खीरा कद्दू परिवार की एक वार्षिक जड़ी बूटी है। इस फसल की कई मधुमक्खी परागण वाली किस्में हैं जो परंपरागत रूप से बागवानों द्वारा उगाई जाती हैं।खीरे के पार्थेनोकार्पिक संकर रूप अलग खड़े होते हैं, जो परागण के बिना साग बनाने में सक्षम होते हैं, जो ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में इस लोकप्रिय सब्जी की फसल को उगाते समय बहुत महत्वपूर्ण है। स्व-परागण करने वाले खीरे को सबसे अधिक उत्पादक माना जाता है। इस प्रकार की सब्जी फसल के प्रजनन की विशेष तकनीक का बीज सामग्री के अंकुरण पर अनुकूल प्रभाव पड़ता है, और फल बनने की दर अन्य प्रकार के खीरे की तुलना में बहुत अधिक होती है।
स्व-परागण वाली खीरे की किस्मों में फल की विभिन्न विशेषताएं और स्वाद होते हैं।आधुनिक प्रजनकों ने प्रजनन किया है एक बड़ी संख्या कीऐसी किस्में जो सलाद घटकों के रूप में उपभोग के लिए आदर्श हैं, साथ ही विशेष किस्में जो अचार बनाने या अचार बनाने के लिए इष्टतम हैं।
विभिन्न प्रकार के खीरे कैसे चुनें (वीडियो)
सर्वोत्तम किस्मों का विवरण
खीरे की पर्याप्त शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए, स्व-परागण वाली किस्मों और संकर रूपों को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है। शुरुआती किस्मों, जो कि छोटे मौसम में सब्जी उत्पाद प्राप्त करने के लिए पैदा हुई हैं, खीरे की फसलों के बहुत बड़े वर्गीकरण में प्रस्तुत की जाती हैं। उन्हें बाहर और ग्रीनहाउस दोनों में उगाया जा सकता है।
बाहर उगाने के लिए लोकप्रिय स्व-परागण वाली किस्में
| किस्म का नाम | पौधे का विवरण | ज़ेलेनेट के लक्षण | किस्म की विशेषताएं |
| "गेर्डा" | उच्च अंकुरण और कम से कम 3-5 टुकड़ों के प्रति नोड अंडाशय की संख्या के साथ मध्यम प्रारंभिक गेरकिन किस्म | ख़स्ता फफूंदी और अन्य बीमारियों के लिए प्रतिरोधी। विविधता सार्वभौमिक की श्रेणी से संबंधित है, साग को ताजा खाया जा सकता है और डिब्बाबंदी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है | |
| "मिलनसार परिवार" | एक मध्य-शुरुआती किस्म जो कि सरलता और फसल की सामंजस्यपूर्ण वापसी की विशेषता है | परिपक्व होने पर, इस किस्म के साग की लंबाई 12 सेमी से अधिक नहीं होती है। फल घने होते हैं और पूरी तरह से कड़वे नहीं होते हैं | बड़ी बीमारियों के लिए प्रतिरोधी। डिब्बाबंदी और नमकीन बनाने के लिए अनुशंसित |
| एलायंस F1 | प्रत्येक अंडाशय 6 फलों तक का उत्पादन कर सकता है। प्रति वर्ग मीटर उपज 17 किलो तक पहुंच जाती है। फलने की अवधि अंकुरण के लगभग डेढ़ महीने बाद शुरू होती है। | हरियाली की लंबाई 15 सेमी तक पहुंच सकती है, और औसत वजन 125 ग्राम है | प्रसंस्करण के बाद, साग अपने गुणों को नहीं खोएगा और अपना कुरकुरापन बनाए रखेगा। |
| "ऑर्फ़ियस F1" | यह काफी शुरुआती किस्मों से संबंधित है, इसलिए आप बीज बोने के डेढ़ महीने के भीतर फसल काट सकते हैं। एक नोड में कम से कम 5-8 ज़ेलेंट | विपणन योग्य हरियाली की अधिकतम लंबाई 13 सेमी से अधिक नहीं है। वजन 80 से 110 ग्राम तक भिन्न होता है | उचित देखभाल के साथ, आप प्रत्येक वर्ग मीटर क्षेत्र से कम से कम 7 किलो ज़ेलेंट एकत्र कर सकते हैं |
| "ज़ाडोर F1" | प्रारंभिक संकर, 35-38वें दिन पकता है। प्रत्येक वर्ग मीटर से उपज लगभग 6 किलो . है | बेलनाकार और बड़े-कंद खीरा 10 सेमी से अधिक लंबा नहीं है | अचार और अचार बनाने के लिए आदर्श। प्रसंस्करण के बाद, न केवल लोच अच्छी तरह से संरक्षित है, बल्कि ज़ेलेंट की खस्ता संरचना भी है |
स्व-परागण वाली किस्में ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में खेती के लिए उत्कृष्ट हैं।ऐसे खीरे उच्च उत्पादकता, फलों के उत्कृष्ट स्वाद और पर्याप्त सरलता से प्रतिष्ठित होते हैं।
ग्रीनहाउस में उगाने के लिए लोकप्रिय स्व-परागण वाली किस्में
| किस्म का नाम | पौधे का विवरण | ज़ेलेनेट के लक्षण | किस्म की विशेषताएं |
| "ज़ोज़ुल्या" | तस महिला प्रकारफूल, जो उच्च उत्पादकता की गारंटी देता है। उपज 24-26 किग्रा / मी 2 तक पहुँच जाती है। ब्रांचिंग की औसत डिग्री में अंतर | वे 10 सेमी तक लंबे होते हैं और आकर्षक बाहरी डेटा के साथ-साथ उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता होती है। | नए नमूने के बीज जैतून के धब्बे और ककड़ी मोज़ेक वायरस के प्रतिरोधी हैं। डिब्बाबंद करते समय फलों ने खुद को उत्कृष्ट साबित किया है |
| "एमिला" | जल्दी पकने वाली प्रारंभिक मध्यम श्रेणी। उचित कृषि तकनीक के साथ औसत उपज 13-15 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक पहुंचती है | खीरे के लिए, बाहरी आकर्षण, विपणन क्षमता और उत्कृष्ट स्वाद विशेषता है। | रोग प्रतिरोधी और ठंड प्रतिरोधी किस्म |
| "मटिल्डा F1" | जोरदार और अच्छी तरह से विकसित झाड़ियों के साथ एक प्रारंभिक पका हुआ संकर | सतह काँटेदार और खुरदरी है। आकार बेलनाकार है। औसत वजन 105 ग्राम लंबाई 11-13 सेमी | 45-50 दिनों में पूरी फसल प्राप्त की जा सकती है। |
| "ज़ायटेक F1" | 43-48 दिनों में फलने-फूलने की चोटी। प्रत्येक झाड़ी से 7 किलो तक साग मिलता है। एक गाँठ में 12 फल तक | जेलेंट्स की सतह सफेद और ढेलेदार होती है। औसत लंबाई 10 सेमी . तक | खीरा प्रकार की जल्दी पकने वाली किस्म |
बहुमुखी और उत्पादक खीरे की श्रेणी जो खुले मैदान और ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस दोनों में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं, में किस्में शामिल हैं "स्प्रिंग", "हरमन F1", "क्लाउडिया F1", "क्रिस्पिना F1"तथा "चींटी"।
बीज तैयार करने के नियम
स्वपरागित किस्मों के बीज और खीरे की संकर किस्मों की अंकुरण क्षमता 8-10 साल तक बरकरार रहती है, लेकिन हर साल इसका स्तर कम हो जाता है। अनुकूल और पूर्ण विकसित पौध प्राप्त करने के लिए बीज सामग्री की बुवाई पूर्व तैयारी की जानी चाहिए।
| बुवाई पूर्व घटना | कार्यान्वयन और सिफारिशों की विशेषताएं |
| पूर्ण वजन वाले बीजों का अंशांकन और चयन | खारे घोल में डूबे रहने के बाद तैरने वाले बीज बुवाई के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। |
| बीज भिगोना | बीजों को एक कपड़े में लपेटकर चोंचने से पहले पानी में डाल देना चाहिए। कमरे का तापमान, जो अंकुरण को तेज करता है। विकास उत्तेजक जोड़े जा सकते हैं |
| बीज सामग्री को सख्त करना | दो दिनों के लिए बीज के साथ ऊतक को रेफ्रिजरेटर में रखना तापमान की स्थिति 0-2 ° , जो ठंड प्रतिरोध को बढ़ाता है |
यह याद रखना चाहिए कि खरीदे गए ब्रांडेड बीज, जो एक कीटाणुनाशक घटक और अंकुरण उत्तेजक के साथ रंगीन खोल से ढके होते हैं, बुवाई से पहले के उपायों की आवश्यकता नहीं होती है।
बीज बोने की योजना और समय
स्व-परागित ककड़ी को रोपाई के रूप में और तैयार बीजों को खुली या संरक्षित जमीन की लकीरों पर सीधे बोकर दोनों तरह से उगाया जा सकता है। हल्की मिट्टी पर रोपण की गहराई 4-5 सेमी है, और दोमट मिट्टी पर - 3-4 सेमी से अधिक नहीं।
अगेती पकने वाली किस्मों को 60-70 सें. सकारात्मक तापमान और लकीरें पर मिट्टी का इष्टतम ताप ... बगीचे की फिल्म या गैर-बुना सामग्री के साथ खुले मैदान की लकीरों पर स्व-परागण खीरे के शुरुआती रोपण को कवर करने की सिफारिश की जाती है, जो देर से वसंत ठंढों से रोपाई की रक्षा करेगा।
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खीरे की स्थिर फसल प्राप्त करें, चाहे कुछ भी हो मौसम की स्थिति- हर गर्मियों के निवासी का सपना। यह पूरी तरह से करने योग्य व्यवसाय है और यहां तक कि एक नौसिखिया माली भी इसे कर सकता है, बशर्ते कि किस्म सही ढंग से चुनी गई हो।
विभिन्न प्रकार के स्व-परागित खीरे का चयन
न्यूनतम लागत पर, के लिए एक स्थिर उपज व्यक्तिगत साजिशखीरे की जमीन स्व-परागण वाली किस्में दें। फूल की अनूठी संरचना के कारण, जो स्त्री और को जोड़ती है बहादुरता- पुंकेसर और स्त्रीकेसर, अच्छे फलने के लिए उन्हें कीड़ों की आवश्यकता नहीं होती है। पौधे स्वयं परागण करते हैं। बिक्री पर सशर्त स्व-परागण वाली किस्में भी हैं - पार्थेनोकार्पिक। इनमें केवल मादा फूल होते हैं और परागण के बिना अंडाशय बनाते हैं। बीज न हो।
खुले मैदान के लिए स्वपरागित किस्मों के फल ख़स्ता फफूंदी और तापमान चरम सीमा के प्रतिरोधी होते हैं, जो जल्दी बुवाई के लिए उपयुक्त होते हैं। लेकिन, इससे पहले कि आप बीजों का प्रतिष्ठित बैग खरीदें, तय करें कि आप क्या चाहते हैं - सर्दियों के लिए फसल बनाने के लिए या ताजे खीरे के मौसम को अधिक समय तक बढ़ाने के लिए? या शायद दोनों? फिर बहुमुखी संकर किस्में प्राप्त करें। वे सरल हैं, आपको शुरुआती साग प्रदान करते हैं और इसके लिए उपयुक्त हैं घरेलू डिब्बाबंदीऔर नमकीन बनाना। ऐसे बीजों की पैकेजिंग पर एक चिन्ह होता है - F1।
सार्वभौमिक स्व-परागण खीरे
- जर्मन F1 एक डच अति-प्रारंभिक पकने वाली किस्म है। अंकुरण से लेकर पहली खीरे तक में लगभग 36 दिन लगते हैं। ख़स्ता फफूंदी, मोज़ेक, फ्यूजेरियम प्रभावित नहीं होता है। ज़ेलेंटी गहरे हरे रंग के, 8 सेमी लंबे होते हैं। किस्म तटस्थ है: यह अच्छी तरह से जड़ लेती है और धूप और आंशिक छाया दोनों में फल देती है।
- फेवर F1. पार्थेनोकार्पिक। जल्दी पकने वाला। रोपण के क्षण से 38 दिनों में उत्पाद देता है। फल छोटे होते हैं, लगभग 8 सेमी लंबे, अचार बनाने पर कुरकुरी बनावट रखते हैं। किस्म को केवल धूप वाली जगह पर लगाएं, छाया में पौधा कम अंडाशय बनाता है।
- गेरडा F1. बहुत जल्दी खीरा। 40 दिनों के भीतर पक जाता है। उच्च अंकुरण दर में अंतर। जीवाणु रोगों से नहीं डरते। विविधता प्रकाश की आवश्यकता है। इसे लॉट के दक्षिणी भाग में रखें।
- मिलनसार परिवार F1. यह संकर 45 दिनों के भीतर परिपक्व हो जाता है। मीठे स्वाद के फल पपड़ी से प्रभावित नहीं होते हैं। बेझिझक किसी में भी खीरा बोएं, यहां तक कि बगीचे में छायादार जगह भी, आप हमेशा फसल के साथ रहेंगे।
- कोनी F1. पार्थेनोकार्पिक। वह रोपण के 45 दिन बाद युवा खीराओं को प्रसन्न करेगा। विविधता अतिवृद्धि के लिए प्रतिरोधी है।
- मारिंडा F1. किस्म पपड़ी, जैतून के धब्बे से प्रतिरक्षित है। शीत प्रतिरोधी। किसी भी मौसम में बुवाई के 56 दिन बाद स्थिर फसल देता है।
स्व-परागित खीरे उगाने के लिए कृषि प्रौद्योगिकी
खीरे के रोपण का एक कम परेशानी वाला तरीका बीज रहित है, बीज द्वारा। मई की शुरुआत में बुवाई करना बेहतर होता है, जब जमीन पर्याप्त गर्म हो जाती है।
सबसे पहले, लैंडिंग साइट पर निर्णय लें। मिट्टी खोदो, इसे एक रेक के साथ समतल करो, पृथ्वी के बड़े ढेले को तोड़ो। उनके बीच की दूरी 70 सेमी बनाते हुए, एक कुदाल के साथ रेखाएं-टांके बनाएं। एक दूसरे से 15 सेमी की दूरी पर 2 सेमी गहरी पंक्तियों में छेद करें। गर्म पानी के साथ छेद डालें। प्रत्येक में 2 खीरे के बीज रखें। बीज को धरती से ढक दें। उभरने तक क्यारियों को सप्ताह में दो बार पानी दें।
जरूरी! रोपण से पहले संकरों को भिगोएँ नहीं। बेहतर अंकुरण और रोगों से सुरक्षा के लिए बीजों को एक विशेष संरचना के साथ उपचारित किया जाता है।
आगे की देखभाल ढीला करना, पानी देना, निराई करना है। प्रति मौसम में 5 बार जैविक और खनिज उर्वरक लगाना न भूलें। याद रखें, खीरा गोभी, बीन्स, टमाटर के बगल में अच्छी तरह से फल देता है, और खराब - आलू के साथ।
स्वपरागित खीरे की फसल
हर दो दिन में खीरे लीजिए। न केवल विपणन योग्य फल चुनें, बल्कि अधिक उगाए गए फल भी चुनें। इससे नए ज़ेलेंट के गठन में सुधार होगा। कोड़ों को रौंदने की कोशिश न करें, पत्तियों को घायल न करें और मूंछें न खींचे।
खीरे की अपनी किस्मों को सही ढंग से चुनें और रोपें। समय पर खिलाने, सक्षम पानी पिलाने के बारे में मत भूलना और आप सालाना ज़ेलेंट की स्वादिष्ट फसल के साथ होंगे।
आज आपके लिए सही लोगों को चुनना कोई समस्या नहीं है। खुले मैदान में खीरे की स्व-परागण किस्में... इन किस्मों को स्त्रीकेसर से पुंकेसर तक पराग ले जाने के लिए मधुमक्खियों की आवश्यकता नहीं होती है। इन किस्मों को सिद्धांत रूप में क्यों उगाया जाता है? एक नियम के रूप में, वे उन क्षेत्रों में उगाए जाते हैं जहां कई कारणों से लाभकारी कीड़ों की कमी होती है, या जलवायु (उच्च, कम तामपान, बार-बार बारिश), बुरे साल, या कुछ और। सौभाग्य से, नई प्रौद्योगिकियों के विकास और प्रजनन में नई दिशाओं के साथ। ज्यादातर, ऐसी स्व-परागण वाली खीरे की किस्में मध्यम गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त होती हैं।
खुले मैदान के लिए स्वपरागित खीरे की सर्वोत्तम किस्में:
आइए देखें कि प्रतिकूल परिस्थितियों में बढ़ने के लिए खीरे की कौन सी संकर और किस्में सबसे उपयुक्त हैं।
साटन ककड़ी f1. एक किस्म जो उपज के मामले में खराब नहीं है, पकने के मामले में जल्दी पकने को संदर्भित करती है। स्वाद गुणउनके पास बहुत उच्च स्तर है, कुरकुरा, कड़वा नहीं है, और व्यावहारिक रूप से अंदर कोई खालीपन नहीं है। सलाद का उपयोग, हालांकि संरक्षण के लिए उपयुक्त है। इसे खुले मैदान और फिल्म आश्रयों की स्थितियों में दोनों में उगाया जा सकता है। फल छोटे होते हैं, लंबाई में 5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं। पके फलों की कटाई प्रतिदिन करनी चाहिए।
ककड़ी साटन f1
खीरे का रस। मध्यम आकार के फल 10 सेंटीमीटर तक, संरक्षण और ताजा खपत दोनों के लिए उपयुक्त हैं। संरचना फुंसी, घनी संरचना है, त्वचा पतली है। पहली शूटिंग दिखाई देने के 8-10 सप्ताह के भीतर, बल्कि जल्दी से पक जाती है। बाहर, या हल्के फिल्म आश्रयों में बढ़ने के लिए उपयुक्त।
ककड़ी का उत्साह
खीरा खीरा। मिड-सीज़न हाइब्रिड (पहली शूटिंग के 10 सप्ताह बाद पकता है), बानगीजो अधिकांश रोगों के लिए प्रतिरोधी है। खीरा सुंदर बड़े आकार, लंबाई में 20 सेंटीमीटर तक, इसलिए वे मुख्य रूप से सलाद में ताजा उपयोग किए जाते हैं, संरक्षण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
अचार ककड़ी
क्रिस्पिन खीरे की स्व-परागण वाली किस्म। यह एक प्रारंभिक पका हुआ संकर है, जो जलवायु की दृष्टि से अस्थिर क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। फल बेलनाकार, चिकने, फुंसी वाले होते हैं। आप इसे सलाद और परिरक्षण दोनों में इस्तेमाल कर सकते हैं। बागवानों के लिए अच्छी खबर यह है कि यह ज्यादातर बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है और इसकी फलने की अवधि लंबी होती है।
ककड़ी सफेद परी। जल्दी पकने वाली किस्म पकने की दृष्टि से (पहली अंकुर से लगभग 50 दिन)। पौधा शाखित, लंबा, फल हल्के हरे, छोटे, फुंसी वाले होते हैं। ताजा खपत और संरक्षण दोनों के लिए उपयुक्त।
ककड़ी की किस्म एक मिलनसार परिवार है। पकने के मामले में मध्यम प्रारंभिक संकर, खुले मैदान में या हल्के फिल्म आश्रयों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। विविधता के लिए प्रतिरोधी और to विभिन्न रोग, और आसानी से तापमान चरम सीमा को सहन करता है। फलों का आकार छोटा होता है, रंग हरा होता है, एक सलाद किस्म, जो अभी भी संरक्षण के लिए एकदम सही है।
ककड़ी के अनुकूल परिवार
खुले मैदान के लिए खीरे की जल्दी पकने वाली स्व-परागण किस्म - जर्मन। इसे खुले मैदान और फिल्म आश्रयों की स्थितियों में दोनों में उगाया जा सकता है। इसमें अधिकांश ककड़ी रोगों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध है, और अच्छी खबर यह है कि यह संकर एक उच्च उपज देने वाला संकर है। खीरे का स्वाद बहुत अच्छा होता है, इनका सेवन ताजा और परिरक्षण और अचार दोनों के रूप में किया जा सकता है।
ककड़ी हरमन f1
कोनी ककड़ी। यह एक प्रारंभिक पका हुआ संकर, उच्च उपज देने वाला और तापमान चरम और विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है। फल बहुत साफ, छोटे, छोटे लेकिन चौड़े होते हैं, इन्हें सलाद और डिब्बाबंद दोनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें एक बंडल प्रकार का अंडाशय बुकमार्क होता है।
खुले मैदान के लिए स्व-परागण वाली खीरे की किस्में, प्रतिकूल परिस्थितियों में रहने वाले गर्मियों के निवासियों के लिए एक अच्छा तरीका होगा जलवायु क्षेत्र... विभिन्न मानदंडों के अनुसार आपके लिए उपयुक्त हाइब्रिड चुनें, जो भी आप चुनते हैं, हम आपके सफल बागवानी मौसम की कामना करते हैं। जब तक हम अपने फार्म साइट पर फिर से नहीं मिलते, तब तक आपका काम आपको खुशी देगा यदि आप इस पर काम बुद्धिमानी से करते हैं।
खीरे की प्रत्येक किस्म में नर, मादा और मिश्रित व्यक्तियों में विभाजन होता है, इसलिए परागण के लिए कीटों की आवश्यकता होती है। वनस्पति उद्यानों में, लोग मधुमक्खियों को आकर्षित करते हैं, जो कम और कम होते जा रहे हैं, और कभी-कभी मौसम समय पर परागण को रोकता है, जो हमेशा फसल को प्रभावित करता है, जब ग्रीनहाउस में खीरे उगाए जाते हैं, तो परागण के मुद्दे को हल करना अक्सर बहुत मुश्किल होता है। स्व-परागण, उच्च उपज देने वाली बाहरी खीरे की किस्में कीट परागणकों के अधीन किए बिना उत्कृष्ट पैदावार प्रदान करती हैं।
हॉलैंड, यूक्रेन, रूस, बेलारूस में ब्रीडर्स ने बनाया है, जिसे हम ग्रीनहाउस और खुले मैदान में पूरी तरह से विकसित कर सकते हैं। ब्रीडर्स ने शुरू में ग्रीनहाउस परिस्थितियों के लिए बनाया था, लेकिन यह पता चला कि खुले मैदान में ऐसे खीरे उगाना उन लोगों की तुलना में बहुत अधिक लाभदायक है परागण की आवश्यकता है ... खुले मैदान के लिए खीरे की स्व-परागण वाली किस्में संकर हैं, उनकी खेती का एकमात्र दोष हर साल नए खीरे के बीज खरीदने की आवश्यकता है। और फायदों में - उत्कृष्ट अंकुरण, समान उच्च उपज, निरंतर फलने, उत्कृष्ट फल गुणवत्ता, इसके अलावा, वे सबसे आम बीमारियों के प्रतिरोधी हैं। स्व-उपजाऊ खीरे को सामान्य लोगों की तुलना में अधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होती है, उन्हें गर्मी और नमी की आवश्यकता होती है, पौधों के निर्माण के लिए उन्हें निश्चित रूप से एक चुटकी की आवश्यकता होती है।
अक्सर ऐसा होता है कि जब खीरे का बड़े पैमाने पर फूल आना शुरू होता है, तो यह एक ठंडे स्नैप के साथ मेल खाता है, जिसका अर्थ है कि मधुमक्खियां बगीचे में नहीं आती हैं, फिर साधारण खीरे सुंदर फूलों के बावजूद अंडाशय नहीं बनाते हैं। यह सब बताता है कि हमारे गर्मियों के निवासियों द्वारा खुले मैदान के लिए खीरे की स्व-परागण किस्मों की मांग क्यों बढ़ रही है। उनमें से ज्यादातर बहुमुखी हैं, बगीचे और ग्रीनहाउस में उगाए जा सकते हैं, लेकिन सभी नहीं।
बगीचे में, उन्हें आमतौर पर बहुत कम ध्यान देने की आवश्यकता होती है, वे मालिक की ओर से बिना किसी अतिरिक्त परेशानी के बढ़ते हैं, लेकिन ग्रीनहाउस स्थितियों में, उनमें से अधिकांश अधिक उपज देते हैं। यद्यपि अच्छी स्थितिऔर सभी कृषि संबंधी प्रोटोकॉल का कड़ाई से पालन करने से बाहर बहुत अधिक उपज सुनिश्चित होती है। अपने बगीचे के लिए खीरे के बीज चुनते समय, आपको किस्मों के विवरण को ध्यान से पढ़ने की जरूरत है।
खरीदने से पहले, आपको यह तय करना होगा कि आप किस तरह की सब्जियां उगाना चाहते हैं। वे विभिन्न उपयोगों, पकने के समय, बढ़ती परिस्थितियों में भिन्न होते हैं। कुछ खीरे सलाद के लिए अच्छे होते हैं, अन्य नमक के लिए बेहतर होते हैं, और फिर भी दूसरों को संरक्षित किया जा सकता है। ऐसे भी हैं जो अपने स्वाद (साग) की कोमलता खोए बिना 15 सेमी तक बढ़ते हैं, और खीरा और अचार हैं। खुले मैदान के लिए स्व-परागणित ककड़ी संकर अल्ट्रा-शुरुआती पकने वाले, 45 दिनों तक परिपक्व, जल्दी पकने (45 - 50 दिन), मध्य पकने (50 - 55 दिन), देर से पकने (55 दिनों से अधिक) हैं। शुरुआती खीरे आमतौर पर बिना किसी प्रसंस्करण के मेज पर समाप्त हो जाते हैं, हम खुशी से उन्हें ताजा खाते हैं, सभी सलाद और सैंडविच में जोड़ते हैं। लेकिन हम पहले से ही भविष्य के लिए मध्य-मौसम और देर से किस्मों को तैयार करने की कोशिश कर रहे हैं, उनमें से लगभग सभी को तुरंत बगीचे से इस्तेमाल किया जा सकता है, या उन्हें संरक्षित किया जा सकता है। सबसे अधिक बार, उन खीरे को डिब्बाबंद किया जाता है, जिसके अंदर voids नहीं बनते हैं। पकाने के बाद भी ये मजबूत और क्रिस्पी रहते हैं। 
ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उत्कृष्ट किस्में हैं, उदाहरण के लिए, "ज़ोज़ुल्या", "एमेलिया", "डायनामाइट", "ज़्याटेक"। और ऐसे सार्वभौमिक हैं जो बगीचे में, ग्रीनहाउस में आश्चर्यजनक रूप से बढ़ते हैं, उदाहरण के लिए, "हरमन", "क्लाउडिया", "क्रिस्पिना", "चींटी"। ऐसे भी हैं जो खिड़की या बालकनी पर फसल से प्रसन्न होंगे। खुले मैदान में रोपण के लिए खीरे के बीज चुनते समय, आपको निम्नलिखित संकरों पर ध्यान देना चाहिए।
वीडियो "बढ़ रहा है"
वीडियो से आप सीखेंगे कि ग्रीनहाउस और खुले मैदान में खीरे कैसे उगाएं।
एलायंस F1
यह मध्य-मौसम संकर अंकुरण के बाद 50 दिनों में 15 सेमी लंबा और 125 ग्राम साग देता है। पहले से ही अंकुरित बीज लगाए जाते हैं, जिसके लिए कई उत्तेजक का उपयोग करते हैं। एक पर वर्ग मीटरबेड को 17 किलो खीरे तक उगाया जा सकता है। 
F1 ललक
यह सार्वभौमिक अनुप्रयोग का एक घरेलू प्रारंभिक पका हुआ संकर है। बड़े ट्यूबरकल और एक छोटे से सफेद किनारे के साथ गहरे हरे रंग की बेलनाकार खीरा डिब्बाबंदी, अचार बनाने, अचार बनाने और ताजा खाने के लिए एकदम सही हैं। "ज़ाडोर" को बगीचे की क्यारी पर सीधी बुवाई करके और अंकुर विधि द्वारा उगाया जाता है, यह एक समृद्ध फसल देता है, जो बीमारियों या मौसम की स्थिति के अल्पकालिक बिगड़ने से प्रभावित नहीं होता है। 
जेर्डा
उच्च अंकुरण दर वाली मध्यम प्रारंभिक किस्म, फसल लगभग चालीसवें दिन तक पक जाती है। खुले और संरक्षित जमीन में बढ़ने के लिए उपयुक्त, ख़स्ता फफूंदी और अन्य बीमारियों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध दिखाता है। एक नोड पर, तीन से पांच अंडाशय बनते हैं, खीरा बहुत स्वादिष्ट, रसदार और कुरकुरे होते हैं, उन्हें ताजा उपयोग किया जाता है, सफलतापूर्वक संरक्षित किया जा सकता है। 
शहर खीरा
एक अति-जल्दी पकने वाली किस्म जिसे न केवल बगीचे में या ग्रीनहाउस में, बल्कि बालकनी पर भी उगाया जा सकता है। 40 दिनों के बाद, यह 12 सेमी लंबे और 3 सेमी व्यास तक के स्वादिष्ट फल देता है। यदि पके फलों को समय पर नहीं हटाया जाता है, तो वे अपने गुणों को नहीं खोएंगे क्योंकि वे कई और दिनों तक शाखा पर बने रहेंगे। एक अंकुर पर 7 खीरे तक बनते हैं। विविधता रोगों के लिए बहुत प्रतिरोधी है, कई पार्श्व शूट बनाती है, आपको यह सोचने की ज़रूरत है कि पौधे को कैसे चुटकी और बाँधना है ताकि इसकी देखभाल करना सुविधाजनक हो। न्यूनतम क्षेत्र से (up तक) फूलदान) आप सार्वभौमिक अनुप्रयोग के कई अद्भुत फल प्राप्त कर सकते हैं। 
ऑर्फियस F1
खीरे की सभी शुरुआती किस्मों की तरह, "ऑर्फ़ियस" चालीसवें दिन से पहले पक जाता है, बीज बोने के लगभग 38 दिनों के बाद, बगीचे में छोटे-छोटे फुंसियों वाले 13 सेंटीमीटर गहरे हरे खीरे काटा जा सकता है। इनका वजन 80 से 110 ग्राम के बीच होता है।
मिलनसार परिवार
मध्यम परिपक्वता की एक बहुत ही उत्पादक किस्म, अधिकांश रोगों के लिए प्रतिरोधी। अंकुरण के 45वें या 46वें दिन आप फलों की कटाई कर सकते हैं। घने मीठे साग 12 सेमी तक पहुंचते हैं, वे आमतौर पर डिब्बाबंद या नमकीन होते हैं। 
मख़रूती झंडा
सार्वभौमिक उपयोग के लिए संकर किस्म। यह बढ़ने में कोई परेशानी नहीं है, क्योंकि यह मौसम की अनियमितताओं को अच्छी तरह से सहन करता है, और रोगों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध प्रदर्शित करता है। एक गाँठ 11 अंडाशय तक बनती है, बमुश्किल ध्यान देने योग्य पिंपल्स वाले साग जल्दी से वजन बढ़ाते हैं, जो 110 ग्राम तक पहुंच जाता है। मजबूत, आश्चर्यजनक रूप से, समान फल डंठल पर गहरे हरे रंग के होते हैं और विपरीत छोर की ओर स्पष्ट रूप से चमकते हैं, पूरी लंबाई के साथ अनुदैर्ध्य होते हैं हल्की धारियाँ। वे सलाद और परिरक्षित के लिए समान रूप से अच्छे हैं।
F1 अग्रिम
एक प्रारंभिक पका हुआ संकर जो ग्रीनहाउस और बगीचे में समान रूप से बढ़ता है, केवल बगीचे में इसे कम ध्यान देने की आवश्यकता होती है। स्थिर फलने, ख़स्ता फफूंदी और अन्य कवक रोगों के प्रतिरोध में कठिनाइयाँ। गहरे हरे रंग के 10 सेंटीमीटर लंबे और 2 सेंटीमीटर व्यास वाले फल बीच में रिक्त स्थान नहीं बनाते हैं, इसलिए उन्हें अक्सर डिब्बाबंद किया जाता है, लेकिन गर्मियों के सलाद में भी इनका उपयोग सफलता के साथ किया जाता है। 
हरमन F1
डच चयन संकर अपने शुरुआती पकने और उच्च पैदावार के लिए प्रसिद्ध है, बिल्कुल फंगल रोगों के अधीन नहीं है। गहरे हरे रंग के दाने वाले फल 12 सेंटीमीटर तक लंबे और वजन में 90 ग्राम तक बढ़ते हैं। प्रत्येक नोड 5 से 9 फलों से बनता है, उन्हें समान सफलता के साथ ताजा और नमकीन खाया जाता है।
कामदेव F1
बड़े हल्के हरे बेलनाकार फलों के साथ अतिरिक्त अगेती किस्म। उनके पास एक पतली त्वचा है, लगभग अदृश्य ट्यूबरकल, बिना कड़वाहट के घने मांस। पूरी तरह से ले जाया गया, मुख्य रूप से ताजा खाया गया। प्रसंस्करण के लिए, मध्य-मौसम और देर से आने वाली किस्मों का आमतौर पर उपयोग किया जाता है, जल्द से जल्द, भले ही वे अचार और संरक्षण के लिए उपयुक्त हों, आमतौर पर ताजा खाया जाता है। 
कैसे बढ़ें
खीरा हल्की, उपजाऊ, तटस्थ मिट्टी पर अच्छी तरह विकसित होता है। बलुई दोमट या हल्की दोमट गैर-अम्लीय मिट्टी उत्तम होती है। जगह खुली पाई जाती है, धूप, वे इसे पतझड़ में तैयार करते हैं। पिछली संस्कृति से साइट की कटाई के बाद, और सबसे अच्छा, अगर यह गोभी, टमाटर, प्याज या यहां तक कि शुरुआती आलू थे, तो बगीचे के बिस्तर को अच्छी तरह से खोदा और निषेचित किया जाता है। गिरावट में, खाद या सुपरफॉस्फेट जोड़ने की सलाह दी जाती है, वसंत में आपको ताजी खाद नहीं, बल्कि सड़ी हुई या अमोनियम नाइट्रेट, लकड़ी की राख जोड़ने की जरूरत होती है। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो इसे चूना या डोलोमाइट का आटा, चाक मिलाकर ठीक किया जा सकता है। 
खीरे के बीज कम से कम +15 डिग्री तक गर्म होने पर मिट्टी में डाल दिए जाते हैं। इस प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप बिस्तर को गर्म पानी (यहां तक कि पोटेशियम परमैंगनेट के साथ) के साथ फैला सकते हैं, और फिर इसे एक फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं।
खीरे पंक्तियों या घोंसलों में लगाए जाते हैं, बीज 2 सेमी तक दफन होते हैं। विशेषज्ञ पहले से ही अंकुरित बीज बोने की सलाह देते हैं, इसके लिए उन्हें भिगोया जाता है (निम्न-गुणवत्ता वाले को अस्वीकार करने की अनुमति देने के लिए), और फिर नम कपास ऊन, कागज या पर अंकुरित होते हैं। चूरा आप विकास उत्तेजक ("गुमिस्टार" या "शाइनिंग -2") के समाधान का उपयोग कर सकते हैं।
यदि बीजों को पेलेट किया जाता है, अर्थात पतले खोल से ढका जाता है अलग - अलग रंग, तो उन्हें बुवाई के लिए तैयार होने की आवश्यकता नहीं है, उन्हें पहले से ही हर उस चीज के साथ संसाधित किया जा चुका है जिसकी जरूरत है और सभी प्रकार के खोल के साथ कवर किया गया है। पोषक तत्त्व- पौष्टिक, सुरक्षात्मक और विकास को बढ़ावा देने वाला। ऐसे बीज हमारे बाजार में तेजी से दिखाई दे रहे हैं, खरीदते समय, आपको शेल्फ जीवन पर ध्यान देना चाहिए: बीज आठ साल तक सामान्य माने जाते हैं, लेकिन सबसे अच्छा अंकुरण दो या तीन साल पुराने बीजों में होता है।
रोपण के बाद, साइट को दो या तीन सेंटीमीटर की परत के साथ कवर किया जाना चाहिए, और फिर आप इसे एक फिल्म या एक विशेष सामग्री के साथ कवर कर सकते हैं जो सूरज की रोशनी को पार करने की अनुमति देता है, इसे केवल रात में या मामले में कवर करने की अनुमति है एक ठंडे स्नैप का।
खीरे की शुरुआती किस्मों को अक्सर रोपाई के साथ लगाया जाता है, इससे आप दो सप्ताह पहले फसल प्राप्त कर सकेंगे। 10 दिनों के अंतराल के साथ कई चरणों में बीज या बीज को बगीचे में रखा जा सकता है, इससे फल उत्पादन का समय लंबा हो जाएगा और यह स्थायी हो जाएगा। अलग-अलग पीट कप में अंकुर उगाना बेहतर होता है, जो तब पूरी तरह से बगीचे के एक छेद में रखा जाता है - जब उनकी नाजुक जड़ें परेशान होती हैं तो खीरे पसंद नहीं करते हैं। वी बीच की पंक्तिबीज मई के मध्य के करीब बोए जाते हैं, यदि मिट्टी +18 डिग्री तक गर्म हो गई है, तो रोपाई लगाना पहले से ही संभव है, लेकिन इसे अभी भी रात के लिए बंद करना पड़ सकता है।
इसके अलावा, पौधों की सबसे अधिक देखभाल की जाती है सामान्य तरीका- उन्हें पानी पिलाया जाता है, निराई की जाती है, उनके चारों ओर मिट्टी को ढीला किया जाता है, शीर्ष ड्रेसिंग लगाई जाती है, चाबुक बनते हैं। खीरे नमी से प्यार करते हैं, लेकिन मिट्टी के कोमा के जलभराव से विभिन्न सड़ांध हो सकती है, और सूखे की अवधि फल को कड़वा बना सकती है। इसलिए, पानी को बनाए रखना चाहिए सामान्य आर्द्रताभूमि - गर्म मौसम में अधिक बार पानी देने की आवश्यकता होती है, बारिश के बाद मिट्टी को ढीला करना (साथ ही पानी देने के बाद) आवश्यक होता है ताकि जड़ों को ताजी हवा हमेशा उपलब्ध रहे। बिस्तर को समय पर मातम से मुक्त किया जाना चाहिए, इस प्रक्रिया को आमतौर पर ढीलेपन के साथ जोड़ा जाता है, जैसे शीर्ष ड्रेसिंग के साथ पानी देना। 
खीरे शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं, आमतौर पर दो सप्ताह के बाद, बारी-बारी से जैविक और अकार्बनिक उर्वरक। वे पानी के साथ घुल जाते हैं और जड़ पर लगाए जाते हैं, पानी के लिए असंभव है, और इससे भी अधिक उर्वरक, पत्तियों पर गिरना असंभव है। यदि पौधे अच्छी तरह से विकसित होते हैं और स्वस्थ दिखते हैं, तो फल में यह सब उर्वरक जमा न करने के लिए बहकें नहीं। जब विकास धीमा हो जाता है, या जब तना और पत्तियां पीली हो जाती हैं, तो आप उन्हें तुरंत प्रभाव के लिए यूरिया के घोल से स्प्रे कर सकते हैं।
पौधे आवश्यक रूप से दूसरों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए कुछ तनों को पिंच करके बनाते हैं। यह तय करने के लिए कि सही तरीके से चुटकी कैसे ली जाए, आपको यह जानना होगा कि अंडाशय कहाँ बनते हैं। अधिकांश सामान्य किस्मों में मादा फूल होते हैं, जिसका अर्थ है कि अंडाशय पार्श्व की पलकों पर बनते हैं, इसलिए, छठी पत्ती के बाद, मुख्य तने को पिंच किया जाता है, बाद में बढ़ने दिया जाता है, फिर उन्हें आवश्यक संख्या में साइड शूट बनाने के लिए भी पिन किया जाता है। . मुख्य तने के छठे पत्ते तक, एक नियम के रूप में, सभी अंडाशय और सौतेले बच्चे हटा दिए जाते हैं। संकर किस्मों में, अंडाशय मुख्य तने पर और आस-पास बनते हैं, इसलिए, छठे पत्ते तक, सभी सौतेले बेटे हटा दिए जाते हैं, फिर वे कई पार्श्व वाले को प्रत्येक से मुख्य चाबुक की तीन से चार पत्तियों की दूरी पर बढ़ने देते हैं। अन्य, उनमें से प्रत्येक को तीसरे पत्ते के बाद पिंच किया जाता है। पौधे को एक या दो मुख्य लैशेस में बनाना और साइड वाले को पिंच करना आवश्यक है।
पौधे का बनना भी उसके उगाए जाने के तरीके पर निर्भर करता है। अधिक लैशेस "फैल में" छोड़ी जाती हैं, टेपेस्ट्री पर दो, अधिकतम तीन मुख्य लैश पर्याप्त हैं। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पौधा बहुत मोटा न हो, सुस्त या सूखे पत्तों को समय पर हटा दें, स्वस्थ पत्तियों के हिस्से को काट दें यदि वे एक दूसरे को छाया देते हैं। पूरे पौधे को पारगम्य होना चाहिए ताजी हवातथा सूरज की रोशनी, अन्यथा प्रजनकों द्वारा स्थापित कोई भी प्रतिरोध बीमारियों से नहीं बचाएगा।
स्वेतलाना
सम्राट नेपोलियन को खीरे का बहुत शौक था और उन्होंने लंबे समय तक सोचा कि अभियान के दौरान उन्हें कैसे संरक्षित किया जाए। कहानी एक अलग दिशा में विकसित हो सकती थी यदि वह स्व-परागण वाले खीरे के बारे में जानते थे।
खीरे मानव जाति के लिए 6 हजार से अधिक वर्षों से जाने जाते हैं। इस समय के दौरान, कई किस्मों को नस्ल किया गया है - संकर, स्व-परागण, विदेशी, बड़े फल वाले और यहां तक कि आनुवंशिक रूप से संशोधित। किसी कारण से, बागवान दूसरों की तुलना में अधिक बार पार्थेनोकार्पिक और स्व-परागण वाली किस्मों को भ्रमित करते हैं, यह मानते हुए कि इन दो शब्दों का अर्थ एक ही है। सच्ची में?
पार्थेनोकार्पिक और स्व-परागण किस्में - क्या अंतर है?
वास्तव में, पार्थेनोकार्पिक और स्व-परागणित खीरे के बीच काफी महत्वपूर्ण अंतर हैं। यहाँ मुख्य हैं:
- अनिषेक फलन(स्व-उपजाऊ) किस्में परागण के बिना फल देती हैं। इस "स्वतंत्रता" के लिए भुगतान करने की कीमत फल में बीजों की कमी है;
- स्वयं परागणखीरे में एक फूल में स्त्रीकेसर और पुंकेसर दोनों होते हैं। इस मामले में, परागण एक ही पौधे के भीतर स्वतंत्र रूप से होता है और फल बीज से प्राप्त होते हैं।
ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए पार्थेनोकार्पिक और स्व-परागण दोनों खीरे की किस्में आदर्श हैं। इसके अलावा, कृषि प्रौद्योगिकी में उनकी स्पष्ट समानता है, जो बागवानों को गुमराह करती है। फिर भी, आज हम सबसे अधिक उपज देने वाली किस्मों सहित स्व-परागण वाली किस्मों के बारे में बात करेंगे, और उनकी देखभाल करने की विशेषताओं के बारे में जानेंगे।
सर्वोत्तम स्वपरागित किस्में
माली प्राप्त करने का प्रयास करते हैं अच्छी फसलन्यूनतम लागत के साथ। जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो परागण में समस्या होती है, क्योंकि परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करना आवश्यक होता है। सौभाग्य से, स्व-परागणित खीरे इस आवश्यकता से मुक्त हो गए, जिसके कारण निम्नलिखित किस्मों की लोकप्रियता बढ़ी।
अप्रैल F1
स्व-परागण शीत प्रतिरोधी संकर। यह आम ककड़ी मोज़ेक वायरस और जैतून के धब्बे से प्रतिरक्षित है। फल बड़े ढेलेदार, सफेद रंग के होते हैं, जिनमें विशिष्ट ककड़ी कड़वाहट नहीं होती है। छिलका गहरे हरे रंग का होता है और मांस हल्का होता है।
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हरमन F1
उच्च उपज देने वाली जल्दी पकने वाली पार्थेनोकार्पिक संकर। क्लैडोस्पोरिया, डाउनी मिल्ड्यू और पाउडर फफूंदी, साथ ही मोज़ेक वायरस के प्रतिरोधी। फल हरे, ढेलेदार, स्वाद के लिए सुखद, बिना कड़वाहट के होते हैं।
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| मुलाकात | अवतरण | परिपक्वता (दिन) | फलों की लंबाई (सेमी) | फलों का वजन (जी) | प्रति नोड फलों की संख्या |
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मिलनसार परिवार F1
मध्यम प्रारंभिक संकर, ग्रीनहाउस और खुले मैदान में बढ़ने के लिए उपयुक्त। झाड़ियों में दृढ़ता से फल लगते हैं और साथ ही साथ कई वायरल और फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी होते हैं। फल बेलनाकार, हल्के हरे रंग के होते हैं, जिनमें बड़ी मात्राट्यूबरकल और सफेद यौवन। न तो छिलका और न ही गूदा कड़वाहट देता है।
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| मुलाकात | अवतरण | परिपक्वता (दिन) | फलों की लंबाई (सेमी) | फलों का वजन (जी) | प्रति नोड फलों की संख्या |
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ज़ोज़ुल्या F1
आंशिक पार्थेनोकार्प के साथ एक उत्पादक प्रारंभिक परिपक्व स्व-परागण संकर। कई ककड़ी वायरस के लिए प्रतिरोधी। फल हरे, मध्यम ढेलेदार, उत्कृष्ट स्वाद के होते हैं।
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| मुलाकात | अवतरण | परिपक्वता (दिन) | फलों की लंबाई (सेमी) | फलों का वजन (जी) | प्रति नोड फलों की संख्या |
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क्लाउडिया F1
पत्तियों की एक मजबूत बुनाई के साथ एक संकर, जबकि शूटिंग पर बहुत सारे पत्ते नहीं होते हैं। अधिक उपज देने वाले, फलों का एक अण्डाकार आकार होता है, उनकी सतह सफेद यौवन के साथ ढेलेदार होती है। प्रचुर मात्रा में फलने रोग और वायरल संक्रमण के प्रतिरोध में वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ है।
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| मुलाकात | अवतरण | परिपक्वता (दिन) | फलों की लंबाई (सेमी) | फलों का वजन (जी) | प्रति नोड फलों की संख्या |
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स्व-परागण ककड़ी की देखभाल
स्व-परागण करने वाले खीरे को कम रखरखाव की आवश्यकता होती है। यह उनके लिए नमी का इष्टतम स्तर प्रदान करने के लिए पर्याप्त है, प्रचुर मात्रा में सूरज की रोशनीऔर मिट्टी संतृप्त पोषक तत्त्व... हालांकि, देखभाल की विशेषताएं इस बात पर निर्भर करती हैं कि पौधे बंद या खुले मैदान में लगाए गए थे या नहीं।
ग्रीनहाउस में
शीर्ष पेहनावा... स्व-परागण करने वाले खीरे को पूरे मौसम में 5 बार से अधिक नहीं खिलाने की आवश्यकता होती है (फूलों की अवधि के दौरान 1 बार और फलने की अवधि के दौरान 4 बार)।
- के लिये पहला खिलाआप 10 लीटर पानी से पतला 1 लीटर मुलीन घोल (1 भाग खाद से 8 भाग पानी) का उपयोग कर सकते हैं। घोल को 2 सप्ताह तक रखा जाता है और फिर इसमें 10 ग्राम यूरिया, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 10 ग्राम पोटेशियम सल्फेट मिलाया जाता है।
- दूसरा खिला 7 दिनों के बाद किया गया। 10 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच पतला करें। एल ककड़ी के लिए दानेदार उर्वरक Agricola-5। उर्वरक की खपत - 3-4 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर।
- तीसरा खिला 7-10 दिन बाद बिताएं। 10 लीटर पानी में 2 बड़े चम्मच घोलें। एल तरल उर्वरक "इफेकटन-ओ"। खीरे को जड़ में 4 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से बगीचे में पानी पिलाया जाता है।
- चौथा खिला 8-10 दिन बाद बिताएं। 10 लीटर के लिए, 1 बड़ा चम्मच पतला करें। एल नाइट्रोफॉस्फेट और 2 बड़े चम्मच। एल एग्रीकोला सब्जी। प्रति 1 वर्ग मीटर में 5 लीटर घोल की खपत होती है।
- लगभग 10 दिनों के बाद खीरे खिलाए जाते हैं पांचवी बार- 10 लीटर पानी के लिए 2 बड़े चम्मच पतला करें। एल जटिल उर्वरक (उदाहरण के लिए, "खीरे के लिए एग्रीकोला")। वे 2.5-3 लीटर प्रति 1 वर्गमीटर बनाते हैं।
पानी... वी गरम मौसम- हर दूसरे दिन, ठंडे में - सप्ताह में दो बार। आपको केवल बसे हुए पानी से और सुबह के समय पानी देना चाहिए। फूल आने से पहले, खीरे को मध्यम रूप से पानी पिलाया जाता है - 3-4 लीटर पानी प्रति 1 वर्ग मीटर। फूल और फलने के दौरान, पानी की मात्रा 6-12 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर तक बढ़ा दी जाती है।
वायु-सेवन... ग्रीनहाउस का समर्थन किया जाना चाहिए गर्मी, लेकिन मजबूत और लंबी गर्मी पौधों को नष्ट कर देगी। इसलिए, कभी-कभी इसे हवादार करने की आवश्यकता होती है, और लंबे समय तक गर्मी के मामले में, इसे कई घंटों तक खुला छोड़ दें।
ढीला... पानी भरने के बाद, मिट्टी की सतह पर एक पपड़ी बन जाती है, जो हवा के प्रवेश को रोकती है। इससे खीरे में जड़ सड़ सकती है। समस्याओं से बचने के लिए, मिट्टी को नियमित रूप से उथला ढीला करना चाहिए।
गेटिस... किसी भी खीरे को समर्थन की आवश्यकता होती है, इसलिए रोपण के 10-14 दिनों के बाद गार्टर शुरू हो जाता है। प्रत्येक क्यारी पर 150-180 सेमी की ऊंचाई पर मोटे तार की जाली लगाई जाती है। एक डोरी को जाली से बांधा जाता है, और इसका मुक्त सिरा तने के तल पर लगाया जाता है। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, खीरे की पलकें इसके चारों ओर दक्षिणावर्त दिशा में मुड़ेंगी।
खुले मैदान में
खुले मैदान में स्वपरागित खीरे की खेती में कोई मूलभूत अंतर नहीं है। अपनी "स्वायत्तता" और धीरज के कारण, वे अपेक्षाकृत आसानी से प्रतिकूल प्रभावों को सहन करते हैं वातावरण... आइए हम केवल कुछ विशेषताओं पर ध्यान दें।
शीर्ष पेहनावा... उपरोक्त ड्रेसिंग के अलावा, आप अतिरिक्त रूप से खीरे का छिड़काव कर सकते हैं खनिज उर्वरकहर 15-20 दिनों में। पत्तेदार भोजन के लिए, 5 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 10 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 8 ग्राम पोटेशियम सल्फेट प्रति 10 लीटर पानी में लें। परिणामी संरचना एक मानक बिस्तर के इष्टतम पोषण के लिए पर्याप्त होनी चाहिए।
पानी... खीरे को नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन खुले मैदान में उन्हें कभी-कभी जलभराव से बचाने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, जल निकासी खांचे बिछाएं ताकि अतिरिक्त पानी पौधे के सड़ने में योगदान न करे। खीरे को पानी देना आवश्यक है छिड़काव या खांचे के साथ।
गर्म मौसम में खीरे को जड़ से ही पानी दें। इस दौरान पत्तियों पर पानी गिरने से वे जल सकते हैं।
ढीला... प्रत्येक पानी या बारिश के बाद मिट्टी को ढीला करना चाहिए। उसी समय, चाबुक को सावधानी से उठाया जाता है या किनारे पर ले जाया जाता है।
पारंपरिक मधुमक्खी परागण वाली किस्मों की तुलना में स्व-परागण वाली खीरे की किस्मों के कई फायदे हैं। और अगर आप चुनते हैं सबसे अच्छी किस्मेंऔर उन्हें अच्छी देखभाल प्रदान करें - एक समृद्ध फसल की गारंटी है।