Kaip valgome, ką valgome, kur, su kuo, kada, kiek, kodėl, apie ką galvojame šiuo metu – visa tai vadinama valgymo elgesiu. Prieš atsikratant antsvorio, reikia išstudijuoti savo mitybos įpročius – apskaičiuokite neteisingus ir pakeiskite juos tinkamais, tai yra tapkite šeimininku santykiuose su maistu, nes svorio metimo procesas prasideda nuo galvos. Šiame straipsnyje sužinosite, kodėl trokštate saldumynų ir kaip jo atsikratyti.
Menstruacijų priežastys
Priešmenstruaciniam sindromui būdingas nerimas dažnai pasireiškia potraukiu saldumynams, ypač tiems, kurie nešiojasi šokoladą ir, keista, juodąjį šokoladą. Nors šių klampumo priežastis nėra iki galo aiški, yra keletas hipotezių. Žemas serotonino lygis: žinoma, kad serotoninas yra šios neurotransmiterių grupės dalis, tokia didelė, kad daro mus laimingus. Priešmenstruaciniu laikotarpiu jų lygis gana žemas ne tik dėl potraukio, bet ir dėl depresijos bei noro pamatyti Nojaus laikraštį, kuris kartais mus kankina šiais laikais.
Daugybė pasaulyje atliktų tyrimų įrodė, kad kiekvienas žmogus, turintis antsvorio turi tam tikro laipsnio depresiją ir daugybę valgymo sutrikimų. Neatsižvelgiant į šį faktą, neįmanoma pasiekti ilgalaikio ir veiksmingo svorio metimo. Ir svoris grįš vėl ir vėl. Vienas iš tokių valgymo sutrikimų yra angliavandenių troškimas. Šis pažeidimas pasireiškia ne tik antsvorį turintiems žmonėms, bet ir tiems, kurie moka griežtai laikytis dietos ir svorio. Tai dažniau pasitaiko jaunoms ir vidutinio amžiaus moterims. Tokie pacientai dažniausiai skundžiasi – „Esu pasiruošęs griežtiems maisto apribojimams, tik, prašau, palik bent mažą gabalėlį šokolado. Priešingu atveju aš mirsiu“. Todėl jiems ypač rūpi klausimas, kaip atsisakyti saldumynų.
Jau matėme, kad jame yra medžiagų, didinančių dopamino kiekį, bet ir serotonino, todėl noras jį valgyti gali būti natūralus impulsas atstatyti šį trūkumą. Žemas geležies ir magnio kiekis: ši teorija nelabai kontrastuoja, tačiau tiesa, kad menstruacijų metu ir pirmosiomis mėnesinių dienomis šių mineralų sumažėja, iš tikrųjų galvojant apie kraujo kiekį, kuris prarandamas pirmosiomis dienomis. Taigi gali būti, kad mūsų kūnas šaukėsi maisto, kad kompensuotų šį žemą lygį.
Padidėjęs kortizolis: kortizolis, hormonas, kuris pakyla stresinės situacijos Nustatyta, kad priešmenstruacinio sindromo metu išlaikomas gana aukštas lygis, ir gerai žinoma, kad stresas „verčia mus valgyti“, nepaisant jo priežasties, todėl tai taip pat gali paaiškinti potraukį.
Pagrindiniai „angliavandenių troškulio“ kriterijai:
Jam patenkinti pacientams reikia ir saldaus, ir riebaus maisto: ledų, pyrago, šokolado, grietinėlės.
Maistas savo poveikiu panašus į narkotikų.
Trūkstant saldumynų, ligoniui pasireiškia skausminga depresinė būsena, primenanti abstinencijos sindromą.
Sumažėjęs cukraus kiekis: Sumažėjus progesterono kiekiui ir padaugėjus minėtų estrogenų, cukraus kiekis kraujyje mažėja panašiai kaip ir nėštumo metu, kai dalis įkvepiamų cukrų yra skirta vaisiui, todėl nėščios moterys kenčia net nuo intensyvesnis ir ilgalaikis potraukis .
Ką reikia žinoti apie fosforą
Apibendrinant galima teigti, kad priežastis gali būti viena arba net abiejų mišinys, tačiau akivaizdu, kad jei jaučiame skubų poreikį saldumynus vartoti prieš taisyklę ir pirmosiomis dienomis ne dėl komercinių strategijų. kepėjai, net nėra dėl ko valgyti be sąžinės graužaties. Ir prieš mokslą nieko negali padaryti, todėl turime valgyti, kokia priemonė?
Vartojant saldumynus, patologinės būklės išnyksta.
Kodėl atsiranda toks valgymo sutrikimas, kaip „angliavandenių troškimas“?
- Serotonino sintezės trūkumas.
Dažniausiai taip yra dėl paveldimos serotonino – džiaugsmo ir pasitenkinimo hormono – sintezės smegenyse. Dėl to atsiranda psichologinių problemų, depresija, bloga nuotaika ir polinkis į depresiją. Serotoninas nepatenka į smegenis su krauju, todėl smegenys jį gamina pačios. Todėl nesvarbu, ar serotonino yra maiste, jis vis tiek nepateks į smegenis. Daug svarbiau, ar maiste yra aminorūgšties triptofano, iš kurios smegenyse sintetinamas serotoninas. Maiste esantis triptofanas absorbuojamas per plonosios žarnos sieneles į kraują ir patenka į smegenis, kur specialiose serotonerginėse ląstelėse, dalyvaujant fermentui triptofanas 5 - hidroksilazei, per keletą biocheminių etapų paverčiamas serotoninu. transformacija. Beveik visas organizmui reikalingas triptofanas gaunamas su maistu, todėl valgant maistą, kuriame gausu triptofano, padidėja serotonino kiekis.
Potraukis maistui yra būsena, kai žmogus jaučia skubų poreikį ką nors suvalgyti. Apskritai maisto troškimas pasireiškia troškimu ko nors saldaus. Tai įkyrus poreikis, skatinantis mus valgyti maistą, kuriame yra daug cukraus. Žmonės, kurie trokšta saldumynų, dažnai turi suvalgyti ką nors saldaus pavalgę arba praėjus kuriam laikui po valgio.
Noras valgyti dažniausiai atsiranda dienos viduryje arba prieš miegą. Ant Šis momentas kenčiantis nuo to žmogus jaučia skubų poreikį ką nors įsikišti į burną, ypač saldaus maisto, pavyzdžiui, šokolado, sausainių, saldumynų ir kt. Tai kompulsinis veiksmas, kurį labai sunku sustabdyti ir daugeliui žmonių kyla polinkis į svorio padidėjimą arba nutukimą.
Kodėl nori saldumynų? Suvalgę saldaus produkto, padidiname gliukozės kiekį kraujyje, iš kasos išsiskiria hormonas insulinas gliukozei, visa tai padeda pagerinti aminorūgšties triptofano prasiskverbimą į smegenis. O iš triptofano smegenyse susidaro serotoninas, ir mes vėl linksmi bei patenkinti. Taip formuojasi emocinė ir cheminė priklausomybė saldumynams. Ir tai yra vienas iš gerų priežasčių, paaiškinantis, kodėl šokolado plytelėje esantis cukrus greitai pakelia nuotaiką.
Kodėl tu nori valgyti?
Noras valgyti kyla dėl to, kad organizme mažėja cukraus kiekis kraujyje. Tai hipoglikemijos būsena, kurią smegenys aptinka ir siunčia signalą, skatinantį mus valgyti. Kadangi cukrus yra greičiausiai virškinamas maistas ir greičiausiai pasotina smegenis, mes ypač mėgstame saldų maistą.
Be to, padidėjus gliukozės kiekiui kraujyje, padaugėja endorfinų, daugiausia serotonino ir norepinefrino, todėl jaučiamės geriau. Suvalgius saldžių maisto produktų atsiranda tai, kas šnekamojoje kalboje vadinama cukrumi: jaučiamės patenkinti, daug aktyvesni, laimingesni ir sotesni. Taigi nenuostabu, kad didelės šventės ar kvietimai dažniausiai baigiasi kolosalia saldžių desertų, ledų ar kitų saldžių skanėstų injekcijomis.
Ką daryti?
Neseniai mokslininkai nustatė, kad kai kurie produktai, kurių sudėtyje yra triptofano, sukelia endorfinų, ypač serotonino, antplūdį. Jei juos gaminsite teisingai, galėsite įkrauti gera nuotaika valgant.
Šių produktų pagalba serotonino poveikį sau pajausite bent tris kartus per dieną – per pusryčius, pietus, vakarienę. Su nuotaika paruošti patiekalus nesunku, tačiau jie žada daug naudos ir malonumų. Džiaugsmo hormono antplūdis sukelia ne tik šokoladą, bet ir pomidorus, jautieną, pieną, kalakutieną ir Paprika, saulėgrąžų sėklos, pupelės, karis, varškė, kiaušiniai.
Kartais slogus alkis ar poreikis vartoti didelis skaičius saldus maistas gali būti nediagnozuoto diabeto simptomas. Apskritimo diagrama, kuri atsiranda vartojant rafinuotą cukrų. Rafinuotas cukrus virškinamas taip greitai, kad kai insulinas pašalina cukraus perteklių, jis gamina cukraus lašą, o tai vėl sukelia aistringą alkį.
Priklausomybė nuo cukraus pažeidžia cukraus virškinimo pusiausvyrą
Žmogus, kuris netrokšta saldumo, yra žmogus, kuris palaiko balansą mainuose cukrumi ar angliavandeniais. IN normaliomis sąlygomis Gliukozės kiekį kraujyje normalizuoja insulinas, kuris sumažina gliukozės kiekį kraujyje arba paverčia jį glikogenu, kuris kaupiamas kepenyse kaip atsarginė medžiaga.
Antrasis sąrašas – maisto produktai, kuriuose gausu angliavandenių, dėl kurių jie skatina triptofano pasisavinimą smegenyse, o tai užtikrina serotonino sintezės padidėjimą. Tai lapinės salotos, avižiniai dribsniai ir miežių kruopos, obuoliai, kriaušės, vynuogės ir kiti vaisiai.
- Chromo trūkumas
Taip pat yra fiziologinių „saldaus potraukio“ priežasčių. Pavyzdžiui, chromo trūkumas organizme gali išprovokuoti „angliavandenių troškimą“ ir tuomet nuolat norisi šokolado ar saldumynų. Būtent chromas padeda žmogaus organizmui pasisavinti gliukozę. O chromo atsargų papildymas puikiai pašalina šią problemą. Organizme įsitvirtina gliukozės perėjimo į ląstelę procesas, potraukis saldumynams ar krakmolingam maistui labai sumažėja arba visai išnyksta. Be to, net ir mikrodozėmis chromas turi pastebimą teigiamą poveikį prastos nuotaikos simptomams.
Kai žmogus valgo per daug cukraus, organizmas yra priverstas gaminti per daug insulino. Kad pašalintų cukraus perteklių iš kraujo, insulinas pumpuoja energijos perteklių, saugomą kaip riebalai. Jei paprastai vartojama daug cukraus, tai sukelia vadinamąjį atsparumą insulinui, dėl kurio atsiranda nutukimas.
Noras valgyti ledus vasarą yra ir poreikis atgaivinti organizmą, ir įprotis visą laiką valgyti saldumynus. Valgyti daug ledų, kai karšta, reiškia suvalgyti daug kalorijų, kai jiems mūsų mažiausiai reikia.
Ką daryti?
Iššūkis numeris vienas - padidintivartotie chromas. Chrome yra maisto produktų, tokių kaip: šveicariškas sūris, kepenys, paukštiena, jūros gėrybės, viso grūdo miltai, kviečių gemalai, alaus mielės, obuoliai, apelsinai, bulvės, ėriena.
- Emociniai sutrikimai kyla iš vaikystės.
Tam tikrą dalį „angliavandenių troškulio“ būsenos priežasčių užima psichologinės problemos: pavyzdžiui, liūdesys, nuobodulys, nesąmoningas noras užpildyti vidinės tuštumos jausmą, kompensuoti teigiamų emocijų trūkumą, meilę maistu. , nemeilė ir savo kūno atstūmimas, nerimas dėl skyrybų, nemalonumai darbe. Emocinis stresas ir protinis nuovargis provokuoja besaikį saldumynų vartojimą.
Kas yra atsparumas insulinui?
Taip atsitinka, kai insulinas tampa mažiau veiksmingas, todėl cukraus kiekis kraujyje yra nestabilus, o cukraus kiekis kraujyje didėja ir sumažėja dažniau. Iš saldumynų galima pasakyti pakankamai gerų dalykų. Šiuo itin bendriniu pavadinimu yra beveik neribotas produktų skaičius, beveik visi jie yra nuostabūs ir skanūs bei estetiški: nuo klasikinės bandelės ir sausainių iki pyrago ar šokoladinės spurgos – kiekviena veislė turi savo auditoriją. Negana to, jie yra, o kadangi saldumynai neauga ant medžių, kulinarinė žmogaus, kaip kūrybingo gyvūno, kulminacija: su trupučiu miltų, cukraus, sviesto ir dar ką nors, jie tampa tikrais meno kūriniais.
Iš ko tai kyla? Prisiminkite posakį „visi mes iš vaikystės“, todėl meilės saldumynams pamatus vaikystėje deda mūsų artimieji. Maistas tokios šeimos gyvenime užima dominuojančią vietą. Ji Pagrindinis šaltinis malonumas. Bet kokį fizinį ar emocinį vaiko diskomfortą mama suvokia kaip alkį. Vidinio diskomforto situacijose vyrauja stereotipinis vaiko maitinimas, kuris neleidžia išmokti aiškiai atskirti fizinių pojūčių ir emocinių išgyvenimų, pavyzdžiui, alkio nuo nerimo ir vidinės įtampos. Pavyzdžiui, vaikas susilaužė kelį, o gailestinga močiutė apdovanojo berniuką šokolado plytele, kad šis neverktų. Arba vaiką nuliūdina kivirčas su draugu, o mama nusiveda į kavinę pasiguosti, ten yra saldainių. Šeimos nepakankamai moko kitokio elgesio streso metu ir susidaro vienintelis „teisingas“ stereotipas: „kai jaučiuosi blogai, turiu valgyti“.
Tačiau saldumynai taip pat turi tam tikrą prastą reputaciją, kuri, viena vertus, yra pagrįsta tuo, kad galima gyventi be grietinėlės ar pyrago peptidų. Kai kurie mano, kad tai yra silpnumo ženklas. Dėl šios priežasties įmonės vakarienėje visi kavos prašo tik desertui. Miela, daugeliui, neklaužada, įprasta.
Mėgstame bandeles, o kas mažiausiai jautė, kad staiga kyla poreikis suvalgyti ką nors saldaus, nes organizmas to prašo. „Pagrindinė priežastis, kodėl taip nutinka, yra staigus cukraus kiekio kraujyje sumažėjimas dėl kasos insulino sekrecijos sukeltos reakcijos“, – aiškina dietologė Ana Chaka, kelių centrų Alikantėje direktorė. Kitaip tariant, kai valgome maistą, kuriame gausu angliavandenių, organizmas reaguoja virškindamas ir pernešdamas šiuos cukrus per kraują. Kadangi didelis cukraus kiekis kraujyje kenkia organizmui, suaktyvinamas kasos insulino ciklas, siekiant jį sumažinti.
Ką daryti?
Visų pirma, žinok ką tikroji priežastis padidėjusį potraukį saldumynams, suprasti, kad toks elgesys tau buvo primestas vaikystėje, bei užmegzti kitus santykius su saldžiu maistu. Maistas neturėtų būti atlygis ir paguoda.
Patogumui geriau rinktis sportą, ypač meditaciją ar jogą.
„Laimingas sąrašas“ taip pat gali padėti šioje situacijoje.
Dėl šios priežasties tai gali sukelti drastišką cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą, kuris galiausiai fiziologiškai, kartu su kitais psichologiniais veiksniais, atsiliepia į mūsų kartais daromą ataką saldumynams. Tiems, kurie dažnai patiria šį potraukį, tiems, kuriuos laikome „užsikabinusiais“ nuo saldumynų, specialistė Ana Chaka pateikia keturias paprastas gudrybes, kaip įveikti priklausomybę.
Visada yra maisto, kuris gali išbristi iš bėdų krizės metu ir duoti jūsų katei galvos skausmas nesikeičia gliukozės kiekis kraujyje. „Saldainiai be cukraus, lengva soda ar šokoladas su ne mažiau kaip 70% kakavos yra geras šaltinis. Įrodyta, kad apetito mažinimas apima vežimo užpildymą viskuo, kas patenka į akis, įskaitant saldainius, bandeles ir galbūt net soras. Įsigykite gerai, sudarykite sąrašą ir atsakykite improvizacijoms. „Be minėtų skanėstų namuose tikimybė užkąsti yra daug mažesnė“, – sako Ana Chaka. Gaminkite naminius receptus su „spąstais“. Ar nerimaujate dėl gero biskvito? Tada atsisėskite virtuvėje ir pasiruoškite sau. „Pakanka pakeisti turtingiausius cukrų ingredientus kitiems, kai jų nėra arba labai sumažėja“, – sako dietologė. Saldikliai ir becukrės veislės bus puikūs jūsų sąjungininkai. Būkite užsiėmę ir aktyvūs. Jei cukraus troškimas mus užklups ką nors veikiant, mums bus lengviau to išvengti. Kažkas, kas atsitiks po trumpos ir intensyvios sesijos, aiškina jis.
- Apgaudinėk savo smegenis.
- Venkite pirkti, kai esate alkanas.
Sudarykite visų jums patinkančių veiklų sąrašą. Tai gali būti bet kas – nuo vaikščiojimo paplūdimiu iki atsipalaidavimo vonioje.
Tada kiekvienos savaitės pradžioje į savo dienoraštį įtraukite bent vieną jos elementą. Priskirkite sau tikslus laikas vykdymą, kad įsitikintumėte, jog tai padarysite. Laikydamiesi šios paprastos sistemos, savo gyvenimą užpildysite maloniomis, laimingomis akimirkomis. Svarbu, kad ši technika leis jums suprasti, kad be saldumynų yra ir kitų dalykų, kurie teikia laimę. Tai padės jums silpnumo akimirkomis.
Taigi hidratais nereikėtų piktnaudžiauti, juo labiau jų išmesti. Guillen tęsia: Yra mažai kalorijų turinčių dietų, kuriose nėra angliavandenių, tokių kaip grūdai, duona, makaronai, ryžiai ir ankštiniai augalai, tačiau jei jų laikomasi ilgą laiką, jos gali sukelti nerimą dėl saldumynų. maisto produktai kurie greičiau pasisavinami. Būna ypatingų situacijų, pavyzdžiui, menstruacijų metu, kai dėl hormoninių pokyčių moteris mieliau valgo saldumynus. „Tačiau smegenys apie tai neklausia tiesiogiai“, – pabrėžia ekspertas: „Saldumas yra malonus žmogaus gomuriui ir yra būdas palengvinti streso ar atgrasymo situacijas dėl malonumo, kurį jis sukuria“.
Aromaterapija veikia gerai.
Norėdami dienos pabaigoje valgyti mažiau saldumynų, „maitinkitės“ kvapais. Faktas yra tas, kad dienos pabaigoje racionalioji sąmonės dalis „užmiega“, o veikia tik emocinė dalis. Visi per dieną susikaupę vargai mums yra labai svarbūs. Emocinė sąmonės dalis verčia mus persivalgyti. Be to, net nežinome priežasties, verčiančios valgyti viską, kas pasitaiko po ranka. Aromatai slopina apetitą, nes tiesiogiai veikia emocines smegenų struktūras.
Žinoma, ne kartą girdėjome, kad šokoladas baigia depresiją, todėl depresijos ar emocinio silpnumo situacijose šio maisto gauname, nes tikime, kad esame pakylėti. Tai tiesa? Dėl šios priežasties pamatysime, kas verčia mus valgyti šokoladą ir ar jis tikrai veiksmingas, kai klystame.
Ką daryti, jei norisi aštraus ar kartoko
Šokolado poreikis visiškai reaguoja į cheminį reiškinį, kuris vyksta organizme, ypač dėl serotonino sumažėjimo organizme, kurį pakeisime vartodami tokius maisto produktus kaip šokoladas. Yra keletas priežasčių, dėl kurių organizme sumažėja serotonino kiekis. Viena vertus, turime pabrėžti streso situacijas, kai spaudimas yra toks didelis, kad organizme susidaro situacija, kai serotonino kiekis sumažėja iki nenumatyto lygio.
Įkvėpimo technika yra tokia: uždarykite vieną šnervę ir tris kartus giliai įkvėpkite kita. Tada pakeiskite šnervę ir pakartokite tą patį.
Aromatiniam svorio metimui galite naudoti žoleles, prieskonius, ekstraktus, inhaliatorius.
Inhaliatorius laikykite po ranka. Kai ranka vėl pasieks pyragą ar šokolado plytelę, leiskite jai užkliūti ant inhaliatoriaus.
Dažniau keiskite kvapus. Pripratimas sumažina metodo efektyvumą.
Apskritai į savo gyvenimą įveskite šūkį: „Vietoj saldaus – aromatas“.
- Griežti maisto apribojimai.
Kita „angliavandenių troškulio“ priežastis – griežti maisto apribojimai, kai sudėtingų angliavandenių nėra arba jų yra nedideliais kiekiais maiste: grūduose (ryžiuose, grikiuose, perlinėse kruopose, lęšiuose ir kt.), makaronuose ir bulvėse. Taip yra dėl to, kad daugelis svorį metančių moterų kategoriškai nusiteikę prieš šiuos naudingus produktus, nes mano, kad nuo jų šonuose išauga raukšlės ir priauga svorio. Veltui! Tokie apribojimai prisideda prie ląstelių badavimo, nes ląstelės „maitina“ gliukoze. Ir jei taip pat mankštos stresas, kurioje organizmas visada išleidžia daug gliukozės – tuomet saldumynų skilimas garantuotas. Atkreipiame dėmesį, kad išvardintuose produktuose yra ilgųjų angliavandenių, todėl jie suteikia ilgą sotumo jausmą, o taip pat lėtai patenka į organizmą reikiamą gliukozę, kuri yra svarbus kuras kiekvienai ląstelei. Ilgi angliavandeniai nesuteikia insulino antplūdžio, neprovokuoja organizmo sintetinti riebalų. Normaliam smegenų darbui taip pat reikalingas pastovus energijos lygis, kurį suteikia gliukozė. Ir jei smarkiai apribosite sudėtingų angliavandenių kiekį, kūnas maištauja ir reikalaus gauti gliukozės, nes įkyriai norės valgyti saldumynus.
Ką daryti?
Jei jūsų racioną sudaro menkas maisto produktų rinkinys, atsisakykite jo, pakoreguokite savo mitybą įtraukdami į ją neriebaus maisto. glikemijos indeksas, labai padėsite savo organizmui įveikti „angliavandenių troškulį“. Pagrindiniai kompleksinių angliavandenių šaltiniai yra vaisiai, daržovės, ankštiniai augalai, nesmulkinti grūdai, įskaitant grūdų duoną, rudieji ryžiai, miežiai, grikiai, miežiai. Tiesiog suskaičiuokite kiekius.
Ir dar kelios priežastys.
Daugeliui iš mūsų maistas yra malonumas. Pasaulyje žinomas mitybos psichologas Paulas Rocinas sako: „Mityba yra svarbi; daugeliui žmonių tai yra pagrindinis malonumo šaltinis. Kad nepalūžtų, kaip juokaujant: „ Moteris atsisakė dietos ir pyragą suvalgė mirtinai
» 1
, susitarkite su savimi dėl tų draudimų, kuriuos kartais galite pažeisti. Šokolado plytelė, ledai su riešutais, įprasto patiekalo sudėtis ar valgymo dažnumas? Nes jei žinai, kad jo nėra griežtas draudimas, jūsų apribojimai jūsų nenuvils.
Jei nori torto, šokolado, ledų – nieko sau nedrausk. Valgykite, bet nepersivalgykite. Tiesiog darykite tai iki 12 valandos ryto, lėtai, prisimindami porciją, ir pasportuosite papildomą pusvalandį sporto salėje.
Reguliarus pratimas padeda sumažinti įtampą ir stresą. Tyrimai parodė, kad mankšta pagreitina organizmo medžiagų apykaitą. Mankštos metu gaminasi serotoninas; tai verčia mus jaustis laimingais – iš čia kilęs garsusis posakis „bėgiko euforija“. Kai vėl norisi valgyti saldumynų, atsikelk ir atlik 10 pratimų.
Ir galiausiai reguliariai fiziniai pratimai sumažinti kūno riebalus, padidinti raumenų tonusą, pagerinti odos būklę ir padaryti mus stipresnius. Dėl šių pokyčių dažnai gerokai padidėja savigarba, o tai labai padeda jaustis laimingam.
saulės šviesa tavo padėjėjas. Mokslininkai įrodė, kad vaikščiojimas, ypač saulėtas oras mažina potraukį saldumynams. Saulės šviesa skatina serotonino gamybą ir sumažina jūsų trokštamų angliavandenių kiekį. Jei vėl užsinorėsite savo mėgstamo angliavandenių turinčio maisto, pasivaikščiokite grynas oras- Išsaugokite savo sveikatą ir numeskite svorį.
Ir būtinai pakankamai išsimiegokite, draugai!
Kodėl trokšti saldumynų? Dauguma dietologų iš karto atsakys: „nesubalansuota angliavandenių mityba, per mažai kalorijų ir per daug porcijų cukraus. įprastiniai produktai“. Amerikos ekspertas, MD D. Kessleris rašo, kad net šiuolaikinė avižinė košė nebėra tokia, kokia buvo prieš 20 metų – cukraus yra pažodžiui visame maiste greitas maistas. Būtent keičiant mitybą slepiasi aistringi troškimai, užvaldantys kone kiekvieną žmogų. O saldumynų taip pat norime, nes mums trūksta teigiamų emocijų. Bet tai tik viduje bendrais bruožais. Kiekvieno asmens priežastys yra unikalios ir nusipelno ypatingo požiūrio. Taigi, kodėl nuolat trokštate saldumynų ir ką galite padaryti, kad sumažintumėte šį potraukį?
Kodėl aš trokštu saldumynų, jei noriu numesti svorio
Noras numesti svorio mūsų laikais nėra tokia retenybė. Dauguma žmonių renkasi ne intensyvius ir reguliarios treniruotės bet griežta dieta. Iš tiesų, norint valgyti mažai, nereikia daug laiko, o pinigai sutaupomi. Norėdamos būti lieknos, daugelis merginų pasiekia tikrą bado streiką – atsisako pusryčių, simbolinių pietų ir dietinės vakarienės.
- Kolumbijos universiteto mokslininkų teigimu, vidutinis griežtos dietos besilaikantis žmogus vargu ar „suvalgys“.
Tai nereikšminga normaliam darbui. nervų sistema. Taigi smegenys siunčia signalą „valgyk bent ką nors“. Kodėl laikomės dietos norime saldumynų, o ne, pavyzdžiui, dubenėlio avižinių dribsnių ar porcijos vištos krūtinėlė? Tiesiog centrinė nervų sistema veikia su gliukoze, o ją išgauti iš saldumynų yra daug lengviau nei iš sveiko maisto, kuriame gausu baltymų ar sudėtinių angliavandenių. O organizmas mėgsta paprastus sprendimus.
Ką daryti, jei kasdien trokštate saldumynų: Jei esate tikri, kad negalite valgyti daugiau ir numesti svorio ar palaikyti formą, teks rimtai persvarstyti savo mitybą.
- Būtinai įtraukite į jį sudėtingų angliavandenių – grikiai, avižiniai dribsniai ir rudieji ryžiai padės jūsų organizmui visada turėti šiek tiek gliukozės atsargų centrinei nervų sistemai.
- Valgykite reguliariai, tuo pačiu metu, taip organizmas greičiau išmoksta gyventi iš to, ką duodate.
- 10% taisyklė jums taip pat padės. Apskaičiuokite dešimt procentų nuolaidą ir valgykite mėgstamus saldumynus ar ką tik širdis geidžia už tokį kalorijų skaičių.
Kodėl aš tikrai noriu saldumynų, jei reguliariai sportuoju?
Ypač šia tema kenčia ciklinio sporto sportininkai ar grupinių fitneso treniruočių mėgėjai. Intensyvaus tokio tipo darbo metu raumenys daugiausia maitinasi gliukoze. Lengviausia jį gauti skaidant angliavandenius. Jei likus 3 valandoms iki treniruotės jūsų racione „neužmigo“ košė ar kitas sudėtinių angliavandenių šaltinis, po pamokos laukite stipraus potraukio saldumynams. Darbo metu raumenys išnaudos gliukozės atsargas ir jos reikės dar daugiau, kad atsistatytų.
Štai kodėl sportininko ar tiesiog treniruojančio mėgėjo racione turėtų būti juodos duonos ir daržovių. Taip pat nedraudžiama naudoti vaisius, kuriuose ypač daug skaidulų ir pektino.
- Vidutiniškai mums reikia 3-4 g angliavandenių 1 kg savo svorio palaikyti normalią raumenų funkciją.
Štai kodėl ilgai baltymų dietos ir netinka šokėjams, bėgikams, slidininkams ir aerobikos entuziastams.
Ką daryti: jei po treniruotės labai norisi saldumynų, galite drąsiai naudoti "" (20 min. po judesio pabaigos) ir suvalgyti 1-2 labai saldžius vaisius. Jei po kelių valandų jus aplenkė potraukis saldumynams, valgykite... dribsnių su vaisiais ar net leiskite sau gabalėlį grūdinės duonos.
Kodėl aš nuolat noriu saldumynų, jei nekrentu svorio ir nemėgstu sportuoti
Dažnai noras vartoti daugiau paprastų angliavandenių yra susijęs su padidėjusiu nervų sistemos aktyvumu. Nebūtina spręsti sudėtingų matematikos uždaviniai arba pasiruošti užsiėmimui. Smegenims ir nervams reikia daugiau mitybos, jei mes ilgas laikas mes patiriame stresą.
- Ginčai su artimaisiais, problemos darbe, depresija, gyvenimo „beviltiškumo“ jausmas – visa tai yra tiesioginiai keliai į mielą paguodą.
Didelė bėda ta, kad mūsų niekas nemoko, kaip tinkamai atsipalaiduoti ir realiai išspręsti savo emocines problemas, tačiau patarimas iš serijos „valgyk šokoladinį plytelę, jausitės geriau“ yra tuzinas. Emocines problemas, kaip ir visas kitas, reikia spręsti, o ne kaupti.
- Jeigu jus kažkas pykdo, bet neturite galimybės atsikratyti erzinančio faktoriaus, padeda didelis fizinis krūvis.
- Su senu „vangiu“ konfliktu – priešingai, atpalaiduojančiomis procedūromis.
Kodėl pavalgius norisi saldumynų?
Jei nuolat trokštate saldumynų net ir sočiai pavalgę, yra dvi galimybės:
- arba nevalgote pakankamai angliavandenių pagal savo svorį ir tipą fizinė veikla o organizmas tokiu būdu bando kompensuoti gliukozės trūkumą,
- arba tiesiog esi pripratęs prie desertų ir valgai juos grynai iš inercijos.
Norėdami įveikti potraukį cukrui, pirmu atveju išmokite maitintis subalansuotai ir tiesiog pasiduokite Blogas įprotis antrajame.
Kodėl mėnesinių metu norisi saldumynų?
Tiesą sakant, atsakymas į šį klausimą net mokslininkai neduoda. Kai kurie tyrinėtojai teigia, kad taip organizmas reaguoja į didelio geležies kiekio kraujyje praradimą. Egzistuoja ir elgesio hipotezė – mes bandome numalšinti tam tikrą diskomfortą valgydami maistą, kuris mums asocijuojasi su kažkuo maloniu.
Kaip sumažinti potraukį saldumynams menstruacijų metu? Šiomis dienomis valgykite įvairią ir subalansuotą mitybą ir leiskite sau daug ilsėtis.
Kodėl prieš mėnesines trokštate saldumynų?
Mokslininkai pastebėjo vieną dėsningumą – potraukis maistui dažniau pasireiškia tiems, kurie daug nervinasi ir valgo nesubalansuotą maistą. Taigi kartais „sulaužykite“ savo nekaloringą dietą naudingų produktų, o kilogramai saldumynų išliks saugūs.
Ar visada žiemą trokštate saldumynų?
Dažniausiai tuo rūpi tie, kurie siekia numesti svorio. Žmonės per daug priklausomi nuo kalorijų mažinimo, o potraukis saldumynams atsiliepia norui valgyti kuo mažiau. Stenkitės net pasninko dienomis dietos nesumažinti daugiau nei 500-600 kcal, ir problema išsispręs.
Vakare norisi saldumynų?
Potraukis saldumynams vakarais gali būti siejamas su psichologiniu nuovargiu nuo kasdienių pareigų, su nesubalansuota mityba. Įsiklausykite į save – galbūt jūs tiesiog nepakankamai maitinatės arba per daug dirbate. Pabandykite pašalinti šią priežastį.
Būkite dėmesingi sau, ir, pamatysite, potraukis saldumynams atslūgs.
Fitneso trenerė Elena Selivanova – už