लेनिनग्राद में मशरूम कहाँ हैं. लेनिनग्राद क्षेत्र में मशरूम के स्थान

लेनिनग्राद क्षेत्र - उत्तर पश्चिमी क्षेत्र। एक शौकिया मशरूम बीनने वाले और यहां तक ​​कि पेशेवर "शिकारी" के लिए मशरूम के स्थानों को जानना महत्वपूर्ण है। लेनिनग्राद क्षेत्र बड़ा है, और इसलिए ऐसी जानकारी आवश्यक है ताकि गैर-मौजूद "धन" की खोज में समय बर्बाद न हो। मशरूम लोकेशन मैप जासूसों को अलग-अलग टोपियों की टोकरियाँ इकट्ठा करने में मदद करेगा मिलनसार परिवारऔर बिक्री के लिए।

पेशेवर जिनके लिए एक अच्छा लाभ महत्वपूर्ण है वे बड़ी टूरिंग कारों को लोड करना पसंद करते हैं। इतने सारे पाने के लिए, आपको साधकों की एक पूरी टीम के साथ कई जगहों पर जाना होगा। इस सब में बहुत समय लगता है, और इसलिए अग्रिम में सबसे अधिक निर्धारित करने के लिए मशरूम में समृद्ध स्थानों को जानना महत्वपूर्ण है। इष्टतम मार्ग. ऐसा नक्शा एक शौकिया को मशरूम लेने के लिए निकटतम जगह खोजने में मदद करेगा, जबकि उनमें से प्रत्येक में विभिन्न प्रकार की टोपी होगी, और इसलिए आप अपनी प्राथमिकताओं को ध्यान में रखते हुए सर्वोत्तम बिंदु निर्धारित कर सकते हैं।

यह क्षेत्र में स्थित है समशीतोष्ण अक्षांश, टैगा क्षेत्रों और मिश्रित वनों के जंक्शन पर। लेनिनग्राद क्षेत्र का वन मानचित्र दिखाता है कि कैसे प्रादेशिक विशेषताएंस्थान बड़े मायसेलियम के गठन को प्रभावित करते हैं। वर्ष के एक निश्चित समय पर खोज करने के लिए, आपको मशरूम बीनने वाले के कैलेंडर और क्षेत्र के ज्ञान द्वारा निर्देशित होना चाहिए। साधकों द्वारा एकत्रित मशरूम की वार्षिक फसल समान नहीं होती है। हर मौसम में यह बदलता है, और हम केवल भाग्य की आशा कर सकते हैं। हालांकि, मशरूम के स्थान कहीं नहीं जाते हैं, आप साल में एक से अधिक बार लेनिनग्राद क्षेत्र में घूम सकते हैं।

प्रोज़र्स्की जिला

बहुत उत्तर से शुरू होकर, प्रोज़र्स्की जिला मशरूम में समृद्ध है। यहां आप न केवल बड़ी फसल काट सकते हैं, बल्कि सुखद और उपयोगी समय भी बिता सकते हैं। शांत शिकार के साथ-साथ यह यात्रा आपको खूबसूरत जंगलों और वुओक्सा की झील-नदी प्रणाली के नज़ारों का आनंद देगी। वास्तव में सुरम्य कोने उन लोगों के लिए खुशी लाएंगे जो तस्वीरें लेना और हर झाड़ी का अध्ययन करना पसंद करते हैं। शांतिपूर्ण परिदृश्य जो सूर्योदय के साथ इतना सुंदर है कोमल सूरज, Priozersky जिले में अविस्मरणीय क्षण देगा।

उत्तर से पूर्व

Kuznechnoye का गाँव तुरंत आपकी नज़र मानचित्र पर आ जाता है। इस जगह का द्वीप क्षेत्र अपनी मशरूम विविधता के लिए प्रसिद्ध है। चेंटरलेस सबसे अधिक बार यहां पाए जाते हैं। चूंकि वे आम तौर पर बर्च और मिश्रित हल्के जंगलों में उगते हैं, इसलिए गांव मायसेलियम के विकास के लिए एक आदर्श स्थान है। द्वीपों के लिए विशेषता बोलेटस और बोलेटस दोनों हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि उन्हें ऐसा कहा जाता है। आप सफेद मशरूम से भी मिल सकते हैं। आपको 4 पहियों पर गांव तक पहुंचने की जरूरत है, लेकिन आपको मशरूम के लिए तैरना होगा। स्थानीय नाविक हैं जो आपको एक छोटे से शुल्क के लिए द्वीपों के तटों तक पहुंचने में मदद करेंगे। ठीक है, अगर आप यात्रा के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी करते हैं, तो आपके साथ एक inflatable नाव ले जाने में कोई दिक्कत नहीं होगी।

कोमुनरी गांव पूर्व में और थोड़ा दक्षिण में स्थित है। मिलुपेल्टो स्टेशन के पूर्व में, आप सबसे अधिक के पूरे परिवार पा सकते हैं विभिन्न मशरूम. उच्च पैदावार हर साल अधिक से अधिक "शिकारी" को आकर्षित करती है। वहां पहुंचना आसान नहीं है, इसलिए बेहतर है कि आपका अपना परिवहन हो।

आगे दक्षिण और पूर्व में मिचुरिनस्कॉय और बोरिसोवो की बस्तियाँ हैं। उनके बीच के जंगल मशरूम और चेंटरेल के लिए प्रसिद्ध हैं। सोसनोवो से गांव के लिए एक बस है। यह विधि एक साधारण शौकिया को बिंदु तक पहुंचने में मदद करेगी, क्योंकि टीमों को बहुत सारे उपकरणों की आवश्यकता होती है।

दक्षिण और पूर्व की ओर आगे बढ़ते हुए, आप लोसेवो गाँव पहुँच सकते हैं। वुओक्सा फिनलैंड में उत्पन्न होने वाला सबसे बड़ा वसंत है। इसके किनारे पर, गाँव के पास, एक मिश्रित जंगल उगता है। यहां अक्सर बिर्च और एस्पेन मशरूम पाए जाते हैं। चक्का और चेंटरलेस भी इस जगह की विशेषता है। सोस्नोवो से एक बस और फ़िनलैंड स्टेशन से एक इलेक्ट्रिक ट्रेन है।

स्नेगिरेवका गांव के मिश्रित जंगल में शंकुधारी प्रबलता से चक्का और रसूला के परिवारों को विकसित करना संभव हो जाता है। अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन यहां कोई कम चैंटरलेस नहीं हैं। यह जगह मशरूम बीनने वालों को अपनी विविधता से चकित कर देती है। बस आपको गाँव पहुँचने में मदद करेगी।

सोस्नोवोस का अद्भुत गांव

दक्षिण में - एक मशरूम बीनने वाले के दृष्टिकोण से प्रोज़र्स्की जिले में सबसे आश्चर्यजनक जगह सोसनोवो का गाँव है। फिनलैंड स्टेशन से ट्रेन द्वारा यहां पहुंचना आसान है। जगह बड़ी है और पूरी तरह से मिश्रित लकड़ियों से घिरी हुई है। गांव का नाम आकस्मिक नहीं है। देवदार, स्प्रूस और शुष्क हवा की प्रबलता जंगल की विशेषता है। मशरूम की विविधता जासूस के लिए एक वास्तविक आनंद है। चेंटरलेस, दूध मशरूम, बहुरंगी रसूला, सफेद, बोलेटस - यह केवल एक हिस्सा है प्राकृतिक संपदायह क्षेत्र।

वायबोर्ग

तो प्रोज़र्स्की जिला समाप्त हो गया - मशरूम में सबसे अमीर, लेकिन नक्शे पर यात्रा यहीं नहीं रुकती। वायबोर्ग शहर पश्चिम में स्थित है। शहर के आसपास के स्वच्छ लेनिनग्राद क्षेत्र, पहाड़ इस जगह को वास्तव में प्रकृति का एक सुंदर कोना बनाते हैं। परिवहन लिंकयहां वे बहुत बेहतर विकसित हैं, और इसलिए मशरूम के स्थानों तक पहुंचना मुश्किल नहीं होगा। में घने जंगलबहुत सारे बोलेटस, बोलेटस और पोर्सिनी मशरूम खोजें। आपको बहुत सावधानी से घने इलाकों में जाने की जरूरत है, क्योंकि फिनिश सीमा उनके बीच से गुजरती है, इसलिए इसे पार न करने की सलाह दी जाती है। अपने साथ क्षेत्र का नक्शा, कम्पास या नेविगेटर ले जाने में कोई हर्ज नहीं है।

रिसॉर्ट क्षेत्र

Priozersky के दक्षिण में Kurortny जिला है। बाल्टिक की हल्की जलवायु, राहत क्षेत्र, कई झीलें - मशरूम साम्राज्य के लिए एक बेहतरीन जगह। यह क्षेत्र विस्तृत समुद्र तटों और रेत के टीलों से समृद्ध है, जहां आप मशरूम के लिए जंगल में घूमने के बाद आराम का आनंद ले सकते हैं। यहां की प्रकृति इतनी सुरम्य नहीं है, लेकिन लंबी पैदल यात्रा के सच्चे पारखी कई तरह से अपना आनंद पाएंगे। इन जगहों पर रसूला, चैंटरेल्स, मिल्क मशरूम और एस्पेन मशरूम उगते हैं। में अच्छा वर्षआप मित्रवत टोपियों की अतिप्रवाहित टोकरियाँ लेकर यहाँ से जा सकते हैं।

वसेवोलोज़्स्की जिला

Vsevolozhsky जिला - बहुत सुंदर जगह करेलियन इस्तमुससांस्कृतिक राजधानी के बीच और जहां वे सेंट पीटर्सबर्ग में मशरूम चुनते हैं। सुरम्य पहाड़ियाँ और उपवन सुंदर परिदृश्य बनाते हैं। नोवॉय देवयत्किनो और बेंगार्डोवका गांव में टोपियां उगती हैं। पहला Vsevolozhsk शहर के करीब है। सफेद मशरूम यहां अधिक आम हैं। दूसरे स्थान के जंगलों में बोलेटस, चेंटरेल और एस्पेन मशरूम हैं। गोरे कम बार बढ़ते हैं।

अन्य क्षेत्र

गैचिना क्षेत्र का दलदली इलाका घने मिश्रित मशरूम से आच्छादित है। विरित्सा गाँव के आसपास, साधकों को चेंटरेल्स और पोर्सिनी मशरूम मिलेंगे। कम आम कड़वा मीठा। वैसे भूमिगत से निकलने वाले गीजर-फव्वारे इस जगह का चमत्कार हैं।

किरोव्स्की जिला पूर्व में स्थित है। मशरूम लेने के बिंदु - सिन्याविनो के गाँव और गाँवों के पास - जंगल जिनमें सबसे अधिक विभिन्न मशरूम: बोलेटस, रसूला, चेंटरेल, बिटर और अचार। सफेद भी पाया जा सकता है। आपको डायबेंको मेट्रो स्टेशन से गोरी गाँव तक - लाडोज़्स्की रेलवे स्टेशन से ट्रेन द्वारा सिन्याविनो जाने की आवश्यकता है। मिश्रित वन किरोव्स्की जिले में प्रबल होते हैं। जंगल और जंगल हैं। स्थानीय झीलें आराम करने के लिए एक बेहतरीन जगह हैं।

वोल्खोवस्की जिले के कोल्चानोवो गांव में, दुर्भाग्य से, कोई यात्री परिवहन नहीं है। नजदीकी स्टेशन से आपको सियास नदी तक खुद कई किलोमीटर का सफर तय करना होगा। इसके पीछे एक जंगल है जहाँ आप मशरूम, रसूला, काई मशरूम इकट्ठा कर सकते हैं।

लेनिनग्राद क्षेत्र के पूर्व

अधिकांश पूर्वी क्षेत्रजहां वे सेंट पीटर्सबर्ग - लॉडेनोपोलस्की में मशरूम लेते हैं। अलेखोवशिना गाँव ओयत नदी के तट पर स्थित है, यह लेनिनग्राद क्षेत्र के कुछ स्थानों में से एक है जहाँ आप शुद्ध मिल सकते हैं पतझडी वन. यहां विभिन्न प्रकार के मशरूम हैं। गहरे देवदार के जंगल में मशरूम उगते हैं। प्रकृति दिलचस्प है, यह एकांत स्थान प्रदान करती है जहाँ आप अपने पसंदीदा शगल के लिए शहर के शोर से आराम कर सकते हैं - शांत शिकार।

मशरूम का आनंद

तो मानचित्र पर यात्रा समाप्त हो गई, जहां मशरूम के स्थानों का संकेत दिया गया है। लेनिनग्राद क्षेत्र खोज के लिए खुला है। वन व्यंजनों को इकट्ठा करते समय, किसी को उस सावधानी के बारे में नहीं भूलना चाहिए जिसे अक्सर खोज के अतिप्रवाह आनंद से भुला दिया जाता है। केवल परिचित मशरूम एकत्र किए जाने चाहिए ताकि जीवन और स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे, सबसे पहले अपने लिए, और दूसरा आपके परिवार और ग्राहकों के लिए।

मशरूम पिकर एक छोटे से क्षेत्र में टोपियों की टीमों को जोड़ने वाली छोटी ट्यूबों का एक नेटवर्क है, और इसलिए, यदि कोई है तो अच्छा मशरूम, तो उसके पास कहीं उसके दोस्तों का झुंड होना चाहिए। मशरूम बीनने वाले और वास्तव में किसी भी शिकारी का मुख्य गुण सावधानी है।

कटाई के लिए, एक कंटेनर का उपयोग करना बेहतर होता है जहां मुफ्त हवा का आदान-प्रदान होगा, जैसे कि टोकरी या जाल। इसलिए वन मशरूमजब तक वे घर नहीं पहुंचेंगे, तब तक नहीं बिगड़ेंगे, और प्रेमी स्वादिष्ट भोजनमेज पर एक उत्कृष्ट विनम्रता का आनंद लेने में सक्षम होंगे।

यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि मशरूम के स्थान ऐसी उत्पादकता के लिए प्रसिद्ध हैं। लेनिनग्राद क्षेत्र और उसके जंगलों को विभिन्न की उपस्थिति की विशेषता है पेड़ की प्रजाति: एल्डर, माउंटेन ऐश, स्प्रूस, एस्पेन, पाइन, बर्च, बर्ड चेरी। यह विविधता जंगल को मशरूम की प्रजातियों के समूह का विस्तार करने का अवसर देती है। दलदली भूभाग बड़े मायसेलियम के गठन को प्रभावित करने वाला एक अन्य कारक है। लेनिनग्राद क्षेत्र में स्थानों के मानचित्र को देखते हुए, यह निष्कर्ष निकालने योग्य है कि यह सबसे अमीर में से एक है प्राकृतिक स्थानजहां मशरूम चुनना एक विशेष आनंद है।

एक या दो सप्ताह - और मशरूम का मौसम लेनिनग्राद क्षेत्रपूरे जोरों पर होगा। पोर्टल साइट यह पता लगाती है कि मशरूम के लिए कहाँ जाना है ताकि आप सड़क पर आधा दिन बिताए बिना "शांत शिकार" का पूरी तरह से आनंद ले सकें।

महत्वपूर्ण लेख!

हमने पिछले कई वर्षों के आंकड़ों के आधार पर मशरूम के स्थानों की एक सूची तैयार की है। मशरूम की फसल के मामले में, यह साल-दर-साल नहीं गिरता है, और पोर्टल साइट को पूर्ण सटीकता के साथ यह पता लगाने का अवसर नहीं मिलता है कि इन सभी स्थानों पर क्या स्थिति है। इस पल. अच्छा शिकार करो!

न्यू देवयत्किनो

संक्षेप में जगह के बारे में। Novy Devyatkino क्षेत्र में जंगल शायद शहर के सबसे नज़दीकी मशरूम स्थान है। जानकार लोगवे मेट्रो से उसके पास जाते हैं, और यात्रा में उन्हें 10 मिनट से अधिक समय नहीं लगता है ...

क्षेत्र:वसेवोलोज़्स्की।

शहर से दूरी*:रिंग रोड से करीब 4 किमी.

वहाँ कैसे पहुंचें:रिंग रोड से Toksovskoye राजमार्ग से बाहर निकलें, फिर Novy Devyatkino के लिए।

इस दिशा में ट्रैफिक जाम आमतौर पर शाम को होता है, और आप और मैं जानते हैं कि इस समय असली मशरूम बीनने वाले पहले से ही घर पर फसल की कटाई और सफाई कर रहे हैं। इसलिए, हम इस पर विचार करेंगे छोटा रास्ताव्यावहारिक रूप से निर्दोष।

बर्नहार्डोव्का

संक्षेप में जगह के बारे में।एक और मौका, शहर से काफी दूर जाने के बाद, अच्छी "ट्राफियां" के साथ लौटने का।

क्षेत्र:वसेवोलोज़्स्की।

शहर से दूरी*:रिंग रोड से करीब 5.5 किमी.

वहाँ कैसे पहुंचें:कोमुनी स्ट्रीट से रयाबोव्स्की हाईवे के साथ, फिर रोड ऑफ लाइफ के साथ वसेवोलोज़स्क के बाहरी इलाके में।

सड़क पर जाम में फंसने की संभावना : पिछली बारजीवन की सड़क पर एक महीने पहले एक ट्रैफिक जाम दर्ज किया गया था - इस रास्ते पर ट्रैफिक जाम बल्कि एपिसोडिक हैं।

सेमरिनो (रेलवे स्टेशन "46 वां किमी")

संक्षेप में जगह के बारे में।सबसे "उत्पादक" (विशेष रूप से मौसम में) में से एक, लेकिन एक ही समय में - और विटेबस्क रेलवे लाइन के साथ गर्मियों के निवासियों के बीच सबसे प्रसिद्ध मशरूम स्थान।

क्षेत्र:गैचिना।

शहर से दूरी*:रिंग रोड से करीब 50 किमी.

वहाँ कैसे पहुंचें:पहला विकल्प - पुल्कोव्स्की और कीवस्कॉय राजमार्गों के साथ गैचिना के आसपास बाईपास रोड तक, फिर H114 राजमार्ग के साथ एक छोटा खंड, फिर A120 राजमार्ग के साथ, फिर सेमरीनो की ओर माध्यमिक सड़क के साथ; दूसरा विकल्प H233 राजमार्ग के साथ पुश्किन, पावलोव्स्क, फेडोरोवस्कॉय, फोर्नोसोवो के माध्यम से है, फिर A120 राजमार्ग के साथ।

सड़क पर जाम में फंसने की संभावना :यदि आप पहला यात्रा विकल्प चुनते हैं, तो आप वोल्खोनस्कॉय राजमार्ग पर एक ओवरपास के निर्माण के कारण पुलकोव्स्की हाइट्स क्षेत्र में कीवस्कॉय राजमार्ग पर उठ सकते हैं; यदि आप दूसरा मार्ग लेते हैं, तो आप पावलोव्स्क राजमार्ग पर पुश्किन में फंस सकते हैं, और ट्रैफिक जाम सबसे अधिक संभावना पावलोव्स्क तक फैल जाएगा।

पुहोलोवो

संक्षेप में जगह के बारे में।यह वोइटोलोवो और सोलोगुबोवका के गांवों के बीच मगा के आसपास के जंगल को संदर्भित करता है। यदि आप पुहोलोवो से टुरिशिनो स्टेशन तक और आगे स्टारया मलुक्सा की दिशा में ड्राइव करते हैं, तो कई दलदल हैं, इसलिए सितंबर में आप सुरक्षित रूप से न केवल मशरूम के लिए, बल्कि क्रैनबेरी के लिए भी वहां जा सकते हैं।

क्षेत्र:किरोवस्की।

शहर से दूरी*:रिंग रोड से करीब 50 किमी.

वहाँ कैसे पहुंचें:रिंग रोड से - मरमंस्क राजमार्ग के साथ किरोव्स्क से बाहर निकलने के लिए, फिर - नेवा के साथ राजमार्ग के साथ किरोव्स्क तक, फिर ए 120 राजमार्ग के साथ पुखोलोवो के साथ मगु के माध्यम से।

सड़क पर जाम में फंसने की संभावना :आप रज़्मेटेलेवो में मरम्मत के तहत ओवरपास के प्रवेश द्वार पर, मरमंस्क राजमार्ग पर उठ सकते हैं।

नूरम

संक्षेप में जगह के बारे में।सेंट पीटर्सबर्ग मशरूम बीनने वालों के लिए एक प्रसिद्ध स्थान, जहाँ विभिन्न प्रकार के मशरूम हैं: "नमक अचार" (जो नमकीन हैं) से तथाकथित तक। "महान" (सफेद, बोलेटस, आदि)।

क्षेत्र:टोसनेंस्की।

शहर से दूरी*:रिंग रोड से करीब 50 किमी.

वहाँ कैसे पहुंचें:रिंग रोड से - मॉस्को हाईवे से टोस्नो तक, फिर - मॉस्को हाईवे और लेनिन एवेन्यू के साथ शहर के माध्यम से, जहाँ से आपको बेबीरिन हाईवे पर बाएं मुड़ने की आवश्यकता है; आगे - P40 राजमार्ग के साथ नूरमा तक।

सड़क पर जाम में फंसने की संभावना :मोस्कोवस्कॉय हाईवे पर, सप्ताह के लगभग किसी भी दिन, आप पुश्किन और कोलपिनो की ओर मुड़ने से पहले, मोस्कोव्स्काया स्लाव्यंका में, लेंसोवेटोव्स्की कृषि क्षेत्र में "उठ" सकते हैं।

सिन्याविनो

संक्षेप में जगह के बारे में।बहुत दूर नहीं, लेकिन एक अच्छी (परिणाम के मामले में) जगह। मुख्य नुकसान है एक बड़ी संख्या कीमशरूम बीनने वाले, विशेष रूप से मौसम के दौरान, चूंकि सिन्याविनो इस क्षेत्र के सबसे बड़े बागवानी में से एक है।

क्षेत्र:किरोवस्की।

शहर से दूरी*:लगभग 60 किमी.

वहाँ कैसे पहुंचें:रिंग रोड से - मरमंस्क हाईवे के साथ गाँव तक। सिन्याविनो।

सड़क पर जाम में फंसने की संभावना :बहुत ऊँचा। आप फंस सकते हैं (यद्यपि "बहरा नहीं" और थोड़े समय के लिए), सबसे पहले, ओवरपास की मरम्मत के साथ-साथ गांव के सामने, रज़मेटेलेवो गांव के क्षेत्र में सिन्याविनो का ही - जहां मरमंस्क राजमार्ग चार-लेन राजमार्ग से एक साधारण उपनगरीय राजमार्ग तक संकरा होता है, प्रत्येक दिशा में एक लेन।

सेंट पीटर्सबर्ग में

संक्षेप में जगह के बारे में। Priozersky जिले में सबसे प्रसिद्ध मशरूम स्थानों में से एक, जहां तक ​​पहुंचना अपेक्षाकृत आसान है। वन क्षेत्र बहुत बड़ा है और विभिन्न प्रकार के मशरूम में समृद्ध है। सच है, पिछले साल के तूफान के परिणाम कुछ हद तक मशरूम स्थानों के दृष्टिकोण को जटिल बनाते हैं - बहुत सारे गिरे हुए पेड़ हैं।

क्षेत्र:प्रोज़र्स्की।

शहर से दूरी*:रिंग रोड से करीब 60 किमी.

वहाँ कैसे पहुंचें:रिंग रोड से - वायबोर्ग हाईवे के बारे में ट्रैफिक पुलिस पोस्ट तक, फिर - प्रोज़र्स्की हाईवे के साथ।

सड़क पर जाम में फंसने की संभावना :आप रिंग रोड से बाहर निकलने पर पहले ही उठ सकते हैं: ट्रैफिक पुलिस चौकी पर ट्रैफिक लाइट, एक नियम के रूप में, सभी दिशाओं में लंबी "पूंछ" एकत्र करती है।

लेक मिरर

संक्षेप में जगह के बारे में।न केवल वायबोर्ग क्षेत्र में, बल्कि पूरे लेनिनग्राद क्षेत्र में सबसे अधिक मशरूम स्थानों में से एक है।

क्षेत्र:वायबोर्गस्की।

शहर से दूरी*:रिंग रोड से करीब 70 किमी.

वहाँ कैसे पहुंचें:रिंग रोड से - प्रिमोर्स्को हाईवे के साथ सेस्ट्रोरेत्स्क, ज़ेलेनोगोर्स्क, पेसोचनोय के माध्यम से, ज़ेलेनया रोशचा तक, फिर - रेलवे के माध्यम से माध्यमिक सड़कों के साथ। कला। झील के लिए यप्पिल।

सड़क पर जाम में फंसने की संभावना :काफी ऊँची। सबसे अधिक "कॉर्क" स्थान सिन्याविनो के सामने, रेज़मेटेलेवो में ओवरपास के सामने हैं। घना यातायात - दुसेवो में सरया नदी पर पुल के सामने।

नया गांव/किपुया

संक्षेप में जगह के बारे में।मरमंस्क हाईवे से लेकर तक फैला एक विशाल जंगल लाडोगा झील. ढेर सारे दलदल। पिछले साल तूफान इन जगहों से गुजरा था, लेकिन जंगल केवल आंशिक रूप से क्षतिग्रस्त हुआ था।

क्षेत्र:वोल्खोवस्की।

शहर से दूरी*:रिंग रोड से करीब 80 किमी.

वहाँ कैसे पहुंचें:रिंग रोड से - मरमंस्क राजमार्ग के साथ "किपुया" पर हस्ताक्षर करने के लिए, फिर - माध्यमिक सड़कों के साथ।

सड़क पर जाम में फंसने की संभावना बहुत अधिक होती है। सबसे अधिक "कॉर्क" स्थान सिन्याविनो के सामने, रेज़मेटेलेवो में ओवरपास के सामने हैं। घना यातायात - दुसेवो में सरया नदी पर पुल के सामने।

* - लगभग, Yandex.maps डेटा के आधार पर साइट की गणना के अनुसार

नक्शा Yandex.maps सेवा द्वारा प्रदान किया गया है।

देर से गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में, शौकीन मशरूम बीनने वाले बस स्थिर नहीं बैठ सकते। कई विशेषज्ञों के अपने गुप्त स्थान हैं..

जैसे ही पहले मशरूम दिखाई देते हैं, "मूक शिकार" के प्रेमी जंगल में भाग जाते हैं। मशरूम के स्थानएक मशरूम बीनने वाले के लिए, यह एक भ्रम फैलाने वाले के लिए ट्रिक सीक्रेट के समान है। लेकिन हम नियमों के खिलाफ जाएंगे और उन गुप्त स्थानों को थोड़ा प्रकट करेंगे जो सेंट पीटर्सबर्ग के करीब हैं।

चेंटरेल कहाँ इकट्ठा करें?

चेंटरेलस, सभी को प्रिय, जून में पहले से ही पाया जा सकता है, लेकिन लाल बालों वाली सुंदरियों का बड़ा हिस्सा जुलाई-अगस्त में बढ़ता है। मशरूम बीनने वाले न केवल उनकी सुंदरता के लिए चैंटरेल का सम्मान करते हैं दिखावटऔर स्वाद गुण, लेकिन सरलता के लिए भी। कई अन्य मशरूमों के विपरीत, वे बारिश में सड़ते नहीं हैं और गर्मी में सूखते नहीं हैं।

बर्च और . में चेंटरेल्स सबसे अच्छी तरह से देखे जाते हैं मिश्रित वन. लेनिनग्राद क्षेत्र में, आप चैंटरेल्स के लिए प्रोज़र्स्की जिले में जा सकते हैं। बोरिसोव और मिचुरिंस्को के गांवों के बीच के जंगलों में बहुत सारे चेंटरेल और काले मशरूम हैं। आप सफेद, बोलेटस और बोलेटस भी पा सकते हैं। आप सोस्नोवो से बस द्वारा इस स्थान तक पहुँच सकते हैं।

के अतिरिक्त बड़ी राशिकुज़्नेचनोय गांव के पास के द्वीपों के लिए चेंटरेल्स प्रसिद्ध हैं। वहां पहुंचना मुश्किल है, लेकिन असली मशरूम बीनने वाले इन जगहों के आकर्षण की सराहना करेंगे। आप लोसेवो गांव के पास भी लाल बच्चों का शिकार कर सकते हैं, जो वुओक्सा नदी से ज्यादा दूर नहीं है।

पोर्सिनी मशरूम, बोलेटस और बोलेटस कहाँ एकत्र करें?

रूसी वन उपहारों में सबसे सम्मानित और महंगे पोर्सिनी मशरूम हैं, उनका दूसरा नाम मशरूम है। वे देवदार के जंगलों में उज्ज्वल समाशोधन में पाए जा सकते हैं, जंगल के किनारे. युवा देवदार के जंगलों में कई सफेद मशरूम हैं। वन राजा अपने आकार के लिए प्रसिद्ध हैं - पोर्सिनी मशरूम की टोपी व्यास में 50 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है, और उनके पैर 25 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं।

अगस्त से सितंबर तक आप वायबोर्ग के पास की जगहों पर जा सकते हैं। इस समय, यह जंगलों में सूख जाता है, और सफेद, बोलेटस, बोलेटस प्रतिशोध के साथ दिखाई देने लगते हैं। आप लेनिनग्राद क्षेत्र की विभिन्न दिशाओं में गोरों को इकट्ठा कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, सिन्याविनो गांव के पास या गैवरिलोवो के पास।

अगस्त के अंत और सितंबर की शुरुआत पोर्सिनी मशरूम, बोलेटस और एस्पेन मशरूम लेने का आदर्श समय है। यदि बारिश शुरू हो चुकी है, तो इन मशरूमों को पहाड़ियों पर देखना बेहतर है। आप Priozersk की दिशा में जा सकते हैं, Sosnovo और Losevo के पास अपने पसंदीदा स्थानों की तलाश कर सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, यगोदनोय गांव के आसपास के क्षेत्र में आदर्श कुलीन मशरूम उगते हैं - वायबोर्ग राजमार्ग से कामेनका की ओर मुड़ने के बाद, आप सुरक्षित रूप से जंगल में जा सकते हैं।

नकली से सावधान!

शुरुआती और अनुभवी मशरूम बीनने वालों दोनों के लिए विशेष खतरा है झूठे मशरूम. देखने में, वे खाने योग्य भाइयों की तरह दिखते हैं, लेकिन कभी-कभी वे मशरूम बीनने वाले की जान ले सकते हैं। इससे पहले कि आप "मूक शिकार" पर जाएं, आपको वास्तविक वन उपहारों और नकली उपहारों के बीच मुख्य अंतरों का अध्ययन करना चाहिए।

झूठे चेंटरेल हमेशा अपने चमकीले नारंगी रंग से भेद करना आसान होता है। इसके अलावा, "गलत" मशरूम के किनारे अधिक समान होते हैं, वे आकार में भी भिन्न होते हैं - "नकली" के कैप व्यास में बहुत बड़े होते हैं। अभिलेख झूठी चेंटरेलबहुत पतला, अधिक बार स्थित होता है और कभी भी पैरों से नहीं गुजरता है।

नकली मशरूम को टोपी के नीचे देखकर असली मशरूम से अलग किया जा सकता है। यदि एक झिल्लीदार स्कर्ट है, तो इस तरह के कवक को जंगल में छोड़ना बेहतर है। यहां तक ​​​​कि एक कविता भी है जो "नकली" शहद एगारिक को अलग करने में मदद करेगी:

खाद्य शहद agaric . पर
पैर पर फिल्म की अंगूठी।
और झूठे लोगों के पास शहद के मशरूम होते हैं
पैर नंगे पांव तक।

कभी-कभी शौक़ीन मशरूम बीनने वाले भी अनजाने में अपनी टोकरी में "नकली" डाल सकते हैं। याद रखने वाली मुख्य बात निश्चित नियम, जिसका उपयोग जंगल में जाते समय अवश्य किया जाना चाहिए: "पक्का नहीं - इसे न लें।" इसके अलावा, खुश शिकार!

सेंट पीटर्सबर्ग और लेनिनग्राद क्षेत्र में, अगस्त में मशरूम लेने का मौसम शुरू हुआ। City+ ने शहर के पास सत्यापित मशरूम स्थानों का एक नक्शा संकलित किया है, और यह भी पता लगाया है कि खाद्य मशरूम को जहरीले लोगों से कैसे अलग किया जाए।

मशरूम लगभग सभी जंगलों में उगते हैं, लेकिन प्रकृति के उपहारों से भरपूर जगह ढूंढना बहुत मुश्किल हो सकता है। इसलिए, जंगल को खाली हाथ न छोड़ने के लिए, मशरूम बीनने वाले एक दूसरे के साथ सिद्ध बिंदुओं को साझा करते हैं। City+ को पता चला कि शहर के पास सबसे अधिक "उपजाऊ" स्थान कहाँ स्थित हैं।

1. न्यू देवयत्किनो

शहर के लिए निकटतम मशरूम लेने का स्थान देवयत्किनो मेट्रो स्टेशन से 10-15 मिनट की पैदल दूरी पर स्थित है। कई गिरे हुए पेड़ों से यहां का जंगल काफी नम है। देवयत्किनो के पास मौसम की ऊंचाई पर, मशरूम बीनने वालों को दुर्लभ सफेद मशरूम भी मिलते हैं, जिन्हें महान माना जाता है।

2. सिन्याविनो

गाँव के पास के जंगल में तितलियाँ, रसूला और पोर्सिनी मशरूम हैं। लेकिन मौसम के दौरान सिन्याविनो में कई मशरूम बीनने वाले होते हैं, क्योंकि यहां बागवानी स्थित है, जो इस क्षेत्र में सबसे बड़े में से एक है।

3. बर्नहार्डोव्का

बर्नहार्डोवका के पास का जंगल शहर के पास स्थित है, इसलिए यहां आसानी से पहुंचा जा सकता है। चैंटरलेस, बोलेटस, बोलेटस और कभी-कभी सफेद मशरूम भी होते हैं।

4. मिरर लेक

झील के पास के जंगल को न केवल वायबोर्ग क्षेत्र में, बल्कि पूरे लेनिनग्राद क्षेत्र में सबसे अधिक मशरूम वाले स्थानों में से एक माना जाता है।

5. डिबुना स्टेशन

मशरूम बीनने वाले ध्यान दें कि यह समृद्ध स्थान. यहां आप एस्पेन मशरूम, दूध मशरूम, रसूला और चेंटरेल के लिए "शिकार" कर सकते हैं।

6. कोमारोवो

कोमारोवो के आसपास के जंगलों में, आप चेंटरेल, रसूला, बोलेटस और पोर्सिनी मशरूम उठा सकते हैं।

7. माउंटेन विलेज

मागा नदी के चारों ओर जंगल हैं - एक जगह न केवल सुरम्य, बल्कि मशरूम भी - चेंटरेल, रसूला और मशरूम यहां उगते हैं। अच्छे दिनों में, आप पोर्सिनी मशरूम भी पा सकते हैं।

8. रोपशा

रोपशा के पास के जंगलों में पोर्सिनी मशरूम, बोलेटस, बोलेटस हैं, लेकिन उनकी उत्पादकता लहरदार है। इसलिए यदि आप एक दिन अशुभ हैं, तो अगली बार भाग्यशाली होना सुनिश्चित करें।

9. नूरम

सेंट पीटर्सबर्ग मशरूम बीनने वालों के लिए एक प्रसिद्ध स्थान, जहां विभिन्न प्रकार के मशरूम हैं: "नमक मशरूम" (जो अचार में जाते हैं) से लेकर महान लोगों तक, जैसे कि पोर्सिनी और एस्पेन मशरूम।

10. पुहोलोवो

पर दलदली क्षेत्रवोइटोलोवो और सोलोगुबोवका गांवों के बीच के जंगलों में कई तरह के मशरूम उगते हैं।

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सबसे लोकप्रिय स्थानों के अलावा, हर साल अधिक से अधिक खोजे जाते हैं। नए मशरूम के जंगल. गोरोड+ ने पिछले दो दिनों में "लेनिनग्राद क्षेत्र के मशरूम" समूह के उपयोगकर्ताओं से डेटा एकत्र किया:

"मशरूम लूगा दिशा में चला गया, गोरे लोग बोलश्या इज़ोरा गए";

"मैं मशिंस्काया से लौटा, थोक में लाल! अपनी माँ के साथ हमने 100 से अधिक टुकड़े एकत्र किए: हमारे पास 10 और 9 लीटर की 2 बाल्टी थीं, वे क्षमता से भरे हुए थे, साथ ही हमने अंततः लालच से बैग निकाल लिया";

"युंटोलोव्स्की रिजर्व। जंगल बहुत गीला है, बस बहुत सारे मच्छर हैं! हमने लगभग छह बोलेटस बोलेटस पाए, सभी साफ";

"हम किरोव्स्की जिले में जंगल में मशरूम लेने गए, निकोल्स्की के पास, सूखे के बावजूद मशरूम हैं। विशेष रूप से बोलेटस, कुछ चेंटरेल, रसूला";

"लोमोनोसोव्स्की जिला। केवल ऐस्पन मशरूम, कोई गोरे नहीं। संख्या प्रसन्न होती है";

"जंगल में बोलश्या इज़ोरा से परे, 61 लाल, तीन बोलेटस 1.5 घंटे में एकत्र किए गए थे। थोड़ा कीड़ा है।"

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कौन सा मशरूम इकट्ठा करना है और कब?

अगस्त मेंमशरूम लगभग हर जगह पाए जा सकते हैं: घास में, पेड़ों के नीचे, स्टंप के पास, खाइयों में और पेड़ों पर। इसके अलावा, मशरूम शहर के चौकों और सड़कों के किनारे भी पाए जा सकते हैं। अगस्त में, मशरूम बीनने वाले तितलियों, बोलेटस, बोलेटस, सीप मशरूम, मोरेल, शहद मशरूम, चेंटरेल, पोर्सिनी मशरूम और काई मशरूम के लिए "शिकार" करते हैं।

सितम्बर मेंसबसे फलदायी समय शुरू होता है, लेकिन आपको सावधान रहने की जरूरत है: शरद ऋतु जंगलों में आती है, और उज्ज्वल पत्ते में रंगीन मशरूम कैप देखना मुश्किल है। इस समय, आप अगस्त के समान सभी मशरूम की तलाश कर सकते हैं।

अक्टूबर मेंमौसम समाप्त हो रहा है और समाशोधन में मशरूम की संख्या कम होने लगती है। आप वेलुई, सीप मशरूम, मशरूम, शहद मशरूम, शैंपेन, बोलेटस, पोर्सिनी मशरूम, दूध मशरूम, मक्खी मशरूम, रसूला एकत्र कर सकते हैं। मौसम के अंत में, उन्हें स्टंप के पास और पेड़ों के नीचे देखना बेहतर होता है।

खाद्य मशरूम को जहरीले से कैसे अलग करें?

"मूक शिकार" पर जाने के लिए, खाद्य मशरूम को जहरीले लोगों से अलग करना सीखना महत्वपूर्ण है। मशरूम बीनने वाले केवल उन मशरूमों को चुनने की सलाह देते हैं जो संदेह से परे हैं, साथ ही टोकरी में कृंतक मशरूम द्वारा अधिक पके, चिंताजनक और बुरी तरह से क्षतिग्रस्त नहीं होने की सलाह देते हैं।

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खाने योग्य मशरूम कैसे दिखते हैं, यह जानते हुए भी, उन्हें भ्रमित करने का जोखिम है झूठे जुड़वां मशरूम. उनमें से कुछ बस बहुत कड़वे होंगे और व्यंजन खराब कर देंगे, लेकिन उनमें से कई झूठे मशरूमगंभीर रूप से जहर दिया जा सकता है।

वहाँ कई हैं लोक तरीके , जिसके द्वारा मशरूम बीनने वाले निर्धारित करते हैं खाने योग्य मशरूमया नहीं:

चांदी की जांच

एक राय है कि आप खाना बनाते समय पैन में चांदी की वस्तु डालकर मशरूम की विषाक्तता की जांच कर सकते हैं। यदि मशरूम अखाद्य है, तो चांदी काली हो जाएगी।

बो चेक

कुछ गृहिणियां खाना बनाते समय मशरूम में एक प्याज मिलाती हैं - अगर मशरूम जहरीला है, तो यह रंग बदल जाएगा और काला हो जाएगा।

दूध परीक्षण

एक संस्करण है कि दूध, जब एक जहरीला मशरूम उसमें प्रवेश करता है, तो वह जम जाता है।

हालाँकि, ये सभी तरीके विश्वसनीय नहीं हैं। खाद्य पदार्थों को अलग करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि कौन से मशरूम काटा जा सकता है। कवक की विषाक्तता के बारे में थोड़ी सी भी शंका होने पर, इसे फेंक देना चाहिए!

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अगस्त में, सभी मशरूम बीनने वाले अपनी टोकरियाँ निकालते हैं और मशरूम "शिकार" का मौसम खोलने की तैयारी करते हैं। हमने समीक्षा की सबसे अच्छी जगहेंलेनिनग्राद क्षेत्र में मशरूम लेने के लिए, ताकि आप कभी भी खाली टोकरी लेकर घर न लौटें। हमारी सूची में लगभग सभी स्थान उपलब्ध हैं सार्वजनिक परिवाहन: उन तक ट्रेन या बस से पहुंचा जा सकता है।

न्यू देवयत्किनो

यह सेंट पीटर्सबर्ग के लिए निकटतम मशरूम स्थान है। यहां देवयत्किनो मेट्रो स्टेशन से 10-15 मिनट में पहुंचा जा सकता है। यहां मशरूम का मौसम अगस्त से अक्टूबर तक रहता है। कुछ मशरूम बीनने वालों को सफेद मशरूम भी मिले। हालाँकि, अपने साथ रबर के जूते लाना न भूलें - नोवी देव्याटकिनो में जंगल काफी नम है।

सिन्याविनो

आप मेट्रो स्टेशन "उलित्सा डायबेंको" से आने वाली मिनी बसों या बसों द्वारा सिन्याविनो गांव जा सकते हैं। कार से, आप मरमंस्क राजमार्ग के साथ ड्राइव कर सकते हैं। सिन्याविनो में आप काफी कुछ पा सकते हैं विभिन्न प्रकारमशरूम, रसूला और मक्खन से लेकर पोर्सिनी तक। हालाँकि, इस क्षेत्र में जंगल से गुजरते समय आपको सावधान रहना चाहिए: ग्रेट के समय से देशभक्ति युद्धकई डगआउट और फ़नल बचे हैं, जहाँ आप गलती से गिर सकते हैं।

बर्नहार्डोव्का

लेक लाडोगा की दिशा में फिनलैंड स्टेशन से ट्रेन द्वारा बर्नगार्डोवका गांव पहुंचा जा सकता है। सच है, स्टेशन से आपको अभी भी जंगल में 25-30 मिनट चलना होगा। यह इसके लायक है: इस क्षेत्र में बहुत सारे मशरूम हैं। यहां आप चैंटरलेस, बोलेटस और सफेद पा सकते हैं।

Sosnovo A121 और A129 राजमार्गों के साथ कार द्वारा या फ़िनलैंड स्टेशन से ट्रेन द्वारा आसानी से पहुँचा जा सकता है। इस जगह का लाभ यह है कि गांव ठीक जंगल में स्थित है, इसलिए मशरूम लेने की जगह आसान पहुंच के भीतर है। जंगल अच्छा है: सूखा, देवदार और देवदार की प्रबलता के साथ। 2010 के तूफान में इसके बुरी तरह क्षतिग्रस्त होने के बाद, कई समाशोधन दिखाई दिए, हालांकि, इससे मशरूम की संख्या प्रभावित नहीं हुई। सोस्नोवो में आप बहुत सारे काले मशरूम, रसूला, चेंटरेल और बिटर पा सकते हैं। यहां क्रैनबेरी भी उगते हैं - यदि आप मशरूम उठाकर थक गए हैं, तो आप जामुन उठा सकते हैं।

स्निगिरेवका

स्निगिरेवका गांव सोसनोवो के पास स्थित है, और सोसनोवो से गांव के लिए एक बस चलती है। कार द्वारा वहां पहुंचना भी आसान है: आपको सोसनोवो से P34 राजमार्ग के साथ लगभग सात किलोमीटर की दूरी तय करनी होगी। स्नेगिरेवका में जंगल अच्छा और सूखा है। प्रभुत्व शंकुधारी पेड़. टोकरी में आप घर के चेंटरलेस, फ्लाईव्हील और रसूला ले सकते हैं, और यदि आप भाग्यशाली हैं, तो मशरूम और एस्पेन मशरूम।

रिसॉर्ट क्षेत्र

आप ज़ेलेनोगोर्स्क, सोलनेचनी, कोमारोवो और सेस्ट्रोरेत्स्क के आसपास के क्षेत्र में फिनलैंड की खाड़ी में जा सकते हैं, न केवल सूरज को भिगोने के लिए, बल्कि मशरूम लेने के लिए भी। तो, एक तौलिया और सनस्क्रीन के साथ, एक टोकरी ले लो - यह काम में आ सकता है। Chanterelles, russula, boletus और यहां तक ​​कि कभी-कभी सफेद वाले भी टोकरी में जा सकते हैं। आप फ़िनलैंड स्टेशन से ट्रेन या बस द्वारा चेर्नया रेचका मेट्रो स्टेशन से वहाँ पहुँच सकते हैं।

बोरिसोवो और मिचुरिंस्कॉय के बीच वन

बोरिसोवो और मिचुरिनस्कॉय के गांवों के बीच प्रिओज़र्स्की जिले के जंगल चैंटरेल्स और काले मशरूम के लिए प्रसिद्ध हैं। आपको उनमें से बहुत कुछ मिल जाएगा। बेशक, आप बोलेटस, बोलेटस, सफेद भी मिल सकते हैं, लेकिन बहुत कम बार। मशरूम के अलावा, यह क्षेत्र ब्लूबेरी, लिंगोनबेरी और क्रैनबेरी में समृद्ध है। गांवों में जाना काफी सरल है: मिनीबस नंबर 678 स्टेशन से मिचुरिंस्की जाता है। मी। "ओज़ेरकी", या आप सोस्नोवो जा सकते हैं, और वहाँ से बस द्वारा। यदि आप कार से यात्रा कर रहे हैं, तो आपको A121 राजमार्ग के साथ सोसनोवो की ओर भी जाने की आवश्यकता है।

लोसेवो लंबे समय से इसके लिए जाना जाता है मशरूम के स्थान. सफेद मशरूम, बोलेटस और बोलेटस को यहां आसानी से पकड़ा जा सकता है। मशरूम के बीच, मॉसनेस मशरूम, ऑइलर और चेंटरलेस सरल होते हैं। हालांकि, पास के मनोरंजन केंद्र के कारण, मशरूम बीनने वालों के बीच प्रतिस्पर्धा बहुत अधिक है। यदि आप अभी भी मशरूम शिकार प्रतियोगिता में भाग लेने का निर्णय लेते हैं, तो आपको फिनलैंड स्टेशन से लोसेवो जाने की आवश्यकता है।

Myllupelto और Kommunar . के पास वन

Myllupelto स्टेशन के पूर्व में जंगल (सोलनेचनोय, मोटरनोय और पोचिनोक के गांवों के पास, जो कि प्रोज़र्स्क से 10-15 किमी दक्षिण-पूर्व में है) मशरूम बीनने वालों के लिए रुचि रखते हैं, क्योंकि यहां कई और अलग-अलग मशरूम हैं। आप फ़िनलैंड स्टेशन से ट्रेन द्वारा माइलुपेल्टो पहुँच सकते हैं, लेकिन आगे जाना अधिक कठिन है, इसलिए कार से जाना बेहतर है। इस क्षेत्र की दुर्गमता मशरूम के लिए "शिकारी" के बीच बहुत कम प्रतिस्पर्धा प्रदान करती है।

लोहार

एक और मशरूम की जगह जो मुश्किल से मिलती है लेकिन इसके लायक है। आप फ़िनलैंड स्टेशन से ट्रेन द्वारा कुज़्नेचनी पहुँच सकते हैं, लेकिन तब आपको द्वीपों के चारों ओर घूमने के लिए नाव या अन्य जलयान की आवश्यकता होगी। यह क्षेत्र बड़ी संख्या में चेंटरलेस के लिए प्रसिद्ध है।

आप फ़िनलैंड स्टेशन से वायबोर्ग पहुँच सकते हैं, सड़क पर बहुत समय लगता है, यहाँ तक कि एक्सप्रेस ट्रेन से भी। आप वायबोर्ग राजमार्ग के किनारे कार द्वारा या स्टेशन से बस द्वारा भी वहां पहुंच सकते हैं। मेट्रो स्टेशन "ग्राज़डांस्की प्रॉस्पेक्ट" वायबोर्ग के पास का जंगल बहुत शुष्क है। इसलिए, मौसम के दौरान, आप अक्सर यहां बोलेटस, बोलेटस और पोर्सिनी मशरूम पा सकते हैं। एक बड़ी टोकरी तैयार करो!

इसके अलावा, मशरूम बीनने वालों, इंटरनेट उपयोगकर्ताओं के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, मशरूम मुरमान्स्क राजमार्ग के किनारे, गोर्का कैफे के क्षेत्र में और सियास्ट्रोय गांव में, मलुकसा, निज़नी ओसेल्की और के गांव में पाए जा सकते हैं। ज़िखारेवो।

कब, कहाँ और क्या मशरूम इकट्ठा करना है

अगस्त
अगस्त में सबसे लोकप्रिय मशरूम में बोलेटस, बोलेटस, मोरेल, शहद मशरूम, चेंटरेल और पोर्सिनी हैं। अगस्त सीजन की शुरुआत है। मशरूम लगभग हर जगह पाए जा सकते हैं: घास में, पेड़ों के नीचे, स्टंप के पास, खाइयों में और सड़कों पर। मशरूम के अलावा, यह इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि ब्लूबेरी और लिंगोनबेरी पक गए हैं, दलदल में क्रैनबेरी दिखाई देने लगे हैं।

सितंबर
सितंबर सबसे व्यस्त महीना है। मशरूम जो आप पा सकते हैं: बोलेटस, बोलेटस, बोलेटस, सीप मशरूम, मोरेल, शहद मशरूम, चेंटरेल, पोर्सिनी, मॉसनेस मशरूम। आप उन्हें अगस्त की तरह ही पा सकते हैं: घास में, स्टंप के पास, खाइयों में और पेड़ों के नीचे, केवल सितंबर में चमकीले गिरने वाले पत्तों के कारण ऐसा करना अधिक कठिन होता है।

अक्टूबर
अक्टूबर अंत है मशरूम का मौसम. आप वैल्यू, मशरूम, मशरूम, शैंपेन, एस्पेन मशरूम, पोर्सिनी मशरूम, मिल्क मशरूम और रसूला पा सकते हैं। स्टंप के पास और पेड़ों के नीचे देखें।

मशरूम बीनने वालों के लिए नियम:

• जब आप जंगल में जाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास पूरी तरह चार्ज है चल दूरभाषऔर क्या खाते में पर्याप्त पैसा है;
• यदि आप जंगल में काफी गहराई में जा रहे हैं, तो रास्ते में अधिक से अधिक वस्तुओं को याद रखने की कोशिश करें: उदाहरण के लिए, असामान्य पेड़या पत्थर, इसलिए शुरुआती बिंदु पर लौटना आसान होगा;
• जंगल में चमकीले कपड़े पहनना बेहतर होता है: लाल, पीला, लाल या सफेद। ताकि आपको तुरंत नोटिस किया जा सके। कपड़ों पर परावर्तक धारियां हों तो बुरा नहीं;
• मशरूम के लिए एक टोकरी के अलावा, अपने साथ एक कम्पास, एक चाकू, माचिस, पानी और भोजन की एक छोटी आपूर्ति ले जाना न भूलें;
• जंगल में लंबी पैदल यात्रा का सबसे अच्छा समय सुबह 7 बजे से दोपहर तक है;
• राजमार्गों के पास मशरूम नहीं उठाया जाना चाहिए: सड़क से न्यूनतम दूरी 100 मीटर है;
• मत खाएँ कच्चे मशरूम, भले ही वे बहुत स्वादिष्ट लगें;
• कट या उज्ज्वल स्पर्श न करें जहरीला मशरूम, जैसे ग्रीब्स, फ्लाई एगारिक्स, आदि;
• मायसेलियम को खराब न करें: मशरूम को काटने की जरूरत है, तोड़ने की नहीं;
• यदि मशरूम आपसे परिचित नहीं हैं, तो उन्हें न लें;
• मशरूम पकाते समय, कड़वाहट के लिए काढ़े का प्रयास करें। यदि कड़वाहट मौजूद है, तो टोकरी में एक अखाद्य मशरूम था।

आप सौभाग्यशाली हों मशरूम का शिकार!

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