra gana mažas, nes 100 g žuvies mėsos yra ne daugiau kaip 88 kcal.
Padorus vartotojas ir skonio savybes rotan žuvis papildyta greta naudingų savybių... Tai visų pirma lemia cheminė žuvų mėsos sudėtis, kurios atskiri komponentai užtikrina normalų gyvo organizmo funkcionavimą. Pavyzdžiui, jame yra didžiulis kiekis PP vitamino, taip pat tokių mineralų ir elementų kaip cinkas, siera, molibdenas, fluoras, chloras, nikelis ir chromas.
Populiariausi yra džiovinti ir troškinti rotanai, jų skonis neprilygstamas.


Rotan sriuba
Tokios sriubos skonis švelnus, kvapnus, ypač antrą dieną. Pirmas į saltas vanduo dėti kubeliais pjaustytas bulves, morkas, paprikas, lauro lapus, petražoles, salierus. Tada į verdantį sultinį panardinama 12-15 mažų bulių su galvomis (be žiaunų). Virkite 20 minučių. Žuvis greitai išverda, mėsa balta, primenanti eršketą ir tik kiek prastesnė už ją skoniu. Į sriubos dubenis galima įpilti augalinio aliejaus, grietinės ir žolelių.
Sriuba su grūdais
Iš žuvų galvų, kaulų ir uodegų verdamas nuoviras su prieskoniais, po to filtruojamas. Rotano ir javų gabalėliai (geriausia perlinių kruopų, bet apskritai bet kokių) panardinami į išvirtą sultinį. Norėdami gauti daugiau skonio, žuvies gabaliukus galima iš anksto kepti augaliniame aliejuje.
Žuvies sriuba su česnaku
400 g žuvies, 2 bulvės, 6 didelės česnako skiltelės, svogūnas, „morkos, pusė šaukšto grietinės, krapai.
Į puodą suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus, morkas, sutarkuotas stambia tarka, bulves. Įdėkite česnako. Viską užpilkite vandeniu ir druska. Sudėkite žuvį į puodą ir kepkite. Į lėkštes dedama grietinė ir žolelės.


Pelmenų sriuba su mažais žuvies gabalėliais
Įdaras koldūnams: 200 g malto jaučio, 50 g vištienos faršo, 1 svogūnas, pipirai, druska. Be koldūnų, į sriubą dėkite: 200 g žuvies, svogūną, 2 bulves, stambias morkas, 2-3 lauro lapus, žalumynus.
Iš pradžių kukuliai 20-30 sekundžių panardinami į verdantį vandenį, tada supilami į žuvies sultinį. Baigiant virti įberti druskos ir pipirų.
Rassolnik
Į žuvies sultinį dedami žuvies gabaliukai arba žuvies kukuliai, marinuoti agurkai ir šaknys. Sudėjus smulkintus agurkus ir bulves, sriuba verdama, kol suminkštės. Patiekiama su grietine, žolelėmis, krapais.
Žuvienė
Rotanov išvalykite, nuplaukite, sudėkite į puodą su saltas vanduo kartu su šaknimis, svogūnais, pipirais ir lauro lapu. Druska. Kai vanduo užvirs, suberkite stambiai pjaustytas bulves. Virkite ant silpnos ugnies. Paruoštą žuvies sriubą patiekite su kapotomis petražolėmis arba krapais.
Solyanka žuvis
Paimkite 400 g žuvies, 4 svogūnus, 2 raugintus agurkus, 40 g sviesto, 80 g alyvuogių, 4 šaukštai pomidorų tyrės, pusantro litro žuvies sultinio, 4 citrinos skiltelės. Nulupta žuvis, pakepinti svogūnai, pomidorų tyrė, agurkai dedami į dubenį ir užpilami žuvies sultiniu. Virkite 15 minučių, tada suberkite prieskonius, druską ir po 3 minučių išjunkite ugnį. Prieš patiekiant ant stalo dėkite alyvuoges, nuluptos citrinos apskritimą ir pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis (alyvuoges, citriną ir žoleles galima patiekti atskirai).


Žuvies sriuba su kiaušinių plakimu
Virkite rotan sriubą. Baigiant virti plona srovele, nuolat maišant, supilti gerai išplaktų kiaušinių košę. Dubenėliuose žuvies sriubą pagardinkite grietine, krapais ir stambiai supjaustytu virtu kiaušiniu. Produktai: 350 g žuvies, 1 bulvė, 2 morkos, 1 petražolės šaknis, 6 kiaušiniai (trys iš jų šnekučiui), grietinė, krapai, druska.
Marinuotas gobis
Nulupta, nulupta ir gerai nuplaunama žuvis (300-400 g) panardinama į pasūdytą verdantį vandenį. Įdėkite svogūno galvą, morkas ir prieskonius: pipirų žirnelius, petražoles, salierus, krapus. Virkite 45-60 minučių. Tada viską sudėkite į kiaurasamtį. Sultinį galima naudoti žuvies sriubai. Žuvis išardoma, atlaisvinama nuo kaulų ir dedama į porcelianinį ar keraminį indą, užpilama marinatu.
Marinatas ruošiamas taip: 1-2 morkas susmulkiname stambia tarka. Troškinkite šiek tiek vandens (morkų masė turi būti tik šiek tiek apsemta vandeniu) 10-15 minučių. Tada keptuvėje pakepinkite smulkiai pjaustytus svogūnus ir. dedame troškintas morkas. Taip pat deda 3 šaukštus pomidorų pastos, šaukštą acto, 2 šaukštus augalinio aliejaus, druskos ir cukraus – pagal skonį. Marinatu pamirkyta žuvis mirkoma keletą valandų. Prieš patiekdami papuoškite žolelėmis.


salotos
Išdarinėti smulkius rotanus, nenulupus žvynų, troškinti sandariai uždarytoje keptuvėje 15 minučių. Mėsą atskirkite nuo kaulų, suminkykite šakute, suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus arba Žalieji svogūnai, šiek tiek žaliųjų žirnelių ir majonezo.
Kiaušinių ir agurkų salotos

Reikės 500 g žuvies, svogūno, rauginto agurko, dviejų kietai virtų kiaušinių, 3 šaukštų garstyčių, tiek pat augalinio aliejaus, acto, druskos, pipirų.
Išimkite rotaną, nulupkite odą ir kaulus, supjaustykite mažais gabalėliais. Susmulkinkite svogūną, agurką, kiaušinius. Viską sumaišyti. Supilkite prieskonius.
Rotan kotletai
Faršo ruošimui reikės: - 1 kg išdarinėtos žuvies (nuimama galva ir pelekai); - 2 svogūnai; - 2 kietai virti kiaušiniai. Visa tai 2 kartus perkiškite per mėsmalę, tada įpilkite vieną žalias kiaušinis ir 2 šaukštai manų kruopų. Druska ir prieskoniai pagal skonį. Blintus paplotėlius geriausia pamirkyti kukurūzų miltuose ir kepti saulėgrąžų aliejuje.
Kotletus galima valgyti iš karto po kepimo, tačiau padažą geriau ruošti atskirai ir troškinti jame apie 15 minučių.
Padažas: - 2 kepti svogūnai; - 6 šaukštai pomidorų pastos; - 1 stiklinė vandens; - 1 arbatinis šaukštelis cukraus. - druska ir prieskoniai pagal skonį. Patiekalas pasirodo labai skanus ir originalus.


Troškintas rotanas
Norėdami paruošti šį nepretenzingą patiekalą, turite išdarinėti skerdenas. Atskirkite nuo jų galvas ir sudėkite į gilią keptuvę morkų, pomidorų ir svogūnų sluoksniais. Įdėkite lauro lapų, druskos ir prieskonių pagal skonį. Viską troškinkite, kol kaulai suminkštės. Patiekalas nesunkiai paruošiamas, o skonis neprilygstamas.
Netgi
Norėdami paruošti šį originalų patiekalą, turite naudoti didelius rotanus. 600 gramų rotano filė supjaustykite gabalėliais ir apkepkite saulėgrąžų aliejuje, apvolioję džiūvėsėliuose.
Gatavas produktas išdėliojamas ant lėkštės ir užpilamas padažu. Patiekalas paruoštas.
Padažas: - 3-4 skiltelės česnako; - 150 gramų graikinių riešutų; - 2 šaukštai vyno acto; - žolelės ir prieskoniai pagal skonį. Riešutai ir česnakai susmulkinami, veisiami virintas vanduo o į juos dedama acto, žolelių ir prieskonių.
Rotan kepti
Išvalyti žuvį, išdarinėti, nupjauti galvą, nuplauti trijuose vandenyse. Panardinkite į miltus (geriausia tamsius), sumaišytus su druska (1,5 arbatinio šaukštelio druskos iki 3 šaukštų miltų) ir dėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Kai tik jie yra paruošti, buliai apverčiami. Kad žuvis išliktų traški, keptuvę uždenkite dangčiu ne ilgiau kaip 5 minutes. Tada žuvis išdėliojama ant indo ir papuošiama žalumynų šakelėmis. Labiausiai iškepusios žarijos yra skaniausios, valgomos su kaulais, uodegomis ir pelekais. Kepimui, žinoma, geriau imti mažą žuvį.

Žuvis po „žvynais“
Reikia didelių rotanų, bulvių, svogūnų, kietai virtų kiaušinių, grietinės, druskos, juodųjų pipirų, žolelių.
Žuvį išdarinėti, nulupti, mėsą atskirti nuo kaulų, apvolioti miltuose, sumaišytuose su druska, apkepti iš abiejų pusių. Bulves taip pat reikia kepti iš abiejų pusių, prieš tai supjaustant apskritimais. Svogūną supjaustykite apskritimais, apvoliokite miltuose, pakepinkite, pasūdykite. Kiaušiniai taip pat supjaustomi apskritimais.
Ant kepimo skardos dedame sluoksnį bulvių, ant jo sluoksnį žuvies, ant žuvies su "žvyneliais" bulvėmis, svogūnais, kiaušiniais. Druskos ir pipirų pagal skonį, supilkite grietinę ir kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Prieš patiekdami pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.
Ugnies kamuoliai
500 g didelės rotano mėsos, 600 g bulvių, 1 kiaušinis, 1 valgomasis šaukštas sviesto, pipirai, druska, miltai apkepimui, riebalai kepti. Jei rotanas mažas, galite išgerti pusę dozės.
Virtą žuvį nulupkite nuo odos, išimkite kaulus ir sutrinkite šakute (galite perbraukti per mėsmalę). Sumaišykite su virtomis bulvėmis arba bulvių koše, įmuškite kiaušinį ir ištirpintą sviestą, pagardinkite druska, pipirais ir suformuokite rutuliukus. Tada apvoliokite rutuliukus miltuose ir apkepkite keptuvėje. Patiekite su pomidorų padažu arba krienų padažu.


Žuvis namuose
Naminė žuvis ruošiama iš didelių rotanų.
Nuvalykite, pašalinkite žiaunas, nuplaukite. Įdėkite į pasūdytą pieną 20-30 minučių, išimkite, šiek tiek nusausinkite ant servetėlės. Rotaną sutarkuokite su pipirais viduje ir išorėje, pabarstykite cukrumi ir druska, apvoliokite miltuose ir kepkite, kol pusiau iškeps. Tada sudėkite žuvį į gilią keptuvę, užpilkite grietine ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Po 10 minučių į keptuvę reikia įdėti smulkiai supjaustytą svogūną, vėl pašauti į orkaitę ir troškinti, kol suminkštės. Prie žuvies patiekiamos virtos arba keptos bulvės.
Koldūnai su žuvimi
Paruoškite maltą mėsą. Suberkite svogūną, druską, pipirus, grietinėlę arba pieną ir išmaišykite. Tešla ruošiama kaip ir bet kokiems koldūnams. Virkite 15-20 minučių. Patiekite su sviestu, grietine ar majonezu.
Virtiniai su žuvimi ir šviežiais kopūstais
300 g rotano be galvų ir pelekų, 400 g kopūstų, sviesto, svogūnų, pipirų.

Kopūstą susmulkinkite, pasūdykite, pabarstykite cukrumi, išmaišykite, palikite pastovėti, kad išsiskirtų sultys, išspauskite ir pakepinkite svieste (svieste arba daržovių) kartu su smulkintais svogūnais. Suberkite per mėsmalę perleistą virtą arba keptą žuvį, maltus juoduosius pipirus. Gerai ismaisyti. Padarykite kukulius ir išvirkite pasūdytame vandenyje.
Šviežius kopūstus galima pakeisti sūdytais kopūstais.


Ausys su žuvimi ir grybais
300 g rotano mėsos, 1,5 stiklinės grybų, 2 svogūnai, sviestas, kmynai, druska.
Ausys yra baltarusiški koldūnai. Virta žuvis be kaulų permetama per mėsmalę su keptais svogūnais ir virtais grybais, įberiama pipirų. Koldūnai gaminami taip, kad kiekvienas būtų panašus į ausį. Patiekiant apipilti lydytu sviestu ir pabarstyti kapotomis kmynais. Švieži pomidorai patiekiami iki ausų.
Žuvies kukuliai
300 g rotano mėsos, 1 svogūnas, 0,5 burokėlio, 50 g sviesto, petražolių šaknis, skiltelė česnako, gabalėlis baltos duonos, lauro lapas, druska, pipirai.
Mėsa du kartus permetama per mėsmalę kartu su svogūnais ir piene išmirkyta balta duona. Faršą pagardinkite kiaušiniu, išspaustu česnaku, druska ir pipirais. Smulkiai supjaustytos daržovės išverdamos: burokėliai, svogūnai, morkos, petražolės šaknis ir sumaišomos su malta mėsa. Suformuokite kukulius, virkite apie valandą. Paprastai patiekiama šalta Burokeliu sultys ir krienų.


Rotan omletas

400 g didelės rotano mėsos, 4 kiaušiniai, 8 šaukštai pieno, 4 šaukštai sviesto, 1 šaukštas miltų, žolelės, druska.

Miltuose apkeptą žuvį, pakepinti, supjaustyti mažais gabalėliais. Išplakite kiaušinius, supilkite pieną, druską, smulkiai pjaustytas žoleles ir šiuo mišiniu užpilkite žuvį. Omletas kepamas ant silpnos ugnies, kad keptuvėje tolygiai pasiskirstytų riebalai.

Kulebyaka žuvis
Tešlai: stiklinė kvietinių miltų, 2 kiaušiniai, druska.
Įdarui: žuvies faršas, svogūnai, morkos, malti juodieji pipirai, šaukštas sviesto, druska.
Ant stalo pilami miltai, daroma duobutė, į ją pilami kiaušiniai, vanduo, tešla pasūdoma ir maišoma, kol nustoja lipti prie rankų. Tešla paliekama valandėlę pagulėti dubenyje, todėl ji tampa minkštesnė. Įdarui smulkiai supjaustykite svogūnus, morkas ir sumaišykite su malta mėsa. Įberkite druskos, pipirų, išmaišykite. Tešla iškočiojama į ploną lakštą. Ant jos deda maltą mėsą ir užspaudžia kraštelius. Jie kepami orkaitėje, patepdami aliejumi.


Žuvų šaltiniai
Tešla ruošiama saugiai (receptą rasite bet kurioje kulinarijos knygoje). Padalinkite jį į 70 g gabaliukus, susukite į rutuliukus. Leiskite pastovėti 5 minutes. Į paplotėlio vidurį įdėkite rotango faršą. Jei malta mėsa buvo virta su kaulais, du kartus perkiškite ją per mėsmalę. Įpilkite žalių svogūnų ir druskos. Kepame orkaitėje.
Belyashi su žuvimi
Tešla ruošiama įprastai, sodri. Maltai mėsai rotan mėsą perkiškite per mėsmalę. Suberkite rudus miltus, svogūnus, prieskonius. Vienam balinimui - 50 g tešlos ir 40 g maltos mėsos.
Pyragas su žuvimi ir daržovėmis Tešla ruošiama su įprastomis mielėmis. Iškočioję lakštą, ant jo dėjo bulvių apskritimus, ant jų žuvies gabalėlius, žiedais pjaustytus svogūnus. Apšlakstykite augaliniu aliejumi. Suspauskite kraštus. Jie kepami, patepti aliejumi.
Šprotai
Pelekai ir viduriai pašalinami, žvynai nenulupami. Žuvis nuplaunama, eilėmis dedama į emaliuotą keptuvę. Tarp rotano eilių dedami svogūnų griežinėliai ir 2-3 lauro lapai. Kiekviena eilutė lengvai pasūdoma ir užpilama dviem šaukštais acto ir šaukštu saulėgrąžų aliejus... Paprastai keptuvė pakeliama į viršų, tada pilamas aliejus, actas ir uždedama ant silpnos ugnies. Virkite 5 valandas po dangčiu, tada žvynai ir kaulai visiškai ištirps. Kai žuvys atvės, sudėkite jas į stiklinius indelius ir atšaldykite.

Mokslininkų teigimu, žvejojant pulsas sumažėja 5-7 dūžiais per minutę. Plaučių ventiliacija padidėja 12-15%, švarus oras priverčia žmogų kvėpuoti giliau. Pašalinamas kraujo sąstingis apatinėse plaučių dalyse, o tai padidina efektyvumą, užkertant kelią širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms. O tyla atkuria autonominę nervų sistemą.