बॉर्डरेड गैलेरिना एक छोटा लेकिन बेहद जहरीला मशरूम है। ग्रीष्मकालीन शहद एगारिक को सीमावर्ती गैलेरिना से अलग कैसे करें मशरूम गैलेरिना सीमाबद्ध

गैलेरिना की सीमा ( अव्य. गैलेरिना मार्जिनटा) - एगारिकोव क्रम के स्ट्रोफैरियासी परिवार में जहरीले मशरूम की एक प्रजाति।

बॉर्डर वाली गैलरी टोपी:

व्यास 1-4 सेमी, आकार शुरू में घंटी के आकार का या उत्तल होता है, उम्र के साथ यह लगभग सपाट हो जाता है। टोपी ही हाइग्रोफैन है, यह नमी के आधार पर उपस्थिति बदलती है; प्रमुख रंग पीला-भूरा, गेरू है, गीले मौसम में - कम या ज्यादा स्पष्ट संकेंद्रित क्षेत्रों के साथ। मांस पतला, पीला-भूरा होता है, जिसमें थोड़ी अनिश्चित (संभवतः मैली) गंध होती है।

रिकॉर्ड:

मध्यम आवृत्ति और चौड़ाई के, पहले पीले, गेरू, फिर लाल-भूरे रंग के होते हैं। युवा मशरूम में, वे घने और मोटी सफेद अंगूठी से ढके होते हैं।

बीजाणु पाउडर:

जंग लगा भूरा।

गैलरीना के पैर की सीमा:

लंबाई 2-5 सेमी, मोटाई 0.1-0.5 सेमी, नीचे कुछ मोटी, खोखली, सफेद या पीले रंग की अंगूठी के साथ। रिंग के ऊपर पाउडर कोटिंग के साथ कवर किया गया है, नीचे गहरा है, टोपी का रंग है।

फैलाव:

बॉर्डर वाली गैलेरिना (गैलेरिना मार्जिनटा) जून के मध्य से अक्टूबर तक जंगलों में बढ़ती है। विभिन्न प्रकार के, भारी सड़ी हुई लकड़ी को प्राथमिकता देना कोनिफर; अक्सर जमीन में डूबे एक सब्सट्रेट पर बढ़ता है और इसलिए अदृश्य होता है। छोटे समूहों में फल।

इसी तरह की प्रजातियां:

बॉर्डर वाली गैलेरिना को दुर्भाग्य से गर्मियों में शहद एगारिक (कुहेनरोमाइसेस म्यूटाबिलिस) के लिए गलत माना जा सकता है। घातक गलतफहमी से बचने के लिए, यह दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है कि एकत्र न करें ग्रीष्मकालीन मशरूमवी शंकुधारी वन(जहां वे आमतौर पर नहीं बढ़ते हैं)। गैलेरिना जीनस के कई अन्य प्रतिनिधियों से, सीमावर्ती को अलग करना आसान नहीं है, यदि असंभव नहीं है, लेकिन यह, एक नियम के रूप में, एक गैर-विशेषज्ञ के लिए आवश्यक नहीं है। खासकर पिछले के बाद से आनुवंशिक अनुसंधानऐसा लगता है कि समाप्त कर दिया गया है समान प्रजातिगैलेरिना जैसे गैलेरिना यूनिकोलर: उनमें से सभी, अपने स्वयं के बावजूद रूपात्मक विशेषताएं, सीमावर्ती गैलेरिना से आनुवंशिक रूप से अप्रभेद्य हैं।

खाने की क्षमता:

मशरूम बेहद जहरीला होता है। इसमें पेल ग्रीब (अमनिता फालोइड्स) के समान विषाक्त पदार्थ होते हैं।

सिस्टेमैटिक्स:

• डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
• उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
• वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
• उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगेरिकोमाइसीट्स)
• आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
• परिवार: हाइमेनोगैस्ट्रेसी (हाइमेनोगास्टर)
• जीनस: गैलेरिना (गैलेरिना)
• राय: गैलेरिना मार्जिनटा (मार्जिन गैलेरिना)

समानार्थी शब्द:

• फोलियोटा मार्जिनटा

गैलेरिना बॉर्डरेड(अव्य. गैलेरिना मार्जिनटा) एगारिकोव क्रम के स्ट्रोफैरियासी परिवार की एक प्रजाति है।

बॉर्डर वाली गैलरी टोपी:
व्यास 1-4 सेमी, आकार शुरू में घंटी के आकार का या उत्तल होता है, उम्र के साथ यह लगभग सपाट हो जाता है। टोपी ही हाइग्रोफैन है, यह नमी के आधार पर उपस्थिति बदलती है; प्रमुख रंग पीला-भूरा, गेरू है, गीले मौसम में - कम या ज्यादा स्पष्ट संकेंद्रित क्षेत्रों के साथ। मांस पतला, पीला-भूरा होता है, जिसमें थोड़ी अनिश्चित (संभवतः मैली) गंध होती है।

रिकॉर्ड:
मध्यम आवृत्ति और चौड़ाई के, पहले पीले, गेरू, फिर लाल-भूरे रंग के होते हैं। युवा मशरूम में, वे घने और मोटी सफेद अंगूठी से ढके होते हैं।

बीजाणु पाउडर:
जंग लगा भूरा।

गैलरीना के पैर की सीमा:
लंबाई 2-5 सेमी, मोटाई 0.1-0.5 सेमी, नीचे कुछ मोटी, खोखली, सफेद या पीले रंग की अंगूठी के साथ। रिंग के ऊपर पाउडर कोटिंग के साथ कवर किया गया है, नीचे गहरा है, टोपी का रंग है।

फैलाव:
बॉर्डर वाली गैलेरिना (गैलेरिना मार्जिनटा) मध्य जून से अक्टूबर तक विभिन्न प्रकार के जंगलों में बढ़ती है, भारी सड़े हुए शंकुधारी लकड़ी को पसंद करती है; अक्सर जमीन में डूबे एक सब्सट्रेट पर बढ़ता है और इसलिए अदृश्य होता है। छोटे समूहों में फल।

इसी तरह की प्रजातियां:
गैलेरिना की सीमा बहुत दुर्भाग्य से गलत हो सकती है। घातक गलतफहमी से बचने के लिए, शंकुधारी जंगलों में ग्रीष्मकालीन मशरूम इकट्ठा करने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है (जहां वे, एक नियम के रूप में, नहीं बढ़ते हैं)। गैलेरिना जीनस के कई अन्य प्रतिनिधियों से, सीमावर्ती को अलग करना आसान नहीं है, यदि असंभव नहीं है, लेकिन यह, एक नियम के रूप में, एक गैर-विशेषज्ञ के लिए आवश्यक नहीं है। इसके अलावा, हाल के अनुवांशिक अध्ययनों ने गैलेरिना की समान प्रजातियों को समाप्त कर दिया है, जैसे गैलेरिना यूनिकोलर: ये सभी, अपने स्वयं के रूपात्मक लक्षणों के बावजूद, सीमावर्ती गैलेरिना से आनुवंशिक रूप से अप्रभेद्य हैं।

खाने की क्षमता:
मशरूम बेहद जहरीला होता है।विषाक्त पदार्थों के समान विषाक्त पदार्थ होते हैं।

मशरूम गैलेरिना के बारे में वीडियो की सीमा:

टिप्पणियां
इस गैलरी में कुछ गड़बड़ है। गैलरी के बारे में सोवियत लोकप्रिय प्रकाशनों में आपको हमारे बीच व्यापक वितरण और ग्रीष्मकालीन शहद एगारिक (और कभी-कभी समानता बस आश्चर्यजनक है) के लिए माना जाता है कि खतरनाक समानता के बावजूद, आपको आधा शब्द नहीं मिलेगा। कुछ स्रोतों के अनुसार, गैलेरिना की सीमा असीम रूप से जहरीली है, अन्य इसे पूरी तरह से अनदेखा करते हैं, और एक अनुवादित पुस्तक में इसे ग्रीष्मकालीन शहद मशरूम के साथ शर्मिंदगी की छाया के बिना जोड़ा गया था, जिसे गैलरीना म्यूटाबिलिस कहा जाता है और एक अच्छे खाद्य मशरूम के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। और ये बेवकूफ पश्चिमी संदर्भ पुस्तकें हैं, जिनमें वेलुई को भी घातक जहरीला माना जाता है! क्या ऐसी परिस्थितियों में काम करना संभव है?

हालांकि, अगर हम मानते हैं कि सीमावर्ती गैलरीना वास्तव में इतनी जहरीली है, तो "पीला टॉडस्टूल" के कई जहर इतने रहस्यमय नहीं हो जाते हैं। मशरूम विषाक्तता का निर्धारण करने वाले डॉक्टर माइकोलॉजी से घातक रूप से दूर हैं। और वे यह निर्धारित करते हैं कि मृत्यु एक निश्चित समूह के विषाक्त पदार्थों के साथ जहर के परिणामस्वरूप हुई, जो कि एक बच्चा भी जानता है, एक पीला टॉडस्टूल में निहित है। और यह तथ्य कि गैलेरिना की सीमा में बिल्कुल वही जहर पाया जा सकता है, और जीनस लेपियोटा के कुछ प्रतिनिधियों में, चिकित्सा विज्ञान के लिए अज्ञात है ...

बॉर्डरेड गैलेरिना (गैलेरिना मार्जिनटा) एगारिकोव ऑर्डर के स्ट्रोफारियासी परिवार में एक जहरीली मशरूम प्रजाति है।

यह कहाँ और कब बढ़ता है

एक काफी सामान्य प्रकार का कवक, जो उत्तरी गोलार्ध के लगभग पूरे क्षेत्र में पाया जाता है - रूस, काकेशस, मध्य एशिया, यूरोप, अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया। वे अकेले बढ़ते हैं, शायद ही कभी समूहों में होते हैं।

बॉर्डर वाली गैलेरिना एक लकड़ी को नष्ट करने वाला मशरूम है, और जब मशरूम साम्राज्य का यह प्रतिनिधि एक पेड़ पर बैठ जाता है, तो वह मर जाता है। नमी और गर्मी पसंद है। यह दलदलों में, जंगलों में, चड्डी के पास, स्टंप पर भी उगता है, पर्णपाती और शंकुधारी पेड़ों की अच्छी तरह से सड़ी हुई लकड़ी को पसंद करता है, शायद ही कभी काई से ढकी मिट्टी पर। मशरूम जून के मध्य से अक्टूबर तक दिखाई देते हैं, और बशर्ते गर्म शरद ऋतुनवंबर तक होता है।

वानस्पतिक विवरण

द्वारा दिखावटएक सलामी बल्लेबाज के समान। टोपी 1-4 सेमी व्यास में छोटी है। युवा मशरूम बेल के आकार के या निचले किनारों के साथ गोलाकार होते हैं। जैसे-जैसे यह पकता है, यह खुलता है और धँसा केंद्र वाली प्लेट का रूप ले लेता है। बॉर्डर वाली गैलेरीना को नमी के आधार पर टोपी के रंग में बदलाव की विशेषता है। वातावरण. यह पानी को अवशोषित करने की क्षमता के कारण है। इस घटना को हाइड्रोफॉर्मिटी कहा जाता है। शुष्क, गर्म मौसम में, भूरे और भूरे रंग प्रबल होते हैं। गीले मौसम में, केंद्रित पीले घेरे की उपस्थिति विशेषता होती है, और टोपी का रंग अधिक हो जाता है हल्का धुंधलागेरू जैसा।

गूदा गंदा-भूरा, पतला होता है, जिसमें मीठी मीठी गंध होती है।

पर विपरीत पक्षटोपियां ऐसी प्लेटें होती हैं जिन्हें केवल अधिक परिपक्व उम्र में ही देखा जा सकता है। युवा फलने वाले पिंडों में, वे तने पर स्थित घने सफेद वलय से ढके होते हैं। पके होने पर, वे सीधे हो जाते हैं और आप उनके जैतून का रंग देख सकते हैं, जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, चमकीले नारंगी में बदल जाते हैं।

बीजाणु पाउडर महीन, जंग खाए हुए रंग का होता है।

पैर बहुत पतला है और ऊंचा नहीं है, केवल 1-5 सेमी लंबा और लगभग 3 मिमी मोटा है। बेलनाकार, नीचे की ओर मोटा, खोखला। स्टेम और कैप प्लेटों के जंक्शन पर एक सफेद मोटी अंगूठी होती है, जो प्राप्त होती है पीला रंगपरिपक्व नमूनों में। रिंग के ऊपर, तना एक ख़स्ता लेप से ढका होता है, जो टोपी से नीचे गहरा होता है। सतह ढीली है, कमजोर बनावट के साथ, रेशेदार है।

के साथ समानताओपनकॉमगर्मीऔर मतभेद

उपस्थिति में, सीमावर्ती गैलरीना व्यावहारिक रूप से खाद्य ग्रीष्मकालीन एगारिक (कुहेनरोमाइसेस म्यूटाबिलिस) का एक जुड़वां है। मशरूम है सामान्य अवधिपकने वाले, रंग में समान, लगभग समान आकार और रिंग होते हैं, सड़ने वाली लकड़ी और स्टंप पसंद करते हैं।

वे केवल कुछ तरीकों से भिन्न होते हैं:

• गूदा जहरीला डबलएक आटे की गंध है, और खाद्य मशरूम में ताजी लकड़ी की सुगंध है;
• बॉर्डर वाली गैलरी थोड़ी छोटी है और युवा मशरूम की टोपियां मजबूती से टिकी हुई हैं;
• मशरूम साम्राज्य का जहरीला प्रतिनिधि आधार पर डंठल के साथ नहीं बढ़ता है, लेकिन फिर से, वे "गुच्छा" में बढ़ते हैं;

• शहद एगारिक मुख्य रूप से मिश्रित और में उगता है पर्णपाती वन, और इसके समकक्ष शंकुधारी जंगलों की मिट्टी को तरजीह देते हैं;
• खाद्य नमूनों में, पैर का निचला हिस्सा टेढ़ा होता है, सीमावर्ती गैलरीना में यह हल्के खिलने वाले धब्बों के साथ रेशेदार होता है।

इस प्रकार, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि ग्रीष्मकालीन मशरूम और इसके जहरीले समकक्ष की समानता बहुत करीब है, इसलिए आपको शांत शिकार पर जाते समय कुछ सावधानियां बरतनी चाहिए:

• परिपक्व फल निकायों को फिर से न लें, क्योंकि उन्हें सीमावर्ती गैलरीना से अलग करना अधिक कठिन होता है;
• शंकुधारी जंगलों में मशरूम इकट्ठा न करें;
• अक्सर, इसका जहरीला जुड़वां शहद मशरूम के बगल में उगता है, इसलिए बेहतर है कि काई में उगने वाले मशरूम को अपनी टोकरी में न डालें।

डाह

एमाटॉक्सिन, जिसमें बॉर्डर वाली गैलरीना होती है, रचना और क्रिया में पीला टॉडस्टूल के जहर के समान होती है। उपयोग के बाद, एक अव्यक्त अवधि 10-14 घंटों के भीतर गुजरती है, और फिर तीव्र विषाक्तता का चरण शुरू होता है। लक्षण हैं:

• विपुल पेशाब;
• उलटी करना;
• प्यास;
• शरीर के तापमान में कमी;

• आक्षेप।

कुछ समय के लिए सुधार संभव है, लेकिन उसके बाद आता है तीव्र गिरावट. जहर के प्रभाव में, जिगर ढहने लगता है। योग्य आपातकालीन चिकित्सा देखभाल के बिना, एक घातक परिणाम संभव है।

लक्षणविषाक्तता और प्राथमिक चिकित्सा

पहली बात यह है कि डॉक्टर को बुलाओ। मदद की प्रतीक्षा करते समय, पेट को कुल्ला करना सुनिश्चित करें, और ऊपरी और निचले छोरों पर गर्मी लागू करें। लगातार गर्म पेय या मजबूत चाय पिएं। प्रतिपादन किया स्वास्थ्य देखभालविषाक्तता के बाद पहले दिन वसूली और अनुकूल परिणाम की कुंजी है।

बॉर्डरेड गैलेरिना स्ट्रोफेरियासी परिवार, जीनस गैलरीना का एक मशरूम है। यह एक अखाद्य मशरूम है, और यह बेहद जहरीला होता है, और इसे चखना जानलेवा होता है।

मशरूम का लैटिन नाम गैलेरिना मार्जिनटा है।

बॉर्डर वाली गैलरी की टोपी का व्यास 1-4 सेंटीमीटर है। इसका आकार शुरू में बेल के आकार का होता है, फिर उत्तल हो जाता है और उम्र के साथ यह चपटा हो जाता है। इस मशरूम की टोपी हाइग्रोफन है, यानी यह नमी को अवशोषित करती है, और नमी के आधार पर इसकी उपस्थिति बदलती है। टोपी का मुख्य रंग पीला-भूरा और गेरू होता है, और गीले मौसम में गाढ़ा वृत्त ध्यान देने योग्य हो जाते हैं।

मांस पतला, पीले-भूरे रंग का होता है। गूदे की गंध कमजोर, अनिश्चित होती है। टोपी के नीचे मध्यम चौड़ाई और आवृत्ति की प्लेटें हैं।

प्लेटें पैर का पालन करती हैं। इनका रंग शुरू में पीला या गेरू होता है, और समय के साथ लाल-भूरा हो जाता है। युवा नमूनों में, प्लेटें एक मोटी घनी वलय से ढकी होती हैं। सफेद रंग. बीजाणु चूर्ण का रंग जंग-भूरा होता है।

पैर की लंबाई 2-5 सेंटीमीटर है, और मोटाई 0.1-0.5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं है। पैर का निचला हिस्सा थोड़ा मोटा होता है। पैर अंदर से खोखला है। इसमें एक सफेद या पीले रंग का छल्ला होता है। ऊपरी भाग, अंगूठी के ऊपर, पाउडर कोटिंग के साथ कवर किया गया है, और निचला हिस्सा टोपी के समान रंग है।

गैलरीना फ्रिंजेड के विकास के स्थान

ये मशरूम जून से अक्टूबर तक बढ़ते हैं। वे जंगलों में पाए जा सकते हैं विभिन्न प्रकार. वे सड़े हुए को पसंद करते हैं सॉफ्टवुड, लेकिन वे अक्सर सब्सट्रेट पर भी बढ़ते हैं, जबकि इसमें डूब जाते हैं और अदृश्य हो जाते हैं। फलने-फूलने वाली गैलरीना छोटे समूहों में सीमाबद्ध होती है।

गैलेरिना की समानता अन्य मशरूम के साथ सीमाबद्ध है

बॉर्डर वाली गैलरी को समर हनी एगारिक के साथ भ्रमित किया जा सकता है। गंभीर विषाक्तता के खतरे से बचने के लिए, शंकुधारी जंगलों में मशरूम इकट्ठा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जिसमें, एक नियम के रूप में, वे सामने नहीं आते हैं।

एक सीमावर्ती गैलरी को परिवार के बाकी हिस्सों से अलग करना मुश्किल है, एक गैर-पेशेवर के लिए ऐसा करना लगभग असंभव है।

सीमावर्ती गैलेरीना की विषाक्तता

विदेशी स्रोतों में से एक में, सीमावर्ती गैलेरिना को एक अच्छा खाद्य मशरूम कहा जाता था और आम तौर पर ग्रीष्मकालीन मशरूम के साथ जोड़ा जाता था। यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ अनुवादित संदर्भ पुस्तकों पर विश्वास करना असंभव नहीं है, लेकिन खतरनाक भी है, क्योंकि वे घातक जहरीले मशरूम को बिना किसी संदेह के खाद्य कहते हैं, लेकिन, उदाहरण के लिए, वेलुई को जहरीली प्रजातियों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

यदि झालरदार गैलरीना वास्तव में इतनी खतरनाक है, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि विषाक्तता के मामले इतने अधिक क्यों हैं। पीला ग्रीब्स. आखिरकार, डॉक्टर माइकोलॉजी से बहुत दूर हैं, वे केवल यह बता सकते हैं कि मृत्यु विषाक्त पदार्थों के एक निश्चित समूह से हुई थी, और टॉडस्टूल में और झालरदार दीर्घाएँविष समान हैं।

इस जीनस के अन्य मशरूम

गैलेरिना स्फाग्नम एक अखाद्य मशरूम है। उसकी टोपी छोटी है - 0.6-3.5 सेंटीमीटर व्यास। इसका आकार शंकु के आकार से उत्तल में बदल जाता है। टोपी की सतह रेशेदार या चिकनी हो सकती है। टोपी नमी को अवशोषित करती है। टोपी का रंग गेरू, भूरा या पीलापन लिए होता है। पैर लंबा और बहुत पतला है - इसकी लंबाई 12 सेंटीमीटर तक पहुंचती है, और इसका व्यास 0.3 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होता है। पैर के अंदर खोखला है, इसका रंग टोपी से मेल खाता है।

गैलरीना स्फाग्नम जून से सितंबर तक फल देता है। ये मशरूम उत्तर में उगते हैं और दक्षिण अमेरिका, यूरोप और एशिया में। वे नम स्थानों और दलदली क्षेत्रों में बस जाते हैं। Sphagnum दीर्घाएँ पूरे परिवारों में विकसित होती हैं।

मॉस गैलरी - जहरीला मशरूम. टोपी का व्यास छोटा है - 0.4-1.5 सेंटीमीटर, इसका आकार, जैसे-जैसे यह बड़ा होता है, शंकु के आकार का, गोलार्द्ध और उत्तल होता है। टोपी नमी को अवशोषित करती है और सूज जाती है। इसका रंग हल्का भूरा या शहद पीला होता है। पैर की लंबाई 4 सेंटीमीटर तक पहुंचती है, और मोटाई 0.2 सेंटीमीटर है। पैरों का रंग हल्का पीला होता है। तने पर एक वलय होता है, लेकिन परिपक्व नमूनों में यह गायब हो जाता है।

मॉस गैलरीना अगस्त से सितंबर तक फल देती है। ये मशरूम काई और मृत लकड़ी पर उगते हैं। वे छोटे समूहों में बसना पसंद करते हैं, और एकल नमूने अत्यंत दुर्लभ हैं।

जहरीले मशरूम गैलेरिना फ्रिंज से उत्पन्न मुख्य खतरा यह है कि यह मशरूम बीनने वालों द्वारा प्रिय गर्मियों के शहद एगारिक के समान है। कुछ मामलों में इस कवक द्वारा जहर देने से मृत्यु हो जाती है।

कवक का विवरण और वितरण

गैलेरिना मार्जिनटा एगारिकोमाइसीट्स वर्ग के स्ट्रोफैरियासी परिवार में शामिल है। चूंकि इस कवक का खतरा संदेह से परे है, इसलिए इसकी विशिष्ट विशेषताओं को जानना महत्वपूर्ण है:

1. टोपी भूरे रंग की होती है, इसमें पीले रंग का टिंट भी हो सकता है, आकार में 4 सेमी, चिकना, थोड़ा चमकदार होता है। इसकी वृद्धि की शुरुआत में, यह उत्तल है, एक घंटी के आकार का हो सकता है, और किनारों के साथ अंदर की ओर झुकता है। जैसे-जैसे यह विकसित होता है, टोपी एक सपाट अवस्था में सीधी हो जाती है, इसके किनारे पारभासी हो जाते हैं और उन पर समानांतर खांचे दिखाई देते हैं।
2. इसमें संकीर्ण, बारीकी से दूरी वाली प्लेटें हैं। सबसे पहले वे हल्के रंग के होते हैं, और जब परिपक्व हो जाते हैं, तो बीजाणु भूरे रंग के रंग के साथ भूरे रंग में बदल जाते हैं। जब वे दिखाई देते हैं, तो युवा मशरूम को टोपी के नीचे से एक फिल्म प्रदान की जाती है, जो तब टूट जाती है और एक तने पर एक अंगूठी की तरह लटक जाती है।
3. गैलेरिना की सीमा के बीजाणु एक स्पष्ट जंग वाले रंग में चित्रित किए गए हैं।
4. पैर आधार पर मोटा होता है, अधिकतम लंबाई 5 सेमी और आधा सेंटीमीटर की मोटाई तक पहुंचता है। पेंट भूराशीर्ष पर एक पीले रंग की अंगूठी के साथ, जो बाद में गायब हो जाती है। अंगूठी के ऊपर, पैर एक ख़स्ता संरचना से ढका होता है, और नीचे - इसका रंग टोपी के रंग के करीब होता है। अंदर खोखला है।
5. गूदे में लगातार खट्टी सुगंध होती है। रंग में, यह मशरूम की टोपी में अधिक पीला और उसके पैर में अधिक भूरा होता है।

गैलेरिना की सीमा काफी व्यापक है। यह एशिया, यूरोप के जंगलों में देखा जा सकता है, उत्तरी अमेरिकाऔर ऑस्ट्रेलिया। रूस में, गैलरीना यूरोपीय भाग में पाया जाता है, जिसमें क्रीमिया और काकेशस शामिल हैं, साथ ही साथ में भी सुदूर पूर्व, उरल्स और साइबेरिया के दक्षिण में। कवक कोनिफ़र के मृत पेड़ के तने पसंद करते हैं, भले ही वे जमीन में उथले हों। यह काई में या मिट्टी से निकलने वाली पेड़ की जड़ों पर भी रह सकता है। फल निकायोंसीमावर्ती गैलेरिना अगस्त में दिखाई देते हैं और अक्टूबर तक होते हैं।

इस जहरीले मशरूम को सामान्य ग्रीष्मकालीन मशरूम के साथ भ्रमित न करने के लिए, जिसके साथ वे बहुत समान हैं, उनके मतभेदों को समझना आवश्यक है। सीमावर्ती गैलरीना और खाद्य मशरूम दोनों का आकार, रंग और आकार समान होता है, तने पर एक वलय होता है और लगभग एक ही समय में पकता है। बहुत सुखद क्षण यह भी नहीं है कि दीर्घाएँ मशरूम के समूह के बीच एक-एक करके अंकुरित हो सकती हैं, इसलिए आप गलती से, साथ में खाने योग्य मशरूमकटा हुआ और जहरीला। ऐसे में एक टुकड़े से गंभीर जहर नहीं होगा। इसके अलावा, दोनों मशरूम स्टंप और गिरे हुए पेड़ों को पसंद करते हैं।

लेकिन उनके बीच अभी भी स्पष्ट अंतर हैं:

1. गैलरिना आकार में छोटा होता है, और छोटे मशरूम में, किनारों के चारों ओर टोपी टक जाती है।
2. झालरदार गैलेरिना मुख्य रूप से शंकुधारी जंगलों में पाया जाता है, और गर्मियों में शहद एगारिक पर्णपाती या मिश्रित में बढ़ता है।
3. गैलरी में, संरचना में नीचे से पैर एक फाइबर है और धब्बे के रूप में एक सफेद कोटिंग के साथ कवर किया गया है; शहद अगरिक में, पैर तराजू से ढका हुआ है।
4. यदि आप गैलरीना के मांस को सूंघते हैं, तो आप आटे की गंध को सूंघ सकते हैं, जबकि शहद के एगारिक में लकड़ी की ताजा गंध होती है।
5. गैलेरिना अपने आधार पर पैरों से नहीं जुड़ते हैं, और यह अक्सर शहद मशरूम के साथ होता है।

इन आधारों पर अनुभवी मशरूम बीनने वाले भेद कर सकेंगे खतरनाक मशरूमखाने से। हालांकि, जीवन और स्वास्थ्य को जोखिम में न डालने के लिए, आपको निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करना होगा:

1. ग्रीष्मकालीन शहद एगारिक को पर्णपाती जंगलों में इकट्ठा करें और शंकुधारी जंगलों में उनका पालन न करें।
2. केवल युवा मशरूम लें, क्योंकि वयस्कता में उनके मतभेद लगभग अगोचर होते हैं।

विषाक्तता और प्राथमिक चिकित्सा के लक्षण

सीमावर्ती गैलरीना का जहर एमाटॉक्सिन है। यह पेल ग्रीब में निहित जहरीले पदार्थ के समान है। जहर लीवर को प्रभावित करता है, उसे नष्ट करता है, लेकिन खतरा यह है कि ऐसा तुरंत नहीं होता है। विषाक्तता के क्षण से इसकी तीव्र अभिव्यक्ति के चरण तक, 10-14 घंटे गुजरते हैं। तीव्र विषाक्तता के बाद, 3 दिनों के लिए भलाई में सुधार की अवधि होती है, और फिर व्यक्ति की स्थिति तेजी से बिगड़ती है। यदि समय पर चिकित्सा सहायता प्रदान नहीं की जाती है, तो घातक परिणाम संभव है।

जब एमाटॉक्सिन शरीर में प्रवेश करता है, तो निम्नलिखित अभिव्यक्तियाँ होती हैं:

• लगातार उल्टी;
• दस्त;
• जल्दी पेशाब आना;
• आक्षेप;
• शरीर का तापमान गिरना।

यदि ऐसे संकेत हैं, तो तुरंत एक एम्बुलेंस को बुलाया जाना चाहिए। जबकि ब्रिगेड यात्रा कर रही है, पीड़ित को प्राथमिक चिकित्सा प्रदान करना आवश्यक है: गैस्ट्रिक पानी से धोना; आराम प्रदान करना; चरम सीमाओं को गर्म करना, उदाहरण के लिए, हीटिंग पैड का उपयोग करना; गर्म पेय बड़ी संख्या मेंगंभीर कमजोरी के साथ, मजबूत पीसा चाय देने की अनुमति है। यदि कोई व्यक्ति जहर खाने के एक दिन के भीतर योग्य चिकित्सा कर्मियों के हाथों में है, तो अनुकूल परिणाम की संभावना बहुत अधिक है।

अन्य प्रकार की गैलरी

सीमावर्ती गैलरी के अलावा, इसके निकटतम रिश्तेदारों - स्फाग्नम गैलरी और मॉस गैलरी पर ठोकर खाने का खतरा है।

गैलेरिना स्पैगनम भी है अखाद्य मशरूम. इसकी टोपी का व्यास 3.5 सेमी से अधिक नहीं है। यह शंकु से उत्तल तक के आकार में भिन्न हो सकता है। सतह पर, टोपी चिकनी और फाइबर दोनों के साथ है। अच्छी तरह से पानी को अवशोषित करता है। मशरूम को भूरे रंग में पीले रंग के टिंट के साथ चित्रित किया गया है। पैर बहुत पतला है, व्यास में 0.4 सेमी तक है और इसकी बड़ी लंबाई है - 12 सेमी तक, अंदर खोखला। ये मशरूम जून से सितंबर तक पाए जाते हैं। उनके पसंदीदा स्थान नम तराई और दलदल हैं, जहाँ वे बड़े परिवारों में उगते हैं।

गैलेरिना मॉसी एक मशरूम है जिसमें खतरनाक जहर होता है। टोपी काफी छोटी है, व्यास में डेढ़ सेंटीमीटर से अधिक नहीं है। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, इसका आकार एक शंकु से एक गोलार्ध में बदल जाता है, और अंत में यह उत्तल हो जाता है। यह पर्यावरण से नमी को अवशोषित करके सूज जाता है। इसका रंग हल्का भूरा होता है, लेकिन शहद के रंग के साथ पीला भी हो सकता है। पैर पतला है - 0.2 सेमी और बहुत ऊंचा नहीं - लंबाई में 4 सेमी तक पहुंचता है। युवा मशरूम के तने पर एक छल्ला होता है, लेकिन वयस्कता में यह गायब हो जाता है। फलने अगस्त में शुरू होता है और सितंबर तक जारी रहता है। काई और पुरानी मृत लकड़ी में उगना पसंद करते हैं। यह अक्सर अकेला नहीं पाया जाता है, यह मध्यम आकार के समूहों में बढ़ना पसंद करता है।

मशरूम उठाते समय जंगल में सुरक्षित रहने के लिए, आपको खाद्य और जहरीले नमूनों के बीच अंतर जानने की जरूरत है। यदि संदेह है, तो बेहतर है कि ऐसे मशरूम न लें।

वीडियो: बॉर्डर वाली गैलरी (गैलेरिना मार्जिनटा)